桃園—川湘菜推薦🤤🍲🧑‍🍳

🔔 阿本家 - 中正藝文店 今天要介紹位於桃園藝文特區附近的一家川湘菜料理🍽 ▫️ 賽螃蟹🦀️ - 這道是以蛋白模仿蟹肉的方式料理！ 上頭的生蛋黃特別療癒🍳 打散之後使整體味道更加濃郁～ 嚐起來是較軟綿的口感 還可搭配生菜一併享用🥗 不僅提升層次的豐富度 也較清爽低負擔🫶🏻 ▫️ 梅子遇見蝦🍤 - 蝦子用炸過的方式料理 外衣薄脆感十足 蝦子紮實又彈牙🤩 可帶殼直接入口～ 而梅子的酸甜和洋蔥的辛香🧅 平衡了整體滋味 是蠻令人驚豔的一道菜餚🧡 ▫️ 陳醋子排🍖 - 這道是個人心中TOP 1 💖 肉是較紮實有嚼感的～ 炸過卻毫無油耗味！ 也沒什麼膩感👍 整體口味偏甜且十分入味 會忍不住一塊接一塊🤤 ▫️ 麻辣口水雞🐓 - 這道是它們家的必點招牌！ 白芝麻和青蔥使餐點看起來略為清爽✨ 雞肉的外皮Q彈 肉質不柴～ 搭配香料、花椒以及紅油醬汁🌶 調料帶點麻辣感刺激味蕾 辣的程度拿捏的剛剛好😋 底下還有涼粉吸附醬料 可以說是開胃又下飯！ ▫️ 藤椒酸菜魚🍲 - 這道裡頭的料非常豐富 有酸菜、菇類、蓮藕以及魚片 魚肉沒有腥味！肉質軟嫩滑順🐟 酸菜份量不少 菇類新鮮多汁～ 調味的相當適中 不會過於酸辣嗆口😌 〰️ 這次介紹這間阿本家 在新竹也有分店～ 而此次造訪的是位在桃園的店面🧑‍🍳 - 店內非常乾淨簡約 空間寬敞且明亮🪟 木質色系給人一種 日系文青且舒適的感受🤍 - 而菜餚精緻且色香味俱全😋 很適合家庭聚會！ 母親節即將來臨～ 這間推薦給你們做參考🤗 ➡️預定阿本家母親節桌菜還會送蛋糕呦🎂⬅️ ▪️ 連鍋湯｜$ 330 ▪️ 賽螃蟹｜$ 430 ▪️ 豆沙鍋餅｜$ 120 ▪️ 陳醋子排｜$ 280 ▪️ 麻辣口水雞｜$ 390 ▪️ 花椒流星蛋｜$ 300 ▪️ 梅子遇見蝦｜$ 360 ▪️ 藤椒酸菜魚｜$ 460 📌 阿本家 - 中正藝文店 @jia.ben.a 📍 桃園市桃園區中正路911號 ☎️ 03 222 9966 🔺 平日11:30–14:30、17:30–21:00；假日11:00–15:00、17:30–21:30（無公休日） #do吃桃園 #桃園推薦 #桃園必吃 #桃園美食 #桃園美食推薦 #新竹 #新竹美食#新竹聚餐 #竹北美食#新竹餐廳 #四川料理 #阿本家 #湘菜 #川菜 #聚餐 #合菜 #母親節餐廳 #桃園聚餐 ————————————————————————— 如果對我的文章有興趣，歡迎追蹤🤗 ➡️ instagram.com/do_wyw_ ⬅️

