墨爾本Katori燒肉探店

原本是奔著

原本是奔著鰻魚海膽魚子飯，但是份量太大對兩個人而言$298價格也不便宜 示意圖如下😅 行啦進正題啦 離boxhill centre步行10分鐘內 霓虹燈招牌很顯眼 深怕路人找不到😂 浮誇的假花網美區 右邊吧台區 正門左手邊才是用餐區 包廂用的很美 菜單如下 菜單友好，有中文😄 有兩種套餐：泉 和：華（等級更高） 原本想直接點套餐 但又有些餐點沒很想吃 所以改成單點的方式 單點了時令刺身盛和12pcs $36 食材很新鮮，連哇莎米都很新鮮且乾淨 因為有一個干貝有黑點，換上了新的一盤結果變成6小片（賺到了哈哈哈🤣） A5鹿兒島和牛壽司2pcs $38 壽司🍣我不愛，因為有點太生 加上厚切，在嘴裡咀嚼好久都吞不下去 而且哇沙米直接撲在上面一口進很嗆 蓋掉了魚子醬的味道 M9和牛燒肉盛和 $89 第一種肉忘記拍了顧著吃🥹 介紹也忘了，只記得其中一個是牛小排 上⬆️的肉肉比較肥一點所以店員建議配著醃黃瓜吃，醃黃瓜🥒好好吃🤤，單吃也可以 肉質量蠻好的，油花不會肥口，很多汁 店員會代烤肉服務 但我覺得熟度可以生一點，有一點熟了 香煎牛小排松露飯 $45 因為是石鍋 所以店員翻拌過後放置了5分鐘 為了讓他恰恰（脆脆的台語） 分食了兩小碗 飯甜甜脆脆的很不錯，肉稍肥但是入口即化 什錦海鮮卷物5pcs $29 原本以為是熟海鮮 結果一樣是生的（因為我不太愛吃生魚片等所以評比跳過，不過吃起來很新鮮） 軟殼蟹卷物 5pcs $29 脆脆的炸蟹配上蔥跟美乃滋，脆脆的口感滿特別的，配上哇沙米更好吃 （太厚切了，有點生） 又是肥胖而且燒錢的一天 🥩🍣🍴$266/2人 🍴Katori Japanese Yakiniku Restaurant Bar & Grill 📍G01/850 Whitehorse Rd, Box Hill VIC 3128(Whitehorse Towers內） #melbourne #boxhill #japanese #grilled #bar #restaurant #katori #墨爾本 #日式 #燒肉#探店

Melbourne tufting 探店

簇絨手作現在十分火熱 不只是亞洲國家流行 連我打工度假的澳洲

簇絨手作現在十分火熱 不只是亞洲國家流行 連我打工度假的澳洲都有很多據點可以做 到boxhill tufting workshop做手作啦～ 店面不大 是個小工作室 但是小姐姐人很好👍 牆上還有成品 這個太可愛了 先裝一下是我的成果😂 牆上很多顏色的毛球可以選 有籃子🧺可以裝 最好是可以事先自己選圖 才不會浪費時間 有很多顏色可以選 有選擇障礙的我 還好維尼只需要黃、黑、紅跟一個底色 然後選想要的尺寸 從最小到最大的尺寸有9種 也不一定要做地毯 也可以選鏡子🪞/髮窟/袋子 不一定要一人做一個喔 有的店是算人頭 這個是算作品數 所以報價時要問清楚喔 我們選50*50 選了喜歡的維尼 可以裁想要的圖案也可以用底色整張帶走 把選好的圖片投影在布上 接著描邊 描好就是這樣啦 好了就把毛線裝在槍上開始提槍上陣 把描邊先打出線條 噠噠噠的聲音好療癒 還播著最近澳洲很火的BP的歌 後面做的得心應手 超級有成就感 這是做完的背面 正面在此 還需要最後修飾和剪毛 期待拿到手的維尼～～ 對了如果需要下面縫底就需要多加$25 然後需要7-10天才能拿到美美的成品喔 因為小姊姊需要修剪和補上做的不足 然後到手的成品也可以+$10寄到家喔 🧶Tufting workshop 🚗 1123B Whitehorse Rd ☎️ Tufting1123（微信ID預約) #melbourne #boxhill #artwork #tufting #pooh #手工地毯 #探店 #打卡 #我的留学生活 #澳洲 #墨爾本 #墨尔本博士山 #笔记灵感 #墨尔本探店 #我的手工日常

