手作家常菜2020/07/30 火腿滑蛋蝦仁🍤

2020/07/30 家常菜（在家簡單做） 主餐：火腿滑蛋蝦仁🍤 夏天吃點清爽的家常菜吧！ 本來想吃烘蛋，後來，想想算了！ 還沒做好，我應該先熱昏了吧！🤣🤣🤣 有人會在廚房，開冷氣的嗎？？😎😎😎 🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥 🍎備料： 🥒蝦仁🍤12隻 （先用米酒/醬油/鹽巴/香蒜粒/白胡椒粉， 簡單醃下15-20分。⋯） 🥒大蒜🧄 2-3大片/🥒蔥切段，分蔥白/蔥綠！ 🥒火腿1/4條：切丁/玉米粒 少許！ 🍎料理步驟： 1.熱油鍋，把蔥白/蔥綠前段/蒜片爆香，放入蝦仁🍤，約翻炒3-4分，加作火腿/玉米粒， 差不多接近全熟。先起鍋另外放！ 2.取3顆蛋，加入少許鹽巴！ 熱鍋之後，轉小火，把蛋液全下，差不多底部成形，把蝦仁🍤放入拌炒！跟蔥綠部份， 1-2分即可起鍋！ （ 蛋要多熟，可以自己控制！！） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料理 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #古早味 #心靈雞湯 #心情語錄 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #火腿滑蛋蝦仁🍤 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #pasta

今日工事🍱

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手作家常菜2020/06/02 焗烤香菇雞肉玉米番茄盅🍅

2020/06/02 家常菜（在家簡單做） 菜色：焗烤香菇雞肉玉米番茄盅🍅 水果：火龍果/堅果 晚上，用個好吃😋的焗烤小點， 吃起東西也會比較爽口！ 雞肉先醃過，食材先炒過，再進烤箱， 吃起來～會比較有味道。 還是，來瓶啤酒🍻，配吧～🤣🤣🤣 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活碎碎念篇， 早午餐/朝食篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 步驟： 1.番茄切開，把肉挖出！加上，加的料， 可以用3盅。 2.香菇先泡下水，去香菇頭，切碎！ 3.雞里肌肉，前一晚醃或醃個20-30分。 冷凍肉，建議，都熱水先川燙過～～ 醃製材料如下：醬油1匙+ 玫瑰鹽🧂1匙+ 香蒜粒/白胡椒粉都各少許～ （可個人口味調整） （每次都看心情～醃漬醬會有小不同） 3.炒鍋熱鍋，把全部的食材先炒過，炒5-6分熟。 4.把炒過的食材，裝入番茄盅。 加點豆渣粉，增加口感！ 5.放上雙色起司、進烤箱烤！ 上下火200烤20分。 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #香菇雞湯 #鮮蝦蘆筍 #減糖低碳 #咖哩豬肉飯 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

手作家常菜2020/05/25 蘋果咖哩豬肉飯飯搭炒蛋/小番茄/秋葵

2020/05/25家常菜（在家簡單做） 蘋果咖哩豬肉飯飯搭炒蛋/小番茄/秋葵 點心：藍莓+蓮蓬優格 看到冰箱還有咖哩飯，就來做個簡便的咖哩飯， 這次，加一顆小蘋果，綜合辛香味，增加甜味.... 應該是偏日式口味吧！！小朋友也會比較愛吃！ 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活碎碎念篇， 早午餐/朝食篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 步驟： 備料，（有照片） 1.Costco 咖哩塊 （一包有二片）折下3塊. 2.豬肉：後腿肉切塊（先熱水川燙過） 3.豬絞肉，也熱水川燙下... 肉類，除了，是當天溫體肉，經過運及冷藏， 個人偏好～～都要熱水川燙過～^_^ 4.洋蔥*1/2顆，紅蘿蔔🥕1根/蘋果🍎1顆 5.玉女蕃茄/燙好的秋葵 🍎備好料，就開始做了～～ 1.先用15-20g無鹽奶油，單炒洋蔥🧅 炒出味道，約4-5分.之後，加入紅蘿蔔🥕/馬鈐薯拌炒。 注意⚠️油量，不够就加一點油！不要焦底了， 炒出有香氣時，即可加水！ 2.再來先加蘋果🍎/豬絞肉，滾約5分，再加入後腿肉。紋肉跟後腿肉約1:3的比例。 3.加入約炒量品的2倍水量的水～ 慢火燉煮約10分，撈去湯上浮沫！ 4.取3小塊 咖哩塊，先取小碗，用鍋裡高湯一匙、 先把咖哩塊錢拌溶化大部分！ 瓦斯用最小火...加入湯塊，一直攪拌收汁到自己要的濃度即可！ 5.炒個蛋 6.咖哩豬肉飯～就完成✅囉！ 7.水果優格準備好，開動！ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #香菇雞湯 #鮮蝦蘆筍 #減糖低碳 #咖哩豬肉飯 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