台中正宗川菜料理|東廚 經典四川料理 麻婆豆腐 酸菜魚 燒肉 道道驚艷你的味蕾 台中綠園道美食

今天要介紹一家正宗的川菜料理👉東廚，位於台中西區向上市場附近，老闆娘為正宗的四川人，店內有許多招牌菜，有些菜色要提前預訂，否則會吃不到喔！！！我個人最喜歡酸菜魚、土豆絲、主席燒肉，推薦給大家！！！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 📍東廚位於向上市場附近，也離勤美綠園道蠻近的。 店內環境 店內環境走的是簡約風，牆上有一些代表四川的街景或特色照片，一樓主要以小桌為主，二樓為圓桌，適合十人以上的聚餐，低消6000元，未達低消，則加收一成服務費。 菜單 https://www.facebook.com/bashiChengdu 可到店家臉書查詢完整版菜單，白飯是另外加點的，一碗十元。 這次我們實驗室聚餐，九人用餐，我們點了十道菜，吃了17碗飯，吃到超撐🤣 菜色 口水雞$480(大) 椒麻的香氣很香，拌入西洋芹、花生增加口感，雞肉不算嫩，但不會柴。 主席燒肉$460(大) 這道很推😍拌飯超級讚！肉非常入味，帶有一點甜味，口感屬於Q中帶有意思嚼勁，不是軟爛的那種。 醋溜土豆絲$300(大) 是帶有鍋氣的土豆絲，土豆切得很細，非常香，還有花椒提味，我覺得很好吃。 西湖醋魚$580 魚肉超級嫩，完全沒有帶有一絲土味，刺也不會有多，醬汁酸酸甜甜的，喜歡吃魚的朋友一定要點！ 夫妻肺片$580(大) 這道也是屬於椒麻口味的，麻大於辣，但是這道整體口味偏鹹，裡面有牛腱、牛肚、牛舌等等，口味跟口水雞有點像，但這道我還好。 四川酥肉$480(大) 現炸真的外酥內嫩，有加入花椒調味，所以吃進去會有一點麻麻的感覺。 老媽蹄花湯$680(大) 這道就是清燉豬腳湯，豬腳嫩的非常軟嫩，一咬就散開了，不會有豬腥味，湯頭不油膩、很濃郁，有加入類似皇帝豆的豆類進去。 酸豇豆炒肉末$360(大) 酸豆炒得很香，有加入花椒提味，但我覺得可以再酸一些會更好吃。 酸菜魚$580(大) 裡面的魚肉非常嫩，湯頭加入花椒、酸菜，沒有想像中的麻與酸，跟外面的酸菜魚比，我覺得味道比較清淡，我喜歡😍 麻婆豆腐$360(大) 超級正宗的麻婆豆腐，又香又下飯，但我已經吃習慣台灣口味的麻婆豆腐 整體來說 我個人非常推薦大家可以來試試，只是價格偏高一些，建議多人聚餐，口味是麻大於辣，不會有辣的痛感，但是會邊吃邊流鼻水，酸菜魚、土豆絲、主席燒肉、醋魚，是我這次很推薦的，喜歡吃川菜，或是喜歡椒麻口味的朋友一定要試試！推薦給大家！！！ 店家資訊 東廚 地址：台中市西區向上北路173號 電話：04 2302 9688 營業時間：11：30~14:30，17:00~21:00 #台中美食 #台中 #台中西區 #台中西區美食 #川菜 #台中川菜 #四川菜 #口水雞 #酸菜魚 #麻婆豆腐 #東區 #向上市場 ，

