宅配美食｜七間拌麵品牌🍝｜ pinkoi小食探

大學時期住在外面的我，有時候肚子餓就會煮一包麵在加一顆蛋，就很完美，今天也難得有機會一次開箱7種品牌介紹給大家。 🧂山裡麵．大山禮│拌麵禮盒-山景日常-$1050📍拌麻醬．傻瓜醬．甘單蒜油．麻花辣油．陽春細麵(10入) 麵條是台南關廟麵的細麵，雖然本人對細麵沒有很大的興趣，不過他的醬料真的厲害，成分也都很天然，不得不說包裝也是，這個組合真的很適合拿來送禮，也很實用，就算不太愛吃麵的朋友，它的醬也是很百搭。也有附上調醬小卡，傻瓜麵的配方是我最愛的(傻瓜醬．甘單蒜油．麻花辣油．米醋)，傻瓜醬裡面是辛香料和淡淡的調味，也很適合拿來做中式的菜；拌麻醬真的就是很濃郁的麻醬麵風味，另外的蒜油和辣油也都很讚，蒜油的香氣十足，感覺燙個青菜淋在上面都好吃。 🧂賈以食日│麻薑麵-$268(4入) 基底運用黑麻油和老薑製作，最後還有在加上高梁酒提味，麵線的口感也很不錯，我自己也蠻愛麵線的，薑的味道也夠。 🧂大師兄銷魂麵│粗細組合嘗鮮-$880(12入)📍麵體．銷魂辣油．醋．醬油 以前就有去門市吃過，一直都蠻喜歡他們家麵的口感，麵體分粗細兩種，不過就j算是細的也是很有嚼勁，粗的就會偏向寬版刀削麵，他們家的醬汁也是很有自己的記憶點，醬香氣帶點微微的辣度。 🧂三風製麵│四川麻辣口水雞-$175(2入) 也算是寬麵體，不過麵條的外邊又有波浪形狀，咬起來的口感更豐富，醬料裡面放入大量的辛香料，讓辣度吃起來比較有層次，這邊的辣算是在舌後慢慢出來的那種，喜歡有辣度麵體的人可以試試看。 🧂森林麵食│拌麵(四種口味)-$790(4入)📍每種麵體都會搭配不同的醬汁 這次煮黃金南瓜(細麵)+油蔥香拌醬．竹山番薯(寬麵)+風味麻香醬，兩種口味，南瓜的麵條煮完真的有淡淡的南瓜香氣，很特別，雖然細不過也是有咬勁，這邊也都是用天然食材去染色，所以也可以吃得安心，油蔥醬香氣很夠，個人偏愛這款，麻香醬醬體是偏稠，會緊緊的扒附在麵體上的程度。 🧂阿咪咪拌麵│椒麻香蔥刀削麵-$149(2入) 刀削麵體，店家還有特別設計過煮久也比較不會爛，看圖片雖然覺得沒有甚麼味道，不過靠近聞就會有花椒的香氣，而吃進去也真的是有辣度的。 🧂吳獨麵│蘆薈藍藻麵(麻油薑香醬)-$239(3入) 利用蘆薈汁．天然膠質入麵，還真的是第一次看到，做工也是非常複雜，這邊的醬也是很特別，裡面是真的吃的到大塊的薑泥，覺得很有趣，我自己也蠻愛的。 個人排名 麵條口感｜大師兄銷魂麵〉賈以食日〉森林麵食 風味呈現｜山里麵〉吳獨麵〉大師兄銷魂麵 不過真的每款麵都有屬於自己的特色，大家也可以依照自己的興趣去做購買喔。 #美食 #宅配美食 #勁寶吃美食

