林口美食推薦【Mutual Space】品味共享，美味相伴，尋找屬於你的餐飲寧靜天地

最近，我又有幸發現了一家令人心情愉悅的咖啡餐廳，讓我想要將這份美好分享給大家🥰 「Mutual Space」，讓我感受到前所未有的美味和愜意，就讓我來為大家詳細描繪這個特別的地方😍 首先餐廳的交通位置實在是太方便了。它位於新北市林口區文化三路二段，交通四通八達，不論是自行開車或是搭乘大眾交通工具，都能輕鬆抵達。這種便利的交通位置，絕對是讓人心情愉悅的一大原因😙 一踏入餐廳的瞬間，我就被它的環境所吸引。陽光透過寬敞的窗戶灑進來，讓整個空間充滿了溫暖的氛圍。座位的設計非常用心，讓人坐下來就感到非常舒適。 我特別注意到，餐廳的整體裝潢非常精緻，搭配著超高的室內挑高，讓人彷彿置身於別具風情的藝術空間中，放飛自我的感覺真的難以形容🥳 特別的是餐廳的特色讓我驚喜不已。他們單品萃取咖啡的方式真的很獨特。會先為我們沖泡幾種不同的咖啡豆，讓我們先品嚐一點點咖啡的風味。 然後我們可以根據自己的口味和喜好挑選適合自己的豆子，他們再將選好的咖啡豆沖泡成一杯絕品的咖啡，這樣的體驗真的讓人感到非常尊榮。更讓人驚喜的是，他們將冰塊、咖啡和空杯都分開擺放，這樣不僅避免了咖啡因溫度變化而變味，也顯示出餐廳的細心與貼心，讓我倍感溫暖🤩 當然，不能不提的是餐廳的服務人員。他們的態度親切而專業，總是能在我需要的時候提供幫助。無論是詢問餐點的建議，還是需要一些特殊的需求，他們總是熱心地回應並解決問題，讓我在這裡的每一次用餐都感受到賓至如歸的感覺☺️ 最後我要提到的是餐點，真的讓我超愛⤵️ 📌無敵牛麵 這道無敵牛麵散發著撲鼻而來的濃郁牛肉香氣，讓人垂涎欲滴。 牛肉經過特殊的處理，質地鮮嫩多汁，一入口即化。湯頭則濃郁至極，經過長時間的熬煮，牛骨的鮮味與香料的香氣相融合，滋味豐富而深厚。 牛麵條滑嫩有彈性，完美地吸附了湯汁的美味，帶著微微的彈牙感，讓人回味無窮😀 📌麻辣川味拌麵 這碗麻辣川味拌麵散發著辛辣的香氣，充滿了川菜的風味。麵條筋道有嚼勁，完美地吸附了麻辣醬的味道。麻辣醬的辣度恰到好處，讓人感受到麻辣的刺激與舒爽，卻又不至於過於辛辣。 配料豐富，包括了各式蔬菜和餛飩，增加了口感的層次感😃 📌盛夏蜜桃茶 讓我想起陽光灑落的盛夏午後，一杯清涼的茶飲，帶來了一份清新怡人的享受，將茶杯靠近鼻子，那濃郁的桃子香氣迎面而來，仿佛蜜桃在嘴邊輕輕擺動。入口時，茶的口感溫潤柔滑，仿佛與嘴唇融合，而蜜桃的鮮甜與微酸感在舌尖輕輕交融，帶來愉悅的層次。茶湯在口中悠然流轉，帶著微妙的茶葉回甘，卻因蜜桃的甜美而得到了平衡😁 📌單品冷淬咖啡 這杯冷淬咖啡帶來了清爽的口感，讓人一飲而下。咖啡的酸澀感相對較低，讓咖啡的風味更為柔和，不會過於刺激味蕾。 苦味適中，與咖啡的香氣相融合，帶來了令人愉悅的咖啡體驗😋 隨餐附贈的果醋，可是好喝到讓店家把它新增到單點品項去，可見得有多好喝，帶著天然的果香，清新宜人。酸甜的口感讓人回味無窮，而且清涼的口感特別適合搭配餐點。果醋的風味既能中和口中的油膩感，又能讓味蕾更為敏感，提升食欲😊 這些餐點在味道、香氣、口感等方面都帶來了極致的享受，讓人彷彿置身於美味的世界中，每一口都是一種美味的享受😌 每一道菜都令我愛不釋口。他們的餐點不僅口味豐富，而且口感細膩，味道鮮美，香氣撲鼻。這裡的每一道餐點都像是獨特的藝術品，讓我彷彿品味著一幅美味的畫作🥳 我覺得「Mutual Space」是一家兼具美味與舒適的餐廳，不僅交通方便，環境優雅，更擁有特殊的咖啡體驗和周到的服務。在這裡，我不僅享受到了美味的餐點，更感受到了無比愜意的氛圍。無論是與家人、朋友還是摯愛共享美食，這裡都是最佳的選擇🤓 【Mutual Space】 📌244新北市林口區文化三路二段52號1樓 付款方式：現金/ Line Pay 電話： (02) 2601 5810 營業時間：9:00 -17:00 #林口美食 #林口咖啡廳 #牛肉麵 #咖啡 #悠閒 #午後 #聚餐 #放鬆 #COFFEE

