馬祖必吃海鮮推薦｜佛手、淡菜、竹笙

在馬祖必吃的美食中，除了繼光餅、老酒麵線、紅糟料理、地瓜餃之外，海鮮絕對是到馬祖必吃的美食，今天就要來介紹馬祖海鮮的三大天王！（笑）每家餐廳一定都品嚐的到，千萬不要錯過囉！ 馬祖必吃海鮮推薦｜佛手 馬祖列島屬於典型花崗岩錐狀島嶼，地勢起伏極大而陡峭，是貝類和甲殼類海洋動物的天堂。第一次來到馬祖的朋友，一定都會被這個看起來像烏龜手長相奇特的貝類嚇到不知所措。這個叫做「佛手」又稱「觀音手」，學名叫做「龜爪藤壺」，是馬祖最具代表性的海鮮美食，長在礁石潮間帶，得先剝開荔枝皮般的外殼，才能品嚐到深藏其中的美味貝肉。簡單清蒸或清炒就能吃到滿滿鮮味，極力推薦大家要克服心理的恐懼品嚐看看。 https://www.instagram.com/p/COxXv4EjgDF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 馬祖必吃海鮮推薦｜淡菜 馬祖必吃海鮮推薦｜淡菜 台灣只有馬祖有出產淡菜，靠著海上的浮游生物長大的淡菜，每年春夏交接之際，浮游生物滋養了馬祖海域與藍眼淚，也滋養了淡菜，暑假7、8月正是馬祖淡菜最肥美季節。白色肉質為公淡菜，黃色肉質為母淡菜。淡菜上絲狀物稱足絲，淡菜利用足絲將自己牢牢固定在礁岩上，避免被海水沖走，足絲口感不好，吃前要先咬除。一直以來，淡菜就是馬祖人的夏季餐桌日常，沒想到這兩年台灣各地開始爆紅，本島訂單不斷，現在連馬祖人都很怕吃不到呢。想要品嚐的朋友建議在夏天前往馬祖，餐餐都能吃到新鮮肥美的淡菜。 https://www.instagram.com/p/CCKkhrVHHkW/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 馬祖必吃海鮮推薦｜竹笙（竹蟶） https://www.instagram.com/p/BGOvhXvvUgX/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 9月是竹蟶盛產季節，是馬祖最具盛名的貝類美食之一，又是一個長相十分特殊的貝類。竹蟶的肉質和蛤蜊比起來口感鮮嫩偏軟，好吃的秘訣取決於師傅火候的掌握，一般是清炒或煮湯，若烹煮過久，肉質易老，若烹煮過生，口感也會過於軟糊。來到馬祖餐廳，不妨點來嚐鮮看看。 想要品嚐上面美味的馬祖海鮮嗎，快把下面三家餐廳收進口袋名單就沒錯了，不只馬祖的新鮮海鮮，馬祖在地特色美食像是老酒麵線、紅糟料理、地瓜餃都可以一次滿足，不用跑好多家，真的很方便！ 依嬤的店 地址：連江縣南竿鄉72-1號 營業時間：午餐11:00~13:30/晚餐17:00~19:30（週三公休） 電話： 0912-261-414 網址： https://www.facebook.com/yima.restaurant 位於南竿牛角村，是在地人跟遊客推薦的馬祖風味餐廳，用餐時間高朋滿座，記得要先訂位才不會沒位置。馬祖經典風味菜色，像是佛手、淡菜、酒糟肉、老酒麵線、老酒黃魚、地瓜餃等，都是必點菜色，如果是一個人就一定要點的單人風味套餐，六菜一湯一開胃小菜，搭配酒糟炒飯，所有馬祖在地美味都能品嚐到，CP值超高。 津沙小館 地址：連江縣南竿鄉津沙村61號 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00（週一公休） 電話：0911-761-505 網址： https://zh-tw.facebook.com/jinsha.restaurant/ 位在南竿津沙聚落的津沙小館，以合菜為主，不管是淡菜炒海瓜子、麻辣水煮魚、馬祖老酒蒸黃魚都是推薦的必點菜色。逛完津沙聚落之後前往用餐剛剛好。旅遊旺季到馬祖要吃津沙小館一定要先訂位，因為津沙小館是津沙聚落中少數晚上還有營業的店家，十分熱門！ #馬祖海鮮 #馬祖旅行 #馬祖美食 #馬祖淡菜 #佛手 #竹蟶 #海鮮餐廳 #在地美食 #台灣離島 全新EP「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