墨爾本甜點 Uncle Tstsu’s Shop

之前就有小小的在心中種草 但沒有迫切到讓我很想吃 放假無意間看到很多人在排隊 就想買個輕乳酪蛋糕和起司塔來吃 輕乳酪是莓果口味$18.5 輕乳酪現場看有三種口味 原味$21.9、巧克力$21.9、莓果 很奇葩的是，莓果最便宜 原味反而更貴🤔 起司塔買原味$4.5和草莓🍓口味$4.8 起司塔都非常流心 但是草莓的有種色素的味道，感覺沒有很純 吃了有膩感 原味的流心很可以，非常的奶，用吸的大大滿足 原本最期待的輕乳酪蛋糕 結果… 空氣感有點多，稍微有點乾 我期待的是用嘴含可以化開的程度 我超愛吃台灣小林煎餅賣的乳酪蛋糕 無敵好吃😋 微酸，裡面有蔓越莓乾，但是整塊蛋糕乾數量不到5顆😂 整體來說，不推 後來發現排隊人潮大家都是買可麗餅… 可麗餅只有周四-週日 2:30-6:00pm有賣，不要白跑一趟喔 地址：3/55 Swanston St, Melbourne VIC 3000 P.s.我發現好像一段時間蛋糕跟塔都會換口味，這次是莓果，之前看到別人分享有出過抹茶、芋頭、跟ㄅㄛ 官網：https://uncletetsu.com.au/ #melbourne #Janpanese #dessert #cheesecake #cheesetart #墨爾本 #日式 #甜點 #探店 #輕乳酪蛋糕 #芝士蛋糕 #可麗餅

來自北海道冷藏空運的芝士蛋糕LeTAO

來自北海道

風靡全亞洲的LeTAO小樽洋果子舖終於在墨爾本開實體店啦～～～，招牌芝士蛋糕據說是許多人的伴手禮 Letao在封城期間就看到在澳洲有配送，因為沒有門市所以只能網路預訂🈯️然後配送 在小紅書上看到客服原本說9月多開幕，拖到了今天才開幕 地址：238 Swanston St, Melbourne VIC 3000 其實它沒有招牌只有在店門口有店名，感覺很容易路過錯過 只是因為開業有花籃會比較顯眼 20/10 12:00pm開業，衝著開業好像有促銷活動，12:10到排起了小隊，清一色都是華人😂，差不多等了半小時左右才排進店內 營業🈺️時間滿久的 進店後超香的甜點味撲鼻而來 有模型蛋糕可以參考，還有橫切面 有原味芝士牛奶：北海道牛奶加上➕澳洲馬斯卡彭的乳酪，奶香味十足 巧克力雙層芝士：以大吉嶺茶🍵為基底，口感綿密也不衝突 季節限定哈密瓜：北海道蜜瓜跟經典芝士 日式烤布蕾：簡直就是肯德基蛋塔奶香味超重，還非常嫩滑，激推 蛋糕均價在$40元上下 霜淇淋目前有三種口味：原味、芝士、綜合 還有餅乾小點，就像白色戀人，但是是鹹甜口味 巧克力起司餅乾 草莓牛奶餅乾 蛋糕捲和日式烤布蕾、芝士 裝修方面挺簡單大方的 但動線不太好，容易堵 也可以點跟market lane聯名的咖啡 消費滿🈵️$50，送一小份日式烤布蕾 我們買了日式烤布蕾跟蜜瓜芝士蛋糕，然後送了一份小的日式布蕾 芝士蛋糕是放冷凍保存，冷凍保存能放約2個月 但一旦拿到冷藏退冰後就要在兩天內食用 冷藏退冰如果想吃冰淇淋清爽口感可以放2-4小時 想吃綿密香醇口感就退冰更久些5-8小時 如果買小份的日式烤布蕾是$6.99 大份的是$37.99 我反而吃了兩款蛋糕，比較喜歡烤布蕾😂，厚薄適中的鬆軟塔皮搭上滿滿奶香芝士非常嫩滑，加上表層糖炙燒後的脆皮，猴猴食啊～～～ 蜜瓜芝士蛋糕$40.99 其實份量很少，切開後蜜瓜味道非常濃郁，我是比較喜歡冰淇淋口感，所以退冰4小時就吃了，蛋糕本體不會過甜，濃郁的蜜瓜香氣配上非常重的奶味，口感綿密，蛋糕本體感受不太到，對我來說乳酪味稍嫌膩，所以相較之下我比較喜歡烤布蕾 橫切面好療癒啊 整體心得：不需要特地花時間排隊，原本以為促銷優惠折扣力度很大，結果只是送個小蛋糕，平時路過買來嚐鮮就好，至於我來說不會回購，以CP值來說算低，份量也少，屬於打卡過就好的店 #melbourne #marketlane #Japanesedesserts #HOKKAIDO #cheesecake #LeTAO #DoubleFromage #VeneziaRemdezvous #墨爾本 #日式甜點 #北海道 #起司蛋糕 #雙重起司 #日式布蕾 #蛋塔 #開幕慶 #網美打卡店

