✨王媽媽奇巧果法式溫馨酥✨

 王媽媽鳳梨酥本體的口感吃起來偏軟，而且不會太乾 他的外皮是用法式酥皮的做法，多數產品都是採手工製作🥰🥰鳳梨酥的內餡吃起來不會太甜，入口即化，不確定是否有減糖，不過吃起來特別的爽口。詢問店家後才了解到他的甜度有做過調整，以盡量保持食物的原味～難怪鳳梨酥餡料的香氣這麼明顯🥳 他的包裝很精緻，適合拿來送禮！ 🌟以下是這次的心得： 我們家這次拿到的禮盒有鳳梨酥、鳳凰酥、抹凰酥、土鳳梨酥4種口味。口味可以自行搭配，全品項有五種口味，可惜這次沒有吃到抹茶酥不過因為是手工限量製作，所以想要訂購的朋友要事先和店家預訂喔～ 🔶鳳梨酥（黃色包裝） 鳳梨酥的風味真的是經典(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 他採用天然安佳奶油製作，搭配台灣鳳梨冬瓜醬內餡，吃起來微甜，但不會過於甜膩，而且因為吃起來不會覺得乾，還蠻順口的🥰🥰 🔶鳳凰酥（深橘色包裝） 店家是牧草鴨的蛋製成的鹹蛋黃，搭配台灣鳳梨冬瓜醬內餡中，我覺得鹹蛋黃的味道比較強烈，但不會蓋過鳳梨冬瓜餡，口感吃起來很有層次😚😚 🔶土鳳梨酥（淡橘色包裝） 他的內餡有很明顯的鳳梨味，而且吃得到果肉纖維，我覺得比鳳梨酥更好吃～不過他吃起來比鳳梨酥酸一點，我覺得甜酸的比例大概各半，吃起來比較清爽😘😘 🔶抹凰酥（綠色包裝） 他們的抹茶醬是請工廠按他們想要的比例來製作，因為工作室規模還不大，所以醬的部分比較不能自行生產。這款是抹茶醬加上烤過的鹹蛋黃，我覺得他的抹茶味比較偏向綠茶的味道，有著淡淡的清香😋😋味道會稍微蓋過鹹蛋黃的味道，不過我覺得兩者搭配起來還蠻適合的，鹹鹹甜甜的的味道，以前沒有吃過這種組合，讓我蠻驚豔的o(≧v≦)o 📌店家資訊： FB粉絲專頁：王媽媽奇巧果法式溫馨酥 https://www.facebook.com/wangmama1995/ 電話：0988-822-228 Line：tw0988822228 Wechat：tw0988822228 WhatsApp：+886 988-822-228 E-Mail：wangmama1995@gmail.com **價目表： #王媽媽奇巧果法式溫馨鳳梨酥 #中秋送禮 #新北美食 #新莊美食 #新北伴手禮 #伴手禮推薦 #台灣伴手禮 #法式美食 #宅配美食 #鳳梨酥 #鳳凰酥 #土鳳梨酥 #抹茶酥 #抹凰酥 #鹹蛋黃控 #抹茶控 #送禮推薦 #台北必買 #台灣必買 #taiwanfood #taipei #taiwan #likeforlikes #instagood #instadaily #instafood #popdaily #popyummy