［ 池上福原豆腐店 ］不賣臭豆腐，只賣香豆腐的豆腐店

結束後熱死人不償命的伯朗大道單車之旅後， 看看時間， 也是該來進食了！ 於是來到這家人潮滿滿的福原豆腐店， 這邊的話是先找位置再到櫃檯排隊點餐， 至於菜單部分有分兩張， 分別是甜食飲品跟香豆腐兩個部分， 我是覺得可以全部都來一個， 畢竟她的份量對我來說都不大啦， 跟朋友去的話， 一人幾口就可以分食完畢了。 他的用餐環境不是到特別好， 就是一個讓你可以好好坐下來的半室外空間， 我個人會推薦坐外面小花園的位置， 至少不用跟其他人擠在一起用餐， 但就是夏熱冬冷一點， 天氣好的話， 其實會很舒服！ ｜炸香豆腐 / 一份四塊 炸豆腐外酥內嫩， 外表的酥度夠但不會硬到刮嘴， 裡面的嫩度很像雞蛋豆腐的那種嫩， 有空隙但不會空虛， 是還有水份的， 所以吃起來其實很舒服， 然後他炸的一點都不會有任何的油膩感， 吃起來也沒有不舒服的油耗味。 有別用於一般的高麗菜泡菜， 他們是蘿蔔條泡菜， 脆度是舒服的， 酸度也算是微酸而已， 配著吃，很舒服。 有吃辣的人， 非常推薦加辣， 我是點大辣， 但他的辣😊很清爽的辣， 是那種辣香辣香的 對炸豆腐這種油炸的餐點來說來說， 很有畫龍點睛的效果。 ｜微糖豆漿 豆漿的口感超濃， 但是豆子味道不會太過頭， 微微的甜度， 更能提出豆子本身的味道跟香氣。 ｜綠豆燕麥豆花 豆花口感是很輕爽的綿密感， 綠豆薏仁也好吃， 也是燉煮到非常的綿軟， 基本上不用特別咬， 就可以跟豆花一起化在口裡。 🥢：台東縣池上鄉中西三路70號 FB：池上福原豆腐店 IG：池上福原豆腐店 #台東 #台東池上 #池上美食 #街頭小吃 #傳統小吃 #臭豆腐 #香豆腐 #福原豆腐店 #豆花 #豆漿 #豆類製品 #北極是吃貨 #在地美食 #美味現做 #poptaitung #pop台東 #popyummy #stinkytofu #foodaholic 

