滿穗台菜即將結束營業！最後一次的外帶年菜，特色台味、水果入菜，不要錯過限量套組，2023年過年年菜推薦| 滿穗手路台菜

幾乎每一年都是吃滿穗的年菜，上一次則帶家人一起享用 滿穗的菜色幾乎是許多長輩很愛的類型，之前吃到讚不絕口😂 今年得知是滿穗台菜將結束營業....這次年節是最後一次的外帶年菜組 還沒吃過特色台菜的人，一定要趕快訂起來🥲 滿穗手路台菜水果料理 外帶年菜菜單 滿穗的年菜分為5人的納福精裝、10人的迎春經典和福壽一品雙全 每種組合都是限量的，即日起網路或電話預訂～ 由曾經為五星級飯店台菜餐廳的資深主廚「連武德」師傅 入行40多年的經驗，創作出充滿台味、甚至多樣水果入菜的特色料理 取貨日：除夕當天(2023/01/21),10:00-12:00、 12:00-14:00、14:00-16:00(該時段已額滿)、16:00-17:30(該時段已額滿)，共四個時段取貨。另開放除夕內用。 購買連結：https://shop.mansui.com.tw/ 目前NT.3,800的套組於官網全時段都已販售完畢 僅剩現場現場餐廳的零星數量，大家可以打電話去詢問喔～ 外帶桌菜五人席 NT.3,800 不客觀推薦★★★★★ 我們都是吃五人桌菜，七菜一湯共八道菜，其實份量滿多的 菜色多是常見的經典年菜組合，建議大家一定要提早訂購！ 滿穗三拼(醉雞/軟絲/川耳) 我每次都很期待滿穗的開胃前菜三拼，尤其是他們的軟絲配五味醬 酸甜鹹辣各種味道充滿嘴中，配上Q彈嚼感的軟絲，非常對味 酸酸甜甜的木耳、口感微脆，超清爽的涼拌小菜 還沒吃到醉雞，就已經聞到他豐厚的酒香氣，帶點彈勁的皮、嫩口肉質 滿穗三拼是多樣大家都會很愛的冷盤 秘醬白斬雞 滿穗的白斬雞香氣豐富，皮多些焦黃色、蘊含類似煙燻感的味道 肉很軟嫩、帶點皮的脂肪香，蘸點醬汁、鹹香滋味更誘人 梅汁蜜排 我覺得這道是最能體現水果入菜的特色，加入醃漬過的楊梅 會先嚐到酸甜的水果香氣、接著越嚼越有肉味 鮮蝦蒸米糕 蒸米糕獲得我們當天一致好評～很多米糕、油飯都會很乾柴，甚至只有鹹味 但滿穗的鮮蝦蒸米糕濕潤度足夠，軟黏的醬香中，有蝦、菇、肉等豐富味道 蠔油九孔鮑 嫩Q彈牙、還有點脆脆的口感，淋上濃厚的蠔油鹹香 飽含海鮮鮮度與香醇的味道，我自己也很喜歡這道 清蒸鮮鱸魚 魚是年菜中必備的品項，滿穗的清蒸鮮鱸魚非常鮮嫩 細緻綿口、沒什麼腥味，將魚的味道以清蒸方式帶出、混合醬汁與蔥 鮮甜滋味讓人愛不釋手～ 紅燒牛腩煲 每次有牛腩都會有點擔心，很害怕過硬、咬不動的肉質 這道紅燒牛腩煲的牛腩十分入味，醬香都浸入每一絲肉裡 燉煮嫩口但不過於軟爛，濃郁的香氣裡，軟卻不失嚼勁、剛剛好的口感 北菇燉子排湯 多樣菇類的清醇香氣都融進湯底，加入枸杞、紅棗等溫補食材 各種精華形成甘甜的香味，保證大人小孩都會很喜歡的味道 聽到滿穗要結束營業的消息十分錯愕.... 最後一次，大家一定要嚐嚐這個很有台味的外帶年菜 或是除夕當天，全家一起在滿穗內用團圓，享受這些特色年菜 滿穗手路台菜水果料理(粉專) 地址：台北市中山區松江路128號(松江南京捷運站) 購買連結：https://shop.mansui.com.tw/ 電話：02 2541 2020 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北餐廳 #台灣美食 #台灣美食地圖 #松江南京美食 #台北美食 #台式 #台式料理 #美食 #美食推薦 #餐廳 #美食分享 #美食地圖 #合菜 #台菜 #年菜 #中山區 #年菜預購 #親子餐廳 #松江南京站 #餐廳推薦 #中式 #安安吃美食 #臺灣美食 #外帶 #中山區美食 #滿穗台菜 #年菜外帶 #松江南京