重慶抄手麵食-推薦給愛吃辣的朋友們，食物飄椒麻香~

重慶抄手麵食-推薦給愛吃辣的朋友，飄椒麻香

之前在101那棟上班時偶爾會來吃，對於愛吃辣的我...念念不忘它的椒麻香 因店家座位不多，常需要排隊所以後來很少來吃... 賣著抄手類、湯類、小菜、麵類、招牌小點、砂鍋粉類、冷飲類等 這邊除了麻辣有名之外，雞湯也推薦，鮮菇雞湯 : 雞肉是用雞胸肉，煮的軟嫩剛好吃起來不柴，湯加入香菇、竹筍喝起來鮮甜清爽 這次我們點了"精湛"小菜 : 麻辣豆皮、辣椒小魚、麻辣干絲，每道都好開胃，辣椒小魚這道蠻特別的，酥香唰嘴有糖粉，吃起來微辣又微甜 另外點了川味擔擔麵 : 辣醬汁及花生粉完美搭配，邊攪拌花生香氣溢出 紅油抄手麵 : 抄手麵有紅油和白油，白油是不辣口味但帶著椒麻香，愛吃辣的當然點紅油嚕 五顆抄手，每顆入口大小適中，吃起來麵皮微帶嚼勁，將紅油攪拌與麵均勻辣度微辣，細麵條吃起來Q彈 隔幾年後再來吃還是一樣好吃~推薦愛吃辣的親菇 地址：莊敬路289巷3弄47號 @101/世貿站 時間：11:00–14:00, 17:00–20:30 電話：8780 9912 (價格以店家標示為準) * 其他推薦 * #四四南村 #重慶抄手麵食 #重慶 #抄手 #麵食 #波波 #popdaily #發胖 #嗜辣 #怪味雞 #美食 #小吃 #101 #世貿 #美食 #重慶抄手 #莊敬路 #愛吃辣 #信義區 #北醫 #信義 #紅油 #川菜 #乾拌麵 #雞湯 #麵食 #泰緬姐妹小館 #吳興街 #泰緬 #集川辣麵館 #集川 #辣麵館 #水煮牛 #水煮魚 #辣王忠麻辣乾麵 #麻辣乾麵 #椒麻 #砂鍋

保留食材自然甜味的特色蒸鍋，最後煮粥也超好吃！讓你意想不到的川菜組合 | 【新北 土城區】九鼎-渝川食府

我很喜歡吃辣，所以很滿愛吃川菜的～ 但九鼎-渝川食府有點不一樣，是讓我很意外的川菜餐廳 不只有合我口味的川菜，辣度、香氣都很足夠 另外還有少見的蒸鍋!!!蒸鍋完全保留食材的自然原味 最後底下的粥吸收海鮮、時蔬的精華，味道超鮮甜!!!! 是家不只有好吃川菜，也有很厲害的特色蒸鍋餐 九鼎-渝川食府 環境 九鼎附近就有附設停車位，所以來這裡很方便 空間寬敞明亮，適合親友聚餐、公司尾牙等多人聚會 完全是看得見新鮮！點完老闆就直接到水族箱取食材😂😂😂 你以為九鼎特色只在餐點？他還有自助吧！ 基本各種飲品選擇，重點是居然有莫凡彼～ 來這裡簡直高CP值，有套餐還能莫凡彼冰淇淋吃到飽 有單點也有套餐選擇，很建議大家可以點蒸鍋套餐 蒸鍋就有山泉鱸一整尾、10隻白蝦、半斤蛤蜊、4顆生食干貝、季節時蔬盤 最後會煮玉貝南瓜粥，4人套餐這樣吃很足夠～ 詳細菜單👉https://www.facebook.com/a0222647388/menu/ 九鼎-渝川食府 餐點 撒椒乾拌雞 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 很喜歡軟嫩的肉質帶Q彈的雞皮，吃一口辣度便會慢慢上升 蘊含濃厚的麻香氣，溫和涮嘴的辣超適合當前菜 鮮花椒白肉 