台灣美食🇹🇼麵屋武藏

位在北車的地下街道，店採日式居酒屋的木質裝潢，且在店外就被濃濃的拉麵為所吸引，超級濃厚的雞白湯拉麵店—麵屋武藏，終於在北車開業啦。 # ·—✍🏻今日點餐 味玉雞白湯 NT$250 味玉武藏 NT$270 (店內有提供免費加麵的服務，可選則上餐前直接加麵，或吃完後再加，而麵條也因不同的口味，而有所不同，像是味玉武藏的麵條，一般來說是粗麵） # ·—🍴餐點口感 《味玉雞白湯》 拉麵的湯頭十分濃郁，且濃而不膩，不過喝到越後面會越來越鹹，但卻是很正統的日式拉麵店，豬肉與雞肉也非常的軟嫩，令我最驚豔的是溏心蛋，是一整顆的！！太幸福了，且與一般店家的配料有所不同，是以洋蔥絲為主，搭上洋蔥後，更加的清爽。 《味玉武藏》 先從色澤上就可知道是非常濃的拉麵，湯頭加入了魚介，有一些苦，而配菜的部分選用的是青蔥與筍乾，從這可知麵屋武藏不同的拉麵，都是精心設計過的，而麵條則與雞白湯選用的不同，選擇的是粗麵，能更好的吸附湯汁。 # ·—🎃評價 環境：★ ★ ★ ★ ☆ 美味：★ ★ ★ ★ ☆ #bobo_traveling #bobo_intw #bobo_intaipei #bobo_ramen #ramen #ramennoodles #japanesefood #taipei #taipeifood #taipeistation#food #foodie #foodstagram #台北美食 #北車美食 #台北 #日式料理 #拉麵 #雞白湯 #魚介 #麵屋武藏#捷運美食 

台北信義 柑橘 shine鴨蔥

台北 信義區 柑橘 shine鴨蔥 🍜淡麗柑橘鴨 210 鴨湯搭配淡淡柑橘味，尾韻有點辣口，稍微放涼後柑橘的苦味釋放，味道有中藥的感覺。鴨叉燒有點像泡過水的港式燒鴨肉，肉質軟嫩不柴；雞叉燒多汁有勁，溏心蛋偏生味道較淡。整體蠻有特色，可惜湯頭及鴨叉燒的驚艷感不夠。 7.5（滿分10） 🍜乾鴨 200 粗麵條搭配滿滿的鴨醬，拌勻後每口都充滿濃濃醬香，醬汁重口味但香氣十足；鴨肉丁Q彈且幾乎都帶著一點皮、越嚼越香，鴨肉的油脂隨著咀嚼釋放，令人驚艷。整體口味重偏鹹。 7.0（滿分10） 🍚泡系鴨迷你叉燒飯（鴨醬濃厚版）60 炙燒後的叉燒丁加上鴨醬及味噌、柚子胡椒，拌勻後十分下飯，米比較小顆、粒粒分明口感偏硬，整體醬香味道重也偏鹹。 8.0（滿分10） 喜歡重口味蠻推薦乾拉麵，味道絕對足夠，不夠還可以再加調味醬增添風味。 鴨蔥整體湯頭呈現和原店幾乎沒有差別，鴨的特色只有表現在鴨肉上，湯頭方面並未有突出的鴨香。 柑橘 shine鴨蔥 台北市信義區嘉興街315號 #柑橘shine #柑橘 #鴨蔥 #鴨湯 #泡系 #拉麵 #台北 #信義區 #六張犁 #台北美食 #信義區美食 #六張犁美食 #taipei #ramen #ラーメン #波熊吃拉麵 #波波與熊 #食記 #popobear_food #popyummy #4foodieforfoodie #menutaiwan #ufoodphoto #wowforfood

