新北美食｜汐止區｜ 抹茶控必訪的日式風格咖啡廳【 隱家茶寮 Hideaway Cafe 】

- 隱 家 茶 寮 H i d e a w a y C a f e 🔺 隱家和風早午餐 $320 小主菜2品、蛋料理1品、五彩生菜沙拉、口味飯糰2個 附$120飲品或補差價任選 🔺 芝麻拿鐵 $120 🔺 抹茶千層蛋糕 $135 📌 低消為每位一品項，加購優惠除外 📌 定食、輕食、早午餐加購蛋糕與冰淇淋可折$20元 📌 如有候位，用餐時間限制90分鐘 ———————————— #隱家和風 是大份量的早午餐，生菜跟白飯的份量真的多~ 這次選了唐揚雞與漢堡排，我一個人吃得超撐❗️ 菜單上有提供十種小主菜可以選擇，每一種我都很想吃吃看哈哈哈哈😂😂😂 漢堡排看起來雖然不大，但吃起來很有份量很扎實，唐揚雞則是皮脆多汁再配上微酸的醬汁，讓我很輕鬆地吃完所有的白飯😋 讓我意外的是其中的蛋料理，像是烘蛋一樣裡面加了一些配料，調味偏鹹但是意外好下飯！ #芝麻拿鐵 我請店家做成無糖的，整個都是芝麻的香氣，有點像是在喝堅果飲很好喝👍🏻 #抹茶千層蛋糕 表面灑滿了抹茶粉，一口就可以吃得抹茶粉的甘苦與抹茶鮮奶油內餡的滑順香甜，再加上手工千層派皮吃起來Q彈不軟爛，真的很值得抹茶控來品嚐！ ▪️ 這是一家很有特色的日式咖啡廳，在汐科火車站這邊很有人氣，外牆上有著濃濃的日本風格個壁畫，剛好晚上去拍整個很美！ 餐點的選擇也很彈性，可以依照自己的食量與喜好去搭配，而且蛋糕的部分除了抹茶系列非吃不可之外還會不定時推出季節限定的甜點，還可以預訂8吋的蛋糕，但因為都是手工製作所以數量有限。 建議想要去內用的人可以提早訂位以免沒位子或是想吃的蛋糕售空而敗興嘍~ ———————————— 🏠 地址 │ 新北市汐止區龍安路202巷36號 ⏰ 營業時間 │ AM 11:30 ~ PM 09:30 每週一公休 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ———————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃新北 #艾瑪吃汐止區 - #taiwan #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #隱家茶寮 #新北美食 #汐止美食 #新北 #汐止 #抹茶千層 #日式定食 #早午餐 #汐止下午茶 #日式早午餐

