流心巴斯克專賣！台中甜點工作室「好頌」

🍵 若竹抹茶流心巴斯克，790元（6吋） 🍋 檸檬綠半熟巴斯克，790元（6吋） 說到巴斯克，台中的個人工作室好頌會是出現在腦海的名單之一，光是抹茶就吃過好幾款口味，5月新推出了抹茶檸檬的「檸檬綠」，酸酸甜甜的滋味很有夏天的味道～ 好頌的巴斯克最大特色就是中間的流心內餡，表層沒有焦黑，用小山園若竹的兩款巴斯克，打開盒蓋都是呈現漂亮的抹茶綠～就外表來看，純抹茶款和抹茶檸檬看不出來，側面才會看到檸檬綠的明顯綠白分層。 第一次吃檸檬口味的巴斯克，標榜用百分百檸檬原汁的巴斯克酸度很有存在感，也保有檸檬的香氣，和乳酪的鹹味調合的很和諧，搭上若竹抹茶個人很喜歡！在月中收到時和來訪的表弟夫婦分享，兩人也大讚好吃，不過老公沒那麼喜歡酸，兩款相比他更愛純抹茶款～ 堪稱招牌之一的若竹抹茶流心巴斯克，也是認識好頌的第一款品項，6吋個頭十分扎實，已經吃到第N顆還是會為流心質地著迷～雖說喜歡檸檬和抹茶的搭配，不過純抹茶款也是吃幾遍也不厭倦啊！ 目前已經吃過純抹茶、抹茶草莓、抹茶柚子、抹茶芋頭和抹茶檸檬，期待老闆未來繼續開發新口味～好頌的巴斯克都是6吋，每個月開單的品項略有不同，之前吃過可可的也很喜歡，不過應該要等冬天才會再出現了。 🏠 店家：好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配／台中市區面交 #台中 #台中甜點 #好頌 #Howsong #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中 #巴斯克 #檸檬 #半熟巴斯克 #流心巴斯克

台中流心巴斯克專賣「好頌 HowSong」

🍵 若竹抹茶流心巴斯克，720元 🍰 泰式奶茶流心巴斯克，760元 來自台中個人工作室好頌是巴斯克專賣店，內餡中間流心順口是一大特色～這幾年陸續吃了好幾款，從純抹茶、抹茶草莓、抹茶柚子到抹茶芋頭都有不錯體驗，這次回歸最單純的若竹抹茶，泰式奶茶是8月新品，為先生也一併入手～ 好頌的巴斯克不同於一般巴斯克的焦黑表面，整顆是漂亮的抹茶綠！將近一年再入手，現在還多了挺有質感的黑色封套，尺寸都是固定6寸。 若竹抹茶已經吃過好幾顆，中間流心質地個人非常喜歡～所謂的入口即化，可以直接順著喉嚨下滑的古溜感～其他部分就是乳酪質地，愈外層愈硬挺，想吃一些口感也沒問題。 新口味泰奶也是走濃郁路線，是老闆用茶葉親手熬煮，中間看得到一些茶葉痕跡，吃起來倒是完全不扎口，真是是濃濃的泰奶香，先生第一口就說「好吃耶」！ 🏠 店家：好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配／亞洲大學、台中市區面交 #台中 #台中甜點 #好頌 #Howsong #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中

台中流心巴斯克專賣「Howsong好頌」

🍵 抹茶柚香雙層巴斯克，780元 中秋節快樂！雖然因出差沒能在台灣和家人團圓，還是可以回味一下很有中秋味的這款巴斯克～來自台中個人工作室好頌的抹茶柚香雙層巴斯克，結合抹茶和柚子，是款濃郁中帶有清爽口感的甜點。 之前吃過好幾款好頌的流心巴斯克，從純抹茶、抹茶草莓、抹茶淋醬到蝶豆花香草抹茶巴斯克，印象都蠻好～上述幾款都是用小山園若竹，這次抹茶柚香改用鹿兒島抹茶，入口的確是和若竹有明顯差別，若竹的抹味可以直接打上舌尖，這款溫柔一點，顏色也偏黃一些，不過抹度仍夠，和柚香挺平衡。 本來就蠻喜歡柚子和抹茶的搭配，這款雙層巴斯克，柚子的部分會有很些微的苦味，好頌主理人阿祐解釋說是因為使用百分百純柚子汁，多少會有一些苦味，這樣的層次變化也是挺有趣～ 🏠 店家：Howsong好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配／亞洲大學、台中市區面交 #台中 #台中甜點 #好頌 #Howsong #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中 