墨爾本日式燒肉-Marble Yakiniku 御和牛 

這間燒肉店收藏了很久，政府用餐補助開跑🏃‍♀️，馬上想到我的口袋名單～Marble Yakiniku 御和牛，位在Glen waverley 地址：G02, G03/52-54 O'Sullivan Road, Glen Waverley VIC 3150（在鮮芋仙隔壁） ⚠️每週二店休不要跑撲空了喔 官網：https://www.marbleyakiniku.com.au/ 對了，最好要提前訂位喔，但是需要先提供授權的信用卡，如果訂位當天沒出現用餐或是在訂位日前24小時內取消店家就會扣$20/人的預訂費，網路預約是8人內的可以直接網路預訂，8人以上就需要打電話預訂 如果是walk in 的話用餐時間只有一小時喔！！ 就在出glen waverley station 步行約五分鐘內的時間 在一個小巷進去就會看到，招牌非常顯眼 裡面寬敞明亮 裝修滿美的 酒櫃和肉櫃 酒不喝所以也不太懂😄 這個造景有小日本的錯覺 兩人用餐🍴排了6人桌，不用擔心座位很擠 👇月-包廂 👇日-包廂 👇青空包廂，一人$100的低消就可以預訂🈯️ 菜單其實自己網路官網看就好 所以我只截圖我們用餐的菜單 下面的是午餐套餐 原本是想點一份午餐套餐➕燒肉套餐（竹） 結果下面有看到一行小字嗎！ 最少要點兩個套餐才可以……所以只好作罷 最終點兩個午餐套餐+一盤燒肉拼盤（2種A5+3種M9的牛肉） 點$145/320g(25片肉肉） 我點鰻魚套餐$33，主食是鰻魚飯，有兩樣小菜（冷盤茄子🍆和冷的地瓜葉和些許金針菇），第三樣我著實不懂，蔥花和芥末醬混在一起，不知道的時候一口吃差點沒被嗆死😓 茶碗蒸和味噌湯，最後甜點的冰可以選黑芝麻/香草/抹茶，會最後餐點吃完才送餐 如果單點鰻魚丼是$25（真心覺得沒必要➕成套餐） 茶碗蒸我認真不愛，它還加了勾芡，非常的稠，每挖一口就像鼻涕那樣狂滴🫤，調味不鹹，然後料很少一塊蘑菇、小鰻魚塊跟一根蘆筍，不推❌ ⬇️招牌九宮格便當🍱$48 我是衝著它而選擇午餐吃的 1.炸牡蠣🦪（麵衣稍厚，上面醬汁偏甜但是很搭牡蠣）2.冷盤地瓜葉金針菇小菜3.冷盤茄子456.共6片M9和牛7.鮪魚生魚片8.鰹魚生魚片9.