【宅配美食】晨食商行鮮奶吐司專賣店，100%純鮮奶，不加任何一滴水，超濃郁Q彈的純鮮奶夾餡吐司，保證一吃就愛上！

有沒有人跟艾咪一樣是麵包控呢？每天早上都要以一杯咖啡配上一塊吐司開啟美好的一天！前陣子生吐司風靡全台時更是瘋狂到處去品嚐各家有名的生吐司。上個月陪男友回員林看外婆時，外婆送了我一條鮮奶吐司，她說這是員林非常有名且好吃的吐司，叫我一定要試試！我一吃覺得驚為天人，回台北上網查發現原來可以網路訂購，直接宅配送到家，二話不說直接下單！趕緊跟大家分享~ 晨食商行鮮奶吐司專賣店 「晨食商行」以前其實是彰化員林小有名氣的餐廳「晨食坊」， 2020年開始轉型，開發出全新商品「不加一滴水的鮮奶吐司」作為主力產品， 採用線上訂購並以低溫冷凍配送的網路經營模式， 讓大家可以輕鬆的在家上網訂購，下單後新鮮製作，直接冷凍宅配送到家！ 「誠實用心每一道食材」是「晨食商行」的經營理念及初衷， 堅持嚴選食材並用心製作出全家大小皆可安心食用的料理， 希望讓更多的人品嚐到食物最真實、最原始的滋味。 「晨食商行鮮奶吐司」不添加任何一滴水！ 將一般吐司中的含水比例換成黃金比例的英國鮮奶油和乳香世家鮮奶， 其他更堅持選用天然、進口食材製作， 例如：日本的上白糖及高筋麵粉，法國的無鹽奶油等 並將所有成分清楚的標示在包裝袋上，讓人看了安心且吃得更放心！ 晨食商行-北海道生乳酪吐司 $210 這次艾咪挑選了一鹹一甜的口味，鹹的部分選擇的是北海道生乳酪！ 這款吐司除了使用英國鮮奶油和乳香世家鮮奶外，更加入了北海道生乳酪， 而且店家真的很大方，夾餡的餡料放的也是完全不手軟， 經過烤箱加熱烘烤後，鮮奶香氣十足， 吐司外表酥脆，裡頭鬆軟Q彈，越嚼奶香味越香， 加上帶有鹹味的奶油乳酪，讓口感更濃郁，層次感更加豐富！ 不論是口感或是味道，艾咪都相當滿意且喜歡的，甚至會願意再回購呢~ 喜歡起司/乳酪的朋友們一定要試試~ 晨食商行-米歇爾‧柯茲可可吐司 $280 身為巧克力愛好者的我，一看到有可可夾餡吐司，怎麼可能放過不買呢？ 這款吐司是使用法國頂級「米歇爾‧柯茲」極緻莊園系列黑巧克力製作的， 店家在麵團裡添加了法國米歇爾柯茲 100% 無糖可可粉， 讓吐司本體有著香濃的可可香氣，中間更是藏有不少巧克力內餡， 經過烤箱加熱烘烤後，濃郁的可可香氣迅速撲鼻而來， 內餡的巧克力融化成濃稠的巧克力醬， 一口咬下滿滿濃郁的巧克力蔓延到整個嘴巴， 因店家使用的是苦甜黑巧克力，微苦甜中帶有淡淡的果香，香醇中帶有微酸， 讓整體巧克力味雖然濃郁但不甜膩，是款大人風味的巧克力吐司， 艾咪真的超喜歡這款可可鮮奶吐司，巧克力控保證一吃就愛上！ 晨食商行-訂購方式 「晨食商行」的鮮奶吐司皆是以網路訂購販售， 店家在收到訂單後才進行排程製作新鮮吐司， 所有吐司一出爐冷卻後，立刻將其冷凍處理，並以冷凍宅配方式出貨。 這樣不但可以將鮮乳的水份鎖在吐司裡，還可以使保存時間更長一點。 附上官網上的訂購流程及出貨方式，若想了解更多資訊可直接上官網查詢 另外也有提供線上訂購到店自取的方式， 每週五晚上10:00會在官網公布下週可以自取的時間，週日晚上10:00下架， 要店取的朋友要在時間內上官網下單且完成付款，並於時間內至店領取即可。 晨食商行-鮮奶吐司最佳賞味期 冷凍保存的情況下，可保存兩周，建議越快吃完越好。 且每次取出當次愈食用的分量，避免冷凍退冰的動作重複。 ▾食用方式一：喜歡酥脆口感 從冷凍拿出後不須退冰，直接進烤箱烤2-3分鐘即可。 若想要更美味更酥脆， 可將吐司冷凍取出後，常溫15-25分鐘，放進烤箱小火烤3-5分鐘！ ▾食用方式二：喜歡軟Q口感 從冷凍拿出後退冰回溫約10-20分鐘後直接食用。 或是冷凍拿出不退冰直接進電鍋蒸。 「晨食商行」的鮮奶吐司真的是艾咪近期吃到最喜歡的吐司了！吐司口感鬆軟、濕潤且Q彈，鮮奶香氣十足，甚至越嚼會越香，完全不用抹任何抹醬，光單吃就非常好吃！而且店家在出貨前已將吐司幫忙切成一片片厚片吐司，很方便食用，這點真的很貼心！這次選的兩款，不論是鹹的生乳酪口味，還是甜的巧克力口味，整體表現都讓人相當驚艷，甚至讓艾咪吃完想立刻回購！如果要我從這兩款當中選一款推薦，我還真的選不出來欸！因為兩款我都超喜歡！而且我可以先吃一片北海道生乳酪吐司，下午再吃一片米歇爾‧柯茲吐司當成甜點，一整天的幸福指數爆表！吐司控們千萬不能錯過阿~ 好吃的純鮮奶吐司哪裡買🛒 📍 店名 │ 晨食商行 🏠 地址 │彰化縣員林市中正路61號 📢 備註 │ ▾訂單皆以網路訂購販售（自取、宅配皆可） ▾最新消息可至「晨食商行」官網或FB粉專查詢 ▾Line ID: @mrbearsshop 🐷挑食鬼評分 口味：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 回購意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 口味：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 回購意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #宅配美食 #鮮奶吐司 #純鮮奶吐司 #員林美食 #不加一滴水的鮮奶吐司 #晨食商行 #晨食商行鮮奶吐司專賣店 #北海道生乳酪吐司 #米歇爾柯茲可可吐司 #puremilk #toast #bread #chenshinstore #mrbearsshop #yummy #foodie 延伸閱讀 美食懶人包

