澎湖直送海味！宏裕行花枝丸｜ 花枝蝦排 ｜ 月亮蝦餅快速上桌開箱

身為一個對食材品質相當要求的媽媽， 我的冰箱裡總是備有 宏裕行的花枝漿與蝦漿， 因為它們真的太好變化了！ 不管是自製海鮮丸子湯、煎餅、火鍋料， 還是平日的快速家庭料理， 可以說是我的出菜神器， 就算用完了要去補貨也很方便， 全聯、萊爾富都可以買得到。 這次我進一步認識宏裕行品牌， 才發現高雄還有「宏裕行花枝丸館」觀光工廠， 不只可以參觀自動化製程， 還能親手 DIY， 帶小朋友一起體驗真的很有趣， 之後去高雄玩一定要安排。 身為家中的料理人， 想要快速端出一道道鮮味家常菜料理， 又不想花太多時間備料？ 這次我用宏裕行食品的明星產品—— 花枝丸、花枝蝦排、花枝月亮蝦餅， 只花 20 分鐘就完成了 花枝丸海帶湯 、 炸花枝蝦排和花枝月亮蝦餅， 簡單燙個青菜就是營養豐富的晚餐， 一家人都可以吃的均衡又開心。 每一口都能吃到真材實料的澎湖花枝與厚實蝦肉， 讓愛吃海鮮的家人吃得開心又安心。 ------------------------------------------------------------------- 文章目錄 1. 品牌故事：澎湖海味職人的堅持 2. 花枝丸海帶湯食譜｜5分鐘完成鮮甜湯底 3. 炸花枝蝦排 & 月亮蝦餅｜簡單料理也能媲美餐廳 4. 食用心得與購買資訊 -------------------------------------------------------------------- 1. 品牌故事：澎湖海味職人的堅持 宏裕行食品股份有限公司由澎湖人林錫宏夫婦創立，品牌堅持「無添加魚漿」、「無人工香料」，主打真材實料，並且成功打進 好市多、全聯、家樂福、萊爾富 等實體通路，也進軍海外如美國、加拿大、新加坡等國家。 ● 真材實料：嚴選 2 公斤以上虎斑花枝，保證 Q 彈厚實。 ● 手工剝皮：完整保留花枝鮮甜，絕不混充人工香料。 ● 食品安全：工廠通過 HACCP 與 ISO22000 國際食品安全雙認證，並設有自家檢驗室層層把關。 ● 觀光工廠亮點：位於高雄前鎮漁港的 宏裕行花枝丸館，結合 DIY 體驗與花枝知識，適合親子旅遊和團體參觀。 官網： https://www.hongyu-food.com.tw/ ----------------------------------------------------------------------------- 2. 花枝丸海帶湯食譜｜快速完成的美味湯品 花枝丸是宏裕行的明星產品， 每一口都能吃到花枝肉塊的彈性與鮮甜， 不需要額外調味就很美味， 直接炸或是烤也很適合。 食材準備 ● 花枝丸 6-8 顆 ● 海帶芽 一小把（用水漂洗一下） ● 鹽巴、白胡椒、白芝麻（可審略） 料理步驟 1. 鍋中加入清水煮滾。 2. 加入花枝丸，煮滾。 3. 最後放入海帶芽，加鹽與白胡椒、白芝麻調味即可。 這道家常菜湯品能快速上菜， 解救肚子餓又等不得的小孩， 媽媽感到開心。 ------------------------------------------------------------------------- 3. 炸花枝蝦排 & 月亮蝦餅｜簡單料理也能媲美餐廳 花枝蝦排 300g 厚實飽滿的蝦肉與花枝口感， 加上外層的麵包粉酥脆， 豐富口感，喜歡口感豐富的人一定要試試看。 ● 油炸法：170℃ 油溫炸 3-4 分鐘。 ● 氣炸法：200℃ 氣炸 8 分鐘。 ● 烤箱法：200℃ 烤正反兩面各10分鐘。 我家氣炸鍋壞掉了，還未購入新的， 用烤箱也可以無油烤， 只是需要的時間比較長， 不趕時間、不想顧火， 可以無腦丟進去就可以了， 正反面各10分鐘， 想要上色明顯一點就拉高溫度跟時間， 每個人家裡的烤箱溫度不同， 提供給大家參考。 --------------------------------------------------------------- 月亮蝦餅 600g 厚實蝦餅料多實在， 配上泰式甜辣醬就像在餐廳用餐， 只是剛好我家裡沒有😂。 ● 油炸法：160℃ 下鍋 7 分鐘（翻面一次）。 ● 氣炸法：180℃ 氣炸 8 分鐘。 月亮蝦餅完全看得到真材實料， 我自己很喜歡月亮蝦餅用煎的方式， 減少油的攝取， 也是可以有酥脆的口感， 飲食控制的朋友也可以試看看。 ------------------------------------------------------------------------------ 4. 食用心得與購買資訊 我最喜歡宏裕行的原因是： ● 無添加魚漿與人工香料的家常菜食譜，小孩吃得健康安心。 ● 快速料理：花枝丸煮湯、蝦排與蝦餅炸好上桌，再加上燙青菜，全程不到 20 分鐘。 ● 口感真實：咬下去就是厚實花枝與蝦肉，一試成主顧，我們家挑嘴小孩也買單。 有興趣可以參考🛒連結👉 https://reurl.cc/EQggaA輸入優惠碼【 YJO-ONLFN 】即日起至10/31 享指定組合商品折扣優惠 #宏裕行 #花枝丸 #澎湖花枝丸 #花枝蝦排 #月亮蝦餅 #家庭料理 #家常菜 #氣炸鍋食譜 #宏揚花枝海味的行家 #宏裕行花枝丸館 #美食推薦 #冷凍美食 #團媽推薦 #冷凍食品推薦