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 鮮綠色一粒粒的便是新鮮花椒，在一點點的麻感中、辣味會會慢慢竄升 具備麻與辣雙重的感受，不會太嗆、多數人都能接受 蒸鍋套餐(含熱菜) NT.2,580+10%服務費 不客觀推薦★★★★★ 我們是選蒸鍋套餐的4人份，附有山泉鱸一整尾、10隻白蝦、半斤蛤蜊、4顆生食干貝、季節時蔬盤 從食材的品質與份量，便能感受到店家的用心 用蒸鍋烹調的食物，能完整保留食材的鮮美滋味、也容易把握熟度 一般吃火鍋時，蔬菜容易煮到變黃，但蒸鍋能同時保留原色與原味 蒸鍋套餐會有服務人員隨鍋協助烹煮 第一步是準備鍋底，放入白米、高湯、南瓜、芹菜、油蔥酥至底部 總時間約莫40分鐘，在等待期間，上方會同時烹煮其餘食材 九鼎對於蒸鍋最大的堅持在於，每樣食材要一一調理、不能一起煮 每樣食材熟透時間不同、味道也不一樣，混在同一鍋便吃不到最好的滋味 因此每樣食材反覆開蓋依序放入、設定各自所需時間 率先蒸大顆蛤蜊，不僅肉質飽滿、吮吸一口接是滿滿海味 完全沒有調味就吃到最新鮮的味道！這很考驗食材的好壞 萬一食材品質不夠好，一下子便會原形畢露... 九鼎的海鮮很能禁得起考驗，7分熟的干貝、外彈內軟 中間還有點半熟感！吃到絲絲鮮甜的干貝肉！ 用蒸的方式比起川燙，更能將蝦肉的甜度鎖在肉中 紮實的口感中蘊含多汁的甜嫩～撒點山葵胡椒能誘出甜份 重頭戲就是一整尾的鱸魚直接蒸熟，很厲害的是毫無土味 很有彈性的肉質，享受魚原始的自然鮮香 接著是蔬菜，娃娃菜用蒸的超級好吃！ 不過最期待的是底下的粥！一輪海鮮與蔬菜精華都流至湯底 不是一般濃厚的海鮮粥，而是醇香的鮮味和時蔬甜融在一起 主要是滿滿的甜度，帶點海味，非常厲害～ 水煮牛 雖然整鍋紅通通看起來很辣，但其實在紮實的肉香背後 有淺輕的隱隱辣香，很提味、富有微辣香氣 當天沒吃完帶，外帶回家，發現加入泡麵、冬粉也超好吃！ 酸奶捲 雖稱作酸奶捲，但奶味十足、僅有少許的酸感 內餡是莫札瑞拉起司、牛奶與花生，像是包了牛軋糖在裡面 酥酥的表皮、濃郁的奶香和脆口的花生味 九鼎的川菜很好吃，辣度、麻感都很平衡，讓多數人都能接受的剛好調味 但最讓我驚豔的是蒸鍋，享用高品質的食材、吃進天然的鮮嫩 第一次吃到什麼都不沾、蒸完就很好吃的海鮮..... 當天我們那桌每個人都讚不絕口，好適合聚餐或帶家人一起來 九鼎-渝川食府(粉專) 地址：新北市土城區中華路一段28號(捷運海山站) 電話：02 2264 7388 營業時間：週一~週日11:30~14:00/17:00~21:30 #土城 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #餐廳 #土城區 #美食 #海山 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #四川菜 #安安吃美食 #新北 #台灣美食 #新北美食 #新北市美食 #雙北美食 #蒸鍋 #餐廳 #food #foodie #四川料理 #餐廳推薦 #聚餐 #家庭聚餐 #公司聚餐 #朋友聚餐 #九鼎渝川食府 #土城美食 #川菜 