肉桂捲又大！爆好吃😋

近期超燒宅配麵包糕點🔥 朋友推薦一定要吃吃看 法爵 ❗️ 法爵好食主要販售手工現做麵包糕點，每日新鮮手作，下單後排單寄出，品質保證大家可以安心享受好吃的麵包😌 吃吃看人氣熱銷桑葚莓果吐司😚 ［ 桑葚莓果吐司 ］ 那麼大條才150$！ 真材實料吃得到桑葚與蔓越莓結合的酸甜滋味 味道不會很酸～果香味十足 這款我覺得大人小孩一定都會蠻喜歡的 為確保品質以冷凍宅配寄出，不過不影響吐司鬆軟度 建議烤箱預熱180度，然後在麵包表面上噴點水再放進烤箱烤約2-5分鐘，依自己喜歡的口感，也可以用電鍋加水蒸的方式加熱唷 我個人蠻喜歡這款的，會讓人一口接一口！ ·綜合四入捲350$ 平均一入90$不到，而且一盒4種口味都能夠吃到，比外面甜點店價格更便宜一些 ［ 抹茶紅豆捲 ］ 日本京都風味，紅豆結合抹茶的經典搭配做成好吃的抹茶紅豆捲，味道香甜不膩口，抹茶味濃郁伴佐著紅豆的香甜，這款抹茶沒有澀苦味，抹茶控必吃款！搭配熱茶食用超適合！ ［ 焦糖咖啡捲 ］ 喜歡咖啡香在口中噴發嗎？ 我個人蠻喜歡這款入口所散發的焦糖香氣，咖啡味☕️釋出增添整體層次豐富度👍🏻 喜歡喝咖啡的朋友別錯過摟～～ ［ 夢幻肉桂捲 ］ 經典香濃肉桂捲在家也能吃到 現在下班直接把原味肉桂捲加熱 輕鬆享受好吃的下午茶 甜度剛剛好，肉桂捲麵包體口感鬆軟 肉桂與焦糖結合的溫潤香氣瀰漫在口中我還蠻喜歡的😋 ［ 玫瑰肉桂捲 ］ 第一次吃到帶有玫瑰香肉桂捲好特別！ 這款采0也蠻喜歡吃的 各位美女們可以嚐鮮看看 這款多了玫瑰的味道還不錯吃☺️ 起司控看過來🙌🏻起司乳酪貝果🧀️ 這款每日現做，好吃低負擔 入口感受香濃起司乳酪鹹香直接衝擊味蕾 貝果加熱方式與吐司一樣～ 吃到最後不會太乾，貝果富有彈性 厚實中帶有Q彈紮實口感 香蒜短棍這款我也蠻推薦的！ 蠻喜歡法式香蒜短棍脆口感中帶有濃郁蒜香味，微辛口感很夠味，法式麵包中香蒜短棍鹹味款也不錯吃唷👍🏻👍🏻👍🏻 🥳優惠活動報你知 - 全館冷凍🈵️799$免運 - 全家冷凍超取24小時取貨799$免運 - 黑貓冷凍宅配🈵️999$免運 🛒官網購買：https://www.frajo.tw/ #法爵好食 #宅配美食 #團購美食 #麵包 #肉桂捲 #貝果 #台中早餐 #網路人氣美食 #宅配 #團購 #平價美食 #下午茶 #廣の食記 #廣吃法爵

