薑母鴨、胡椒全鴨還可以一鍋兩吃，山泉水養殖吳郭魚、現撈泰國蝦，埔里在地美食，TVBS食尚玩家推薦

每一年都會來報到的薑母鴨店，餐點除了有薑母鴨外，還有胡椒全鴨、現撈泰國蝦、鹽烤吳郭魚…等，最具特色的就是山泉水養殖的吳郭魚和現點現撈泰國蝦，有附設大型免費停車場，鄰近Feeling18生吐司門市、地母廟、滑翔傘體驗中心，很適合當作南投旅遊時用餐的好選擇。 薑母鴨 配料有一些請店家直接先放進去煮，湯頭以肉香味為主，中間有微微的回甘，後面則是濃郁的薑香和麻油味。滿滿肉香甜，口感嫩中帶有彈性，會一點點肉的脆度，皮很Q。 鴨血糕 切成三角形的形狀，方便入味，也方便分食，口感Q軟。 五花牛肉 肉質鮮嫩，肥肉的部分在烹煮後，變成Q軟的口感，吃到後面是滿滿牛肉的鮮甜。 鴨腸 鮮甜脆口，有湯的香味和鴨肉的甜味。 黃金麵線 店家自製的油蔥，有著古早味的香氣，剛剛好的讓每一條麵線都有吸收到味道，吃進去很香，卻不會有油膩感。 鹽烤吳郭魚 現點現撈現烤，需要製作時間，會建議要先預訂。肉質緊實、彈嫩，幾乎沒有太多細刺，但畢竟是魚肉，咀嚼時一定要慢慢的吃，多多留意。 活泰國蝦 也是現點現撈。有濃郁鮮甜的蝦膏，蝦肉有吸收到微微的薑香味，口感脆嫩，肉質有彈性，咀嚼後在口中是滿滿蝦肉的鮮甜。湯則增加了清甜的味道，鮮味則是有著不同的層次感。 完整文章介紹 : https://fruitlovelife.com/nantou-jiangmuya-aliang/ 店家名稱 : 阿晾薑母鴨 店家地址 : 南投縣埔里鎮寶湖街500號 店家電話 : 04 9299 8735 營業時間 : 11:00–23:00 更多美食探索 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #埔里美食 #阿晾薑母鴨 #埔里薑母鴨 #埔里烤魚 #埔里泰國蝦 #泰國蝦薑母鴨 #薑母鴨 #南投薑母鴨

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