最愛的中式餐廳，雞窩

我心目中最愛的中式餐廳🥺 必點酸香酸白菜牛肉、豐富膠質綿密細緻砂鍋雞湯、鹹香豆干肉絲、金沙蝦仁 有次家裡過節要拜拜 家人知道我很喜歡吃這家 就起去買了外帶 整個超開心（有時候大節日家裡拜拜不見得都買得到想吃的菜😭） 吃好幾餐都還是想剛點好上桌那樣的味美鮮甜🥢 看照片唸菜名不知不覺又嘴饞想吃了🥹 #chickensoup #chinesedish #yummy #popyummy #taipeifoodie #foodstagram #foodtography #foodblogger #酸白菜牛肉 #酸白菜花枝 #香根炒肉絲 #砂鍋雞湯 #金沙蝦仁 #蔥餅 #牛腩 #宮爆雞丁 #雞窩 #川菜 #中華料理 #中餐廳 #中式料理 #中式餐廳 #必吃美食 #美食推薦 #寶藏餐廳 #一生推 #台北探店 #美食探店 #假日探店 #Q比的生活點滴

台南川菜料理 台南海鮮料理 台南香酥鴨 台南美食 如御樓川菜海鮮料理

🍽｜台南 #如御樓川菜海鮮餐廳｜ 台南北區好吃的川菜海鮮餐廳，招牌的香酥鴨絕對不能錯過啊🤩 除了川菜跟海鮮料理外，大多為台菜與熱炒類的桌菜居多，也有很多沒有辣的菜餚，可以讓大家選擇☺️ 🥢 香酥鴨、580$，「需提前一日預定」 🥢 如意招牌鍋、190$ 🥢 乾煸四季豆、170$ 🥢 九轉肥腸、220$ 🥢 水煮牛肉、180$ 🥢 檸檬鱸魚、330$ 🥢 口水雞、220$ 🥢 白飯、10 #香酥鴨 愛吃脆皮的人一定要吃這道招牌菜，鴨皮炸得很酥脆，肉質吃起來有彈性且不會乾柴，微微的鴨味不會讓人感覺不舒服！我們一行人都覺得很讚🈵🈵 #口水雞 跟我以往吃過的風味不太一樣，他們的吃起來去微辣帶有花生的香氣，口感上比較類似麻醬的感覺，雞肉肉質也蠻嫩的，但雞皮跟油脂的部分稍微多一點點，愛吃肥肉的朋友應該會喜歡🙃 #乾煸四季豆 白飯殺手非他莫屬，炒的很清爽卻味道濃厚，絞肉、蒜頭、青蔥，配著白飯一起吃真涮嘴🤗 但！他們家的四季豆沒有切，都是一整條完整的，吃起來別有一番口感🤣 #九轉肥腸 腸子處理的很乾淨，吃起來都沒有腥臭味，且煮的很剛好不會有那種咬不爛的口感，類似茄汁的調味吃起來甜中帶點些微的酸鹹，這是我老婆最喜歡的一道菜🥸 #水煮牛肉 吃川菜基本上都會點的一道菜，一入口麻辣帶勁，大概是小辣接近中辣的風味，牛肉不會太老，裡頭店家還放了豆腐，豆腐配著醬汁跟白飯一起吃，真滿足😍 #檸檬鱸魚 他們家的檸檬鱸魚，檸檬味真的有到位，從小在海邊長大吃過太多海鮮餐廳，很多的檸檬魚都吃不到檸檬味，但他們家的檸檬味算是蠻鮮明的，魚肉肉質細緻，搭配盤底的醬汁一起吃，微酸好吃😋 #如意招牌鍋 既然都寫招牌鍋，那當然要試試看！ 一送上桌我也是驚訝了😲 湯底居然是使用皮蛋搭配幾種菇類跟肉羹煮成，喝起來主要是以皮蛋的風味最為明顯，但味道上來說其實算是比較清爽的口感，喜歡重口味或其他海味的朋友可能就不太適合吃這個招牌鍋了🫢 🔹上菜速度快，且有包廂可以提供團體聚餐或商務聚會，林森路上停車位很多，停車也不會太麻煩👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 如御樓川菜海鮮餐廳 📍 台南市北區林森路三段153-30號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00 📞 06-208-1133 🚷 無固定公休 #食記 #吃貨 #tainanfood #台南美食 #北區美食 #鬍子先生吃川菜 #台南川菜推薦 #台南香酥鴨 #川菜 #台南川菜 #台南海鮮餐廳 #台南午餐 #台南晚餐 #台南聚餐 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南

美食｜四川吳抄手 連續4年獲得米其林必比登推薦餐廳

「四川吳抄手」連續4年獲得米其林必比登推薦餐廳 在竹北也吃得到好吃的川菜料理 適合愛吃辣的朋友來吃！ · 怪味雞 $395 · 泡椒蒸鮮蝦 $495 這道超讚的！辣得很過癮 鮮蝦、粉條都吸飽了湯汁 · 宮保雞丁 $340 我去到哪裡都一定要點宮保雞丁😆 這裡的雞肉很大塊也很嫩 味道也調的很好～ · 老皮嫩豆腐 $260 豆腐也超好吃 一定要沾到它的椒麻湯汁！ · 紅油抄手 $105 · 特製牛哨麵 $135 · 牛肉麵 $225 下次還會想去吃其他品項 這次去點的都很厲害👍🏻 川菜跟麵類都很好吃！ 推薦愛吃辣的朋友可以去吃看看～ ——————————— 《四川吳抄手》 📍新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓（竹北遠百7樓） ☎️03-550-6248 #遠東百貨 #遠百竹北 #四川吳抄手 #新竹美食 #竹北美食#美食推薦 #排隊美食 #打卡美食 #川菜 #必吃 #必吃美食 #food #hsinchufood #hsinchu

