川丰居酒屋

Instagram: @gary91602000 〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 #夯頻道 @hotstuff.ol 邀請採訪 #川丰居酒屋 ，首先我必須要講這家店的店長是氣質型的美女～ 透過輕鬆吃飯聊天的形式來讓客人們知道，其實很好的清酒搭配著很好吃的下酒菜真的再適合不過了！如果你對於清酒非常有研究的朋友，這家一定要來喝看看品質超級好！ 本次特別來賓： @cuizo.n 這位MD屬於清純可愛氣質美女，個性屬於開朗好相處，喜歡她的朋友也歡迎追蹤她 我這次點選的餐點有： #五味小菜組合 #炙燒握壽司（三味組合） #香煎北海道干貝 #香煎松阪豬 #焗烤大蝦 #老饕肋眼牛排 接下來我來逐一介紹口感囉～ 五味小菜組合 這道屬於前菜的涼拌拼盤系列食物包含有白蘿蔔、螺肉、黑豆、海帶芽、秋葵、海帶等，這些吃起來都非常爽口！而且因為店家會用一個小木桶裝起來～真的超可愛超好拍照的！ 炙燒握壽司（三味組合） 所謂三味組其實就是店家有三種炙燒握壽司各來一顆的概念，分別有 #鮭魚起司炙燒 #比目魚炙燒 #和牛炙燒 ，這家的握壽司跟別人不一樣的是拿一個小容器直接裝在裡面，非常特別 鮭魚起司炙燒 鮭魚卵吃起來非常鮮甜，完全吃的出來不是一般的等級鮭魚卵，整盅握壽司直接放入嘴裡只有幸福可以形容！ 比目魚炙燒 比目魚入口即化的感覺，搭配些許芝麻與香鬆還有一點炙燒的香氣，這真的會不知不覺想要一直單點吃下去！ 和牛炙燒 和牛搭配松露是絕頂，配上店家的獨特醬汁簡直是絕配，讓人不禁想一口接著一口！ 香煎北海道干貝 店家選用最頂級北海道生食級干貝，這種干貝本身鮮甜的感覺，可以特別吃到淡淡的海味，咬到嘴中你的大腦會覺得這也太好吃了吧～重點是因為店家搭配在干貝下面的櫛瓜也是超級清爽，打破我之前採訪別家店時對櫛瓜的印象，整個吃完後我就連盤子內剩下的汁液都把它舔乾淨，這樣形容知道有多好吃了吧！ 香煎松阪豬 這道吃起來肉質Q彈有嚼勁、刀工切的厚薄度也剛剛好，只能說店家就連刀工也非常講究，整體吃起來還會有一種烤肉的香味！附帶一提這道餐點旁邊的胡椒是有芥末香氣的胡椒，吃起來風味的層次感更提升～ 焗烤大蝦 焗烤的奶香味搭配大蝦的海味完美融合在一起真的超級鮮甜的，配合旁邊的黃芥末醬一起吃還會有另一層的風味感覺！ 老饕肋眼牛排 烹飪後的肋眼牛排大理石油花分布均勻，口感滑嫩多汁 搭配蒜片昇華肉質的香味口感，滑順鮮嫩肉質甜而不膩 💡：最後我想講我這次有特別喝了一瓶名叫（嘉美心 純米大吟釀）的清酒，這隻裝（備中流）的區間，喝起來無敵順口！就連酒體也是清澈無比！你如果不特別強調會以為在喝水～真的無敵厲害！這是我目前喝過最好喝的清酒了！ 💡：最新活動10點之後來店，啤酒買三送一，再贈下酒菜一份 店家資訊： 🏠：40351台中市西區向上北路138號 ☎️： 04-23011219 ⏰：17:30～00:00 食物整理 食物通用11 照片引用請註明 攝影： @gary91602000 或 #愛吃鬼小蝦 #手機攝影 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #居酒屋 #鐵板燒 #名人初乃玩 #台中宵夜 #台中餐酒館 

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👉川丰居酒屋 #台中西區 #新店報報 台中新開的居酒屋🍺氣氛好餐點也好吃🥩 才開幕不久我已經來吃兩次了 趕緊來跟各位分享～ 位子離#廣三sogo不遠 門口有超美打卡造景💕 還有專業的唎酒師助陣🍻完全就是下班聚會的首選啊💥 - 📣鮭魚石狩鍋 $249👍 冬天吃飯真的必備一個鍋🥘超級暖胃的~ 湯頭表現得不錯 除了蔬菜以外 還有四大塊的鮭魚🥰 - 📣香煎松阪豬 $240👍 松阪豬煎得超好吃 吃起來脆脆的又不會太乾 再沾一點山葵椒鹽 微嗆的口感超讚的 - 📣軟殼蟹捲(壽司) 👍 這道也是必點 中間捲了炸得軟殼蟹~ 整體吃起來歐咿系😋一份有六捲🤙很有飽足感喔! - 📣泛淚流肉炒飯 $180👍 這盤我獨食🤟炒飯粒粒分明 我愛😍 而且牛牛肉塊 大塊又好咬給他加分💯💯 上次點的主餐蛤蜊烏龍麵也不錯 蛤蜊新鮮 麵也有Q 無奈照片放不下 各位就只能用想像的了🤣 - 📣焗烤海大蝦 焗烤蝦很大隻喔 不過這道就沒有戳中我的心😥 還是喜歡吃起來又嫩又juicy的蝦子~ - 📣金沙蝦球👍 這道蝦子就很好吃~炸得恰恰好🦐 長得出鹹蛋黃的味道 重點是蝦好嫩 超尬意的❗ - 🏠台中市西區向上北路138號 ⏰17:30-00:00 ❤喜歡程度:🌕🌕🌕🌕🌗 #川丰居酒屋 #台中美食 #台中宵夜 #西區美食 #台中西屯 #勤美美食 #台中餐廳 #台中晚餐 #下班 #炸蝦 #台中火鍋 #居酒屋 #台中北區 #北區美食 #美食日記 #人像攝影 #冬季穿搭 #川搭日常 #台中日式料理 #台中景點 #網美集散地 #台灣美食 #igfood #iger #夯頻道 #taichungfood #taiwanfood

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