中秋節必收賽錢箱禮盒「TSUJIRI辻利茶舖」

🍵 辻利祈福賽錢箱禮盒，2150元 ☻ 辻利抹茶酥120公克 ☻ 好事花生酥120公克 ☻ 松印玄米茶30公克 ☻ 賽錢箱木製收納盒 ☻ 立體祝賀封條 ☻ 限定質感提袋 📌 限量2000盒，官網8/31前預購95折 中秋節已經是最喜歡的節日之一，因為太多喜歡的店家都會推出中秋禮盒～愛店辻利去年的茶香禮盒已經讓人驚呼，沒想到今年再升級新高度，直接打造出仿照日本神社的賽錢箱禮盒，內容物吃完木製收納盒直接就能成為家裡擺飾，超級喜歡🫶 台北神社不多，之前去台東小旅行時就把賽錢箱給帶上，小巧的鹿野神社、永福社區的海景神社當背景都很有fu～天宮雖不作美，不減賽錢箱的質感～ 這次禮盒搭配的是辻利新品抹茶酥，另一包配合的是花生酥，完美組合就是自己吃抹茶酥，花生酥送婆婆，玄米茶給先生去辦公室上班泡！ 個頭小巧的抹茶酥個人大愛，有著明顯花生香，丸倉抹茶韻味每口也都能品嘗到，外層再包裹不黏牙的麥芽糖衣，平常就愛吃了，最近手術休養期間更是解抹茶癮良伴～抹茶酥也有單賣，現在已是家裡常備小點～ 不只收納盒和內容物本身，這次祝賀封條和提袋都細節滿滿，封條有小巧思，翻頁就會出現立體月兔！提袋上的燙金logo會隨不同角度散發不同光芒，質感滿分啊😍 📍 地址：台北市信義區松仁路58號B3 🚇 捷運：市政府站，3號出口步行8分鐘 ☎️ 電話：（02）2725-1878 🕛 營業時間：一到五1100~2130；六日1100~2200 ❌ 公休日：無 #台北 #台北抹茶 #遠百信義 #TSUJIRI辻利茶舗 #TSUJIRI #辻利茶舗 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃辻利 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃禮盒 #抹茶控吃中秋節 #中秋禮盒 #中秋送禮 #神社 #賽錢箱 #抹茶酥

