[媽咪來開箱]台灣牧場六甲田莊原味優格~一盒優格兩種甜點

優格一直是媽咪不可或缺的早餐 除了加入麥片水果讓早餐更營養豐富外， 最近也用六甲田莊原味優格做了兩款甜點，意外發現鮮乳優格真的很適合拿來烘焙。 平常直接吃就很好吃， 實際拿來做甜點，更能感受到它的清爽與自然。 第一款是 優格起司蛋糕 🧀 因為優格本身是 100% 生乳製成、原味不甜，做成蛋糕後口感清爽、乳香自然，不會有膩口的甜感，吃起來很耐吃。 食材： 餅乾底層：消化餅乾100g、無鹽奶油35g 乳酪層：奶油乳酪200g、細砂糖60g、六甲田莊原味優格150g、鮮奶油150g、蛋黃3個、玉米粉15g、檸檬汁10g 步驟： 1. 模具外層包鋁箔紙，防止後面熱水浴烤時水滲進蛋糕裡。 2. 將消化餅乾打碎並與融化奶油攪拌均勻，鋪在模具底層壓實，冷藏備用。 3. 將乳酪層材料依序拌均勻並過篩兩次，讓乳酪糊更細緻，烤箱預熱175度。 4. 將乳酪糊倒入模具中輕震幾下震出空氣。 5. 烤盤鋪一張廚房餐紙，加入約2/3熱水。 6. 烤箱175度烤25分鐘，轉150度烤30分鐘，再轉180度烤5~7分鐘上色。 7. 出爐後室溫放涼，再冷藏4小時候就可以享用了~ 第二款是 優格奶油餅乾 🍪 把優格加入餅乾配方裡，烤出來外酥內香，奶味柔和，不會搶味，小朋友超級買單，一整盤餅乾三兩下就都吃光光了~ 食材： 無鹽奶油100g、糖粉30g、六甲田莊原味優格40g、牛奶20g、低筋麵粉155g 步驟： 1. 將軟化至膏狀的無鹽奶油加入糖粉拌均勻並攪拌至泛白微蓬鬆狀。 2. 分次加入牛奶及優格，每次加入都要拌均勻。 3. 加入過篩後的低筋麵粉，攪拌至絲滑無乾粉狀。 4. 將餅乾糊裝進擠花袋中，請小朋友擠出形狀，冷藏15分鐘，烤箱預熱170度。 5. 170度烤20分鐘後就可以出爐了~ 六甲田莊原味優格使用全新菌種~配方更升級 擁有七大乳酸菌，全家人都可以補充好菌維持消化道機能 100%生乳製作，成分天然無負擔，給小朋友食用最放心~ 六甲田莊原味優格在全台全聯門市及台灣牧場線上商城熱烈販售中~ 官網：https://bit.ly/46UbAEl Facebook: https://www.facebook.com/tw.dairy.farm Instagram：https://www.instagram.com/taiwan_dairy_farm/ #六甲田莊 #原味優格 #優格甜點 #居家烘焙 #成分單純

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