手作家常菜2021/01/10 家常菜：香菇麻油雞湯（一鍋到底）

2021/01/10 家常菜：香菇麻油雞湯（一鍋到底） 鍋具：鐵鍋（因不換鍋，用鐵鍋才好燉煮。） FB 沒辦法同時有影片+照片， （就加減看啦！🤣⭐️） 午安了～～ 早上出太陽了🌞，山上的雪應該融化了， 就不用帶小米香去山上。。玩雪， （心理在偷笑🤭⋯不用早起去塞車。🤣🤣 中午就吃個香菇麻油雞湯啦！ 暖下胃～^_^ 🌈祝 大家有個 陽光普照 的週日！🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 🎈先備料： 1.烏骨土雞 500g。 2.麻油 適量（三大匙吧，才够味） 3.料理米酒1/2瓶 4.薑數片7-8片 5.乾香菇大朵7-8朵 🎈調味 1.鹽🧂 適量調味 2.一點點 🤏醬油（可以不要）個人偏好 3.味琳 少許 🌈開始做囉！ 1.用一鍋水，放薑片，水滾之後，放下雞肉， 放進去滾約1-2分，表面會浮雜質，撈起。 （不要超過2分，肉會老～～） 2.烏骨雞肉滾後取出，用1匙鹽巴， 少少白胡椒粉調味下！放著入味備用！ 3.乾香菇熱水第一沖，熱水丟掉！ 再用第二沖～泡過滿香菇量的熱水。 4.冷鍋，小火下麻油/橄欖油各一半，煸薑。 約3分時，放入蒜片3-4顆。 總共約5-6分。（就有焦香～味） 5.放入雞肉翻炒，約3-4分。 6.加入半瓶酒，先滾煮5-6分，把酒氣揮發！ 7.先把香菇（含香菇水）整個倒入， 過食材表面～加水補足。 （ 這邊可全酒無水，或半水或半酒都可） 7.全程燉25分+3分。。過程中，要撈下浮沫。 🌟中小火先燉5-6分，把酒精揮發。 🌟中間7分，加入香菇含水。轉小火。 🌟25分結束後，加入1匙麻油，增加香氣， 再中小火燉滾3分，撈下浮沫，即可上桌。 🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎 CB Japan 北歐琺瑯系列🍎2021/01/01🍎開團。 A.cb Japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #CBJAPAN #香菇麻油雞湯 #砂糖橘 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2021/01/12 蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治

2021/01/12 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治 蔬果：櫻桃/小番茄/酪梨🥑/砂糖橘 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天的肉肉～還是吃昨天醃的肉排， 肉片在烤之前，用蜂蜜水沾雙面，靜置1-2分。 跟～改個做法，做成總匯三明治🥪 烤鬆軟的鮮奶土司，搭上烤好的肉排， 真的～是滿搭的！😊😊😊 寒冷又來了🤣🤣🤣， 有了上一波的磨練，今天，套圍脖🧣出門了， 🤣🤣要從經驗中學習應對，不怕冷一點！😁 雖然～還是很冷！😅😅 大家還是要注意⚠️保暖哦！ 這時穿的腫腫出門，是一種流行了吧！🤣🤣 🌈祝 大家有個 溫馨🥳舒服😌的 週二🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250g. 這次切約了～1cm-1.2m.約4片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉5-6下 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： 肉片在烤之前，用蜂蜜水沾雙面，靜置1-2分。 a.先煎下～雙面焦香上色！約3.分左右！ b.烤箱上下火220度預熱3分，再烤25-26分！ 3.水煮蛋：水滾之後，再中小火滾7分，置冰水。 4.鮮奶土司：土司機烤1.5分。（看各廠設定） 5.準備：水果/生菜/起司🧀️ 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #手沖咖啡 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #豬肉排總匯三明治 #總匯三明治 🥪 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作早午餐/朝食2020/05/28 花生🥜起司🧀️熱壓土司搭火龍果