ラーメン凪十週年，打造台味滿滿「蚵仔煎」濃郁拉麵，限定販售日期這裡看！

十週年特別蚵仔煎王2/6～2/12全台店鋪限時限量發售 最強豚骨拉麵ラーメン凪（Nagi）以365天每日一麵在東京打響名號至今已推出破千款限定王拉麵，繼2019年創辦人生田智志主廚（Ikuta Satoshi）來台打造全球首款以台灣命名並以台灣食材創作的「台灣王」引爆全台拉麵控排隊熱潮只為一求品嚐限定風味，為歡慶品牌來台十週年紀念，生田主廚再度跨海來台打造獨一無二融合在地風味的拉麵，主廚熱愛台灣在地風味與美食，本次以享譽國際的經典台灣小吃蚵仔煎為核心概念發想並運用大量牡蠣及最強豚骨湯頭合而為一，鋪上油花細緻的豬腩肉後放上以日本玉子燒結合台灣蚵仔煎概念而成蚵仔燒，創作出宇宙首款海味爆棚蚵仔煎拉麵，將台灣在地風味展現地淋漓盡致，開創意想不到的迷人味蕾體驗。十週年特別蚵仔煎王將於2/6-2/12全台店鋪限時限量發售，全新風味將引爆全台拉麵控搶吃熱潮！ 醇厚豚骨加入海味爆棚牡蠣熬製，飽滿東石蚵仔、職人手工製麵三重風味驚艷味蕾！ 當週限定王已是ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵品牌核心亮點，精選各式風味食材、異國文化特色，將美味融合於拉麵裡，不論是極具各國風格的泰王、北海道王、義大利王；抑或是結合時令而成的蟹王、番茄王、萬聖節王等等，都持續為消費者帶來截然不同的美食饗宴。十週年特別王概念源自於生田主廚至世界各地遊歷時，皆期望運用當地食材及特色餐點作為限定王靈感來源，台灣以多元且美味的台灣小吃作為廣受全球旅人喜愛的必踩點，生田主廚經過多方嘗試與評測後，最終以極富盛名的蚵仔煎作為核心要素，食材嚴選顆顆飽滿肥美的東石蚵仔入菜，為將獨特蚵仔煎風味融入經典豚骨拉麵中，研發團隊耗費多時反覆測試，打造出兼容台日料理底蘊的創新蚵仔煎王，海陸食材彼此完美結合相互映襯，即將再掀全台拉麵控搶吃風潮！ 蚵仔煎王基底以豚骨加入大量新鮮東石蚵仔熬煮而成豚骨清湯，麵條則由日本製麵職人監修製成胡椒太麵，口感Q彈細緻，表面放上香氣四溢的豬腩肉叉燒、揉和台日特色而成的創新蚵仔燒，以新鮮東石蚵仔、日本北海道帆立貝製成，最後撒上大量蔥花，品嚐湯頭時能感受到濃郁海味席捲味蕾同時帶有豚骨香氣，油花飽滿豬腩肉於口中化開品味甜美肉感，十週年特別王將日式拉麵烹煮工藝巧妙結合台灣經典小吃，打造色香味兼具的五感盛宴！ 十週年特別王限量發售，經典小吃變身創意爆棚拉麵，全台狂粉必吃款登場！ 為歡慶品牌十週年紀念，ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵將祭出免費拉麵兌換券及生田主廚簽名達摩兩大社群抽獎活動，凡於2/6-2/19活動期間於FB粉絲團貼文底下留言祝福Nagi十週年生日快樂，便有機會抽中價值NT$240元拉麵兌換券；而於2/22-28活動期間於FB粉絲團貼文底下留言回答活動問題，便有機會抽中由ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵創辦人生田主廚親簽版達摩！ 有別於當週限定王，本次十週年特別王將以單週販售方式推出，銷售期間為2/6-2/12全台門市限定限量開賣，集品牌十年大成鉅作，拉麵控不可錯過的絕妙滋味正式登場！ #ラーメン凪 #拉麵 #日式拉麵 #日式料理 #日本拉麵 #蚵仔煎拉麵 #蚵仔煎王拉麵 

