福岡吃抹茶舒芙蕾！「Nooice」

🍵 三重奏抹茶布丁鬆餅，1480¥ 🍹 葡萄柚蘇打，700¥ 🥗 雞肉焗烤千層套餐，1580¥ 這是一篇拖了一年整的食記！也是用這一篇祝先生生日快樂～～因為去年的11/12就是在福岡旅行，晚餐就是去吃了異國風料理Nooice當生日餐，而且這間其實也是先生配合抹茶控太太找的，時隔一年想到還是覺得很甜啊～ Nooice的鹹食以西式料理為主，甜點招牌就是舒芙蕾鬆餅，共有4種口味，當然是為了抹茶而來～沒有特別預約造訪，稍微等待後就有位置入座，餐點上桌速度也挺快，整體感受還不錯。 主角抹茶舒芙蕾的品名是「triple matcha」，應該指的是舒芙蕾本身、抹茶冰淇淋和抹茶淋醬，擺盤上還有點綴抹茶巧克力。Nooice特別的是在舒芙蕾表層炙燒，炙燒是在作業區就完成，不是桌邊才加工。淋醬裡面還加了柚子，這點也是挺特別的組合。 舒芙蕾本身是原味，厚厚的兩層口感輕盈，抹茶本身就是淋醬和抹茶冰淇淋來表現。整體抹度不到重但也順口，當飯後甜點挺適合～ 晚餐時段造訪，也選了一道鹹食，雞肉焗烤千層套餐表現中規中矩，套餐附的薯條是喜歡的帶皮馬鈴薯還不錯～倒是葡萄柚蘇打吸睛也好喝，店家把葡萄柚切成薄片貼在玻璃杯壁上，視覺效果十足！這一招回台灣後還有在家裡自己試過，為生活增添些小樂趣！ 《Nooice》 📍 地址：日本〒810-0021 Fukuoka, Chuo Ward, Imaizumi, 1 Chome−18−3 🚇 交通：福岡天神站，步行大約15分鐘 ☎️ 電話：+81 92-983-5844 🕛 營業時間：三到一0900～2100；二0900~1700 ❌ 公休日：無 #nooice #抹茶舒芙蕾 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #福岡 #福岡抹茶 #Japan #日本抹茶 #抹茶控吃冰 #抹茶控吃日本

冬季夢幻菜單登場！「京町 山本屋」

🍰 宇治抹茶巴斯克乳酪蛋糕，單片內用280元、5吋外帶980元 🍱 聖誕甜點盒，580元 🧁 抹茶草莓蒙布朗，380元 🍡 抹茶草莓糰子，120元 🫘 草莓紅豆糰子，120元 🍢 抹茶玄米茶糰子，120元 🍵 抹茶草莓拿鐵，280元 🍓 草莓姬大福，120元 🍲 什錦温焙茶麵，380元 🥧 抹茶／焙茶費南雪，75元（外帶） 📌 每人低消300元，一成服務費 終於在12月盼到京町 山本屋的冬季新菜單～除了抹茶草莓拿鐵和抹茶蒙布朗回歸，招牌的糰子當然也有草莓抹茶版本，另外還有聖誕甜點盒和內用、外帶都有的抹茶巴斯克，被抹茶包圍的冬天實在幸福～ 冬季新菜單以抹茶甜點為主軸，新品抹茶巴斯克有內用和整模外帶版本，抹味濃厚又不膩口，口感滑順中間還有流心感，是這次最喜歡的冬季品項～ 招牌糰子加入抹茶元素，顏色有濃濃聖誕氛圍也好吃～聖誕甜點盒裡也吃得到抹茶玄米茶聖誕歡圈造型糰子，還有最愛的甜醬油糰子和好吃的抹茶蕨餅、抹茶費南雪等，有選擇障礙可以直接把聖誕盒點起來！ 之前出過的抹茶蒙布朗和抹茶草莓拿鐵都回歸了～抹茶草莓拿鐵是加入現刷抹茶，可以先把抹茶拿鐵攪拌均勻喝原味版本，再一起喝店家自製草莓醬，沒有加糖味道就非常平衡，抹茶的醇厚、草莓的酸甜都喝得到，是目前最喜歡的一杯抹茶草莓拿鐵！ 蒙布朗上的抹茶沙織很細緻，包裹在底層的是抹茶海綿蛋糕，中間還有一整顆新鮮草莓！加上乳酪奶霜，整顆吃起來很有層次，造型也像棵小聖誕樹🎄 冬季鹹食新品是什錦温焙茶麵是素食也能吃的品項，使用的是靜岡焙茶麵，本身香氣就很濃厚，有些彈性的口感很讚～搭配昆布高湯，冷冷的冬天來一碗正適合！ 山本屋最近也有可愛的聖誕節擺飾，12月29日還有舉辦鏡餅迎新年下動，1月1日還會舉辦新年特別活動搗麻糬，有吃也有玩～ 《京町 山本屋》 📍 地址：台北市大安區金華街143號 （榕錦時光生活園區） 🚇 捷運：古亭站，6號出口步行12分鐘 ☎️ 電話：（02）2391-0206 🕛 營業時間：1100~2000 ❌ 公休日：星期四 #台北 #台北抹茶 #京町山本屋 #京町 #山本屋 #榕錦時光生活園區 #京都 #京都抹茶 #秋季新品 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ #日式老宅 #糰子 #抹茶糰子 #蒙布朗 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #聖誕節 #抹茶控吃聖誕節 #捷運古亭站