2020/05/28早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主食：花生🥜起司🧀️熱壓土司 水果：無籽葡萄🍇/火龍果 飲品：鮮奶 早上的下雨☔️聲太大，所以，沒聽到鬧鐘！🤣 ，應該是自己的手，默默的就～～ 不自覺把鬧鐘⏰關掉了！ 今天就用超簡單的熱壓土司， 我的熱壓機，超陽春～要自己計時⌛️5分， 時間到，就要拿出來，不能放在上面...... 不然會變烤黑炭土司。😂😂🤣🤣😅 其他就簡單，水果切切！哈...今天，沒什麼步驟！ 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 《輕鬆小品》 健康的人生：正確的減重/維持體重的方法 今天聊聊～～ 近來很流行的間接性斷食8/16， 就是早上8點到下午16點為進食時間， 其餘的時間，不可以吃！..... 今天～聊的.......... 天生吃不胖的人，可以繞道！🤣🤣🤣 或有天生因素或生理影響的人，不適用！ 🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑 其實，我覺得不管是任何的體重管理， 都要（適合自己）跟分 長期/短期！ 主要是...自己都可以開心/不費力的維持！ 不會/不要心生壓力或不開心😠（這會容易復胖。） 我自己為例：8/16我沒辦法👐，哈.... 太累了，因為下午四時，還是工作時間， 需要工作，沒辦法在3-4點吃晚餐🥣！ 但我會折中，每天為～12小時間空腹， 就是每天早上的第一口是早上8:30 ， 晚餐要在晚上8:30前吃完！再吃點低糖水果！ 當然，偶爾會破戒～哈.....沒關係！ 儘量，減糖（我本來就不吃太甜，飲料都無糖， 減糖～對我是不難）跟 晚餐少吃點白飯， 我差不多是1/3-1/2碗飯， ....以農立國的我們，很難長期，都不吃白飯....... ....天生，身體會想吃飯就吃吧！！ 最後是.....對自己體態線條有～正確✅要求！ 我162cm,加上骨密度比一般人高（健身房測的）， 基本上...體重不能低於50kg， 這樣，就會變～什麼都沒有了... 因，其實這20-30年間，因為營養結構不同， 人類的身形是有所改變的，標準要跟上時代！ 哈..身形線條美，比體重計的數字重要！ 因人們第一眼是看到身體線條，不是看到體重計！ 應該沒有人...隨時舉牌，自己的體重！🤣🤣 維也納是經典完美體形的女神， 我想她的BMI/跟體脂，也是在中間值， 也有帶點微肉，才會這麼性感～～^_^ 對女性而言，體重控制是沒有結束的一天， 所以，不要逼死自己跟不自覺地用變形身形， 做為的自我要求！！ 這樣、連帶心理層面， 自己的人生視野/觀點，也會在某些重要的地方， 跟著變形....... 因外在 跟 內在，是互相呼應的！ 以上純是自己的分享方式+感覺哦～～！ 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #雞里肌料理 #鮮蝦蘆筍 #減糖低碳 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast ￼

手作早午餐/朝食2020/11/18 蛋皮肉鬆麵包/玉米起司🧀️蛋餅

2020/11/18 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：蛋皮肉鬆麵包/玉米起司🧀️蛋餅 蔬果：玉女番茄🍅/百香果 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天台北是夏天無誤，28-31度！ 陽光普照大地，秋老虎發威， 若要出門久曬，記得～還是要做下防曬！ 早上，差一點被小米香騙了！ 說今天早餐跟昨天都一樣....我還笨笨的說， 是哦～那你明天想要～吃什麼🤔^_^ 回頭；發現～不對呀～😯😯 只有 蒸蛋 跟 小蛋糕，跟昨天一樣的～ 整盤烤香菇，只留下3顆！（就是拍照那三顆） 玉米🌽蛋餅，昨天也沒有......🤣🤣🤣 還有水果⋯她的早餐，超多選擇吔～～😤😤 下次，只給她一顆7-11的肉鬆壽司好了！😏😏 不過， 還是，讓她點明天主餐....甜甜圈蛋糕。 （全聯～買下很快～～） 🌈祝 大家有個 溫暖和樂 的一天！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1.玉米起司蛋餅：蛋液：玉米+1顆蛋+少許鹽 我是先下蛋液，再放下餅皮在蛋液上， 會不好翻，餅皮在下時，會有掉料，就再把料， 放回去就好了！🤣🤣起司片～翻面在放！ 2.蛋皮肉鬆麵包：烤箱175度，烤8分。加熱。 3.烤香菇：上下火200度預熱3分，烤18分。 （醬料：醬油/味琳/香蒜粉少許，拌勻。） 4.水煮蛋：（沒拍到） 水滾之後中偏小火再滾7分，置冰水2-3分。 5.準備生菜🥬/水果/ 6.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #蛋皮肉鬆麵包 #香菇 #玉米蛋餅 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/19 堅果🌰肉餅荷包蛋生菜🥬蔥燒餅