拌醬的堅果新朋友 x Hirs 堅果醬

堅果的用處真的是越來越多元，放假在家每天最煩惱的就是餐桌上的菜單要吃什麼，這趟提早來的暑假讓我最喜歡收藏的就是一罐在手吃飯不愁的拌醬，這次的拌醬系列要介紹我個人覺得蠻喜歡的拌醬，當然也是因為我是懶人一族，所以也要推薦給大家一起吃好吃的，好好做個懶人吃貨。 可可腰果醬 早餐小朋友的最愛不能錯過這一罐，吐司抹醬、糕點抹醬都很適合，口味上不會太甜，堅果很實在的高cp值！ 抹醬很紮實，味道又濃郁，在我們易女士的廚房，除了一般的早餐吐司抹醬外，居然還能做成點心，用上了巧克力好朋友香蕉來一起做煎餃，果然是絕搭的經典。 蒜香堅果醬 這一款可是讓我嘴饞很久，醬料裡面滿滿的堅果，不是堅果碎！而是飽滿的堅果，喜歡麵食的我不能錯過的拌麵好滋味！ 不過只有拌麵顯然不能夠解決嘴饞，蒜味涼拌麵疙瘩更是令人口齒留香，本身醬料不會油膩，蒜味的香一點點慢慢滲透出來，堅果也是香甜入口好吃！ Hirs本身早期是做麻辣火鍋起家，一路都沒有放下對食材的要求，但因為忙碌的情況下忽略了陪伴孩子成長，不想讓孩子沉浸在都是3C產品的童年，所以有了這樣的初心，創造出這樣的抹醬！ 也用孩子們的名字來當品牌名稱，在醬料方面用了台灣人喜愛的台味，加入堅果呈現，很精緻加上店家對產品的把關，也吃得安心！ 疫情假期間的廚房讓人燒腦，不過這一罐在手，讓大家減去很多繁瑣的手續，除了喜歡下廚的朋友之外，最近很多人都在”露營”的旅行，在外面的煮菜有這樣一罐醬料，能讓大家的冰箱減重一點！ 所以朋友~這樣好的煮廚小幫手，大家快快入手一波，不僅解決不知道吃什麼的煩惱，還可以解決從早到晚的一日菜單~超方便！ 店家資訊 Hirs堅果拌飯 官網: www.hirs.com.tw FB: https://www.facebook.com/hirsnuts IG: https://www.instagram.com/hirsnuts/ LINE: @hirsnuts 蝦皮賣場 https://shopee.tw/hezhipure 營業時間 : 週一至五12點至18點 #紅竹竹 #一日一推 # hirs堅果拌飯 #堅果拌醬 #hirs堅果抹醬 #hirs堅果零食 #拌飯 #麻辣 #辣醬 #蒜香 #鹹醬 #甜醬 #宵夜推薦 #宅配美食 #宅家美食 #橄欖油 #堅果醬 #可可醬 #腰果醬 #露營美食 #堅果抹醬 #百搭醬料 #廚房美味 #懶人幫手 #醬料推薦 #美食推薦