［ 柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

第一天抵達台東的行程， 因為颱風的緣故， 一切泡湯， 趁著雨勢小了一點， 趕緊到預約好租車的店家牽了車， 快快來去青旅寄放東西， 然後整理一下自己， 準備找家店來吃， 以彌補我人生第一次SUP體驗泡湯的失落。 於是打開我的記事本🗒️， 看了下預計要吃的店家， 挑了這家柴米， 清水模搭配木門的設計在這小小的住宅區甚是獨特， 因為大雨耽誤一切的行程， 抵達這的時間有點晚， 擔心耽誤到店家休息時間， 還好還可以點餐用餐。 坐下來緩了口氣， 看著菜單， 挑了個主餐跟甜點， 邊隨意在店內晃晃， 邊靜靜等待餐點的到來。 ｜山胡椒麻醬炙燒豬 / 麵包盤升級手作明太子麵包 / 明太子厚片 這厚片一口咬下就是鬆軟， 邊角的地方被烤到酥酥脆脆的， 明太子醬的部分， 鹹的恰到好處， 多一分太鹹， 少一分則是不夠味。 / 炙燒豬肉的部分， 用舒肥方式烹調的口感很棒， 很優秀誒， 他的肉感偏瘦一些， 完全不乾柴， 吃起來應該不是全瘦肉， 有保留了一些肥的部分， 讓他多一點軟嫩， 也多了一些油香， 在整體的味道跟口感上增加了不少的層次， 讓他有軟有嫩的咀嚼感中， 又多了一點的脆感， 淋在上方的山胡椒麻醬， 讓肉香之外多了點芝麻的奶香， 還有他表面炙燒過後的焦香味， 好迷人。 把炙燒豬跟水波蛋一起放到明太子麵包上， 一起送入口中， 突然冒出了一點點像是薑的香氣， 明太子的海洋鹹香味， 讓豬肉吃起來更加的甘甜， 瞬間又讓他們更加的迷人， 山跟海的結合就在我口腔裡， 一波一波的炸開來， 像是海嘯般的澎湃感。 沙拉部分 除了生菜之外， 還有顆溫泉蛋， 生菜的種類跟份量還蠻夠的， 不會說肉多菜少， 醬料的份量也恰到好處。 ｜餐後甜點 黑豆漿奶酪搭配上小麥胚芽粉跟黑糖， 還有接地氣的米香。 無糖的黑豆漿奶酪， 化口型非常明顯， 基本上放到嘴裡， 什麼事都不用做， 他就消失了， 只留下黑豆香氣。 整體的口感來源則是上方的胚芽粉還有黑糖粉， 跟米香。 ｜紅烏龍鮮奶茶 喝起來很有厚度， 雖然是無糖， 但是完全不會澀， 可以喝到明顯的紅烏龍獨特的茶香， 又能感受到乳香， 沒有誰被誰壓掉的問題， 不像以往喝過的紅烏龍鮮奶茶茶味不夠明顯， 讓他喝起來過於水感， 沒有明顯的茶香茶味， 只有明顯的奶香。 ｜小米酒提拉米蘇 喔～ 小米酒很香誒， 酒感不重， 但是香氣很棒， 尤其是在手指餅乾吸飽了酒之後， 在你入口用舌頭擠壓後， 他的水份就又整個被擠出來， 在你口中釋放。 他們手指餅乾鋪了兩層， 底層應該是沾咖啡液， 第二層則是小米酒， 但我覺得應該是有用糖水下去稀釋， 不然他的風味應該會更為強烈， 然後其他的味道就整個被消失。 但老實說他們瑪斯卡彭的味道其實沒有到很奶， 所以對我來說不會膩口， 反而是口感上對我來說， 有點少了一點層次， 因為他們手指餅乾吸收了滿滿的液體， 相對的也失去了一點他本身的質地口感， 造成主體上口感層次的缺乏。 上方延續著餐後甜點的概念， 一樣灑了穀物爆開來做裝飾， 跟作為口感上的點綴， 只是這次換成了薏仁香。 🔥：台東縣台東市正氣北路215巷35弄15號 FB：柴米 DailyKitchen IG：柴米 DailyKitchen #柴米DailyKitchen #台東美食 #柴米 #在地美食 #當令食材 #炙燒 #舒肥料理 #明太子厚片 #紅烏龍 #鮮奶茶 #提拉米蘇 #原民料理 #小米酒 #北極是吃貨 #dessert #culturecombine #seasonalfood #tiramisu #popdaily #pop台東 #poptaitung #popyummy