[伴手禮]王媽媽法式溫馨酥。法式鳳梨酥/鹹蛋鳳凰酥/抹茶酥/土鳳梨酥。熱銷到香港澳門去的台法混搭風格鳳梨酥 #伴手禮推薦

#鳳梨酥 #土鳳梨酥 #台灣伴手禮 #抹茶酥 #鳳凰酥 #新北美食 #新莊美食 王媽媽法式溫馨酥，這名字是不是很特別呢? 法式? 溫馨? 我起初無法憑空想像出是什麼樣的糕點 原來正是台灣最常見的伴手禮「鳳梨酥」啊! 王媽媽法式溫馨酥有何獨特之處，可以紅遍香港、澳門以及其他國家呢? 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364202061 「王媽媽法式溫馨酥」品牌故事 誰說年紀大就體衰、學習力差呢? 創始人王媽媽正是年過60歲還到法國跟藍帶廚藝學校的老師學甜點並回台開店的超級阿嬤啊! 目前台灣無實體店面，全為接單後製作，確保產品新鮮 是香港和澳門熱門台灣進口伴手禮，也曾於去(2022)年被華品文化國際行銷選為2022台灣百大品牌好物之一 一顆顆鳳梨酥全手工製作和人工包裝，每顆是如此細心呵護地生產而出 讓人能透過咬下這顆小小鳳梨酥，可以感受到王媽媽對產品品質的堅持，並享受到香甜美味的溫馨感 ----------------------------------------------------------------------- √ 紐西蘭安佳奶油、奶粉 √ 無反式脂肪 √ 蛋奶素食 ----------------------------------------------------------------------- 「王媽媽法式溫馨酥」四色禮盒 商品內容：鳳梨酥3粒、土鳳梨酥3粒、鳳凰酥3粒、抹茶酥3粒 營養資訊：※蛋奶素 ※過敏原：蛋、奶、麩質 產地：台灣 最佳賞味：常溫/冷藏/冷凍 20日 內含四種鳳梨酥各3粒，總共12粒 其他禮盒款式有分口味單一、各半、三色、四色可選；規格則有單顆零售、方盒(9粒)、小盒(12粒)、大盒(16粒)可挑 平常建議於3-5天前預訂；遇中秋、農曆新年則建議20天前預訂(詳細資訊請參考文末店家聯絡資訊) 這盒有鳳梨酥、土鳳梨酥、鳳凰酥、抹茶酥；加上另外的抹茶鳳凰酥，總共5種口味 紙盒很厚實，且上下層不同的紙材質；上層的深棕色木紋與烙印金色logo，搭配下層銅色光澤顯得典雅 裡面的包裝則是簡單樸質的方型紙盒，很像婚禮上常見的迎賓小禮盒那種四面往中央摺起的包裝；以紙盒顏色和旁側文字區分口味 一開始我以為「法式」是會像千層酥、新貴派那樣會有明顯的分層，結果看起跟一般鳳梨酥沒什麼差異 比起內餡，我更重視「鳳梨酥皮」，若能是扎扎實實又不油膩，我真的超喜歡的啦Σ(꒪ཀ꒪) 而王媽媽法式溫馨酥八個邊角都維持尖挺完整，表面也沒有明顯崩裂或有裂痕，拿著也不會手油油的 對我來說，外觀已打高分! 「王媽媽法式溫馨酥」鳳梨酥 熱量 198.8 kcal/ 50±5 g 成分：無鹽奶油、無水奶油、奶粉、麵粉、糖、鹽、蛋黃、鳳梨冬瓜醬 鳳梨酥皮，剛咬下去時瞬間確實感受到密實，而碎裂後則是酥酥綿綿的細緻口感，比某些品牌(微○○丘、旺○山)的金磚更酥軟，又不像早期鳳梨酥皮那麼易碎粉化 奶蛋和麵粉的香氣適中，而且不會有很濃厚的油感 「鳳梨酥」的內餡是以鳳梨醬和冬瓜醬調和出的果醬，口感像更軟一點的軟糖，有Q彈的口感；香甜味重，毫無酸味 「王媽媽法式溫馨酥」鳳凰酥 熱量 209.5 kcal/ 50±5 g 成分：無鹽奶油、無水奶油、奶粉、麵粉、糖、鹽、蛋黃、鹹蛋黃、鳳梨冬瓜醬 鹹蛋黃是店家自己烘烤的鴨蛋黃，每顆鳳凰酥會包進半顆近5元硬幣大小的蛋黃；口感扎實且不會乾乾澀澀的，沒有流心，微鹹而香氣濃厚，直接吃也會很好吃 搭配純甜的鳳梨冬瓜醬，八分甜二分鹹，滋味更為豐富 「王媽媽法式溫馨酥」土鳳梨酥 熱量 201.7 kcal/ 50±5 g 成分：無鹽奶油、無水奶油、奶粉、麵粉、糖、鹽、蛋黃、土鳳梨醬 百分百台灣生產土鳳梨(備註1*)製成的土鳳梨醬，甜味較低，且鳳梨的酸味和香味更為濃厚，而且更特別的是 不只保留果肉纖維，還能吃到很多像蒟蒻的果肉粒！是我之前吃過任一品牌的土鳳梨酥所沒有的 比起單一甜味，我更喜歡酸甜混搭的滋味，加上有絲狀、粒狀的豐富口感，是三款鳳梨酥系列中我最喜歡的 ※備註1：台灣「土鳳梨」 小知識~現今所謂土鳳梨並不是最早期引進台灣之本地種(又稱在來種)，而是農業試驗所改良的台農2號、台農3號；與台農1號、台農7號和台農8號均為供作加工成鳳梨製品。 「王媽媽法式溫馨酥」抹茶酥 熱量 200.0 kcal/ 50±5 g 成分：無鹽奶油、無水奶油、奶粉、麵粉、糖、鹽、蛋黃、抹茶醬 抹茶酥和抹茶鳳凰酥(抹凰酥)的外皮都是有加了抹茶醬，呈淡淡黃中帶綠的顏色，聞起來有淡淡綠茶的香氣 抹茶餡和鳳梨冬瓜醬同是單一質地，不Q且更加軟糯，單吃我覺得太甜，但跟酥皮一起食用，整體風味與甜度也就搭得剛好 越咀嚼越散發出款款的綠茶香，值得細細品味；但我覺得整體味道比較像綠茶而不是抹茶 「王媽媽法式溫馨酥」抹凰酥 熱量 210.7 kcal/ 50±5 g 成分：無鹽奶油、無水奶油、奶粉、麵粉、糖、鹽、蛋黃、鹹蛋黃、抹茶醬 以抹茶醬搭配半顆鹹蛋黃，茶味部分被蛋黃香氣掩蓋，但添加了鹹蛋脂香又降低整體甜度 風味層次多，淡甜帶鹹韻的風格比較不會吃膩 「王媽媽法式溫馨酥」商家資訊 商家地址：新北市新莊區後港一路168號 營業時間：8:00-21:00 聯絡電話：02-29013388、02-29083388、0988822228 聯絡信箱：wangmama1995@gmail.com 台灣禮籃(香港) FB粉絲專頁 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364202061 [統整包]抹茶食記 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

