星嫵蔬創意料理｜台北東區熱門蔬食餐廳

撰文編輯/Karen W. 📍 星嫵蔬創意料理｜台北東區熱門蔬食餐廳 🥢 主打東南亞特色麵、飯、各式小點 🌱 即使是葷食者都無法抗拒的美味！ 👉星嫵蔬創意料理 地址：106台北市大安區敦化南路一段233巷62號1樓 電話：02 8773 8861 營業時間： 11:30-14:30。17:30-21:30 確切時間請以谷歌地圖標示為準 上週揪朋友一起到 @sinwuveg 星嫵蔬嚐鮮，新菜單根本大驚喜🌶️ 馬來西亞主廚把家鄉味搬進台北東區，不只有經典南洋香料味，還加入了超多 創意蔬食小點，每道都讓人一吃就愛上！ 這次真實試菜心得👇 🥗 凱撒Ｇ絲沙拉（蛋奶素）$220 以蛋奶素基底打造的凱撒醬香濃不膩，搭配爽脆生菜，還有一絲煙燻豆香，整體香氣很有層次，吃完開胃又不罪惡，當開場小點剛剛好！ 🍛 娘惹咖哩飯（全素）$360 這道我直接封神！ 南洋香料氣息一端上來就超誘人，椰奶香濃但不膩，咖哩濃稠度完美。 飯粒Q彈分明，脆餅可以剝碎拌入咖哩醬裡，周邊有蔬菜配料讓每一口都有層次。 🌶️ 微辣超涮嘴，重口味控會愛！ 🫕 肉骨茶風味飯（全素）$350 用香料與草本熬出的湯底，有著馬來西亞傳統肉骨茶的靈魂香氣，湯頭甘醇溫潤，還帶著一點微微胡椒感。 還有獨特的黑醬油可以淋在飯上，搭配油條與香Q米飯，每口都是療癒感💛 🥟 越南香脆炸餛飩（全素）$160 外皮金黃酥脆，內餡香氣十足，不輸市售葷餛飩🤍 餛飩的皮是採用天然食材著色，顏色繽紛可愛，餡料也是店家自己調製、手工包每一顆餛飩！ 搭配清爽酸辣醬汁，真的越吃越上癮，連平常不太吃炸物的朋友都一口接一口。 🌶️ 鹹酥G椒鹽天貝（全素）$240 必點招牌！ 星嫵蔬的獨家天貝料理真的太厲害🔥 外酥內嫩、豆香濃郁，還撒上椒鹽與辣椒，完美模仿鹹酥雞的靈魂味道。 天貝每100g竟然能補充近20克蛋白質，根本是蔬食健身餐神隊友！ 🍗 馬來酥香黃金雞（全素）$220 這道「黃金雞」完全讓我懷疑人生…竟然是全素！ 表皮酥到會咔滋咔滋，裡面咬下去還有纖維感，香料醃得很入味，絕對是會讓葷食者也點頭的偽雞料理！ 🧀 檸檬起司烤餅（奶素）$240 熱熱上桌時超誘人，烤餅外層微酥，搭配微酸檸檬與濃郁起司奶香，鹹甜適中。 吃一口立刻被療癒，超適合當收尾點心！ 🍫 巧克力熔岩旦糕（全素）$180 外層紮實、內餡濃郁滑順，熱熱吃還會爆漿🤎 完全不輸市面上的熔岩蛋糕，而且是全素版本，吃起來毫無負擔，甜點控一定要點！ 🍹 熱帶南洋百香（全素）$180 這杯就像一秒飛到海島的感覺🌴 百香果香氣濃郁清爽，還有 迷迭香提味，炎熱天氣來一杯真的超解膩。 🍑 夕陽果樂園（全素）$150 夢幻的漸層水果飲，顏值爆表🍹 以天然紅柚、薄荷、話梅調配，喝起來微酸微甜，口感清新，喝完整個人都開朗起來！ 🌟 店內活動提醒！ 👉 任一主餐加點飲料折50元 🎂 當月壽星來店消費加入會員可享贈甜點／餐點折扣二選一！ 📣 這間真的大推給大家，不管你是不是蔬食者，都會被這裡的味道收服！ 份量足、風味道地、氣氛溫馨超適合朋友／家人聚會，甚至公司包場都很ＯＫ～ ✨準備好被星嫵蔬圈粉了嗎？✨ 📍 台北東區必吃蔬食首選 📸 快標記你的蔬食好夥伴一起來！ 📍星嫵蔬創意料理 地址：106台北市大安區敦化南路一段233巷62號1樓 電話：02 8773 8861 營業時間： 11:30-14:30。17:30-21:30 #星嫵蔬 #蔬食餐廳 #台北素食料理 @sinwuveg

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