🐰台酒喜兔迎春年菜🐰🧧熱騰騰上桌

年準備好了👌台酒喜兔迎春年菜🐰🧧熱騰騰上桌

育兒時光總是過得特別快～～ 才剛過完年 一眨眼就又要迎新年了🧧🧧 ⁡過年的重頭戲當然少不了一家團圓的圍爐年夜飯 ⁡欣儀媽咪就來這次訂購的#台酒年菜『喜兔迎春』開箱試吃心得給你們🙌 ♦️ 台酒喜兔迎春年菜組♦️ ⁡⁡ 🔸 紅麴豬腳 外觀色澤呈現鮮紅豔麗，滷得好入味～肥瘦完美比例、肉質肥而不膩、外皮Q彈～ 最令我驚豔的是這道 因為肉質一點也不柴 一口咬下 滿滿膠質就在口中化開🥰 解凍拆封後可食用 作成拼盤、涼拌菜也都好適合 🔸 台酒義式香草肋排 這道肋排 我直接在烤箱加熱，零廚藝就可以完成✅ 肉質品嚐起來鮮甜，還帶有義式香草香氣 讓人允指回味😋 深得兩姐妹喜愛❤️ 🔸台酒花雕牛腱心禮盒 肉質Q、牛筋軟嫩 半筋半肉 比例很剛好 婆婆直誇這道好吃！拿來當下酒菜 無敵👍 🔸台酒紹興小山羊羊肉爐 年菜經典重頭戲的湯品，我選大人小孩都喜愛的羊肉爐！喝起來有藥膳香氣，溫和不燥熱 ，羊肉中帶有紹興酒的清香，加入高麗菜，或豆腐 就是一道暖胃又暖心的湯品 這個過年有了「台酒喜兔迎春超級澎湃的年菜組」，只要加熱就可以快速上菜！ 讓我們這一家可以提前品嚐到米其林等級美味佳餚(*･▽･*) 欣儀媽咪跟婆婆可以把準備年菜的時間留下來陪伴家人與小孩，優雅上菜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #台酒 #台酒年菜 #酒香年菜 #喜兔迎春 #年菜#早鳥年菜推薦 #年菜 #冷凍年菜 #圍爐 #年夜飯 #過年 #守歲 #新年快樂 #團圓 #美食 #冷凍美食 #宅配美食 #團購美食

