紅燒牛肉麵帶點中藥香氣，喝起來溫潤不死鹹不油，環境舒適帶點小文青風格可拍照打卡吃好麵｜東館牛麵食館｜台北中山南京復興

圖文全文版本: https://carlming.net/24253 每個月都會跟研究所的好同學一起約揪吃台北的牛肉麵，從之前已經吃過的清真、天下三絕、NEVERLAND NOODLE BAR 麵吧，這回進入到第四個月改來中山區的東館牛，慢慢的邁向台北市行政區全制霸之旅！。 這家位於南京復興附近的文青牛肉麵，比起些牛肉麵老店更乾淨整潔不少，用餐環境很舒適，牛肉麵的話有清燉和紅燒兩種口味，我個人偏愛紅燒一些，是有些中藥香氣的溫潤湯頭，不會死鹹也不會太多油，喝起來比較沒有負擔，牛肉則是使用牛頰肉很軟嫩，牛筋很入味，味道不錯在附近上班的話會蠻常來吃，或是有到這一帶想吃個不錯的牛肉麵可以來 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【東館牛麵食館/台北麵食館推薦/自製辣椒醬/牛肉麵/水餃湯餃/乾拌麵】 電話：02 2509 3339 地址：台北市中山區南京東路三段109巷15號 營業時間：11:00–20:00 每人平均價位：150~250 服務費：無 外送：foodpanda, ubereats 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #中山美食 #南京復興美食 #台北牛肉麵 #清燉牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #台北豬腳 #文青牛肉麵 #特色麵食館 #文青風 #中山區 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記 #台北食記

東館牛肉麵菜單與評價，紅燒牛肉麵、麻辣乾拌麵、酸辣湯、清燉茶碗蒸

東館牛麵食館 #紅燒牛肉麵 $180 麵條吃起來帶勁 牛肉大塊、口感很軟嫩好吃 湯頭有中藥香氣、喝起來順口好喝 比起普通的紅燒湯頭更有層次 也不會太鹹太油 #麻辣乾拌麵 $100 有著濃濃花椒味、辣中帶麻 辣度大約中辣以上 還有兩塊牛肉、肉質一樣很軟嫩 推薦給重度嗜辣者 酸辣湯 $55 喝起來不會辣、酸度明顯 配料種類豐富、份量也很可以 清燉茶碗蒸 $100 湯頭帶有海鮮鮮味很不錯 上面還有滿滿的蔥提味 蒸蛋口感很滑嫩 裡面有丸子、蝦仁、蛤蜊等配料 小菜冷盤 $50 小黃瓜口感爽脆 不會辣但很入味 開胃又解膩很不錯 鹹蛋苦瓜 苦瓜不會很苦 與鹹蛋的搭配恰到好處 店家環境 店家資訊 東館牛肉麵 地址：台北市中山區南京東路三段109巷15號 捷運南京復興站-1號出口(步行約3分鐘) 訂位專線：（02）2509-3339 營業時間：週一~週日11:00-20:00 額外販售商品：自製辣椒醬、牛腩冷凍調理包、冷凍水餃 IG原文 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #東館牛 #南京復興美食 #中山區美食 #文青牛肉麵 #南京復興 #牛肉麵 #中山美食 #南京復興牛肉麵 #台北牛肉麵 #站牌牛肉麵

台北南京復興・東館牛｜文青打卡牆牛肉麵，好拍之餘又好吃！

- ::: 東館牛肉麵 ::: ■ 台北市中山區南京東路三段109巷15號 ■ 11:00-20:00 ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・酸辣湯 $55 ・韭菜水餃 $7 ・瓠瓜水餃 $8 ・冷盤小菜 $50 ・綜合滷味 $200 ・紅燒牛肉麵 $180 ・清燉牛肉麵 $180 #出示此篇貼文到店用餐招待冷盤小菜一份！ 在我們的愛店 #貝克宅 不遠處的東館牛，每到用餐時間總是大排長龍，店內滿是附近的上班族，過往公司在南京復興站的A，默默注意這間店許久，剛好趁了個到附近辦事的晚餐時段來用餐。 東館牛相當顛覆一般小吃店的印象，空間雖不大但明亮整潔，外頭還有網美牆可以打卡拍照，設計相當用心。走上二樓，有個獨立的小空間，座位擺上了學生課座椅，童趣且可愛。 我們三人用餐，選了紅燒和清燉牛肉麵各一碗及水餃，原本以為只是適合拍照的網美店，沒想到很好吃耶！ 麵條可以選擇陽春麵或細拉麵，我們都選了後者，口感更有嚼勁，非常Q彈，吸附湯汁後更夠味。 清燉的湯頭相當溫潤，在冷天喝起來格外舒服；紅燒的蔬果味突出，帶有些許的甜味，兩種我們都覺得很好吃，但若硬是要比較的話，我們會更喜歡清燉的多一些。 牛肉麵是選用市面少見、軟嫩的牛頰肉，香氣十足又好吃，而且份量挺大，自詡大食量的QA吃完一碗就覺得很有飽足感了！ 水餃也很好吃哦，個頭挺大，外皮Q彈，內餡又很飽滿，韭菜比瓠瓜更深得我們的心，和絞肉的搭配很和諧，我們一下就吃個精光。一開始想說酸辣湯55元不便宜，但好大一碗，料又相當多，酸與辣的調味適中，跟水餃一起吃真的很搭！ 驚人的超大一碗酸辣湯。 店員很親切地向我們介紹，店裡的冷盤小菜都是手工自製，泡菜清脆爽口、辣度十足，跟店家自製的辣椒醬一樣，香辣帶勁，我們起初太高估自己吃辣的能力，沾了太多還被嗆到，但好好吃呀。 真的蠻辣的辣椒，建議酌量使用啊。 畢竟主打牛肉麵，我們也加點了一盤牛筋、牛腱和牛肚組成的滷味拼盤，東館牛的餐點份量都挺大，滿滿一盤光看起來就很過癮，沾上少許店家自製的辣椒，吃得很滿足啊。 三個人點了滿滿一整桌，乍看之下會覺得價錢比一般小吃店高上一些，但吃過之後才知道份量之大、真材實料，再加上實在好吃，還是很值得哦。 - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #東館牛 #東館牛肉麵 #南京復興美食 #中山區美食 #dongguann #台北牛肉麵 #文青牛肉麵 #台北市清燉牛肉麵推薦 #上班族午餐 #站牌牛肉麵 #台北市紅燒牛肉麵推薦 #上班族美食 #台北小吃 #相機食先 #南京復興 #牛肉麵

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