老饕最愛內湖必吃麻辣鍋《四川龍府》

位於內湖葫洲的四川龍府，聽這名字就已經可以感受到他濃厚的中國味了，而且連鍋子都是龍頭造型的欸，超級吸睛！ 火鍋真的是我最愛的食物，好想把全台灣厲害的火鍋都吃一遍喔🤤 四川龍府的招牌麻辣湯頭是必點的！ 而且鴨血跟豆腐都是無限供應的喔🥹 湯頭的辣度偏高我平常不太吃辣，這次點了小辣就覺得超級辣🤣但如果是嗜辣的朋朋一定會很愛 如果不敢吃辣也可以點濃郁的牛奶鍋，涮肉或是煮蔬菜都好好吃～ ✨愛比私心推 𓌉𓇋四川晾肉 這道菜超特別的！推薦大家一定要點，小黃瓜與五花肉沾取特製醬料，麻而不辣，層次感十足，整體吃起來非常爽脆、下飯👍 𓌉𓇋滑牛肉（140g) 滑牛肉超級嫩的！涮一下就可以吃了～喜歡吃牛肉的小肉圓們一定要點，如果喜歡重口味一點也可以點麻辣或者沙茶口味的滑牛肉～ 𓌉𓇋活菌松板豬 擺放成玫瑰花造型的松板豬已讓食慾大增，肉片是有厚度的，Q彈口感更是讓人無可挑剔，真的是一個大拇指的啦👍 𓌉𓇋明太子起司丸 歐買尬！明太子遇上起司已經超讚的，竟然還把它們包進了丸子裡，真的太誘人了啦🥹 熱騰騰的丸子真的會爆漿！吃的時候要小心燙口喔～ 🌟當月壽星活動「幾歲生日送幾隻蝦🦐」 你們沒有看錯，真的是幾歲生日就有幾隻蝦喔！！！超級浮誇的啦，喜歡吃蝦的朋朋記得帶上家中的長者一起來呀，那你將獲得一份超巨大蝦盆～～～ *每人低消$300，需5%服務費（現金免收服務費） 📍 台北市內湖區民權東路六段286號 🚇捷運葫洲站（步行約4分鐘） 🕰12:00-15:00/17:00-10:00（五、六到10:30） ☎️（02）2630-5282 #四川龍府 #台北美食 #台北美食推薦#聚餐 #台北聚餐 #內湖 #火鍋 #火鍋控 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #聚餐 #推薦#中式 #中式料理 #川菜 #四川 #四川料理 #四川菜 #中國風 #hotpot #hotpot🍲 #taipeifood #foodporn 

台北美食 🔜 西門町老味道川菜 兒時的記憶 下飯神器

📌真川味 西門町老味道 小時候最喜歡跟家人一起來西門町吃川菜 但那個老店已經結束營業了 幾年前來這家吃 還是好喜歡川菜爆炒的香氣😋😋 #蝦仁炒蛋 180 必點❤️ 這個是在家裡無法複製的味道 好想偷跑去廚房看看有什麼秘訣😂 #蔥爆牛肉 $190 牛肉比較沒那麼嫩 但香味還是很足夠 #老皮嫩肉 $160 必點❤️一吃就愛上 炸的雞蛋豆腐 浸泡在甜鹹的醬油湯裡 真的好喜歡💕 #銀絲捲+煉乳 $50 這個搭配超級好吃 炸的酥酥脆脆的銀絲捲 搭配煉乳 如果有花生粉就更讚🏖 #炸蚵酥 $220 大又新鮮 但覺得有點不夠酥脆 不過粉不會很厚 份量也很多 #炒高麗菜 （活動贈送） 以為活動會是送小小一盤 結果也是正常份量 真的喜歡川菜館的東西 CP值很高👍🏻👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆真川味2店 營業時間：11:00-21:00（14:00-17:00休息、週四公休） 地址：台北市萬華區康定路25巷39-1號 電話：（02）2388 0428 交通：西門捷運站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #西門美食 #川菜 #老味道