過節年菜食材不用煩惱「島航Go!Island!」 讓你海鮮、水果一次滿足🦑🐟📦

年節商品推薦又來了‼️ 過年一定要準備年菜 海鮮一定要吃的 還有新鮮水果也是必須的 島航 Go!Island!聽到大家的心聲了 全部幫大家準備好了 只要動動手指就可以嘍🙌🏻 過年要吃的美食和水果 這裡都幫你嚴選好了 「島航 Go！Island」是起源於基隆 堅持提供最新鮮的當季食材 嚴選最優質的農漁產品提供給大家 實踐友善環境、永續生活的理念 不用特地跑去魚市場人擠人 只要在網路上就可以買到新鮮品質好的海鮮 🦑🐟綜合年菜海鮮箱 海鮮商品可以任選自己喜歡的 也可以跟Pon一樣選擇搭配好的5種組合箱 幫你解決選擇障礙的問題 這次開箱的5️⃣款海鮮🈶️ ➡️➡️小管、九孔、干貝、白蝦、鯖魚 而且都是真空包裝冷凍宅配 收到一定是新鮮的完全不用擔心 🔸九孔、干貝 干貝是生食級干貝非常鮮甜 九孔也是很新鮮完全沒有腥味 Pon只做簡單的料理 燙九孔、煎干貝就很好吃了 食材只要用得好 吃原味就很好吃了 也可以沾醬油及五味醬 🔹小管、白蝦 小管很新鮮白蝦也很鮮甜 兩款Pon只用了川燙就上桌了 也是澎湃不失大方 🔹鯖魚 就連平常難處理的鯖魚也有 跟島航買海鮮準沒錯 魚皮朝下乾煎 兩面煎至金黃焦香即可上桌 今年年菜就來這裡買準沒錯 LINE@好友募集中 ID請搜尋： @315rbdhe 島航 Go!Island! . 除了海鮮，這裡居然還有新鮮的無花果‼️ 🟣極選溫室老樹無花果禮盒 (600g/盒) 新鮮的無花果本身就不是很好找 要找品質優良的更不容易 他們的包裝非常細心 每顆果實都包得好好的 完全不用擔心碰撞 無花果又稱為生命之果，富含5大營養素 多吃無花果好處多多 來自台中的溫室老樹無花果 堅持友善栽種，使用天然堆肥 製造土壤益生菌，且溫室栽培 只要果實裂開變軟成熟 直接切開來就可以吃了 品質好的無花果是可以連皮一起吃的喔 若不習慣也可以把皮剝掉 島航會由人工採收後 立即低溫冷藏配送，隔日就可送達 是不是超方便👍🏻👍🏻今年年菜跟水果就買 「島航 Go!Island!」就對了 🛒📦購買資訊： 官網: https://www.goislandgo.com/ FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100080488995649 IG: https://www.instagram.com/goisland2021/ . #年菜 #禮盒 #年節必備 #春節 #新年快樂 #宅配美食 #海鮮年菜組推薦 #送禮 #伴手禮 #海鮮 #水果 #無花果 #過年 #新年 #家常菜 #料理

#米其林經典料理 #威靈頓牛排 到你家啦！超級簡單讓你一秒變神廚！

去年底的聖誕節大家還記得KO @ko_lifeday 超厲害的威靈頓牛排嗎？後來我也端出了我的 #威靈頓豬排 我記得辣個誰有做過 #威靈頓鮭魚 來跟我say hello一下😁 有做過威靈頓系列的都知道，這道超級經典的#英國菜 絕對是不能錯過呀！據說威靈頓公爵發明這菜在一戰（打戰幹嘛不發明更簡單一點的啦XDD！！！），要用肉醬（Pâté de foie gras）與蘑菇醬（Duxelles）包裹住耐烤的菲力牛排，切片再淋肉汁或馬德拉醬汁（Madeira Sauce）光想當然是好吃呀！ 要說這種功夫菜我真的是一年弄一次就夠了，沒想到現在有線上訂購，超級方便耶！免自己炒松露蘑菇那些繁雜的手續，只要入烤箱或是氣炸鍋烘烤，就可以翹。腳。等。吃。耶！！！！ 🍽️Maco.匠威靈頓牛排 $1500（2～3人份） 不僅有義大利松露醬包裹，還利用手作法式可麗（Crêpe）把肉包裹起來，以保持肉汁並防酥皮受潮變軟超用心耶！ ✔️法國進口酥皮，香氣細緻口感輕盈。 ✔️手作香草可麗餅包裹，滿滿用心跟講究！ ✔️精選巴拉圭草飼牛菲力，肉汁多不乾柴適合烘烤。 ⚠一月有8折優惠活動！ 威靈頓x1+舒肥雞x3 就有8折優惠喔！ 👉另外還有雞肉跟豬肉版本，超推薦的！ 👉烘培教學影片看這裡：https://www.youtube.com/watch?v=f8_vvU9jHIc 如果不想要可怕的濕溼底部（Soggy bottoms），大家可以先看一下人家教學，因為威靈頓真的是蠻需要注重程序，要刷蛋黃液呀、烤箱放置注意跟靜置都是很重要的步驟！ 🔎 Maco.匠威靈頓牛排 ▲官網購買連結:https://taka22650.shop2000.com.tw/product/632464 ▲FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100077673477192 ▲IG: @ maco1224.1993 https://www.instagram.com/maco1224.1993/ ▲購買連結: https://taka22650.shop2000.com.tw/product/632464 DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #homemadecrackers #Maco˙匠 #威靈頓#牛排#大港香草夢工坊 #台北美食 #宅配 #年菜 #冷凍食品

