為愛加分｜Chocolate de Ashley

 如果你觀看我的文章一陣子，或是追蹤我的粉專或IG一陣子，你會發現我還蠻喜歡找一些甜點工作室訂生日蛋糕的，因為我覺得創業真的不容易，尤其現今的社會越來越興起"斜槓人生"，就如同我前面寫的《生活要找平衡點｜#廢材週記》許多人其實正處在解開那個結的狀態，而有些人真的為熱愛加分開始了自己的斜槓人生，就好比今天要分享的這間工作室：Chocolate de Ashley。 會知道這間工作室是因為公司今年蠻常找她來販售午茶點心的；第一次我因為太忙沒有買到；第二次我剛好因為送東西經過準備開張的空間，所以得著機會快閃上去，直接將當天的現場點心各買一份，除了雪Q餅之外。我那次買了提拉米蘇、伯爵茶費南雪、巧克力布朗尼和巴斯克乳酪。 當天午餐的飯後甜點是吃提拉米蘇，真的很老實地說我自己吃過那麼多提拉米蘇(包含以前在咖啡店工作的時候吃販售的產品)，從來沒有吃過那麼濃郁的提拉米蘇，雖然是用蛋糕層代替了傳統的手指餅乾，不過吃下去的口感完全是可以感受到蛋糕層將咖啡液吸收得飽滿濕潤、香氣的釋放滿口留香，而馬斯卡朋起司味道則是剛剛好。 伯爵茶費南雪和巧克力布朗尼是我當天下午嘴饞的零食，我是第一次吃費南雪，伯爵茶也是一個我個人蠻喜歡的口味，我覺得它個口感超級濕潤，且伯爵茶香氣不會到太強烈很適合新手品嘗；說實話我個人並不愛吃巧克力布朗尼，因為我不是巧克力的愛好者，但這款巧克力布朗尼是吃了會讓我會心一笑的那種，糕體也是很濕潤的那種，巧克力不會太甜但也不至於到太苦，重點是不會膩。 第三次則是這個月公司的月會點心也是訂購他們家的下午茶餐盒，與其他下午茶點心餐盒不一樣的包裝，用的有點像裝漢堡的餐紙盒，讓點心有增加一個不一樣的感覺，而這次的組合裡面有：大蒜麵包、杯子蛋糕、雪Q餅、蝴蝶餅乾和瑪德蓮各一小份，因為是公司大量的訂購，所以預算有限，份量都是少少的，不過好吃程度並不會因為份量少而減分。 P.S. 雪Q餅也是我第一次吃🤣🤣🤣，可見我平常有多少吃這些甜品。 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

我之所以是誰？｜#廢材週記

 自寫部落格以來已經默默地過了快十年了！從學生時代的三天捕魚兩天曬網，到現在開始認認真真的著墨著每一次題材，因為不是做Youtuber，所以沒有所謂的Vlog，但我認真的想想我不正在寫Blog嗎？為何不能把所謂的Vlog轉成用文字的形式去產生呢？所以我就起了這個系列 #廢材週記！ 我沒有寫日記的習慣，但可能會成為一週一篇幅也說不定，所以我就定義了這個系列是"週記"，而為什麼叫做"廢材"而不是璞玉呢？主因是這個主題我想要更貼近我自己的每一個面向，即便我一直隱藏但也是可以讓人隱隱約約地感受到，所以我這次不藏了，選擇用這樣一個方式坦誠面對。 一、是璞玉也是廢材 對於我自己我認為我是璞玉也是廢材，我的性格如同玉一般可以打磨成金，也可以刻苦向上，但我卻被一些不同的聲音給絆住，確實不夠自信，所以另外一個角度認定自己是個廢材；而且大部分的時候我就像個小廢材偷懶在那。 二、有外貌焦慮與不自信 不曉得大家是否有追虞書欣和張彬彬的「兩個人的小森林」，在這部劇中虞書欣飾演的虞美人就是一個對於自己原本外貌不自信的美妝博主，而我自己與劇中設定的人物有著類似的經歷，所以當我看到最近的預告「總被人說醜，你心裡會好受嗎？」這段我看完真的忍不住流淚！ 如果說學生時代的同學們的行為叫不懂事，那長大後職場中被背底里閒言碎語是什麼呢？我知道沒有人是十全十美的，我也知道一種米養百樣人，人家說你何必去管他，道理我其實都懂，但很多東西是結了痂又被撕開，又結了痂又被撕開的那樣疼痛，要再讓他完全新生需要很大的勇氣與時間。 (影片來源：影視劇透社@Youtube) 三、貼標籤 許多偶像很害怕被貼標籤，我覺得貼標籤這件事是怕別人對你貼的標籤不是你可以接受或是你根本不是這樣的人，像我常常就被貼標籤，最近被貼一個最奇怪的標籤是「吃得很健康、很養生」，即便我解釋了辦公室的姐姐們還是覺得我吃得很健康。 我只是不愛吃炸的、不吃太甜、不能吃重鹹重辣，這樣也能被判斷為健康與養生，那天跟辦公室同事聊這件事的時候，他很驚訝地說「其實你根本就不養生啊？吃得也沒有很健康！」我回他「我從來也沒說過我很健康、很養生啊！」如果像我一樣遇到好人他會覺得很驚訝或是尷尬地笑笑，但如果遇到那種自認為自己對的人可能他就會覺得在欺騙他，結果這段友情就沒有了！ 但我自己很推崇給自己貼標籤，尤其如果你跟我一樣對自己沒啥自信的話，有時候自己給自己貼標籤會增加你對自己的接受度；也會讓自己很努力地去實現他，但千千萬萬不要給自己貼標籤叫做"廢材"等負面詞彙。我自己給自己的標籤是「做個藝術家」，我還在努力的道路上，因為給自己貼做個藝術家，所以我已經開始逐漸去接受自己與別人不一樣的地方！ 四、後來的勇氣 人生中許多的事情對於現在的我而言大多已經過了十幾年有了！我現在的狀態就有點像同樣一片大海，十幾歲看它是那樣的；二十出頭歲看它又是另外一個樣子；而快三十看它又是不同的樣子；三十歲看它又是完全不一樣的風貌，海沒變、人沒變，但心境變了，所以對於我來說更像是「後來的勇氣」。 我寫這一段其實想鼓勵很多像我一樣的人，或許我們的經歷不同、故事不同，或許你覺得你現在走的每一步像走天堂路一樣痛苦，我無法感同身受，但我也很認認真真的跟你說你現在看到的那片大海是你現在這個心境看到的，等你咬牙爬過這段艱難的時刻，或許五年，或許十年，但你再回頭看那片大海，其實收穫到的真的不一樣，所以在你選擇跳下海前，請先試著等等看五年後、十年後那片海景，五年、十年說長不長，說短不短，回到這片海前你一定會經過許多更美好的山河，等到你回到那片海的時候或許烏雲已經不見了，眼前有山有海，還可以聽到鯨魚的鳴叫聲呢！ Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

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