🍵 好頌X居米set，360元 ☻ 若竹抹茶巴斯克+若竹抹茶淋醬*1 ☻ 咖啡類飲品*1 📌 台北市集限定組合 流心巴斯克專賣的台中個人工作室好頌，上個月底來台北市集，和居米咖啡合作，好頌出的是特別版淋醬巴斯克，分成經典原味和抹茶版，當然秒選抹茶～ 抹茶巴斯克是6吋切1/4片，現場再淋上兩匙也是若竹製成的淋醬，視覺、味覺都有加成效果～ 這塊帶回家有放進冰箱先保存，冷藏取出後淋醬呈現微凝固狀態，和巴斯克本體仍有明顯口感差異，和平常單吃抹巴多出更多層次～ 飲品選了抹茶拿鐵，現場還有美美拉花，雖然沒拍出來不過可愛杯子還是可以一起入鏡😆 好頌每次開單口味不盡相同，默默也吃了5顆有了！這個月就是今天開單，除了若竹還有可可，久遠前吃過可可草莓的印像也不錯，看店家介紹可可再來就要冬天才會再出現了。 🏠 店家：好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配／亞洲大學、台中市區面交 #台中 #台中甜點 #好頌 #Howsong #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #小山園 #小山園抹茶 #若竹 #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #若竹醬 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中 #聯名

流心巴斯克專賣「Howsong好頌」

🍵 草莓抹茶漸層巴斯克，780元 好頌是流心巴斯克專賣的台中個人工作室，去年發現後一試成主顧，4月竟然還出了抹茶結合草莓的新品，十分驚喜🍓 這顆6吋的巴斯克是草莓為主體，盒子一打開就能聞得香甜的草莓味！主體是香水草莓熬成的草莓果醬製成，好頌招牌的流心也沒少～ 抹茶粉是抹茶控熟悉的小山園若竹，這次雖不是主角，吃到底仍能感受舒服抹味，吃完一塊立刻再切一份～ 好頌每次開單口味不盡相同，從草莓抹茶、抹茶芋泥、玄米抹茶到這顆草莓抹茶千層，已經吃到4種口味！宅配多少有些風險，前三顆都完美抵達，這次宅配頂層有稍微沾到蓋子，外觀有些影響，在台中的話直接面交還是最保險的方式～ 🏠 店家： Howsong好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配／亞洲大學、台中市區面交 #台中 #台中甜點 #好頌 #Howsong #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #小山園 #小山園抹茶 #若竹 #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中

🍵 抹玄巴斯克尬大甲芋泥，780元 去年認識的台中個人工作室好頌，主打各種口味的流心巴斯克，之前陸續吃過若竹抹茶草莓、法芙娜可可草莓和若竹芋泥都不錯，2月推出新口味抹玄巴斯克芋泥，也入手一顆嚐鮮～ 好頌的巴斯克都是6吋大小，抹茶粉是抹茶控熟悉的小山園若竹，每次都期待剖面的誘人流心！新口味是若竹抹茶粉加上日本玄米茶粉，顏色比純抹茶淡上一階，抹度當然也沒那麼高，但多了一層玄米的香氣，配上底層厚厚的芋泥和超讚的流心口感，再度給推👍🏻 好頌每次開單口味不盡相同，抹玄就不在三月開單的品項上，不過三月也有抹茶芋泥和純抹茶可以選擇，喜歡流心口感的抹茶控值得一試～ 🏠 店家： Howsong好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配／亞洲大學面交 #台中 #台中甜點 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #小山園 #小山園抹茶 #若竹 #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #芋泥 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中