過年就吃最美香檳臺菜餐廳，以水果入菜帶出香甜好滋味

早有耳聞富錦樹即將在大直開設新的分店，就開始期待這間店的誕生，而富錦樹多年蟬聯米其林一星，更是讓我心癢難耐，而這次終於有機會來到這裡品嚐他們的料理。 富錦樹介紹 富錦樹集團是從選品及國際服飾代理起家，隨後進入了餐飲、媒體、策展等領域，他們希望可以將更多美好的事物帶進台灣，並且落實在我們生活的每一刻，因為這樣的集團理念，他們所開設的富錦樹，在空間美學上也是絲毫不馬虎的。 空間介紹 富錦樹台菜香檳位於春大直，是富錦樹敦北店的分店，以臺菜結合法式時尚打造，因此整家店的裝潢主題，也同樣是以法式美學為中心去設計而成。他們以各式各樣不同質地的白營造出浪漫高雅的氛圍，還運用了落地窗及開放式廚房，創造出寬闊的視覺感受，讓小坪數有如魔術大空間般的舒適。 如果仔細觀察，你會發現店內有很多樣式特殊的精緻燈具，為整個空間帶來不一樣的節奏感。同時搭配著落地窗外隨著天氣變換的自然光，創造出不同風采，讓你在不同時間點，能感受到不一樣的氛圍。 在落地窗及牆面，大量使用不鏽鋼製成的弧型線條，讓原本生硬的材質以柔軟的形狀呈現，也讓落地窗多了一絲有趣，更多了一些溫度，除此之外，他們用來區隔座位的隔間，也是弧度的，讓你一進到這個空間，就能感受到了放松、浪漫及柔和。 餐點介紹 季節野菜炒蓮霧 蓮霧的香甜多汁，讓整道菜多了甘脆的口感之於，也化解了油膩感，清爽中帶點水果香氣。 烏魚子炒飯 烏魚子粒跟米飯一起拌炒，每一口都可以品嘗到烏魚子的海味，生為烏魚子愛好者的我，超級愛！！！ 糖醋百花油條 超級酷、超級喜歡的一道菜，油條裡包裹著蝦泥，油炸過後，再做成糖醋，讓蝦肉的鮮甜風味都鎖在油條裡，酸酸甜甜的，非常開胃，有了這個可以多吃好幾碗飯！ 芋泥嫩肩 軟嫩可口的豬胛心跟芋頭一起燉煮，形成綿密的口感，每一口都可以感受到芋頭及肉汁的香氣爆擊，是芋泥愛好者不可錯過的絕美饗宴。 蜜棗煨肉 用東坡肉加入蜜棗一起煨煮，蜜棗的香甜融入肉裡，搭配飯超級適合的啦～～ 青木瓜蘋果排骨湯 在青木瓜排骨湯加入蘋果，讓整體香氣多了一絲香甜，也更加的清爽，很適合在吃完一些口味較重的餐點後飲用。 雪梨燉銀耳 以雪梨燉煮銀耳，吃著能感受到銀耳滿滿的膠質，和雪梨的自然香甜，冰冰涼涼的，完全撫慰我的心。 結語 不論是裝潢或是氛圍打造，甚至是料理上，都是滿分的體驗，真的太喜歡他們家了，個人很喜歡「以水果入菜」這個想法，非常符合台灣水果王國的形象。之前品嚐過水果調酒，這次來吃水果台菜，甚至前陣子，富錦樹也和ICE-END合作了聖誕節活動，也是與水果相關！！過年快到了，如果你也想品嚐富錦樹的臺菜料理，可以去訂購他們的年菜，和家人們一起享用美食！！ 餐廳資訊 富錦樹 大直店 地址：台北市中山區樂群三路303號 敦北店 地址：台北市松山區敦化北路199巷17號 ＩＧ：https://www.instagram.com/fjt_twcuisine/ ＃富錦樹 ＃米其林一星 ＃台菜餐廳 ＃年菜 ＃水果