2022最新｜宅配美食｜圓石厚優格✨

美媽聽過圓石吧！ 但圓石厚優格喝過了嗎？ 現在圓石竟然推出罐裝厚優格！🤩 不僅有實體店面～動動手指網購宅配超方便！ 在家就能享用新鮮酸甜的厚優格囉~ 萱萱很喜歡優格類的點心，小小一罐份量剛好～ 當早餐或是下午點心都很適合🤤 老林飲食控制中， 巴豆夭時來一罐，熱量低還很有飽足感！ 不怕喝了有負擔，隔天還特別順暢呢～😌 圓石厚優格， 顧客下單後才開始製作，完成後直接由工廠送出， 嚴格把關品質，保存最新鮮最有酵的益生菌👍🏻 富含蛋白質、鈣質還有滿滿的三大益生菌， 是乳糖不耐症者攝取鈣質、益生菌的好選擇！ 添加不同水果，增添風味外也增加營養價值✨✨✨ 現在推出新口味「覆盆子」‼️ 只要購買8入組合就享免運優惠！超級划算！🤩 酸酸甜甜覆盆子加上濃郁優格，好香好濃好好喝~🤤 ✨5/16開始連續3周的開幕慶活動✨ ✨5/16~5/22成為會員可以獲得2000點數✨ ✨成功邀請好友每位再得2000點✨ @enchanyogurt.tw 🥛圓石厚優格官網：https://bit.ly/3Fsrnw0 #圓石 #圓石禪飲 #優格 #優格飲 #圓石優格飲 #厚優格 #宅配美食 #外送 #外送美食 #飲料 #飲料推薦 #飲料控 #宅配甜點 #宅配ボックス #優惠 #免運 #甜點 #益生菌 #益生菌推薦 #美食推薦 #美食 #美食日記 #甜點控

生鮮宅配推薦｜24小時冷凍生鮮直送｜i3Fresh 愛上新鮮

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三餐準備起來很燒媽媽的腦🤯 好吃同時要兼顧營養，菜色又要多變化， 對於廚藝幼幼班的多辣來說難度很高😩 這時候均衡營養的 #究好味菇菇米 就是很好的午餐選擇✨ 嚴選杏鮑菇切碎加入炒蛋🥚、 花椰米🥦、藜麥、玉米筍🌽、毛豆等優鮮食材， 富含蛋白質、膳食纖維多種營養素， 重點是低澱粉！！！🤩 >>究好味菇菇米 http://i3b.tw/qq63O 再來份 #日式椒鹽舒肥雞胸 多達30種口味的舒肥雞胸🐔， 只需簡單加熱，就能輕鬆上桌！🤩 老林加班後肚子餓，微波一下，消夜就搞定囉~ >>舒肥雞胸輕巧隨手包 http://i3b.tw/qq63t 加點蔬菜營養更均衡，#鮮凍綜合蔬菜 無須清洗， 省去洗菜、備菜的過程，幫媽媽省時省力省工， 就有更多得時間做其他事情了~😌 >>鮮凍蔬菜 http://i3b.tw/qq637 i3Fresh愛上新鮮，讓多辣輕鬆準備三餐😍 上百樣精選生鮮食材，在市場買的到的通通有！ 今天下單明天就到！超級方便🤩🤩🤩 疫情期間減少接觸，網購就能幫妳宅配到家👏🏻 🐟i3Fresh愛上新鮮 https://i3fresh.tw/ #愛上新鮮 #i3fresh愛上新鮮 #宅配美食 #宅配 #生鮮 #生鮮宅配 #微波爐料理 #微波爐 #雞胸 #菇菇米 #冷凍蔬菜 #健康餐盒 #健康餐 #低熱量 #瘦身 #雞肉 #雞胸肉 #瘦身餐 #宅配甜點 #宅配ピザ

網購美食 | 🥢大師兄銷魂麵鋪 ·網購/全台宅配

網購/全台宅配· 大師兄銷魂麵鋪

大家所熟知的大師兄銷魂麵鋪，除了實體店面外， 也有專門販售乾拌麵、調理包和乾燥零食的線上商店， 最近則推出了新產品！ #秘製銷魂滷肉 料理方式 簡單將料理包隔水加熱後，不管是拌飯拌麵或拌青菜都很方便！ 更懶惰一點的話，直接倒出來拿去微波也是可以的😏 滷肉本體以滿滿膠質的肥肉為主，帶著些微的麻辣 辣油口味就是很大師兄的風格！與外面小吃攤的滷肉飯也很不同 辣度對於吃辣極限在小辣的我基本上是很OK 店家標註一包滷肉是兩人份，但我那天不小心盛了太大碗飯 直接把整包滷肉倒下去，也是挺爽的😚 對於很懶得自己煮的人來說，這種方便的調理包根本是福音～ 準備一碗白飯、燙個青菜，滷肉包淋下去就可以解決一餐 帶去露營、野炊，也只要隔水加熱馬上就能吃 或是想要快速餵飽在家遠距的小孩和家人，真的可以很簡單～～ 📍店家IG： @spicynoodle9545 🔗官方網站：https://www.masterspicy.com 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/CczQhzPPrlo/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #大師兄銷魂麵舖 #滷肉 #滷肉飯 #銷魂麵 #銷魂滷肉 #滷肉飯 #懶人救星 #調理包 #快速上菜 #懶人料理#自己煮 #家庭料理 #防疫料理 #防疫晚餐 #露營料理 #野營料理 #野炊料理 #露營 #簡單料理 #懶人食譜#網購美食 #宅配美食 #團購美食 #新竹美食 #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食

