富士琺瑯 MYSA北歐花田系列開箱｜多功能琺瑯保鮮盒＋調理烤盤，一盒搞定備料、保鮮到上桌料理

最近真的超愛用這組鍋具✨ 一開始完全是被顏值燒到， 結果實際用過之後…直接回不去！ 這組由竑林興業經銷的 富士琺瑯 MYSA 北歐花田系列琺瑯烘焙保鮮盒 真的不只是好看，是那種「每天都會想拿出來用」的廚房好物💛 👉 完整開箱＆料理分享 https://fuli520.com/mysa/ 這段時間我直接用它做了一整桌料理👇 🍲 蕃茄紅酒燉牛肉 🍝 焗烤義大利麵 🐟 味噌烤鮭魚 🍗 酥炸椒鹽雞 🍳 蝦仁豆腐蒸蛋 🍰 優格巴斯克蛋糕 🍎 蘋果水、蘋果派 🥬 綠拿鐵、燙青菜、煮水餃 👉 一組從主餐、配菜到甜點通通搞定！ 我最喜歡它的地方就是「一鍋多用」✔ ✔ 直火、烤箱都OK ✔ 保鮮＋料理＋上桌一次完成 ✔ 真空蓋快速醃漬超入味 ✔ 炸籃、網架搭配超靈活 ✔ 不易染色、不殘留味道，清洗超輕鬆 而且外型真的太美🌼 直接端上桌，儀式感直接拉滿✨ 🎁 期間限定優惠資訊 📍 富士琺瑯 Fujihoro 台南開元店 🕘 週一至週五 9:00–18:00 📍 高雄｜遠東SOGO百貨 B1 🗓 4/18–5/10 📍 台南｜新光三越 西門新天地 🗓 4/23–5/10 📍 台中｜國際茶、咖啡暨烘焙展 🗓 7/10–7/13 📍 高雄｜漢神巨蛋購物廣場 🗓 7/22–8/10 📍 高雄｜國際茶、咖啡暨食品展 🗓 8/7–8/10 @富士琺瑯 FUJIHORO TAIWAN 📌 竑林興業有限公司｜富士琺瑯中南部總經銷 https://gbf.tw/qewio 📌 竑林興業粉絲專頁 https://www.facebook.com/honglinxingye 📌 富士琺瑯台灣粉絲專頁 https://www.facebook.com/Fujihoro.tw #富士琺瑯 #日本富士琺瑯 #中南部總經銷 #竑林興業 #全能萬用鍋 #富士琺瑯竑林興業 #廚房好物 #鍋具推薦 #烘焙控必備 #居家料理 #琺瑯鍋料理 #食譜分享 #全能鍋 #廚房美學 #琺瑯保鮮盒 #北歐花田 #琺瑯調理烤盤

不專業番茄牛肉麵食譜，用珐瑯鍋輕鬆燉煮，料理小白也能煮出好料理！

自從開始居家辦公後，也因疫情的緣故，自炊的機會變多了，對於鍋碗瓢盆也更加講究，前陣子就擋不住誘惑入手了珐瑯鍋，漂漂亮亮的鍋子讓人更有動力下廚了！ 今天的菜單是番茄牛肉麵！我不是什麼擅長料理的人，只是網路爬文看食譜都覺得這番茄牛肉好像挺容易的，莫名的相信自己會成功XD 食材 那天剛好看到市場有人在賣外觀不佳的牛番茄，因為要燉湯不講究外貌，所以買了一整籃（才50塊，超便宜），想不到處理下來量還是不少，於是就決定作純番茄不加水的版本。 今天用的鍋具是FUJIHORO富士的20cm 雙耳附蓋琺瑯鍋，珐瑯鍋的熱傳導效果很棒，在燉煮部分真的是一大幫手。身為廚師的弟弟說我至少要燉煮個五個小時，沒想到我在三個小時內就搞定買食材跟料理了～ 料理步驟 蓋鍋後就可以先收拾廚房殘局哈哈！大概十五分鐘後，番茄都已經出水了，牛肉看起來也熟了，只是尚未入味，肯定是需要繼續的。我用的番茄量真的蠻驚人的，如果沒有這麼多番茄，可以另外加水。 加入紅蘿蔔、白蘿蔔，繼續蓋上鍋蓋，用小火燉煮。另一邊就可以先用小鍋煮水，準備煮麵囉～ 煮麵我用嬌小可愛的是14cm圓形有耳琺瑯方便鍋，這是買來要煮泡麵的這樣哈哈哈！因為鍋子小小的，只要用中小火就可以快速加熱，一人食用真的是超級方便，它還有附一個保鮮蓋，如果沒吃完蓋起來直接進冰箱也是很OK！ 一次兩鍋在爐子上，好像什麼厲害的大廚一樣（完全不是XD） 等蘿蔔們稍微軟了之後，在碗中放入麵、料和濃濃的番茄湯汁，撒上蔥花就可以上桌囉！如果喜歡紅蘿蔔、白蘿蔔入味一點的，可以多煮一下，我個人是比較愛吃保有一點硬度的蘿蔔。 因為過程中都沒有加水，這牛肉麵的湯汁真的非常之濃郁，有滿滿的番茄香味，即便是要煮麵食再加水稀釋我覺得也是OK的！湯頭有尾韻會有一點點辣味，吃完就是一個爽感～ 沒吃完的只要放涼之後，蓋上鍋蓋，直接進冰箱就可以了～（所以我才喜歡有蓋子的鍋子啊！）真的很喜歡用珐瑯鍋煮東西，從爆炒到燉湯都可以一鍋到底，可以直接端上桌、直接進冰箱保存。導熱速度很快，蠻省時的，而且材質上也比較不容易卡色、或是殘留味道，連同食譜一起推薦給大家！ 祝各位廚房小白料理成功！ 【後記】 頓了一大鍋的番茄牛肉，配飯配麵都很好吃！分幾餐吃完之後，洗了鍋子，被懷疑是不是把鍋子燒壞了！還是沒洗乾淨有一些黑點，完全不是好嗎XD 只好順便來個小知識分享，因為珐瑯鍋是手工上釉彩的，所以上釉時的吊掛點或是焊接轉彎處的地方，會比較難上釉，露出黑色的珐瑯本體是正常的～所以洗完鍋子記得要保持乾燥比較不會有生鏽的問題唷！ 富士珐瑯 粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fujihoro.tw 618 年中好康特惠組$3918 官方網站，新會員加入即可獲得100點紅利→ https://reurl.cc/d2qbb8 MOMO購物網→ https://reurl.cc/n1maqv 博客來→ https://reurl.cc/Kb87Op 特力屋→ https://reurl.cc/NAYvxn Pinkoi設計館(關注可領100折抵卷)→ https://reurl.cc/e3MRpb #富士琺瑯 #Fujihoro Taiwan #琺瑯調理鍋 #日式鍋具 #無毒琺瑯 #番茄牛肉麵食譜 #番茄牛肉麵 #新手食譜

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