꒰🍲，👨‍👩‍👧‍👦꒱ 大成食品│小資mini人氣8+2件年菜組合

 年前就是年菜試菜的美好時光ꕀ 這都是為了過年圍爐而準備 畢竟團圓年夜飯一定要吃的好吃得開心⺣̤̬ .ᐟ 像我們家人口不多 如果買6-8人的年菜說實在是吃不完ꕀ 最近發現大成很貼心的有mini年菜的組合.ᐟ 份量大約是3-4人份量⟢ 對我們家來說就非常的剛好.ᐟ 跟你們分享有什麼好料 好吃的年菜不早早準備怎麼行 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 『年菜早鳥優惠價』來囉.ᐟ https://is.gd/QeEU3t •黃金脆皮雞腿排 210g/包 x 2包 •檀島-瑤柱蕈菇燉雞盅 450g/包 x 2包 •檀島-香芋紫米露 300g/包 x 2包 •台灣豬極厚排骨 250g/包 x 1包 •台灣豬萬巒豬腳 600g/包 x 1包 •套組加贈-蠔油雞肉粉絲煲 225g/包 x 2包 檀島聯名-瑤柱蕈菇燉雞盅 喝起來像是香菇雞湯⟢ 入口香氣滿滿的雞湯 有肉質鮮嫩的國產翅小腿跟朵朵香菇 還有融合鮮美的干貝 用電鍋隔水加熱就可以喝到的好喝雞湯ꕀ 這次的組合有我最愛的萬巒豬腳 啊～真是令人懷念的滋味 而且分量超厚實每包足足有600g呢ꕀ 3-4人一起享用真的是恰恰好 用電鍋蒸完外皮吃起來彈嫩有嚼勁ꕀ 肉質也很透嫩不乾柴 沾上蒜蓉醬一大口吃好過癮啊.ᐟ 這可是人見人愛的一道 團圓可少不了這道佳餚⟢ 還有好吃的黃金脆皮雞腿排跟極厚排骨 脆皮雞腿🍗用氣炸不用退冰超方便 咬下去的一瞬間皮酥肉嫩超juicy 重達210g以上的重磅料理肉肉真的是超厚實ꕀ 而且還是一整塊去骨雞腿排喲 無骨頭每口飽滿肉汁真的是超過癮 排骨也很厲害 約兩公分的驚人厚度⟢ 每一口都是滿足感 重點是吃起來一點也不柴的 多汁彈嫩的國產台灣豬肉肉質很美味ꕀ 分食也很足夠 超easy快速的氣炸鍋料理 蠔油雞肉粉絲煲吃起來好香啊.ᐟ 冬粉就是低脂無負擔又美味 是加入雞胸肉爆炒而成的香濃油蔥香氣真濃郁極了ꕀ 裡面有雞肉塊 我個人喜歡吃辣 加辣椒拌炒一下覺得更讚了ꕀ 甜品是檀島聯名-香芋紫米露 這可是香港必點熱門甜湯 濃稠的口感燙燙的超好喝ꕀ 特級紫米與國產芋頭丁塊每一口都是甜甜好滋味⟢ 帶著焦糖香氣 在冷冷的寒天裡暖暖胃感到真幸褔·͜·♡ 現在有大成專屬折價券最高可折抵$100 (原價$999下殺$899) 優惠限時限量只有12/26～01/04限時10天唷.ᐟ （結帳輸入折扣碼即可折抵$100，限量100名.ᐟ (提早領取完畢即結束) ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #大成食品 #小資族 #年菜 #兔年 #宴客菜 #台灣豬 #雞腿排 #豬腳 #排骨 #甜湯 #雞湯 #干貝 #功夫菜 #省錢料理#台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #宜蘭美食 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #花蓮美食 #早餐 #早午餐 #like4like #likeforfollow #photooftheday #instafood #instafashion #instadaily #instagood 