［ 粼粼 ］睽違兩年再訪開店前就要提早登記候位的日式早午餐店

既然都跑了十六家咖啡店， 也喝了十六杯不同風格的水果美式， 那乾脆來加碼一下， 我覺得也蠻不錯的水果美式， 但說到水果美式， 很多人可能會想到南美二館旁的 Ray Coffee， 但我不是要推薦這家啦～ 肯定是要推特別一點的店家， 而這家店就是我兩年前一月有發過的粼粼～ 我來二訪了（超過兩年了～） 為的就是從好久以前就一堆人在燒我的西瓜咖啡～ 但他們取了一個很日本的名字叫夏梅西， 不但音譯也意譯了他的組成 ｜京子的手撕香草雞騷莎冷意麵 好喜歡這道清爽的涼拌義大利麵， 騷莎醬裡面番茄丁清爽的酸度， 非常的引人食慾， 尤其是在這個出門的自己就像被拿出冷凍庫的冰棒一樣， 開始不停的流汗， 感覺沒走沒幾步的自己就會在路上化成一灘油水， 清爽的醬汁， 搭配上彈牙的義大利麵， 粗細不一的雞胸肉絲， 還有不同種類的洋蔥絲帶來的爽脆感， 一種感覺有稍微炒過讓他帶出甜味， 紫洋蔥則是稍微過水去掉大部分的嗆辣感， 只留下爽脆感，微微嗆口感， 再加上堅果碎粒的口感， 香菜的香氣跟糯米椒的獨特香氣， 每一口都能感受到降溫的效果， 而且感覺也很適合健身的人吃， 有義大利麵的碳水， 又有蔬菜跟堅果， 還有雞胸肉的蛋白質， 加上沒有多餘的油脂， 不就是適合增肌減脂的人來吃。 ｜哈囉！ 夏梅西！ 雖然在網路上已經看過他不下數十次了， 但看到本人還是覺得很驚喜， 很像看到偶像本人的樣子。 拿下旁邊稍微炙燒過的西瓜片， 一口吃掉， 拿起攪拌匙將咖啡、西瓜汁攪拌均勻後， 一口喝下。 跟我想像中會有的味道完全不同！ 西瓜汁一直覺得是個相對清爽， 味道存在感低的水果， 感覺上就是個陪襯的低調角色， 但沒想到他跟西瓜結合後， 再加上自製梅釀與梅子粉獨有的酸鹹感， 變成了一杯風味層次很不一樣的水果美式， 有想喝的人要注意， 他是季節限定商品， 所以想喝的人手腳要快啊！ ｜不粼家の酒井提拉米蘇君 上下餅乾部分各用了兩種酒， 一共是四種酒，但我實在是記不住， 打字速度太慢了， 所以麻煩自己去吃， 聽老闆跟你說是用了什麼酒在裡面！ 他們家的提拉米蘇甜度比我想像中的略甜一些， 然後他們家是做成整模蛋糕形式， 再切片供應。 店家說他們中間跟底部的手指餅乾各用了兩款不同， 一共四款不同的酒來入咖啡液， 因此可以吃到更不一樣的風味層次。 至於佔大部分的瑪斯卡彭的部分， 我個人覺得甜度稍稍偏高一些， 但他又在裡面加入了一些帶有鹹味的材料， 所以變成是一種甜鹹甜鹹感的味道變化， 而不是印象中純粹帶有咖啡跟乳酪奶味的提拉米蘇 算是一品很不一樣的提拉米蘇。 ｜粼粼布丁《春夏の境．夢夢》 布丁則是加入了水蜜桃去製作 上放看起來像是鮮奶油的部分（京都塩麥米麴蜂蜜乳酪奶霜） 則是日本北海道產的乳酪還有米麴， （ 其他東西我也真的來不及記錄下來 ） 苦焦糖用了兩種不同的和三盆糖去煮的 尬的！ 布丁一入嘴就是直接給你水蜜桃香氣爆擊， 然後才是蛋香跟奶香， 接在最後面的則是焦糖的苦香感， 然後他口感則是綿密細緻的滑順感， 這個布丁體真的可以一次吃三個， 說不定還不夠， 難怪會限定只能搭套餐購買。 上面的那球乳酪， 一入口則是給我一直很類似焦糖爆米花的感覺， 有那個風味，但不甜膩， 而且味道更為豐厚圓潤， 不知道是不是老闆介紹時說到的考鹽麥， 跟布丁體的韻味完全不同， 但搭在一起吃的風味層次卻是意外和諧。 吃到最後害我連盤子裡面的焦糖也都舔光， 還是覺得很意猶未盡。 🍉☕️：台南市東區裕豐街35號 FB：粼粼 IG：粼粼 #粼粼 #日式早午餐 #台南東區美食 #台南美食 #北極是吃貨 #特色餐廳 #巷弄小店 #日式咖啡廳 #早午餐 #brunch #coffeeshop #japanesestylebrunch #coldspaghetti #coffee #dessert #pudding #fruitamericano #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