台南老宅咖啡廳「B.B. CAFE」

🍵 濃濃抹茶生乳酪，160元 🍹 楊桃酸梅氣泡，140元 🍛 剝皮辣椒奶油白醬烤雞飯，290元 📌 低消飲品或套餐，無服務費 現在已經是台南行固定第一站的B.B. CAFE，位置就在老宅藝廊B.B. Art的二樓，供應甜食、鹹食和飲品，搭配窗邊的漂亮窗花和南台灣的陽光，是很舒服的氛圍～ B.B. CAFE現在有一系列的抹茶飲品，常態的甜點也有濃濃抹茶生乳酪，最近更是將生乳酪進化，裡面再加入抹茶凍增添口感，佛心的是價錢仍維持原本價格，萬物齊漲的現在覺得感人！ 這塊抹茶生乳酪質感很滑順，在窗邊桌被太陽曬一曬顏色就稍微氧化，但不影響小山園若竹的口感～味道對重抹控來說算是中抹，和乳酪味道搭配平衡，輕鬆清盤沒問題～ 最近特愛B.B. CAFE楊桃酸梅氣泡，酸酸甜甜的楊桃配上氣泡有夠搭！另外也大推剝皮辣椒奶油白醬烤雞飯，醃過的雞肉很juicy，要我吃整盤都可以！ 《B.B. CAFE》 📍 地址：台南市中西區民權路二段48號2樓 🚂 火車：台南站，步行約14分鐘 🕛 營業時間：1130～1830 ❌ 公休日：星期一，其餘社群公告 #台南 #台南甜點 #台南咖啡廳 #BBCAFE #B_B_CAFE #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南甜點店 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控 #抹茶生乳酪 #寵物友善 #府城 #老宅咖啡廳

今年最甜的草莓！台中「南田牧野家」

🍵 抹茶草莓塔，270元 🍓 巧克力雪莓千層，290元 📌 低消150元，無服務費 📌 限時90分鐘，有wifi 每年草莓季必吃的店家就是台中北區的南田牧野家，除了招牌千層，之前吃過青嵐歐牧奶霜捲也讓人印象深刻！久違到台中鎖定兩款草莓品項，吃到今年最甜的大湖草莓，每吃一口就忍不住讚嘆一次啊～ 抹茶草莓塔是造訪N次都沒吃過的品項，整顆都是滿滿抹茶元素，抹茶塔殼裡是抹茶甘納許，甘納許和抹茶卡士達奶霜中間還有一層草莓果醬，再點綴切片的新鮮草莓🍓 塔殼、甘納許和奶霜可以吃到不同的抹茶層次，甜度有卻不會膩；酸甜草莓醬和甘納許層有種衝擊的美感，畫龍點睛的當然是超級甜的草莓，是顆抹茶控可以吃得很開心的塔～ 本來就很喜歡巧克力，懷孕後對巧克力喜愛度又更高了，看到有巧克力和草莓結合的千層當然豪不猶豫點下去～用法芙娜的巧克力千層是帶些可甜的大人風味，餅皮很細緻，當然要再次提到有夠甜的草莓，輕輕鬆鬆又清盤！ 南田牧野家這幾年也開發出很多常溫小點，店面有單入的小點可入手，像是抹茶曲奇、抹茶草莓牛軋糖、抹茶夏威夷豆塔和小山園鳳茶酥等，帶了一組綜合禮盒回台北，之後再開箱介紹～ 《南田牧野家 台中店》 📍 地址：台中市北區美德街365號 ☎️ 電話：（04）2207-1395 🕛 營業時間：平日1400~1900；假日1000~1800 ❌ 公休日：社群公告，主要星期二、三、四 #台中 #台中甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台中 #matcha #まっちゃ #南田牧野家 #丸久小山園 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶塔 #千層 #季節限定