激敗。網路就買的到的暖呼呼佛跳牆｜在家也吃的到，不用等到過年

激敗。網路就買的到的暖呼呼佛跳牆｜在家也吃的到，不用等到過年｜

即將迎接2023過年，大家都陸陸續續開始訂餐廳、或線上訂起年菜、期待著跟家人團聚的時光！而挑選菜色、有一道一定是人人都愛而且必點的，就是「佛跳牆」啦 （截圖來源：官網） 這道菜根本就是年菜的精華、但誰說過年才可以吃呢？現在冷冷的天氣、必須為身體獻上一碗熱呼呼的湯品美食啊。 這家大師兄佛跳牆非常特別、我第一次看到居然還有附鐵鍋🤔，然後只要$410（也太便宜了） ，我這個吃貨必須立馬下單嚐鮮看看 不客氣了、直接立馬開箱加熱、附的鐵鍋是可以直接進電鍋的唷！但官網的文案寫的很可愛、特別註明料太多了，建議換大鍋子再進電鍋 我用了10公升的大鍋去蒸，那個倒出來的料真的很多耶！我想問：老闆你在做愛心嗎？用料有夠實在 用湯匙撈了一下、他裡面有排骨酥 / 芋頭 （我的最愛❤️）/ 豬肚 / 豬腳 / 仿蹄筋 / 栗子 /香菇 / 紅棗 / 鳥蛋 / 乾干貝（真的喔）/ 鮑魚片 / 高湯..滿滿一鍋！💯👍 難道這就是大師兄的愛嗎？誠意滿滿啦 湯頭鮮甜肯定不用說、重點是撈到碗裡真的都是滿滿的料、栗子非常的鬆軟、還有那個芋頭的香氣、吃進肚子我直接幸福了。 干貝和鮑魚片吸收了高湯後更加的鮮美、我還加了凍豆腐、豐富的一鍋直接讓我忽略體重 🗣️我用大鍋子蒸完再倒回附的鐵鍋、就想讓大家看到這個量真的是很厲害 剩下的湯我當然不會浪費、留著明天來煮粥、再加點高麗菜和肉、又是暖呼呼的一餐 誰說只有過年才能來上一碗熱呼呼的佛跳牆，現在冷冷的天氣正適合吃起來（寫完分享我要繼續吃囉❤️🧡） 喜歡的朋友不要錯過了、也不用辛苦的約朋友去餐廳、自己在家就能享受澎湃料理。 下面是他們家的連結🔗快去逛逛買起來吧 https://haodada.shoplineapp.com?sl-ref=0968056551 ㄇ#佛跳牆 #年菜 #過年 #暖呼呼