2020/11/19 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：堅果🌰肉餅荷包蛋生菜🥬蔥燒餅 蔬果：無籽葡萄/青薪果/橘子🍊 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天，天氣還是有點熱～ 人也有點累～～上午裝頹廢⋯🤣🤣🤣 有時，生活週邊總是有鬥雞型的人物， 雙邊共事討論，在其𣎴備，知情不報， 引導錯誤，雖不直接誤事，也是礙事～～ ，若有事，永遠都是對方的錯⋯⋯ 因，其，只是知情不報，不幫忙～～ 也是～是自己狂妄了，為什麼人家要幫你？ 人生總是日日修，要一天比一天清明， 接招能力；要越來越好，才可以！ 是己身智慧不足～～難測人心😅😅 🌈就祝大家 有個智慧充滿的一天🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 步驟： 1. 前一晚醃製堅果🌰肉餅，或烤前30分。 🍒備料： 🥒絞肉約300-320g（先用熱開水，川燙下。） 🥒堅果類 約12-15顆 敲碎（不用細磨成粉） 🥒蛋一顆 🥒 地瓜粉1.5大匙 🥒低筋麵粉 1.5大匙 🌟粉類是能成團即可，保有肉團的彈性， 🍒醃調味料： 🥒老滷醬油1匙 🥒日式醬油1大匙 🥒鹽巴轉8-9下🥒香蒜粒 少許 🥒義大利香料 1/2 匙。🥒洋香菜粉少許 🥒味琳 1匙 🍁香料調味，可個人口味感覺用。 🍒配方，可能每次都不一樣哦～^_^ 2.肉用成圓餅狀，烤箱上下火220度烤25分。 （不要太厚約0.8-.1cm~烤時間，肉熟為主。) 3.煎蛋：中偏小火，單面各約1分，即可起鍋！ 4.蔥燒餅：烤箱175度，烤7分。 5.準備生菜🥬/水果/ 6.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #蔥燒餅 #手沖咖啡 #堅果肉餅 #荷包蛋 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/23 烤迷迭香雞肉起司生菜蔥嫩蛋貝果

2020/11/23 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：烤迷迭香雞肉起司生菜蔥嫩蛋貝果 蔬果：青蘋果🍏/橘子🍊/蘆筍 飲品：手沖咖啡 早安～～ 今天早上，有跟自己說聲早安嗎～？ 開啟，美麗的一週！🥎🏀🎾⚽️🏈 謝謝大家的祝福～～ 昨天，小米香的私人小paty ，很開心🥳 因為，有一些～別的小朋友共同慶祝， 尊重是別人的小孩，就不放照片了！！☺️☺️ 就只放～自己家的照片啦💕🥳 🌈祝 大家有個 開心不Bule 的粉色週一！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分， 用半泡醃的方式～（有點像舒肥。） 🍒雞胸肉～先熱水川燙下～！再切半！ 🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許 🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙 🥒鹽巴 1/4匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒米酒少許。 🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.雞胸肉： 烤箱上下火200度預熱3分，再烤19分！ （厚約0.7-0.9cm) 肉熟即可，不烤久。 3.蔥嫩蛋：先把蔥下油鍋，有香味之後， 下蛋液（先用鹽巴了），約1分之後，底𢦓形， 用筷子🥢用轉圈的方式..熟度看個人喜好！ 4.蘆筍：去頭部粗纖維跟削下半部的皮， 水滾之後，中偏小火，滾3.5分。 5.貝果：上下火175度烤6分。抹花生🥜醬。 6.準備：水果/生菜/起司片 7.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #蔥蛋 #迷迭香雞胸肉 #蘆筍 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/09/05 起司🧀️漢堡排生菜🥬太陽蛋生吐司