韓國人氣伴手禮「Market O」

🍵 抹茶巧克力布朗尼，12入 4980韓元（約115台幣） 說到韓國伴手禮和零食，布朗尼出名的Market O應該榜上有名，這次去樂天市場也購入了號稱「觀光客最佳選擇」的抹茶口味。這款除了樂天超市有一整區，便利商店、明洞或是市場也看得到，不過價差挺高，樂天超市4980韓元最便宜，便利商店印象中是6400韓元，明洞也是超過5000，去超市買就對了～ 雖帶了一盒回台灣，但其實個人對Market O很無感，十多年首次造訪買巧克力版本就不愛，這次抹茶版本的第一口有種人工香精感......內餡有巧克力夾餡有加分一點，今天早上當早餐配著牛奶還算可入口，但肯定不會說是好吃的抹茶甜點。 結論就是當伴手禮不錯，可以買幾盒到公司分送同事，抹茶控想自己吃就不用了。 #MarketO #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #伴手禮 #韓國伴手禮 #首爾 #seoul #korea #首爾甜點 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

淺草可愛甜甜圈店「Pretty Good Coffee & Donut」

🍵抹茶甜甜圈，400¥ ☕️ 美式，450¥（小杯） 先生最近很愛甜甜圈，東京行排了好幾間店，淺草橋附近的Pretty Good Coffee & Donut就是其一，店家就在Hotel Ourour的一樓，店內店外都有位置，提供甜甜圈、飲品和輕食。甜甜圈口味有十種左右，招牌是現炸甜甜圈，抹茶款看起來就很誘人！ 現炸甜甜圈的口感有點像歐菲香，酥脆中帶有厚度，淋上厚厚的抹茶甘納許醬，就算外帶回台灣隔天再吃也好吃！推推～ Pretty Good裝潢擺設都挺可愛，甜甜圈外帶是原形塑膠盒再貼上店家貼紙，甜甜圈完全不會被壓壞，貼心再給讚！ 《Pretty Good Coffee & Donut》 📍 地址：東京都台東区柳橋2-20-13（HOTEL OUROUR 1F） 🚇 地鐵：淺草橋站，步行約6分鐘 🕛 營業時間：0800~1600 ❌ 公休日：無 #Pretty_Good_Coffee_Donut #Pretty_Good #日本甜點 #日本抹茶 #淺草 #甜甜圈 #東京抹茶 #東京 #Tokyo #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃東京 #抹茶控吃日本 #matcha #まっちゃ #抹茶甜甜圈 #donut

吉祥寺抹茶專賣店「CAPOON 抹茶製造所」

🍵抹茶聖代，550¥ 🍮 抹茶布丁，550¥ 🍨 抹茶歐蕾漂浮，800¥ 東京銀杏棒球旅程排進了下北澤和吉祥寺兩個之前沒造訪過的區域，兩個地方剛好都有抹茶專門店CAPOON，使用的是來自八女的抹茶粉，最後造訪了吉祥寺店，一入門就可以看到石臼正在現磨抹茶粉，但沒聞到什麼抹茶香氣就是。 原本想點招牌的抹茶起司蛋糕（680¥），但下午4點多就已售罄，最後選了聖代、布丁和漂浮；三款其實都有共同元素，聖代和漂浮都有抹茶冰淇淋，布丁上面薄薄的抹茶慕絲是聖代的主角，聖代還有麻糬點綴、底層加上OREO餅乾增添口感。 抹茶歐蕾是店內人氣第一名品項，組成看起來是牛奶和現刷抹茶，抹茶歐蕾漂浮是牛奶加上抹茶蜜和一球抹茶冰淇淋，抹茶蜜的甜度偏高，整杯攪拌均勻後抹度和甜度都有，如果還有下次會選擇抹茶歐蕾追加抹茶冰淇淋，甜度應該會下降一些。 布丁是喜歡的軟嫩口感，加上表層的抹茶慕絲抹度加乘～三款抹度都有一定水準，現場也有販售一些抹茶粉、抹筅等周邊，有到吉祥寺或下北澤可以一起排進行程～ 《CAPOON 抹茶製造所 吉祥寺店》 📍 地址：2 Chome-33-2 Kichijoji Honcho, Musashino, Tokyo 180-0004日本 🚇 地鐵：JR吉祥寺站，步行約8分鐘 🕛 營業時間：1100~1900 ❌ 公休日：無 #CAPOON_MATCHA_COFFEE #抹茶製造所 #吉祥寺 #日本甜點 #日本抹茶 #東京抹茶 #東京 #Tokyo #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃東京 #抹茶控吃日本 #matcha #まっちゃ #抹茶冰淇淋 #抹茶冰淇淋特輯 #抹茶布丁 #抹茶布丁特輯