居家網購店家推薦超商取貨即食料理，WFH簡單自煮就讓熱騰騰美食快速上桌。

疫情來臨之前，每天出門上班，習慣三餐在外，但疫情肆虐之後，第一次遇到分流上班，甚至是Work from Home(WFH)在家工作的情形，更加依賴居家網購，各種超商取貨即食料理或是居家網購店家推薦，應該都試吃過一大輪了，對於租屋族或不方便收宅配的人來說，特別推薦超商貨到付款的即食料理美食，有些可以直接微波或電鍋蒸熱後直接上桌，也有些可以自己發揮巧思添加食材，讓原本的即食餐點更豐富美味，以下為自己比較喜歡的居家網購店家推薦，居家上班WFH的日子，不用特別出門一趟，也能簡單自煮，就讓熱騰騰美食快速上桌。 1.奇美食品 居家網購店家推薦第一間是創立於民國60年的奇美食品(CMF)，根據官網介紹是奇美集團除了奇美實業、奇美博物館及奇美醫院外的關係企業之一，個人推崇他們的冷凍包子系列，口味選擇眾多，除了常見的鮮肉包和叉燒包之外，還有品牌聯名包子，像是媽祖飽佑保庇包、歇腳亭泰式風味奶茶包、李錦記XO醬叉燒肉包...等等，假設不想吃包子，另外也有饅頭與花捲，建議食用前可以稍微退冰，再放入電鍋蒸熱，約15分鐘就能吃到熱騰騰的即食料理。 2.長榮空廚 或許有些美食老饕也特別鍾情於不同航空公司的麵包，像是桃園市大園區【復興空廚】的復興航棧幸福烘焙屋，每到麵包出爐時間，就會湧現人潮，而現在介紹的第二間居家網購店家推薦是「EGSC長榮空廚美食饗宴」，個人最常訂購飽富蒜味氣和奶油香十足的厚片吐司，如果擔心大蒜的臭味或不愛吃蒜的人，也有另一款機上限定航空奶油餐包，讓妳飽餐一頓的同時，回憶過往搭機出國的美好旅行與時光。 3.總舖獅 時常在全家便利商店的群組裡看到的「總舖獅」，要作為第三家超商取貨即食料理的居家網購店家推薦，其中自己常買的是蠔油粉絲煲和蕃茄肉醬義大利麵，微波與電鍋加熱的方式，都有詳盡操作說明，蠔油粉絲煲的粉絲口感香Ｑ卻不會軟爛，進階變化可以加入Costco的已剝殼身只留蝦尾殼的蝦仁，一起蒸熟就是「鮮蝦蠔油粉絲煲」了，另外，農曆春節過年之前的年節版佛跳牆，今年吃過味道也還不錯。 4.宏裕行 如果是喜歡吃海鮮的朋友，個人蠻喜歡這間宏裕行的海鮮類加工食品，宏裕行老闆夫婦是道地澎湖人，始終堅持百分百花枝打漿的澎湖傳統做法來製作花枝丸，因此，最常買的就是花枝丸、墨魚香腸和花枝蝦排，花枝丸適合水煮與香煎，墨魚香腸和花枝蝦排可以用氣炸烤箱烹調，簡簡單單幾分鐘就能吃到即時上桌的美味佳餚，也可以發揮心思擺盤，變成宴客家常菜，或者是企業分流居家辦公Work from Home(WFH)在家工作的時候，只要煮個白飯燙個青菜，來點墨魚香腸和花枝蝦排都能成為最佳配菜。 5.上野物產 最後一間居家網購店家推薦是上野物產，同樣有許多超商取貨的即食料理，搭上宅配熱潮之後，從海鮮及食品批發商，搖身一變成為專業海鮮及冷凍食品宅配為主的電商，個人最近比較喜歡的一款是「熟凍上海生煎包」，自己偏愛食用前先解凍，裝在盤子後透過微波爐加熱，生煎包約1-2口的大小，還帶有湯汁，這個方式覆熱的「熟凍上海生煎包」，吃進嘴裡的感受更像是小湯包，有興趣的朋友可以改天買來嚐先看看。(上野物產蝦皮商城) 上述居家網購店家推薦是以能「快速上桌」、「不失美味」與「超商取貨的便利性」當成整理考量，像是肉包、小煎包與大蒜麵包之類的超商即食料理，很適合當成早餐，可以一起床先放下去蒸熱，再盥洗打扮，節省時間，而粉絲煲和義大利麵，就適合作為WFH居家上班的快速簡易中餐，如果你也有什麼好吃的私藏居家網購店家推薦，歡迎分享，一起交換口袋名單。 圖影來源：奇美食品官網、長榮空廚官網、總舖獅官網、宏裕行官網、上野物產官網，僅供文章分享使用。 #居家網購店家推薦 #超商即食料理推薦 #超商取貨即食料理推薦 #WFH居家料理推薦 #奇美食品 #長榮空廚 #總舖獅 #宏裕行 #上野物產 #奇美包子 #長榮大蒜厚片吐司 #總舖獅蠔油粉絲煲 #宏裕行墨魚香腸 #宏裕行花枝蝦排 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

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