꒰🍲，👨‍👩‍👧‍👦꒱ 大成享點子-momo獨家鴻運五星主廚年菜套餐

團圓賀歲自然要有極品享宴◟̆◞̆ 享點子五星大廚以多年飯店經驗精心研發多道無味精、無防腐劑、無雞粉⟢ 讓我在過年的時候除了可以跟家人共享美味的五星年菜饗宴 也不用擔心負擔太大吃得好同時也兼顧了健康⟢ 本次大成享點子的鴻運五星主廚年菜組 標準的4菜1湯1甜點 菜色內容也很厲害唷ꕀ • 蘋果日報得獎冰釀紹興醉蝦 •秘製紹興東坡肉(附刈包) •香芋椰汁紫米露 •港式雙臘米糕蜜叉燒 •鴻福香濃豚骨醃篤鮮 •金龍佛跳牆 內容既豐富又有健康概念的年菜ꕀ 菜系的經典美味剛好可以滿足一家人的胃 5-6人份的年菜剛剛好的滿足ꕀ 超級愛吃東波肉的我深深愛上他們家的秘製紹興東坡肉⟢ 東坡肉可是浙江菜中阿的名菜 慢火紅燒而成燉的透爛軟嫩入味的五花肉 看起來充滿誘惑的二寸餘立方體狀 半肥半瘦的五花肉透出濃郁的紹興香氣真的是讓人食指大動ꕀ 還附上了刈包可以包起來一口吃 肥肉也是燉的如口即化ꕀ 這道我大愛 真的是很過癮啊⺣̤̬ .ᐟ 有肉肉類當然少不了海鮮 冰釀紹興醉蝦可是有榮獲 #蘋果日報 #得獎 主廚選用肉質Ｑ彈鮮甜的 #白蝦 再用當歸、紅棗與適量的紹興酒提味 吃起來層次鮮美極了 冰釀的口感不油不膩 這道可是五星飯店名廚監製的國宴名菜 肉質Q彈的白蝦還真是大尾⟢ 每一尾也都很肥美啊 退冰後擺盤即可享用ꕀ 入口有濃郁的當歸、紅棗、中藥材和紹興酒香氣 冰釀的口感不油不膩ꕀ 多樣又的口感也是年菜必備 #佳餚⟢ 主食有港式雙臘米糕蜜叉燒 也是團圓少不了的美食料理ꕀ Q彈粒粒分明有嚼勁的米糕熱熱的吃帶黏稠的口感⟢ 這碗份量超大的 #米糕 上層鋪滿了經典港式乾臘腸.ᐟ 再搭配特調蜜汁 #叉燒 叉燒肉塊份量也很足ꕀ 一口飯一口叉燒真是滿足 金龍 #佛跳牆 這可是過年年菜大家家中少不了的一道菜色⟢ 團圓富貴的大菜就是它了ꕀ 大成這次也將這道菜加入到年菜當中 除了本身充滿肉香跟菜的甘甜味的精華湯頭⟢ 還吃的到滿滿的排骨酥、軟嫩的芋頭、香菇、豬腳、桂竹筍、豬肚、蹄筋、鳥蛋、栗子、魚皮等十數種食材 鴻福香濃豚骨醃篤鮮 這道湯頭超級濃郁ꕀ 所謂醃篤鮮的定義就是 以「醃」製道地家鄉肉、「篤」以小火長時間煨煮而成「鮮」美湯頭⟢ 果然是有濃郁豚骨香氣 除了豬肉塊、筍子還有搭配上必備的豆腐結唷ꕀ 這樣吃就是一道菜 如果再加入肉片或鍋料也能是團聚好時刻的創新鍋物吃法呢ꕀ 飯後甜品是香芋椰汁紫米露 嚴選特級紫米與大甲芋頭丁 再加入各式養生食材一起熬煮 古法炒製的焦糖喝起來味道香甜而不膩⟢ 是一道溫潤暖心的飯後甜點 再淋上椰漿多了一層風味 交融出柔順絲滑綿密的口感ꕀ 另外市場獨家還大手筆再送慢熬 #雞精 乙盒⟢ 真的是超讚的.ᐟ 送便送禮給父母親補補身體恰恰好.ᐟ 使團圓餐桌充滿了歡樂愉悅的『新年味』兒·͜·♡ 有著五星級飯店等級主廚群及研發團隊 同時又是蘋果日報得獎品牌就是不一樣 榮獲套餐&單品多項殊榮真的是值得好好的品嚐⟢ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #大成食品 #大成享點子 #慢熬雞精 #momo購物網 #年菜 #飯店年菜 #獲獎年菜 #雙12優惠年菜 #年菜 #過年 #新年 #年夜飯 #除夕 #團圓 #圍爐 #滴雞精 #長輩 #送禮 #popdaily #yummyday #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #instafood #instagood #台南餐廳#popdaily #popyummy彰化 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #美食 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #吃貨#4foodieforfoodie #2eat2gether #hkfoodie #台灣小吃 #相機食先 #相機先食 #hkfoodshare #台中美食地圖 #台中必吃 #台中早午餐 #台中食記 #food #selfie