［ 柒壹喫堂 ］高雄鹽埕區帶有濃濃復古日本味的早午餐店

這家位在鹽埕區的的早午餐， 再不肯事先預約接連吃了幾次閉門羹的我， 終於肯打電話去訂位了， 不然每次去都只能吃閉門羹， 再決定好這次到高雄要吃的店家順序之後， 拿起手機乖乖的訂位了。 這天訂了開門的時間， 一進到裡面可以感受到裝潢所帶來的日式風情， 但是也是有點微台灣味， 除了一樓的座位， 還有二樓更大的空間可以用餐， 很適合多人聚餐， 而且一樣有靠窗的部分， 但是跟一樓一樣的光線都偏暗一點， 所以有帶小孩子或是勢力比較沒那麼好的真的需要多加注意！ ｜八丁味噌燒豚肉 / 白飯加價更換為貓飯 現煎的豬五花塊， 被煎到表面恰恰的， 把多餘的油脂都煎出來了， 再加入味噌醬下去作調味， 甜甜脆脆的口感讓人忍不住多吃好幾口飯。 瘦肉不乾柴， 肥肉脆彈不膩口， 竹輪吃起來反而多了點鹹味， 剛好跟豬肉還有醬汁的甜味做出不一樣的味道層次。 / 貓飯 基本的白飯加上柴魚片跟蔥花還有滑嫩的半熟溫泉蛋， 剛送上來時， 柴魚片因為飯的熱氣， 還在微微的跳著舞， 彷彿在對我說：「快來吃我，快來吃我。」 用筷子把它們拌一拌送入口內， 平凡的白飯裹上那味道濃郁的半熟蛋黃， 還有清爽清香的柴魚片， 還有那淋在飯上的甜鹹醬汁的調和之下 整體變得很好入口， 單吃味道夠但清爽。 / 小菜 有三樣，分別是菠菜拌菇菇、筑前煮還有泡菜， 前兩樣的味道很好， 但是泡菜有點扣分， 因為他是韓式泡菜， 這就有點突兀尤其是在味道上， 跟整體餐點濃濃日式風味上， 都很格格不入， 尤其是味道上， 破壞了整體的平衡， 如果換成醃漬過的小黃瓜， 也許會好一點， 雖然一樣帶酸， 但至少他的酸度比較溫和， 不會像韓式泡菜那麼搶戲 / 味噌湯 他們的味增湯料蠻多的， 每一口都可以吃到豆腐塊跟海帶芽， 然後他們的味增有帶點微微的酸， 剛好跟偏甜感的貓飯還有味噌豬肉呼應， 這樣吃起來比較不會太甜膩。 ｜日式煎茶 他算是我喝過最清淡的煎茶， 雖然淡，卻又不是在喝冰水， 留到最後喝， 剛好清清口腔裡的味道。 近期菜單有更新， 要去之前可以先去看看他們的新菜單～ 🍱：高雄市鹽埕區大公路71號 FB：柒壹喫堂 IG：柒壹喫堂 #柒壹喫堂 #高雄鹽埕區美食 #高雄鹽埕區 #高雄早午餐 #日式早午餐 #日式料理 #味噌燒豬肉 #日式小菜 #煎茶 #日式茶 #貓飯 #brunch #北極是吃貨 #brunchaholic #nipponcha #japanesefood #japanesestyle #日式復古風格餐廳 #特色餐廳 #特色早午餐 #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

新北｜汐止｜汐科車站日式餐館！定食、早午餐、還有下午茶｜隱家茶寮

新北｜汐止｜｜隱家茶寮

今天出油去的是汐科車站巷弄裡的日式小店 每次查汐止美食都會看到這間 慕名很久><終於來了 很喜歡隱家茶寮的環境 燈光明亮、木質調的日式感☺️ 雖然店面不大間 但座位蠻大的，待的舒服 ✔️這裡先提供菜單給你參考 首先介紹飲品部分： 福吉茶拿鐵 $150 茶味很夠的一杯茶拿鐵 味道很濃郁～ 硬要比的話覺得星巴克的再更順口一些 漂浮柚子蘇打 $160 底下有不少柚子果肉的蘇打😲 用料實在，味道還可以、不會太水 再冰一點的話會更清爽 黑岩巧克力千層 $140 賣相感覺就超好吃！ 但給它的期望太太高了 所以有些失望🥺（但友人覺得不錯） 和可可味相比奶油味比較明顯 所以吃幾口後就覺得膩口 蛋糕體個人覺得每層再薄一點會更好 (我個人喜歡很薄很多層的豐富層次感!!) (but我覺得這個蠻看個人口味的～) 下午茶單人套餐 選擇一份鬆餅/蛋糕 搭配任選飲料 飲料半價優惠！ 因為期待這家很久了可惜蛋糕讓我小失望 但環境我好喜歡❤️❤️ 而且看到其他桌的定食和早午餐感覺都超厲害!! 會想要再來&下次要來吃正餐～～ 隱家茶寮 ▸新北市汐止區龍安路202巷36號▸11:30-21:30、週一公休▸低消每人一品項/有人候位時限時90分鐘/不收服務費 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌑 (CP值3.5、環境4.5、回訪4)⁡ 🔍點這裡看更多 #出油去新北#出油去咖啡廳 📌點我看IG版的貼文（首圖有剪短片哦!） 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？>>一起出油去吧 #隱家茶寮 #新北美食 #汐止美食 #日式餐廳 #汐科美食 #汐科車站 #汐止區美食 #汐止咖啡廳 #汐止下午茶 #日式小店 #日系餐廳 #日式咖啡廳 #日式定食 #日式早午餐#popyummy新北 #newtaipeifood #newtaipei #foodie