家常蘿蔔燉牛肉(清爽版)

蘿蔔燉牛肉是一道家常菜，對於我來說是媽媽的味道，小時候家裡最常做的一道菜之一。 但是在媽媽還在時從來沒想過要學，因為隨時想吃都吃得到。沒想到突然就沒辦法在吃到了。 多年後，因為太想吃，靠著記憶摸索出那種類似的味道。 材料: 牛肉 牛腩或牛腱(這次我選了牛腱) 白蘿蔔 一條切大塊 紅蘿蔔 一條切大塊 薑 一塊切片 蔥 四支切長段 八角 3~4個 辣椒 1~2條(或是自己的辣度) 醬油 2碗 鹽 適量 糖 適量 水 適量 酒 適量 做法: {川燙} 1. 先燒一鍋水，加入3~4片薑、兩支切段的蔥及適量的米酒。 2. 水滾後將牛肉放進去川燙 3. 將牛肉取出 {燉牛肉} 1. 鍋內放1/3的水 2. 加入薑片4片、兩支的段蔥 3. 水開始要滾時，先放紅白蘿蔔、牛肉 4. 接著放入醬油、酒、糖及鹽 5. 煮滾後再放進辣椒、八角 6. 小火燉約2小時，確認調味之後即完成 #蘿蔔燉牛肉 #紅燒牛肉 #家常菜 #牛肉料理

台北·通化街附近 「弎樓 Third floor」 這裡有美

台北·通化街附近 「弎樓 Third floor」 這裡有美酒佳餚🍷 室內環境超美 如果可以最好預約晚上七點後在三樓的閣樓 這個位置的景很美 加上比較少座位 感覺也清淨很多 這裡的餐點是很 #家常菜 可能跟一般的酒吧不太一樣 很值得來的一間店 #弎樓 #Thirdfloor #登樓有酒美夢歸 📍地址/Add 台北市大安區通化街156號 （信義安和站4號出口） ☎️電話/Tel 02-2732-0282 🕯營業時間/B.H. 17:30 - 2:00（週五六～3:00） 每週一公休 -----娃娃の工商時間--------------------- 🔔你訂閱了嗎？👩🏻👦🏻 - 娃娃旅遊YouTube： http://goo.gl/u1U7tD - 娃娃旅遊IG： https://www.instagram.com/wawacold - 娃娃部落格blog： https://wawacold.com - 小冷部落格blog： https://cold91.com - 娃娃的波波：https://www.popdaily.com.tw/user/8322

手作家常菜2020/06/18堅果🌰蝦仁🍤烘蛋

2020/06/18家常菜—堅果蝦仁烘蛋（有厚度） 今天來做下 堅果蝦仁烘蛋， 說是烘蛋～～比較像是（炸蛋）🤣🤣🤣 這樣才會有中間的厚實口感！ 跟一般較平的煎蛋🍳不同！ 真的很好👍吃～～！加了堅果，口感多元。。 第三張照片，是成品的厚度！ 可以～家裡試試看！！！ 🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活小事碎碎念篇， 平日早午餐/朝食篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 步驟： 1.準備12支蝦仁，切小片， 堅果🌰敲成顆粒/+豆渣粉 蝦仁，少許🤏米酒/鹽巴/醬油！醃15分。 2.蛋4顆：加蔥花，少許鹽巴！蝦仁再加入攪拌！ 3.油鍋熱了，油溫約160-170度，轉中小火，倒入蛋液，要邊炸，轉動蝦仁，不要黏鑀，（看照片）. 約要3-4分！ 翻面（請要用工具，不要噴油了。）第一面會比較焦是正常的！第二面一樣炸3-4分。 4.油會比較多，要瀝乾....（準備用2個盤子🥏。） 5.瀝好油，再換一個新的盤子🥏盛盤上桌。 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #香菇雞湯 #鮮蝦蘆筍 #減糖低碳 #花椰菜米 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast

貪吃妞

今天主廚金師傅👏👏 순두부찌개 嫩豆腐鍋～🥳🥳🥳 歐某呀～ 真的很好吃 정말 맛있어요 ~~~😎😎😎😎 很下飯，現在標準時間PM 10:00 已吃了2大鍋飯，原本想減肥的⋯⋯⋯⋯ 再次失敗 💥💥 減肥事還是明天再說吧～🤩🤩🤩🤩 #家常菜 #韓國料理 #台韓戀 

手作減糖低碳飲食2020/05/07培根🥓蘆筍蔬菜🥬花椰菜米焗烤飯。

2020/05/07 家常菜（在家簡單做） 菜名：培根🥓蘆筍蔬菜🥬花椰菜米焗烤飯。 今天晚上～比較沒這麼熱了， 做個#減糖減碳飲食～燉飯（花椰菜米代替白飯） 再搭配超多種的蔬菜，可自行換成根莖類蔬菜。 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 《輕鬆小品》 家常菜篇～～只有生活碎碎念篇， 早餐/早午餐篇的，才有心靈輕鬆小品。😄😄 🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏🥏 步驟： 1.備食材： 🥏花椰菜米（一包）🥏 番茄🍅1顆 🥏1/2洋蔥🧅 🥏🥓培根🥏 紅蘿蔔🥕 🥏冷凍毛豆仁。🥏蘆筍 2.冷凍毛豆仁，直接取出，泡冷水，用手就可以把皮去掉。也可不去皮，就口感比較粗。 3.洋蔥🧅切碎 / 番茄🍅也切碎。 4.紅蘿蔔🥕切丁。 5.花椰菜米先炒乾一些，減少水份！另放！ 6.蘆筍去皮～水滾，置入先燙1分鐘....切小段， 把一條培根🥓切二段，捲蘆筍，放到烤箱烤， 上下火180度烤15分。 7.無鹽奶油15-20g,炒洋蔥🧅至半透明（約3-4分），賣場的培根🥓前段肥肉，加入拌炒，就不用另外加油。把蔬菜🥬類都放入拌炒，5-6分，炒出香味，再加入花椰菜米。加水/一些牛奶，燉煮8-9分。 7.加鹽/白胡椒粉/香蒜粉/匈牙利紅辣椒粉（調色） 調味.....即可，裝盤！ 8.把烤好的培根蘆筍捲，放在飯上，再放上起司粉. 溫度上下火200烤15分。即可享用。 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #牛肉料理 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #馬芬 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #Brunch #Bagel #sandwich #bread #Muffin #花椰菜米 #減糖減碳 #焗烤料理 #法式北非香腸 #chickensoup