2020/09/05 早午餐/朝食🥣 在家簡單做 主食：起司🧀️漢堡排生菜🥬太陽蛋生吐司 水果：美國白甜桃🍑/酪梨🥑/堅果🌰 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 適應國小的一週，終於結束了🔚， 小米香一切還好～就是早起跟沒睡午休， 下午會想睡覺，有要跟安親班的老師說下， 她中午下課，先睡覺....再寫功課讀書吧！ 今天，還是上游泳課， 繼續練習自由行。。加油💪💪💪！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 步驟： 前一晚先做好漢堡排，或煎前25-30分！ 🍒備料： 🥒豬絞肉 370g(超市一般而言盒）先川燙過！ 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 1顆 🥒牛奶 30g 🥒麵包粉 40g 🥒地瓜粉 10g 🍒調味料組 🥒老滷醬油 1大匙 🥒淡醬油 1大匙 🥒鹽巴 轉 9-10下 🥒黑胡椒粉少許 🥒白胡椒粉 1匙。 🥒味琳 少許 🥒迷迭香粉 少許（一點點🤏） 🥒香蒜粒 少許（或蒜頭2-3片） 1.洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用無鹽奶油炒香. 再把食材/調味料，拌在一起，先冷藏，成團。 2.這有蛋/奶油等、隔天早上，沒吃完的， 先用成圓形⭕️，單包裝冰冷凍！ 🍀隔天早上，或要吃時，🍀 2.油鍋熱了，成團圓形⭕️，壓扁厚度約0.7-0.8cm, 下鍋，雙面各2-3分！（一團約110-120g上下） 再用象印烤箱1000W烤10-11分。 （肉用筷子🥢試下，沒有黏黏，即差不多好。） 2.太陽蛋：熱鍋之後，打蛋下去， 約1分，底熟了，移到鍋中間約1分！ 3.生土司：上下火170度烤6分。抹花生🥜醬。 4.準備水果/生菜🥬 5.手沖咖啡☕️ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 好物分享： 童裝網址： www.mylittletigers.com 除了，加入會員即享10%的折扣， 加碼，輸入專屬Tina折扣碼：🌟Tina.wu1002🌟 IG: ​@littletigers.kids （有官網連結🔗） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #起司 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #起司漢堡排 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作家常菜2020/07/16 堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵

2020/07/16 家常菜（在家簡單做） 主食：堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵 青菜：蘆筍 今天又是簡單早餐的一天，🤣🤣🤣 ～～一顆蔥花捲+一杯熱美式！沒拍照📷。 換來PO～昨天的晚餐照片。。 在天氣熱的時候，不想在廚房待太久， 煮義大利麵一次開二鍋，是不錯的選擇！ 再加：一盤～青菜🥬+水果。。 就是美麗的一餐了！😃😃 🍝因沒用番茄膏/番茄醬，所以，備料比較多哦！ 要用現成的番茄醬，可把香料組跟調味組省略。 🍝用現成番茄肉醬，可自行衡量想加什麼料。 @ 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活碎碎念篇， 平日早餐/早午餐篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 @ 🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑 @ 步驟： 1.🥬備料 （基本備料有照片，少拍了起司🧀️/紅蘿蔔） 🍒番茄3顆（表皮畫十字，水滾後1.5分去皮） 🍒起司片2 🍒絞肉（粗）約400-450g 🍒洋蔥🧅1/2個 切碎 🍒洋菇半盒(切對半） 🍒鴻喜菇1包 🍒紅蘿蔔1/3支（切小丁） 🍒無鹽奶油約25g 🍒義大利2-3人份。 🍒炒好/燙好的青菜1種（可自選） 🍒超司粉 🍒碎堅果🌰（不用敲太碎） 🥬香料組：我用很多...哈....可自調。 義大利香料/紅辣椒粉（增色用）/香蒜粉 🥬調味組：（依個人口調整） 鹽巴～主調味料！ 少許醬油/少許白糖！ 2.義大利麵加鹽巴/滴一點橄欖油，水滾之後， 水滾之後，9-10分！關火！ （要看買的義大利麵條，後面的包包說明哦～ 不是每一種都9-10分。） 3.絞肉～熱水快速川燙後，先放一邊。 4.番茄🍅水滾之後，先去皮切碎。（有果汁調理機的人，可以用打的比較快。） 🥣備好料，進入炒啦～～用中小火！不要大火！ 4.油鍋熱了，用無鹽奶炒洋蔥🧅，有香味後， 再加入紅蘿蔔🥕，約炒個3-4分，加入番茄🍅 燉下湯汁（加點水～）約2-3分. 5.再加入菇類，紋肉，一起翻炒下、加入.. 🥬香料組......上色+炒熟。。 4.注意，鍋不要焦，放上2片起司片， 轉小火拌勻用調味組調味！ 6.收好汁，義大利麵也好了！ 義大利麵🍝扮到紅醬中。。 7.盛盤～灑起司🧀️粉/堅果碎片🧩，開動囉！ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #義大利麵 #減糖低碳 #花椰菜米 #番茄肉醬義大利麵🍝 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/08 奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌

2020/11/08 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌 蔬果：烤香菇/蘆筍/秋葵/甜柿/手指葡萄 飲品：手沖咖啡 早安～～ 季節換季了～我也來換個桌墊吧！ 希望，給大家新的感覺！謝謝支持！☺️☺️ 今是是假日，也沒什麼行程， 早午餐，就慢慢來吧！打開冰箱， 想什麼就用什麼.....最後，就是一桌了！🤣🤣 主食：用二種麵包《可頌》 跟 《起司饅頭》， 都小小個～也好吃！今天，就拍二種吧！ 你喜歡💕～吃那一種呢～^_^ 週末 休假愉快！！😀 天氣轉涼，出門要注意保暖哦！☺️ 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，煎前15分，醃下即可！ 今天沒用香料葉，醃的時間，15-20分即可。 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉7-8下 🥒味琳 1匙。 🍒一些敲碎堅果🌰（不要太碎，保留口感） 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；先中小火， 放入無鹽奶油約20G+蒜片，有香味之後， 加一點橄欖油，（怕焦掉～中間要加少少水） 放入蝦子，翻炒約5分。放入堅果混炒30-40秒 ，即可起鍋。 3.秋葵：把表面毛先用刀子帥到下，頭表皮削去， （也可整個切掉～）水滾之後，滾3.5分。 冬天氣溫比較冷，我多30秒，滾的時間。 4.可頌：烤箱175度，烤5分。抹殺花生醬。 5. 起司饅頭：冷凍取出，電鍋蒸12-15分。 （約1.5杯的水～） 6.烤：生香菇/蘆筍～切段， 拌日式醬油1匙/味琳+香蒜粉少許，抓勻， 放烤盤，進烤箱～^_^ 烤盤200度預熱5分，200度烤20分。 7.準備生菜🥬/水果/ 8.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #起司饅頭 #堅果 #香菇 #鮮蝦蘆筍 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/12/07 醬燒鮮蝦太陽蛋小黃瓜🥒貝果

2020/12/07 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：醬燒鮮蝦太陽蛋小黃瓜🥒貝果 蔬果：牛奶棗/橘子🍊/玉女小番茄🍅 飲品：手沖咖啡 早安～～ 我早上.....居然6:55才起床， 沒時間再用烤箱～烤肉排了... 昨天有去CoStco 補貨～就用蝦蝦吧！ 因時間很趕；就純醬好簡單醃個5分鐘。 沒用香料（乾香料葉的香氣釋放要25-30分） ，來個簡單口味的也很好吃😋😋😋 今天很趕，但咖啡☕️有拍到熱氣～～ 所以，也還不錯！哈....... 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 希望～大家都能很從容自若～應對生活， 人生總是春來秋去，如果，懂得看遠一點， 很多當下的小事/雞毛蒜皮的小事， 就不會太在意了～～ 當然，更要懂得在高點時，藏峰內斂。。 在高峰的謙讓/有禮，更顯得穩重可靠。 🌈祝 大家有個 從容不迫 的週一！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.備料：蝦子約10隻。 先用醬油/味琳/鹽巴/米酒各少許，醃5分。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了下蝦子，雙面共煎5.5-6分， 中間加點水，半燒方式..不要焦了為主！ 3.太陽蛋：油鍋熱了之後，下鍋斜邊約1分， 底成形，不黏底，移至中間1分。起鍋。 4.藍莓貝果：先切半。 上下烤175度烤6分。再抹核桃奶油醬。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ Instagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #早餐吃什麼 #一日蔬果 #手沖咖啡 #牛奶棗 #貝果 #鮮蝦 #breakfast #cookies #dinner #hamburger. #bread #Brunch #cooking. #cheese #Chickenbreas #Fruits #Vegetables

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手作家常菜2021/01/10 家常菜：香菇麻油雞湯（一鍋到底）

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手作早午餐/朝食2021/01/12 蜜烤蘿勒豬肉排蛋總匯三明治

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手作早午餐/朝食2020/05/28 花生🥜起司🧀️熱壓土司搭火龍果

手作早午餐/朝食2020/05/28 花生🥜起司🧀️熱壓土司搭火龍果

手作早午餐/朝食2020/11/18 蛋皮肉鬆麵包/玉米起司🧀️蛋餅

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手作早午餐/朝食2020/11/19 堅果🌰肉餅荷包蛋生菜🥬蔥燒餅

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手作早午餐/朝食2020/11/23 烤迷迭香雞肉起司生菜蔥嫩蛋貝果

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手作早午餐/朝食2020/09/05 起司🧀️漢堡排生菜🥬太陽蛋生吐司

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手作家常菜2020/07/16 堅果番茄🍅肉醬洋菇義大利麵

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手作早午餐/朝食2020/11/08 奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌

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手作早午餐/朝食2020/12/07 醬燒鮮蝦太陽蛋小黃瓜🥒貝果

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