機器幫你刷抹茶！韓國抹茶專賣店「Super Matcha」

🍵 超級抹茶拿鐵，中杯 5800韓元（約134台幣） Super Matcha是韓國一間抹茶專賣店，首爾就有好幾間分店，和先生造訪的是離聖水不遠的分店～店面很寬敞，最近還剛好遇到6周年慶！ Super Matcha主要以飲品為主，也有部分甜點和周邊。店裡最有噱頭的就是機器刷茶！點餐後工作人員量好茶粉、注水後，刷茶部分就由機器代勞；機器刷茶後就會直接清理，清洗完還會抖兩下把水珠甩掉，覺得有趣～ 點了一杯抹茶拿鐵試試，剛拿到手的漸層很美，攪拌均勻後茶味和濃縮咖啡搭配的也不錯，有去韓國可以點杯試試🍵 《Super Matcha》 📍 地址：668-90 성수1가제2동 Seongdong-gu, Seoul, 南韓 🚇 地鐵：首爾地鐵2號線 纛島站，8號出口行5分鐘 ☎️ 電話：+82 70-4632-3882 🕛 營業時間：11：00~21：00 ❌ 公休日：無 #Super_Matcha #SuperMatcha #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #韓國咖啡廳 #首爾 #seoul #korea #首爾甜點 #抹茶拿鐵 #抹茶專賣店

首爾伴手禮選擇！「BRICKSAND」

🍵 抹茶費南雪，2600韓元（約60台幣） 🍫 黑巧克力費南雪，2600韓元（約60台幣） 📌 單紙盒包裝200韓元（約5台幣） 首爾行最後一篇要介紹2020年成立的伴手禮店BRICKSAND，主打品項是費南雪，招牌是費南雪加上不同口味的巧克力，外型就像是一個積木或磚塊，品牌logo也是同樣圖案。 首爾的BRICKSAND店面不少，首爾車站也有一間，和先生是去韓屋村後到三清洞店，除了伴手禮區還有內用區，販售咖啡、霜淇淋等品項。 BRICKSAND的費南雪也有不同造型，價格落在2500韓元到3000韓元，還可以搭配不同數量決定包裝方式，送禮是不錯的選擇～先生就直接帶了12入禮盒回去送同事，12入可以自己選口味，也可以直接選擇店家推薦款。 自帶了最經典的兩款磚塊造型，6種口味中選了抹茶和黑巧克力，特別的是還有胡椒口味！ 兩款長相都很可愛有記憶點，巧克力本身有一定厚度，抹茶味不到重不過和鬆軟的費南雪結合，口感很有趣，還不錯！黑巧味道更重一些，巧克力存在感更高，都是無雷可以當質感小點的品項。 《BRICKSAND SAMCHEONG》 📍 地址：首爾特别市鐘路區三清洞 62-17 ☎️ 電話：+82 70-8866-9673 🕛 營業時間：平日10：00~19：00；六日10：30～20：00 ❌ 公休日：星期二 #BRICKSAND #SAMCHEONG #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #三清洞 #首爾伴手禮 #韓國咖啡廳 #首爾 #seoul #korea #首爾甜點 #抹茶費南雪 #費南雪

韓國抹茶專門店「METCHA」

🍵 抹茶鮮奶油拿鐵，6500韓元（約150台幣） 🍦 抹茶霜淇淋，6500韓元（約150台幣） 主打抹茶甜品的METCHA，明洞附近有一間，原本沒排進名單，在乙支路入口附近被整整5層的獨棟店吸引才進門～一樓點餐區還有現磨抹茶的石臼，吸睛度十足！ 才單主要分成飲品、霜淇淋和甜點，抹茶千層和抹茶捲顏色都有種螢光感，視覺上偏雷，果斷跳過，倒是霜淇淋和飲品表現都不錯～ 霜淇淋形狀很完整，拍照一下仍屹立不搖，質地卻是意外的綿密，抹味也有出來，甜度不至於太高，這杯還不錯～ 選了有加濃縮咖啡的抹茶鮮奶油拿鐵，攪拌均勻後也很好入口，抹茶鮮奶油也不會膩口，和霜淇淋都可以推！ 《METCHA》 📍 地址：17 Myeongdong 9-gil, Jung District, Seoul, 南韓 🚇 地鐵：首爾地鐵2號線 乙支路入口站，6號出口步行5分鐘 🕛 營業時間：一到五08：00~22：00；六日11：00~22：00 ❌ 公休日：無 #metcha #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #韓國咖啡廳 #首爾 #首爾咖啡廳 #首爾甜點 #抹茶專賣 #抹茶霜淇淋 #抹茶霜淇淋特輯 #抹茶控吃冰

#抹茶搜尋結果

福岡吃抹茶舒芙蕾！「Nooice」

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冬季夢幻菜單登場！「京町山本屋」

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台南老宅咖啡廳「B.B. CAFE」

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韓國抹茶專門店「METCHA」

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