懶人在家也能快速做的和牛料理，月見牛排/燒肉丼 | 【台北中山區-大直站】日和A5和牛專賣

我自從搬到沒有廚房的租屋處後，幾乎都沒有在下廚～ 今天特別要為了和牛進廚房ＸＤ 走一個懶人高級和牛料理，在家就能輕鬆完成 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 真的是很意外來到這間日本和牛專賣店～ 大直2號出口走出來不用1分鐘就會到了 這間店只進口日本和牛，來自日本各地，如近江牛、大分牛、佐賀牛、北海道牛等 店内展示許多和牛原肉塊 可以客製化現切成牛排、燒肉片或 火鍋片! 和牛的油花超美~ 為了保存和牛，他們有一個精密保鮮櫃 透過正負0.3度的誤差，精準的維持在最適合保存和牛的溫度 和牛各部位及烹飪方式介紹，一目了然張貼在牆上，購買時可以參考 像我完全不懂的，店員也會依客人想要的口感來幫你選擇 例如要牛肉香氣濃郁或清淡、比較瘦或是油花多較入口即化等 選好部位後，將肉送到乾淨明亮的切肉作業室 可以指定燒肉片、牛排的厚度，師傅現場幫你處理 師傅會先將肉塊多餘的油花切除 接著根據客人想要的厚度切，刀刀精準利落 ✨影片到IG觀看喔✨ 他們有證書、血統證明等，佐證和牛的優質來源，不用擔心吃到假和牛😂😂😂 甚至還推出和牛禮盒，專門送禮，我收到這樣精緻的包裝我會很開心 今天是近江牛燒肉片和大分沙朗牛排，超期待～ <h2><strong>吃吃食譜介紹</strong></h2> 先來開箱這次的和牛，肉類是用銀色保冷袋裝、兩個冰袋和一份說明書 說明書除了介紹和牛外，還有附上簡易料理方式 兩塊油花都十分均勻很美 因為有燒肉和牛排，我這次做牛排丼和燒肉丼 其實只有擺盤的差異，但醬汁相同 <h3>丼飯醬汁(2-3人份)</h3> 材料部分： 味霖············1匙 日式醬油········2-4匙 水··············120ml 蔥··············想吃多少就切多少 糖··············少許，約莫5g 洋蔥············半顆 蛋··············幾人份就幾顆 首先味霖、日式醬油、水、糖混在一起，2匙醬油味道偏淡，可自行調整 蔥切段，建議再切窄一點，最後擺盤比較好看，我切太寬了～ 洋蔥不用切塊，保留原本的圓弧絲狀即可 步驟一：洋蔥大火爆香，直到洋蔥變褐色 步驟二：加入調配好的醬汁，轉中小火到滾 醬汁完成了！是不是超簡單的懶人醬汁ＸＤ <h3>近江牛燒肉片 82g NT.631</h3> 先大火熱鍋，直到冒出煙時，立刻轉中火放燒肉片 燒肉片比較薄，所以兩面煎到三分之一焦黃就可以囉～ <h3>大分沙朗牛排 234g NT.1872</h3> 厚度比較厚，所以先用大火煎30秒後翻面，兩面都要各煎30秒! 接著每面再用小火煎1分鐘即可上桌！ 最後把牛排切成條狀 都備料完成就要開始擺盤囉～ <h3>月見和牛牛排/燒肉丼</h3> 兩個的擺盤方式幾乎一樣，所以就舉一個示範 盛一碗飯，上方鋪滿牛排/燒肉 淋上醬汁，撒上蔥花，要灑多少就看個人喜好 最後放上一顆生蛋黃就完成了！ 生蛋黃要有點技巧，肉和蔥要鋪平再擺 我燒肉丼沒鋪平急著放，就失敗了ＱＱ 和牛味道非常甜嫩！即使不加醬汁也有股自然鮮甜 牛排雖然比較厚，但咬起來軟嫩，熟度剛剛好✨口感滑順到不行 雖然只是一份簡單的丼飯，肉的選擇就決定了這道料理的美味程度 像我廚藝不是太好，但幸好和牛幫我的丼飯大加分ＸＤ 除了店面外，也可以官網購買，很適合想下廚給家人或是聚會烤肉 保證吃過一次和牛會上癮！我下次想來做壽喜燒(又是懶人料理)～ 日和A5和牛專賣(粉專) 地址：台北市中山區北安路464號(捷運文湖線大直站2號出口) 電話：02 2533 9177 營業時間：週一至週六 10：30-19：30（禮拜日店休） 👉🏻這裡線上買和牛 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #和牛 #吃喝玩樂 #牛肉 #牛排 #料理日記 #簡易食譜 #美食 #美食日記 #日本料理 #美食分享 #食譜分享 #食譜 #簡單料理 #料理 #懶人料理 #吃貨人生 #下廚 #好吃 #丼飯 #食物 #料理教室 #安安吃美食 #家常料理 #家常便飯 #家常菜 #肉料理

#家常菜搜尋結果

手作家常菜2020/07/30 火腿滑蛋蝦仁🍤

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今日工事🍱

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手作家常菜2020/06/02 焗烤香菇雞肉玉米番茄盅🍅

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手作家常菜2020/05/25 蘋果咖哩豬肉飯飯搭炒蛋/小番茄/秋葵

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家常蘿蔔燉牛肉(清爽版)

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台北·通化街附近「弎樓 Third floor」這裡有美

手作家常菜2020/06/18堅果🌰蝦仁🍤烘蛋

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貪吃妞

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手作減糖低碳飲食2020/05/07培根🥓蘆筍蔬菜🥬花椰菜米焗烤飯。

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懶人在家也能快速做的和牛料理，月見牛排/燒肉丼 | 【台北中山區-大直站】日和A5和牛專賣

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手作家常菜2020/07/30 火腿滑蛋蝦仁🍤

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手作家常菜2020/06/02 焗烤香菇雞肉玉米番茄盅🍅

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手作家常菜2020/05/25 蘋果咖哩豬肉飯飯搭炒蛋/小番茄/秋葵

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