彰化巷子內烘焙甜點店/熊手繪

『意想不到的綿密，大呼幸福的甜蜜』 🔥就在彰化的鄉間有著一家首創炙燒戚風蛋糕 第一次吃到如此多樣變化的戚風蛋糕 居然就位在媽媽的故鄉的『村樂斯手作烘焙』 表皮的炙燒以及多種豐富口味都令人驚艷 多種淋醬的炙燒烘烤成為獨家的新奇香濃口味 每個口味都獨具特色！趕緊跟大家介紹吧(•̀ᴗ•́)و ✨伯爵紅茶炙燒起司戚風蛋糕(奶素） 伯爵的香氣打開盒子時就瀰漫在鼻腔裡 蛋糕體的軟綿濕潤讓伯爵香氣 可以游刃有餘的在口腔裡發散 香醇綿密回味無窮∞ ∞ ∞ ✨焦糖起司炙燒戚風蛋糕（奶素） 不同以往吃過的乾柴戚風蛋糕 村樂絲的戚風蛋糕真的非常濕潤 輕鬆的就可以在嘴裡融化開 這是他們最獨門的厲害之處！ 表皮的焦糖鋪上了層杏仁片 在綿密之餘還可以有香脆口感點綴唷！ ✨濃郁香蒜戚風蛋糕（五辛素） 這是我最最最喜歡的口味！ 因為從沒想過大蒜和戚風蛋糕可以這麼搭 喜歡大蒜也喜歡吃甜點的我 一次獲得了雙重的滿足⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆* 既保留大蒜的辛香卻不會搶了蛋糕的風采 在甜鹹之間的風味拿捏的恰到好處♡︎ ✨靜岡抹茶炙燒戚風蛋糕（奶素） 抹茶控快來🙋必收藏抹茶甜點再+1 靜岡抹茶的香氣和戚風的蛋糕體合而為一 色香味俱全的戚風蛋糕讓大人小孩都喜歡 ✨布蕾輕乳酪原味蛋糕 乳酪控的我勢必也要嘗試看看乳酪蛋糕的風味 蛋糕屬於清爽型的輕乳酪🧀️ 是不太敢吃太濃乳酪味的朋友也會喜歡的口味 🌹 戚風蛋糕大部分皆為奶素可食！ 非常適合我身邊的素食親友們食用❤️ 彰化隱藏版的高級甜點！誠摯推薦給大家 🏠彰化縣北斗鎮西安里復興路857號 ☎️04-8877013 🔗𝕀𝔾：@trenrothy #村樂斯 #戚風蛋糕 #彰化美食 #宅配美食 #戚風 # #蛋糕 #彰化 #首創炙燒戚風 #烤布蕾