流心巴斯克專賣「Howsong好頌」🎁 IG抽獎🎁

🍵 若竹抹茶巴斯克+ 自製芋泥，720元 這幾年紅翻天的巴斯克吃了不少，3月吃到台中個人工作室好頌的抹茶巴斯克，對又抹又有流心的抹巴留下很好印象，老闆阿祐夏天出了抹茶加上芋泥版本，還提供兩顆送給大家，詳情請見文末IG抽獎連結～ 第一次是吃好頌是抹巴+大湖草莓的版本，當時的草莓是點綴在最上層；這次會流心的抹巴是搭上底層的芋泥，個人對芋泥沒特別偏好，但這顆很可以！ 整顆巴斯克尺寸是6吋，煮得綿密的芋泥甜度不會太高，和巴斯克比起來口感再硬一些，當成底讓整顆抹巴更穩固，口感也有變化，兩者加乘有加分效果～ 用小山園若竹的抹巴抹度很夠，真材實料的展現就是自然光照久一些顏色就開始變黃，不過不影響口感，流心也更明顯，不小心就會一口接一口清盤，是真的會推薦給朋友的店家～ 🏠 店家： Howsong好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配／亞洲大學面交 🎁 抽獎文：https://www.instagram.com/p/Cfnkl_4P5Dq/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台中 #台中甜點 #抹茶 #抹茶控 #matcha #小山園 #小山園抹茶 #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #芋泥 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中 #matcha

甜點宛如藝術品！「山海What’s Life」

🍋 若松，200元 🍰 玄米抹茶豆香巴斯克，200元 🍵 抹茶拿鐵，170元 📌 低消飲品，無服務費 📌 有wifi 去年在市集認識的山海工作室已經有了自己的空間，店內裝置以黑色為基底，很有個性～甜點品項不定期更換，上周想吃抹茶巴斯克向隅，這禮拜看到重出江湖馬上造訪，還遇到有美美擠花的若松，真的是看到兩塊宛如藝術品的甜點，心情都好起來了～ 若松是檸檬抹茶塔，外層由抹茶鮮奶油點綴，夾層有檸檬草磅蛋糕和檸檬慕斯，基底是抹茶酥餅。很少吃到檸檬和抹茶的組合，原來也能那麼合拍！ 個人覺得若松外型很美，結果昨天限動分享後，已經被兩個抹友回應像釋迦🤣總之是塊清爽又吃得到舒服抹位的甜點，而且擺盤有夠美，自己也有入手同款白盤，店家巧手點綴後判若兩盤！有機會的話推薦內用，和外帶的感受肯定不同～ 抹茶巴斯克的質地，肉眼就可以看得出來柔順綿密，入口辣個口感，果然舒服啊～～這塊抹巴還有加入玄米，味道帶著明顯的玄米香，個人是不太愛最上面的豆乳醬，不過無損這塊抹巴的優秀，直接空降成為最有記憶點的抹巴！ 山海還有不定期會推出的杯杯，之前草莓季就有顏值很高的草莓杯杯～520直接被兩款甜點擄獲，之後肯定會再訪的😍 📍 地址：台北市中山區松江路431巷26-1號 🚇 捷運：行天宮站，3號步行約10分鐘 🕛 營業時間：1300~2200 ❌ 公休日：星期二 #台北 #行天宮站 #山海 #山海甜點 #法式甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #台北甜點 #matcha #若竹 #丸久小山園

流心蛋糕專賣工作室「Howsong好頌」

🍓 若竹抹茶巴斯克+大湖草莓，700元 🍫 法芙娜可可巴斯克+大湖草莓，650元 把握住草莓季的尾巴，來顆尬了草莓的流心巴斯克吧！台中個人工作室好頌的巴斯克，流心就是招牌，光看切面就眼冒愛心😍 一口氣入手抹茶和可可兩款，抹茶是用抹茶控的好朋友小山園若竹，可可是法芙娜；可能太習慣若竹了，這次反而先被可可巴斯克的香氣衝擊，加上流心華麗麗的躺著，視覺味覺雙重享受～ 本來就喜歡流心質地，好頌抹茶款的流心就很到位。冷藏取出時，側面就可以看到滑嫩的流心，室溫再訪久一點就會更柔軟了～抹茶款還意外屢獲姊姊的心，得到入口有驚艷的評價。 好頌每月10日開單，店家IG就有官網連結可下訂，這個月沒意外會是最後一次有加草莓的版本，沒跟到就是年底才能迎接草莓季啦～ 🏠 店家： Howsong好頌 💰 訂購：每月10日晚上8點官網開單 🍩 取貨：宅配 #台中 #台中甜點 #抹茶 #抹茶控 #matcha #小山園 #小山園抹茶 #抹茶巴斯克 #抹茶控吃巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶控吃台中 #matcha 

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甜點宛如藝術品！「山海What’s Life」

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