鮭魚生魚片 另外一碗白飯，味噌湯，和三種口味任選的冰 然後在單點綜合肉盤$145，兩種A5+3種M9 其實對我來說M9就非常好吃了 A5油脂感太重了，吃多會非常膩 M9:Rib cap最嫩>Karubi>Harami 最有嚼勁 A5:Karubi太太太油了，不適合我，但是入口即化 肉片是自己烤的，店員有教怎麼烤😂 肉片放上去開始出汁後翻面15秒就可以吃了（半熟的情況下） 沾肉的醬料盤有三種：燒肉醬（超好吃鹹甜鹹甜）、胡麻醬、醬油，沒有玫瑰鹽喔❗️😔 最後的甜點因為我不愛芝麻所以不評論，男伴說芝麻味很重，是好吃的 但抹茶的滿好吃的，微甜不會苦澀，藍莓🫐很甜，草莓🍓很酸 今日用餐付現（打95折），兩人吃了$214.7 大概是來墨爾本三年多吃過最貴的一餐🥲，好在政府還會返還$31.5，也還是吃了$182，實在是不便宜，肉的質感還是不錯的，但小菜就非常雞肋，大老遠從city坐車過去探店，說實話還是價位偏高，不如吃和牛屋，但因為我秉持著要把墨爾本美食吃邊的想法才覺得嘗試御和牛，如果在附近是可以嚐鮮，但如果換算時間成本的話，就要自己斟酌一下瞜 以上吃的是燒肉 我查到Omakase Counter，預訂需要打電話訂，是愛吃壽司🍣人的福音，坐在bar台👀師傅料理 會有前菜 刺身拼盤 茶碗蒸 然後大概十貫壽司，沒吃飽的話還可以追加 然後甜點 Omakase是只有每週四五六日才有喔，需要預訂才有位置$120/$150/$200三個價位可以選 6:00-9:30pm #melbourne #japanese #restaurant #bbq #A5 #M9 #wagyubeef #glenwaverly #theglen #MarbleYakiniku #墨爾本 #日式燒肉 #氛圍感 #網紅餐廳 #和牛打卡#御和牛

墨爾本賞梨花Argyle Square

Argyle Square賞梨花

春天來了，終於漸漸遠離寒冷的冬天，雖然天氣還是早晚溫差大，這次來到近city的賞花地～Argyle Square 地址📍：13-19 Argyle Pl N，Carlton VIC 3053 白茫茫的一片很夢幻，還有紫色小花海 公園不大 有些梨花禿了 但幾顆濃密的樹下拍照 還是很美的 還有長椅擺在紫色花兒前 誰能解答這是什麼花 大概15-20分鐘慢慢拍照📷就會逛完的景點 原本想要順便談店日式網紅gelato-Hareruya Pantry，可惜太晚出門了時間不夠 有機會探店的話再來分享嘍88👋 #melbourne #spring #flower #pearblossom #ArgyleSquare #墨爾本 #春天 #花季 #賞花 #梨花 #花海