桃園，三冬麵舖

桃園，三冬麵舖 由於武漢肺炎疫情嚴重 大家都來問有沒有法定傳染病的保險 只好先來吃個拉麵思考一下人生 ①餐點 ▲濃厚雞白湯拉麵 擺盤漂亮湯底濃郁，吃起來很順口 ▲煮干拉麵 相較之下，我比較喜歡鷹流本店沾麵的那種濃郁口感。 ▲叉燒飯 尚可 ▲布丁 尚可 ②座位 忘了看 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 180～300 ⑧評分 是可以吃的日式拉麵 但不足以我二刷 ◆滿分十分我給六分 ， #桃園 #美食 #food #拉麵 #Ramen #三冬麵舖

捷運西湖站，雞吉君

捷運西湖站，雞吉君拉麵 你有聽過價值一碗拉麵的故事嗎？ 世路跟我們的差別， 除了都是努力打拼之外， 還多了一個為期十五年的計畫。 ①餐點 。特濃雞拉麵 麵有嚼勁又香 肉有入味 但湯頭沒有什麼令人印象深刻的味道， 感覺就是知道自己喝了很濃很濃的東西， 卻回想不起來到底是什麼味道的空虛。 。叉燒飯 比較偏醬油味的叉燒飯， 還算好吃。 ②座位 約12，忘了數 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200～300 ⑧評分 做得很好，但口味不適合我 ◆滿分十分我給七分 ， #西湖 #美食 #food #拉麵 #Ramen #雞吉君 @ 雞吉君

新竹北區，麵屋浩拉麵

新竹北區，麵屋浩 連日大雨並不能澆熄我們的熱情 該吃還是得吃！ 能有個認識這麼久的好朋友真的很難得🤣🤣 ①餐點 師承鷹流的店，果真很有水準 炙燒的焦香把味道提升到另一個層次 麵條有勁好吃 。清湯Sp 。濃湯Sp 。叉燒飯 ②座位 12席 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200～350 ⑧評分 能在新竹吃到鷹流系真的很幸福 ◆滿分十分我給九分 ， #新竹 #北區 #美食 #food #拉麵 #Ramen #麵屋浩 @ 麵屋浩Hiroshi

捷運古亭，山嵐總店拉麵

捷運古亭，山嵐總店 最幽默ㄉ就是工程師了 每天看靠北工程師總讓我花枝亂顫(並沒有) ①餐點 。赤湯拉麵 有別鬼金棒的辣麻風味， 是溫和的辣 麵體Q彈 ②座位 16席 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 220～350 ⑧評分 果然還是得來總店才好～ ◆滿分十分我給八分 ， #捷運 #古亭 #網美 #美食 #food #拉麵 #Ramen #山嵐

▌日本拉麵🔥極火辣～ ▌ 📍博多 一幸舎 ラーメン http

▌日本拉麵🔥極火辣～ ▌ 📍博多 一幸舎 ラーメン https://instagram.com/p/BwdC4qaHJVG/ ···································· ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎈ɢᴏᴅ ғɪʀᴇ ʀᴀᴍᴇɴ ⌄ ₁₅.₀₀ 炎火辣拉麵 · ゴッドファイヤー ラーメン ☞ ★★★★★ ⠀⠀⠀⠀⠀ 🎈sʜɪᴏ ᴛᴏɴᴋᴏᴛsᴜ ʀᴀᴍᴇɴ ⌄ ₁₅.₀₀ 鹽味豚骨拉麵 · 塩豚骨ラーメン ☞ ★★★★★ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ 日式火辣拉麵你敢挑戰嗎🔥👍 在全世界都有分店的超有名博多拉麵店，台灣也有兩件分店喔！終於在多倫多也開幕了！😆🎊 鹹鹹鹽味的超～濃厚豚骨真的太可以了啦！喝到每一口都是幸福的味道～ 喜歡去吃辣的朋友一定會超愛他們的極辣🔥拉麵，有從1-到4的辣度選擇喔🤩 邊流汗邊喝著熱辣的濃郁湯底和Q筋的麵條超讚的！拉麵控趕快收藏喔 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✄···································· 🇨🇦 加拿大美食 · 📍多倫多 #拉麵 #日式拉麵 #豚骨 #辣 #麵