歐洲|Europe|斯洛伐克| Slovakia|悠閒 整潔又可愛|自助旅行

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私房推薦｜《大導演小食光》：Around Taiwan, Walk Slow, Enjoy Food.

⠀⠀⠀ 你可曾想過，如果記憶有味道，那會是什麼滋味？ ⠀⠀⠀ 《大導演小食光》，以最基本的「食」為出發點，但這並不僅是一個美食節目，而是探訪美食背後耐人尋味的故事，從導演陳偉的鏡頭視角出發，帶領觀眾一起走進街頭巷弄間，並與店家主人交流，就讓我們跟著「陳導」讀取那些刻苦銘心的故事。 ⠀⠀⠀ 陳偉導演為亞洲旅遊台節目製作中心製作人，也是歐洲高等學院 EGS 哲學博士候選人，但他擅長的領域可不只有學術上的研究，陳導曾擔任 Discovery 頻道系列影片的導演，並以多部紀錄片及專題報導獲獎無數，如休士頓國際影展及年度新聞獎等。近期也以戲劇《大桔大利．闔家平安》榮獲金鐘獎及金馬獎雙金入圍及得獎，亦同時拿下加拿大 VIFAWARD 影展大獎。 ⠀⠀⠀ https://asiatravel-tv.com/Article/Index/44 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 1： 在坪林老街上，《坪感覺》嘗試著用在地的茶香料理，重新詮釋在地的味道，他們希望到訪的旅人，不再只是經過。在山林間的茶園裡，有一股勢力正在集結，他們是返鄉的青年茶農，他們試著用新世代的語言與形象，企圖扭轉茶農與茶鄉的刻板印象；他們要告訴大家，種茶喝茶，也可以很潮。 節目下半段，將介紹一家隱身在巷弄間的經典法式海鮮餐廳——島嶼。《島嶼》有著社區餐廳的優雅與自在，也堅持著法式料理嚴謹而精緻的形式與風格。廚房是產地與饕客間，最短的距離；陳導將跟隨著兩位主廚的腳步，到訪台東海岸與部落，親訪產地、尋覓食材。主廚們的創作，用一道道經典的法式海鮮料理，傳遞著來自大地、海洋與生產者的故事與訊息；而你，只要用舌尖「聆聽」。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 2： 第二集跟隨陳導優閒自適的腳步，帶你品味在地商圈獨樹一格的人文風情，也帶你感受風格小店的隨興與浪漫。無論是用漫步 Jazz 的方式漫遊南西商圈，在與人、與景互動的樂趣裡，發掘一間間無論是讓你眼冒愛心泡泡的甜點店鋪、人情味滿溢的攤販推車、抑或是轉角間低調不起眼，入門卻別有洞天的「酒」吧。或是在迪化街巷弄的左彎右拐之間，發現舊時代紅燈籠高掛的驚喜，搭配陳導以飽受歷煉的鏡頭之眼，以色階深刻剖析迪化街的在地情懷，帶你體會舊時代的溫情浪漫。 在商圈走跳之餘，更帶領你挖掘極具個性的店，在旁人看來神秘難懂的經營之道，其實內涵豐富的哲理。有人將世人視為垃圾的雜草蒐集起來，賦予它們春天，只因為她們想為天地煮一壺茶；有人開咖啡廳提供了遊牧民族一個棲息之地，並在一杯咖啡的時間裡，將每一段故事碎片，串聯成十年的厚度。讓陳導以溫暖的語調，帶你感受那些你總是走過路過，這次卻絕不容你錯過的故事。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 3： 基隆，古名雞籠，為台灣最北端的都市，以深水谷灣之天然港灣著名，終年多雨而有雨都的封號。