KURIMU

之前買過HOKKAIDO的塔，也介紹過了 這次就分享KURIMU的咖啡麵包跟吉拿棒還有可頌🥐 超愛咖啡麵包，經過KURIMU就是被咖啡麵包給吸引，而且之前封城在家自己也嘗試做過，還大成功，☺️，太懷念了所以買來嚐嚐 之前在市區買過一次店名是：PAFU，沒有預想中的好吃，裡面沒有包餡 看起來外觀普通 咬開有內餡😄，雖然也是薄薄的餡，然後因為不是現吃，所以可能外皮軟掉了，表現比市區那間好一點，但不到很驚艷的地步，可以不用特地買來吃 $5.2荔枝紅莓口味的吉拿棒 不會死甜 其實比我預想中還酸一丟丟 卡士達醬不會過於甜膩，剛剛好，外皮很酥脆 $7.5還買了黑炭鹹焦糖口味的可頌 中間出了插曲，我們在glen 的店買的，但是離開的時候沒檢查，回到市區才發現店員少放了可頌，然後網路怎麼也找不到glen店家的電話，city的電話又是無法接通disconnected 無奈之下只好到官網的信箱告知事情經過，好在後來能在city點補可頌給我們 到了店家，店員說因為是他們疏失，所以可以多選一個口味的可頌 所以就選了草莓的🍓 鹹教堂我大推👍，尤其是上層一顆顆很像花生碎的，鹹甜鹹香超ㄙㄨㄚˋ嘴，然後內餡是焦糖醬（滿甜的），所以一定要配著外皮吃，不然單吃焦糖醬很齁甜 草莓的很普通，草莓卡士達醬不會太甜，但沒什麼記憶點，可以跳過這個口味 #melbourne #dessert #crossiant #choux #cheesetart #KURIMU #HOKKAIDO #墨爾本 #網美 #甜點 #泡芙 #起司塔 #可頌 

解境後必去澳洲墨爾本夢幻早午餐🥣

人不為悅己者容， 食為吃它者容。 外表好看又好吃！ 距離墨爾本市區不遠處，車程20分鐘～ 有兩層樓以及戶外，哪都好拍！但當天有點趕哈哈就拍些食物照而已❤️ 但鮭魚偏乾，蘋果鬆餅跟藍莓優格給頂標💯 特別的椰子拿鐵，味道濃厚還很順口！大愛！ ﹆Brighton Soul 129 Church st , Brighton VIC 3186 #australia #food #coffee #hanerinaustralia #澳洲 #墨爾本 #墨爾本景點 #食物是我的好朋友

墨爾本韓式麵包店推薦Bakemono

趁著放假就來探訪一下麵包店吧 從沒認真在墨爾本找過好吃😋的麵包店 所以找到了呼聲很高的bakemono 小小的店面，卻滿滿的人，非常簡約風 檯面上擺了可愛的模型，1比1比例看起來食慾大增 原本衝著garlic bread with cream cheese和croffale matcha & anko 而去的，結果沒賣了…… 每個都看起來好好吃 造型很美 所以就買了四個口味，由左至右、由上至下的口味分別是 Blueberry custard $7👉🏻Ham & cheese croissant $7👉🏻Strawberry custard $7 👉🏻Chocolate croissant $5.5 Chocolate croissant⬇️ 一口咬下滿滿的麵包香氣，加上巧克力醬（不會太死甜），大滿足，美中不足的就是醬偏少，外皮酥裡面層次很多 Ham & cheese croissant⬇️ 這個口味對我來說平平無奇，很普通，可以略過的口味，就是印象中的味道，起司有點過鹹 Blueberry custard ⬇️ 看到小紅書上非常多人推 上層滿滿的藍莓 下層有酥皮、卡士達醬和糖粉，一口咬開 裡面還有藍莓醬 整口搭配在一起超絕配，內層鬆軟配上藍莓醬和卡士達的柔軟，還有像泡芙般的酥皮和糖粉以及藍莓果肉，甜度適中，途中上面的藍莓還會偷跑掉了下來，即使單吃藍莓🫐也好吃😋，絕對要買的口味 Strawberry custard⬇️ 綠色的開心果，吃個口感而已沒有什麼特別的味道 草莓🍓下面也是有卡士達醬 內層咬開也有草莓醬，但是草莓口味對我而言比較不好吃，口感沒有藍莓的豐富，整個會偏酸一點🤏，在澳洲目前吃過的草莓都沒有台灣好吃，感覺草莓沒有太新鮮 地址: 73 Little Lonsdale St, Melbourne VIC 3000 https://www.bakemonobakers.com.au/ 還可以線上先預訂（早上9點前），然後到店取喔（當天） 營業時間：平日 7:30-15:00 假日 8:30-15:00 #墨爾本#推薦#日式#韓式#人氣#麵包店#可頌#華夫🧇#可麗露#菠蘿麵包#曲奇🍪