嘿．傑克 桃園中原大學「平日美食」 需要有點運氣☘️的店 ⠀⠀

嘿．傑克 桃園中原大學「平日美食」 需要有點運氣☘️的店 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 其實勒我不知道這家店居然那麼厲害 之前別人介紹說很好吃就來朝聖 原來他一天限量‘80碗’ 中、晚各40！ 很💩的就被我們排到了 一碗拉麵才120元 肉蛋加倍跟加麵也才150元 溏心蛋能選擇全熟或者半熟.叉燒還會在用噴槍燒過更香🥺 今天我們點了味噌拉麵跟魚介沾麵 他們的沾麵不是冷麵 也是熱熱Q彈的麵條加上柴魚與特製醬汁調配裡面還有碎肉塊🍜 還有以前買的海苔鬆粉💕💕💕 單吃麵條是沒味道的唷 麵吃完還可以跟櫃檯說要加湯跟飯 150真的是吃的超級飽啦🤪 白飯上也會灑上海苔鬆 香氣十足呢😏 營業時間：11:30~13:00、 17:30~19:00。（假日公休） 地址：桃園市中壢區大仁二街18-3號 #桃園美食 #中壢美食 #中原大學美食 #拉麵 #美食沙漠

五月份的台北行-西門町的拉麵

我本來以為我會認床的，不過可能前一天比較晚睡，不知不覺的也睡到快中午，睡眠品質還算ok。 可惜本來要帶我們去玩的朋友臨時有事，所以我們今天只好自己找景點到處逛，到晚上再集合吃飯。 今天早上下過雨，所以天氣蠻濕冷的，而現在又開始下雨了，但不會很大，我們準備搭公車去西門町，這也是我第一次在臺北搭公車。 到了西門町，先拍了一些照片之後，雨勢變大了，朋友有在網路上找到一間評價不錯的拉麵店，我們決定先避個雨，順便填飽肚子，這一間店叫做 #Nagi 凪 配菜是可以一直吃的豆芽菜，這豆芽菜感覺撒了很多黑胡椒，然後拌了一些香油，還蠻清爽的，連我這個不吃豆芽菜的人都吃了兩小盤。 拉麵的叉燒我點了個比較不一樣的豬腩肉，外觀跟口感蠻像控肉的，很特別。 湯頭我點了特濃，蒜頭點了特多，因為我真的很喜歡這樣的味道，送來的拉麵果然不辜負我的期待，讓我連喝了好幾口湯之後，才開始吃麵。 地址在這裡:台北市萬華區漢中街52號6樓 #台北 #台北美食 #西門町 #拉麵 #波波黛莉的異想世界 #菜鳥廚師阿杰 #popdaily #popyummy

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台灣美食🇹🇼麵屋武藏

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台北信義柑橘 shine鴨蔥

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ラーメン凪十週年，打造台味滿滿「蚵仔煎」濃郁拉麵，限定販售日期這裡看！

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桃園，三冬麵舖

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捷運西湖站，雞吉君

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新竹北區，麵屋浩拉麵

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捷運古亭，山嵐總店拉麵

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嘿．傑克桃園中原大學「平日美食」需要有點運氣☘️的店 ⠀

五月份的台北行-西門町的拉麵

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台灣美食🇹🇼麵屋武藏

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台北信義 柑橘 shine鴨蔥

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ラーメン凪十週年，打造台味滿滿「蚵仔煎」濃郁拉麵，限定販售日期這裡看！

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桃園，三冬麵舖

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捷運西湖站，雞吉君

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新竹北區，麵屋浩拉麵

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捷運古亭，山嵐總店拉麵

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▌日本拉麵🔥極火辣～ ▌ 📍博多 一幸舎 ラーメン ht

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五月份的台北行-西門町的拉麵

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台北信義柑橘 shine鴨蔥

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