《諾拉開箱》冊子×麥麥冊 【金月序曲禮盒】10入綜合 2022中秋禮盒 蛋黃酥 月餅 送禮自用 宅配美食

又快到了讓人又愛又怕的中秋節了 雖然擔心我的小肚子 但是我最愛的美食之一就是蛋黃酥啊啊啊！！！ 這次要來開箱冊子×麥麥冊合作的中秋禮盒 【金月序曲禮盒】10入綜合 裡面有兩層各5入的包裝 有經典「金月紅豆蛋黃酥」*6 還有新款的「芋香白玉酥」*2 和「抹茶白玉酥」*2 包裝這麼美，送人當伴手禮真的很大器 也因為有分層包裝 不用擔心一次打開沒吃完會變質 （但是這麼好吃，實在很難不一次吃完😆） 我對蛋黃酥很要求 其中一項就是「蛋黃一定要整顆！！！」 有些蛋黃酥一口咬下去蛋黃只有半顆真的會生氣 冊子家的蛋黃酥是整顆大蛋黃 超級有誠意👍👍 「金月紅豆蛋黃酥」 屬於比較濕潤的口感，內餡不會太甜膩口 單吃不用配茶也很可以！ 整顆鹹蛋黃的處理也很好 鹹香不會粉粉乾乾，也沒有蛋腥味 「抹茶白玉酥」 內餡是抹茶豆沙，有抹茶苦甜苦甜的味道 但是還不算是大人口味的抹茶 所以不用怕會太苦唷～ 鹹蛋黃沙加上麻糬QQ的口感很涮嘴 忍不住想再吃下一顆 「芋香白玉酥」 有芋頭牛奶的味道，其實我不太喜歡芋頭 但是這款我可以接受～ 一樣是鹹蛋黃沙和麻糬的組合內餡 泡杯茶一起搭配也是很棒的下午茶組合 麥麥冊師傅傳承香港知名餅舖多年技藝， 製皮、過篩、擀皮、包餡、溫控等工序， 嚴選極上麵粉以手工擀製層層堆疊而成， 千層酥皮烘焙技術，使外皮酥香、層次分明 以傳統創新，賦予經典口味新生命。 「冊子×麥麥冊」資訊 官網線上訂購👉: https://shop.booklet.com.tw/products/107/1 (b)客服訂購 LINE :@a22951888 ▸ 台北門市 (台北市松山區撫遠街331號) 02-27686808 ▸ 台中門市 (台中市北屯區文心路四段229號) 04-22992292 ▸ 台南門市 (台南市東區德昌路121號) 06-2880518 #金月序曲禮盒 #麥麥冊 #冊子生活購#蛋黃酥 #金沙月餅 #中秋節 #送禮 #宅配美食 #芋頭 #芋頭酥 #抹茶 #抹茶酥 

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中秋節必收賽錢箱禮盒「TSUJIRI辻利茶舖」

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