墨爾本探店～韓信韓式炸雞

住在附近公寓大半年了，前一年封城，風塵僕僕的坐公車到郊區工廠工作，每次路過都看到這間韓式餐廳，但是因為封城關門所以也不知道生意好不好，結果找韓式餐廳，大家都推韓信，所以就來探店 營業時間：5:30pm-1:30am(週日不營業） 剛好5:30左右就到了，沒有事先預約，我們是第一組客人 一開始很怕踩雷，因為裡面都沒客人，結果看到另一組客人進去了也跟著進去，結果15分鐘不到店裡來了快一半的客人，看來我的擔心😓是多餘的 門外直接貼著Melbourne money的補助 裡面有兩桌是大陽傘撐著 座位不少，而且不會太擁擠 後面的客人進場後，圖上座位都被坐滿 我們位置身後有個大大的招牌～韓信 然後菜單是採用掃qr code進到官網 聽說辣雞爪很好吃，辣度滿辣的 因為不愛吃雞爪所以就略過了 他的菜單我滿喜歡的，簡單易懂還有圖片，就算不知道是什麼菜，看圖就猜得出來了 因為晚餐不太餓，所以只有點湯跟炸雞🍗 👇seafood soft tofu jjigae海鮮豆腐湯$19.8 有蛋🥚、豆腐、非常少許的金針菇，幾個蛤蜊、肉末（料不多但是湯很順口，不辣很好喝，刷嘴的一口接一口，這是我第一次喝韓式海鮮全喝完，有的喝到後面很膩很鹹 炸雞的部分點half&half 無骨兩種口味各半份$35👇gochu(🌶️） maneul（🧄） boneless chicken 這個的口味我狂推，很好吃的醬（辣椒醬油大蒜） 蒜香味十足，這個口味炸雞裡還藏著炸過的年糕也是沾滿的醬料（超！級！好！超，qq的裹著醬，絕！可惜只有大概5、6條）在兩份炸雞下面還有鋪上薯條🍟（但薯條很普通就是了😂） 附贈的醃蘿蔔滿好吃的，脆口酸甜中帶點鹹，很解膩 👇onion boneless chicken 這個口味我還好，因為醬料是鋪上去的，而不是整個沾滿，需要夾起一些洋蔥配上醬料一起吃不然單吃就沒什麼調味 看到牆上貼著廣告在ig、fb打卡或是在google寫下評論，就可以有飲料一份（鐵罐小份的可樂、雪碧、芬達、零卡可樂四種選擇），就能換取免費價值$3（一份飲料），省錢達人的我當然不會放過這個機會啦 👂小撇步：最好付現喔，因為會有9折優惠 現金付款省了$5.48 如果以補助款下來的前提，會折扣12.33元，所以整個兩個優惠就省了$17.81，賺到了，重點還吃不完打包回家成了下次的加菜～肚子吃撐回家去 環境：🌟🌟🌟🌟 口味：🌟🌟🌟🌟 推薦程度👍👍👍👍 #melbourne #koreanrestaurant #hanshinfriedchicken #墨爾本 #韓式料理 #好吃炸雞🍗 #韓信

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墨爾本Katori燒肉探店

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Melbourne tufting 探店

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墨爾本甜點 Uncle Tstsu’s Shop

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來自北海道冷藏空運的芝士蛋糕LeTAO

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墨爾本日式燒肉-Marble Yakiniku 御和牛

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墨爾本賞梨花Argyle Square

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KURIMU

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解境後必去澳洲墨爾本夢幻早午餐🥣

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墨爾本韓式麵包店推薦Bakemono

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墨爾本探店～韓信韓式炸雞

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