手作料理/家常菜2022/07/06 最近很紅的～《紅酒燉牛肉》

2022/07/06 手作料理/家常菜⬇️料理步驟 ▶️影片～還在產製中。😁😁 今天吃，最近很紅的～《紅酒燉牛肉》， 因喜歡新鮮的番茄🍅，就沒用番茄糊， 所以，牛番茄🍅用3顆，及牛肉需加麵粉， 增加濃稠度～跟需要悶燉讓紅酒及番茄入味。 雖然，時間用4小時比較久，但味道很好👍 可以試試哦！ （正統法式紅酒燉牛肉是12小時以上完成✅） 自己做～有比較便宜嗎～？應該是有啦！ 😆😆😆我用牛鍵心（油脂剛好又QQ~) 參考，使用食材報價下； 好市多牛腱心, 1.5kg 約950元 番茄3顆 🍅$79元 洋蔥🧅30元 紅蘿蔔🥕$15元 洋菇$89 鴻喜菇 $15 蒜片$10 無鹽奶油$40 法國紅酒🍷600ml 約400元。這次少了生培根！ 佐料（鹽/麵粉等）約50元。約1700有找～ 成品含湯約4-5kg吧！算4500g 4500g / 300g (市售調理包4塊小肉）😆😆 =15包調理包的量，這樣～是有比較便宜啦！ ⭐️⭐️吃不完的可以放冷之後，分裝到冷凍庫！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ⭐️⭐️開始料理： 菜品：美味的 紅酒🍷燉牛肉 🥘主材料，備料：（備約10-12人份） 🥒牛鍵心約1.5kg 🥒紅酒 約600ml (也可加整瓶） 🥒麵粉 約2大量匙。 🥘洋菇一盒 搭🌿無鹽奶油20g（最後再用） 1️⃣製作湯底：蔬菜🥬高湯（法式是用牛骨高湯） 🥘備料： 🥒蒜🧄4-6片。 🥒洋蔥🧅1顆 🥒紅蘿蔔🥕1大支 🥒鹽巴少許。 🥒番茄🍅 3 大顆（切塊，可去皮） 🥒鴻喜菇 1/2顆（可省～只是想吃菇多加） （這次沒買到生培根，如果有加一點更好） 2️⃣熱油鍋，先把蔬菜放一邊，倒點油。 炒出甜味/水分，加入蓋過蔬菜的水量； 加一點鹽巴。燉煮約40分。可用壓力鍋。 3️⃣處理牛腱心（擦乾水分/去掉外層肥肉） 牛腱心：切大塊4-5cmq (因下鍋會變小） 🍒牛肉：用黑胡椒粉/鹽巴，先醃20分！ 4️⃣熱油鍋，約15g奶油/橄欖油少許， 牛肉煎先第一面，均勻的灑上麵粉， 再翻面。（2大量匙麵粉分三次拌勻） 表面有熟就好，封住肉汁。起鍋靜置10分。 5️⃣牛肉翻炒的肉汁鍋底，加入紅酒🍷600ml 🍒燉的調料。 🥒月桂葉 3-4片🥒黑胡椒粉 🥒玫瑰鹽 🥒紅酒🍷 600ml 🥒巴薩米克醋 1/2 匙 🥒義大利香料 少許🥒蘿勒 少許 🥒匈牙利紅辣椒粉 少許 ⭐️開小火，不用滾，放好牛肉後，關火悶15分。 6️⃣把燉的蔬菜高湯，加到紅酒牛肉中，最小火 燉80分。（可補水或紅酒滿高食材～即可） 7️⃣約在60分時，用炒牛肉同鍋，開始炒洋菇。 🥒材料：一盒洋菇/無鹽奶油20g/黑胡椒粉/鹽巴 約4-5分，炒好之後加進大鍋中。一起燉。 🥒這時，可以試湯頭了，不够鹹，補鹽巴。 ⭐️這是省事做法，洋菇可在冷藏一夜之後， 隔天再放入。不變是～冷藏隔夜比較好吃😋 ⭐️紅酒味如果太濃，或水太多，要收汁， 都可也可開蓋小火滾，收汁或酒精揮發～ 8️⃣熄火～蓋鍋蓋，悶燉1小時。即可享用！ *️⃣放冰箱冷藏，隔天加熱後，會更好吃😋 起鍋，再淋上鮮奶油。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #晚餐 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #吃貨 #宅配美食 #健康飲食 #簡單料理 #牛肉 #燉菜 #親子 #紅酒燉牛肉 #高湯 #私房菜 #煮婦人生 #brunch #homecook #taiwanfood #teatime #晚餐時間 #dinner #dinnertime

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宅配美食｜七間拌麵品牌🍝｜ pinkoi小食探

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【宅配美食】晨食商行鮮奶吐司專賣店，100%純鮮奶，不加任何一滴水，超濃郁Q彈的純鮮奶夾餡吐司，保證一吃就愛上！

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肉桂捲又大！爆好吃😋

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拌醬的堅果新朋友 x Hirs 堅果醬

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2022最新｜宅配美食｜圓石厚優格✨

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生鮮宅配推薦｜24小時冷凍生鮮直送｜i3Fresh 愛上新鮮

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網購美食 | 🥢大師兄銷魂麵鋪 ·網購/全台宅配

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彰化巷子內烘焙甜點店/熊手繪

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手作料理/家常菜2022/07/06 最近很紅的～《紅酒燉牛肉》

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網購｜肥肥胖胖巨無霸尺寸堅果😍

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