全糖株式會社開張啦！臺灣新文化運動紀念館用特展重現日治時代臺灣糖業歷史

你曾走進百年歷史古蹟，探索過往的文化嗎？在擁有90多歲的古蹟「臺灣新文化運動紀念館」中設立了一個以「糖」（Sugar / さとう/ 설탕）為主題的展覽—全糖株式會社。該古蹟前身是日本時代—臺北北警察署，現保留完整的扇形拘留室及疑似水牢的設計。這篇文章將帶你一同探索「全糖株式會社」的展覽亮點，從老建築裡誕生的活動，你準備好了嗎？ 全糖株式會社展出日本時代臺灣糖業歷史 本次特展的主題是「糖」（Sugar / さとう/ 설탕）。糖的生產及貿易，早在17世紀前後的臺灣就已出現，並於日本時代邁向工業化，使臺灣成為世界上重要的蔗糖產地。 然而，「蔗」份糖的甜味卻非人人共享，蔗農與糖廠、政府之間的衝突，尤以1925年的二林事件為代表，揭示了產業發展背後的利益與階級問題。 回顧臺灣糖的歷史，從荷蘭、明鄭、清國、日本到中華民國，多間製糖會社的競爭與兼併，最終接收合併為臺糖，糖的歷史可謂承載著經濟、文明和社會矛盾。今日，製糖空間多轉作文化資產，以新姿態保存甜味記憶，一起透過「全糖株式會社」，我們一同探尋糖的多重面貌。 全糖株式會社特展亮點 許多人可能以為糖就是吃進嘴裡的甜味，但透過這場特展，可以發現糖在臺灣歷史上的角色其實超越想像！ 而為了讓大家更認識「臺灣糖」的多重滋味，這個展覽更安排了你值得參觀的亮點！ 當然還有其他特展亮點，等你來參觀！在這裡大家可以化身日籍社長知識份子、蔗農等多元角色，看見全糖世代的甜蜜與矛盾。 一場關於「糖」的文化旅行，你不能錯過！ 全糖株式會社用創意方式打開歷史的大門，讓我們重新認識「糖」在台灣的角色。從糖業的興衰到日常的甜味，全糖株式會社帶來的，是一場有文化、有記憶、有味道的深度體驗。 如果你最近正在找一個既好拍又有內容的週末小旅行，不妨走一趟台北大稻埕，讓這段歷史甜進你的心裡。 全糖株式會社日本時代臺灣糖業歷史特展資訊 到大稻埕看完展後，你還可以去更多地方逛逛！ 👉 台北大稻埕美食，盤點8間永樂市場美食👉 台味拍貼×寫真占卜×底片相機！4大復古拍貼房＋隱藏好康不可不知👉 大稻埕小吃推薦｜阿華大腸麵線臭豆腐，台北在地人激推的銅板美食 #全糖株式會社 #大稻埕 #台北展覽 #台灣糖業文化 #復古甜點店 #昭和風設計 #文化策展新體驗 #日本時代臺灣糖業歷史特展 

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