年糕優格鬆餅球~年糕料理

年糕優格鬆餅球~年糕料理過年年糕如何料理呢？把年糕切小塊當鬆餅內餡，烤過後和麻糬一樣軟Q使用章魚燒烤盤，做成可愛的鬆餅球孩子們喜歡的一道小點心值得試看看！食譜分享👉https://xuite.tw/x/rcoym年糕料理食譜~熱壓脆皮黑糖年糕/少油更健康～熱壓機食譜👉https://xuite.tw/x/1afl9香烤自製黑糖紅豆年糕～QQ的像烤麻糬一樣好吃！👉https://xuite.tw/x/t1amt烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理👉https://xuite.tw/x/9hof7吐司黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理👉https://xuite.tw/x/mc5y4黑糖紅豆年糕食譜👉https://xuite.tw/x/9fphq☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆📌團購ing🌸ROICHEN韓國進口正脊坐墊🍡團購優惠👉https://reurl.cc/zr3xM6🌸文章心得👉https://xuite.tw/x/vntec🌸【DECO HOME】珍珠貝殼陶瓷烤漆密封盒 & 冰箱收納界新星 韓國【silicook】收納盒組合🌸限時優惠👉https://reurl.cc/VRVlvY🌸文章心得👉https://xuite.tw/x/qg99y🌸ible Airvida 穿戴式負離子空氣清淨機🌸團購連結👉https://shop.meimaii.com/ibleAirvida/ZWE=/page/MTY2MA==🌸分享文👉https://xuite.tw/x/m6pwj🌸糖鼎茶磚👉https://reurl.cc/kqxgNx☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042#黑糖紅豆年糕 #年糕料理 #年糕食譜 #烤年糕#鬆餅球 #年糕鬆餅球 #麻糬鬆餅球 #食譜 #年菜#氣炸鍋食譜 #熱壓機食譜 #美萃夾心陶瓷爐

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#農曆過年 即將倒數尾聲了！ 大家這個過年過得如何呀？ 大家心中每年最愛的 #年菜 是哪些呢？歡迎在底下留言喔！❤ 👉酥脆影片可到IG看唷！不知為何IG一直顯不出來大家點下面的連結喔thx!! 看更多：://www.instagram.com/p/Cn5y_O8Px8i/?igshid=MWI4MTIyMDE= #貝媽上菜 難得來一盤炸物，一直很養身的老媽選擇做 #蔬菜天婦羅 但不知道為何最後變成地瓜洋蔥絲，我跑去廚房巡田水的時候看到還想說就#炸地瓜餅 咩，結果偷吃了一片，歐買尬的小當家的仙女姊姊又要出來敲鑼打鼓了！ 👉【貝兒小撇步TIPS】 炸物酥脆秘訣就在「冰」，調和粉漿的時候馬上要炸可以加冰塊，如果時間允許，則可以把粉漿靜置在冰箱內，熱油下鍋時才能因為溫度差而達到酥脆效果喔！ 👉酥脆影片可到IG看唷！不知為何IG一直顯不出來大家點下面的連結喔thx!! 看更多：://www.instagram.com/p/Cn5y_O8Px8i/?igshid=MWI4MTIyMDE= —————— 📣 📜大概大概材料： 天婦羅粉/酥脆粉 水 胡椒鹽 紫地瓜 黃地瓜 洋蔥 *這個我覺得再加牛蒡應該也會很好吃！ 做法： 1. 地瓜去皮刨成絲狀，洋蔥切絲，全部混合。 2. 粉、椒鹽跟水混合，以8字形狀攪拌，不要太用力避免出筋，檢查粉漿可直接滴落不中斷這樣即可。 3. 接著把蔬菜跟粉漿混合，放到冰箱靜置15分鐘，鍋倒入熱油，筷子放入周圍冒小泡即可把天婦羅放入炸，兩面炸至略金黃即可撈起瀝乾。 別忘了吃炸物要多喝水或茶解膩降火喔！ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #懶人廚房 #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #團購美食 #yahoo美食獵人

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