𝕁𝕒𝕟𝕟𝕚𝕖🅔🅐🅣 | 巷弄中的日式和食🇯🇵早午餐 | 超Q烤飯糰🍙 | 糀日和

𝕁𝕒𝕟𝕟𝕚𝕖🅔🅐🅣 | 

世界中の人をお願の中から元気にしあわせにしたい---願全世界的人從肚皮裡開始幸福~ 📍糀日和🏠台北市中山區中山北路二段27巷14號⏰️11:00~20:00 ┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄ ▪︎在吃美食之前先來個小知識時間▪︎💡什麼是『甘糀』呢？『甘糀』（即甘酒，あまざけ）是日本一種傳統超級食物以米麴釀造的甘酒其實完全不含酒精而在發酵過程中同時產生豐富的維生素B以及必須胺基酸等人體容易吸收的營養素因此在日本也被譽為『喝的點滴』『喝的保養品』巷弄中總是藏著很多可愛又有風味的特色店家在距離中山捷運站約五分鐘路程的『糀日和』又是我最愛的小清新和風木質店面提供日式、西式的早午餐及義大利麵餐點大多是原型食物其中也有添加日本超級食品『甘糀』健康美味份量也很滿足喔！┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄ #塩麴味噌烤雞腿和食早午餐 💰𝟯𝟳𝟴一上桌真的讓我相機先吃好吃滿📸實在是太豐盛了啦～～主食的部分我選了烤雞腿雞腿香嫩多汁🍗😋皮的部分烤的超脆，吃起來也沒什麼負擔還有米麴自製漬菜三品、玉子燒現切水果、生菜沙拉以及甘糀雞肉味噌湯焦點是兩顆超可愛的日式烤飯糰🍙🍘是海苔起司跟柴魚炒蛋兩種口味配上主食或小菜都超搭的吃完絕對飽到晚上🤣 #焗烤起司漢堡排佐紅酒醬洋食早午餐 💰𝟯𝟵𝟴既然是西式餐點主食當然就要配上經典起司漢堡肉排🍔肉排也是肉汁滿滿，完全不會乾柴還有兩顆煎的絕美的雙太陽蛋🍳🍳搭配每日濃湯及自製甘糀生吐司吐司帶著甘糀微微發酵香氣可以抹上附的奶油醬及手工甘糀果醬或是夾上漢堡肉，鹹鹹甜甜滋味也很棒喔😆#烤菇奶醬塩麴雞腿肉筆管麵 💰𝟮𝟴𝟴他們家雞肉真的很嫩很好吃欸👍帶點墨西哥風味的烤雞腿與菇菇口味奶醬完全超搭是我超愛的濃郁系義大利麵#蔓越莓香蕉甘糀 💰𝟭𝟱𝟬#火龍果芭樂甘糀 💰𝟭𝟲𝟬#蜂蜜檸檬氣泡水甘糀 💰𝟭𝟰𝟬果汁系列都是新鮮水果現打還添加甘糀喔！可能有些人會有些不習慣發酵味但喝了其實很順口也有幫助消化的功用唷～飯後來一杯最適合不過了🤩🤩┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄🌟套餐加點飲品，可以折抵𝟲𝟬元🌟套餐加點甜點，可以折抵𝟯𝟬元 °∴ ☆·°.·°∴ ☆·°.·°∴ ☆·°歡迎追蹤 @kj_lovely_eat 跟著𝕁𝕒𝕟𝕟𝕚𝕖發掘美食♡開箱住宿♡一起玩吧٩(๑^o^๑)۶°∴ ☆·°.·°∴ ☆·°.·°∴ ☆·°🏷🅷🅰🆂🅷🆃🅰🅶#台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #天然食材#捷運站美食 #捷運中山站 #日式早午餐 #和食#糀日和 #西式早午餐 #洋食 #甘糀 #超級食物#台灣 #台灣美食 #相機先吃#popyummy #yummyday #dinner

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新北｜汐止｜汐科車站日式餐館！定食、早午餐、還有下午茶｜隱家茶寮

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𝕁𝕒𝕟𝕟𝕚𝕖🅔🅐🅣 | 巷弄中的日式和食🇯🇵早午餐 | 超Q烤飯糰🍙 | 糀日和

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