在悠遠的歷史長河下，淬鍊出豐富的人文景觀，在歷史遺跡上遺留歲月甘苦的印記，在在交織出豐富的基隆在地飲食，成就出揚名全台的特色飲食文化。 而如今有一股新的生命力在基隆壯大，他們在基隆發芽、茁壯，枝葉繁盛的他們各有風情，有些擅長設計，有些擅長烹調，有些擅長導覽。姿態各異但初衷一致，都想替基隆注入新的風味，並和大家分享這份被海伴隨著長大的溫柔。陳導曾在基隆任教多年，自有一份獨特的見解，跟著他信步漫走，聆聽海風，嘴吃怪魚，見證基隆的前世今生，感受這份海港的浪漫情懷。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 4： 紐約有小義大利，倫敦有小義大利，台北則有義式主廚 Scott 矢志在中山商圈打造的義大利街。此集以義式街頭美食牛肚包為開端，當陳導以饕客身分造訪義大利小酒館，是什麼樣的職人精神能讓主廚 Scott 臭屁地誇下海口介紹自己做的是「全台灣最好吃的牛肚包」！ 職人精神不單單只是研究食物，內部蘊含的是更深層的文化脈絡，潛心於研究義式料理的內涵，我們也隨著義式料理職人 Scott 的腳步，職人探訪職人，探尋何謂文化背景和他國文化交流。職人探訪職人，主廚與主廚惺惺相惜，琢磨切磋。 小食光第三集以陳導造訪臭屁的主廚 Scott 以義式街頭美食為開端，廚師挖掘廚師，隨著廚師的腳步探訪別的廚師，從日式的義大利麵到美式的義大利麵，包準你即使隔著螢幕也可以感受到陣陣飄來的香氣，彷彿唇齒留香在 salt，是什麼樣的自信讓主廚 Scott 敢拍胸脯保證是全台灣最好吃的牛肚包？好吃的餐點何其多，但讓人留下深刻印象想一再回味的。義大利街的概念，披薩的吃法，色香味如斯，真正的食物是兼顧觸覺。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Episode 5： 英文 Nostalgia 常常被翻譯為鄉愁，但其實它的意思不單只是字面上對於故鄉的哀愁，它真正是在傳遞對於那些「已經消逝的時光」的一種思念，對過往的依戀與惆悵。 在經過家門街口的那陣飄香，舌尖下牛肉那熟悉的餘韻，骨董店裡播送入耳的那首歌，將我們倏地拉回到人生中某段記憶的片刻，浸入情緒當中，回憶如河水般湧現，彷彿當年場景在此刻重建，正是心理學著名的感官記憶。嗅覺賦予食物味道，給記憶帶來情感，並將我們彼此聯繫起來。 法國作家普魯斯特在長篇巨著《追憶似水年華》內，被一塊瑪德蓮蛋糕浸入茶水裡的味道，喚起了童年在姑媽家的時光。而本集陳導走訪街頭巷尾、海港山城，以感官出發，尋找那些以滿懷 Nostalgia 的片段串聯起的人生故事，追尋記憶裡那股淡淡的鄉愁。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀#台灣 #生活 #食物 #美食 #飲食 #料理 #風景 #文化 #旅遊 #旅行 #療癒 #心靈 #故事 #悠閒 #愜意 #娛樂 #品味 #感官 #質感 #氣氛 #氛圍 #美學 #電視 #節目 #頻道 #金牛座 #風土民情 #ASMR ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀

台中北屯｜好想私藏 ! 滿足感爆棚Brunch【來去旅食|早午餐】鄰近臺灣民俗文物館

[台中北屯] 想私藏~滿足感爆棚Brunch【來去旅食|早午餐】鄰近臺灣民俗文物館

讓清爽健康的早午餐帶著我們開啟一天的好心情！Let’s~GO！ 休假時間不一定的我~放假除了在家放鬆的時間 也喜歡用早午餐在慢步調的氛圍中開啟一天！ 這家位於 #台中北屯 #民俗公園 附近的 📍來去旅食JOURNEY BRUNCH 有著安靜、悠閒的氛圍以及健康豐富的選擇❤️ 重點！這裡的『輕食早午餐』系列選擇超豐富的～ 不僅有多款 #麵包 種類、飲料還有沙拉醬可以選擇。沒錯！我正陷入一種愉快的選擇困難中😂 🔅舒肥雞胸 (奶油山型／冰豆漿／胡麻醬) $280 軟嫩的 #舒肥 雞胸 在香滑的奶油炒蛋之前，有著結實不甘柴的口感與健康食材的美味搭上招牌 #奶油山型 一起~更是相得益彰~ 🔅辣醬德國香腸鮮蝦 (蜂蜜厚片吐司／冰豆漿／橙香優格) $320 濃烈的辣醬把 #德式香腸 與 #鮮蝦 的風味聚集加上混入蜂蜜製作的擁有濃香的 #厚片吐司 (不是另外給蜂蜜喔！)適當的刺激讓滿足感大大的提升！ 不只如此，共同的副餐也很值得推薦！！ 不管烤地瓜適當的綿密香甜或加上適量胡麻醬的豆腐都能感受到食材本身的優點被擴大了 還有奇異果的鮮甜!!!真是讓我驚艷！讓我都想向他們學習挑水果的秘訣了 另外，特別要提一下他們的 #豆漿超級濃！卻不會有膩口的感覺～第一次喝就先選擇有加糖的， 淡淡香甜不會搶過豆子本身香氣，反而讓人更想嘗試無糖的版本香濃！ 主觀評論LIKE 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔅 真的是每一項都很好好吃喔😍讓我做在分享這篇時很苦惱 (到底要不要告訴大家 欸 總之～在這樣慢慢享受餐點的過程可以感受到他們用心將每一個食材在 #健康 及美味之間找出彼此的長處是很值得慢下步調好好品嘗的 #美食 🍽 --------------------------------------------- 📍 來去旅食JOURNEY BRUNCH 地址｜台中市北屯區熱河路三段16號 電話｜ 04 - 8363803 營業時間｜7:00-16:00 (週一公休) --------------------------------------------- -妍妍小閒聊- 這天我們坐在窗台位置剛好可以享受 #陽光而且微微抬頭就能感受到窗外晴空的清澈感！ 搭配店裡合宜輕鬆的音樂享受美食滿足感的同時也在用餐的閒聊中，感受到放鬆的舒心感！ 這樣的放假早晨~果然是讓人很開心！ Instergram｜妍妍Daily: @yys_daily #妍妍Daily #妍妍小吃貨 #妍妍 #吃貨日記 #吃貨 #台中早午餐 #早午餐 #台中美食 #北屯美食 #健康飲食 #brunch #popyummy台中 #悠閒 #慢步調 #妍妍in台中

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