青葉新川菜雲廚房，在家便能享用道地麻辣川味，外送川菜推薦 | 【台北 中山區】焱麻堂-川味雲廚房

我很愛吃辣，之前有陣子常常吃某家川菜餐廳 疫情期間，嘗試看看新開的川菜外帶 焱麻堂是知名青葉集團新開立的川味雲廚房 提供道地正宗的四川料理，讓你在家便能享用 可以透過Ubereats下訂，但Ocard下單便直接85折 滿500再贈小布丁、滿1000贈大布丁，是比較划算的選擇 Ocard下單👉 http://ocard.co/A?sid=lbw0kZ 吃吃餐點介紹 燒椒皮蛋 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 吃第一塊時，皮蛋味道濃郁，當時還想說怎麼沒有辣 但和其他嗆辣的川菜不同，麻辣香氣是在尾韻時才會漸漸出現 辣度沒有很高、但卻是延續很久的麻香，是一道很開胃的涼拌小菜 乾煸肥腸 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 肥腸、黃瓜、洋蔥搭配香料煸炒，將多餘汁收乾、使口感更加酥脆 肥腸表面有點微脆、頗有韌性與嚼勁，辣度淺輕不會太高 活水豆干 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 豆乾切成薄片、浸泡在艷紅色的麻辣湯中 原本擔心是不是會很辣，但整體卻是順口的麻辣香 一開始會是比較衝鋒的小辣，吃到最後會是隱隱的麻香氣 越嚼越有味，也不會越吃越辣 蒜苗牛筋 NT.508 不客觀推薦★★★★★ 他們的牛筋沒有滷得太軟爛，軟Q滑嫩、膠質帶點黏牙的嚼勁口感 每塊牛筋都好好吸足入味，滷香蘊含許辣香，很下飯的一道菜 酸菜魚 NT.460 不客觀推薦★★★★★ 特選鱸魚片，每片都厚實、肉質細緻紮實 加入老壇酸菜、泡椒、乾辣椒熬煮多時，酸與辣皆融入魚肉中 每口能感受魚的鮮甜，接著佐以蒜香及酸菜的酸味 最後則有淺輕的辣度襯托，酸和辣都是剛剛好的提味，不會過嗆 焱麻堂試圖拉近與年輕人的距離，今年以雲端廚房形式重新回歸 疫情在家，吃膩義大利麵、便當、麵店等，可以來點不一樣的川菜料理～ 每道都是經典，在麻與辣中，仍有食材的鮮與香 不會太過頭的辣，是讓所有人都能嘗試的餐點 焱麻堂-川味雲廚房(粉專) 地址：台北市中⼭區中⼭北路⼀段105巷10號(捷運中山站) 電話：02 2571 3859 營業時間：週一~週日11:00~14:30/16:30~21:00 Ocard下單85折，滿500再贈小布丁，滿1000贈大布丁👉http://ocard.co/A?sid=lbw0kZ Uber Eats 外送👉https://reurl.cc/M02kdL #台北美食地圖 #台北美食推薦 #中山站 #中山 #中山區 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #taiwanfood #安安吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #food #foodie #foodblogger #焱麻堂 #外送川菜 #中山站美食 #雲端廚房 #外送美食 #台北 #外送 #川菜 #四川美食 #捷運中山站 #捷運美食 #川式料理 #台北川菜餐廳 #中山區美食 #台北美食

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桃園—川湘菜推薦🤤🍲🧑‍🍳

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重慶抄手麵食-推薦給愛吃辣的朋友們，食物飄椒麻香~

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保留食材自然甜味的特色蒸鍋，最後煮粥也超好吃！讓你意想不到的川菜組合 | 【新北土城區】九鼎-渝川食府

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最愛的中式餐廳，雞窩

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美食｜四川吳抄手連續4年獲得米其林必比登推薦餐廳

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老饕最愛內湖必吃麻辣鍋《四川龍府》

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桃園—川湘菜推薦🤤🍲🧑‍🍳

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保留食材自然甜味的特色蒸鍋，最後煮粥也超好吃！讓你意想不到的川菜組合 | 【新北 土城區】九鼎-渝川食府

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台南川菜料理台南海鮮料理台南香酥鴨台南美食如御樓川菜海鮮料理

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