台中｜料鐵哥-醬燒鐵板💖

晚上肚子餓了還想不到吃什麼嗎😛 來吃傳統鐵板燒就對了又台又時尚 在料鐵哥有一群哥料理你的胃😍 傳說中獨家配方醬汁真的香氣撲鼻 點套餐附贈青菜、白飯（青菜🥬可以續 內用自助吧有湯品、飲品、冰品吃到飽👍🏻 🔸激醬泰式雞腿排 店裡主打明星商品💖真的要點 煎過的雞腿排表皮酥酥脆脆👍🏻 再淋上泰式醬酸酸甜甜的口感好喜歡😍 🔸 豪氣套餐-雙人 牛🥩+爆炒塔香豆皮🥠 爆炒好的牛肉配上飯 真的會讓人一口接一口🥺 而且肉質不會很老很柴！ 喜歡吃豆皮的你一定要點帶點黑胡椒香氣👍🏻 🔸 醬燒鱈魚香酥脆 煎過的魚再淋上醬燒 吃了一口根本鮮嫩多汁😝 況且肉質很鮮甜🥹 真的讓人好愛好喜歡💕 🔸 真性情炒泡麵（豬肉） 最原始的最對味🥳不用害怕踩雷😆 配菜有高麗菜灑上些許蔥花 搭上豬肉一起吃真的好滿足😍 🎉 11/25 試營運 加入會員贈＄200 吃飯金、 加入Line@會員 http://lin.ee/2eeGiBR 不定期大放送 🎉12/12～12/31料鐵哥FB粉絲專頁按讚＋公開分享『跟著鐵哥~歡樂聖誕迎新年』👉🏻即贈送一份『聖誕照燒牽絲蛋』 🎉 集點送餐盒：1個套餐集1點，滿10點換套餐1個(價值$210) IG👉🏻 @liaotiege FB👉🏻https:/www.facebook.com/liaotiege ——————————————————————— 📍 料鐵哥-醬燒鐵板（台中靜宜店） 🏠 433台中市沙鹿區鎮南路二段305號 ⏰ 11:00-23:00 ☎️ 04-2636 7525 🅿️旁附停車格 ✏️ #妞妞in台中 #哈妮打卡去 靜宜店 11/25 試營運 台中市沙鹿區鎮南路二段305號 嶺東旗艦店 台中市南屯區忠勇路46號 漢口店 12/16 試營運 台中市北區漢口路三段167號 美村店 12/22 試營運 台中市西區美村路一段52號 河河南店 12/24 試營運 台中市西屯區河南路443號 崇德店簥備中 （1月） 台中市北區崇德路一段649號 學府店籌備中 （1月） 台中市南區學府路46號 大甲店籌備中 （1月） 台中市大甲區中山路一段923號 ——————————————————————— #料鐵哥醬燒鐵板台中靜宜店 #料鐵哥 #鐵板燒 #哥哥 #台中推薦 #Taichung #在地美食 #午餐 #晚餐 #聖誕 #台中 #台中景點 #台中美食 #好想去台中景點#poptour台中 #Taiwan#bravotaiwan#popdaily#poptour#utravel#eztravel#taipeitrip#girlsdailytw#girlfietw#popdaily波波黛莉的異想世界#wowplanet #wow_planet

［ 阿和肉燥飯 ］台南在地人帶路吃小吃

自從之前讓熟知台南小吃的在地人帶來吃過後， 只要早上有機會到府前路圓環這邊， 就會讓我想停下車， 走進店裡來吃上一碗簡單樸實的肉燥飯， 倒也不是他的味道真的到神好吃， 但就是會讓我想吃， 其實很多食物真的不需要特別好吃到不行， 但只要他和你胃口， 他就會在你的味覺記憶裡留下位置， 讓你靠近時， 就想再回味一下！ 我通常除了主食的肉燥飯之外， 一定要來一顆半熟的荷包蛋， 我一開始是不攪拌的， 單純地扒幾口飯吃之後， 享受那個肥肉塊熬煮出來的香甜味道， 還有那個帶有微黏感的迷人膠質。 再把蛋黃戳破， 看到橘黃橘黃的蛋黃液流到帶有淺淺咖啡色的米飯時， 再把剩下的蛋黃液用筷子壓出來， 把他們跟飯粒攪拌一下再吃， 還不能讓他們太過均勻， 這樣就少了一點味道上的層次， 對了， 千萬要請老闆加香菜， 不要像我一樣忘了說， 就是少了那一味！ 然後他們家的魚皮湯有分成兩種形式， 一種是生魚片，一種是熟魚皮， 我個人偏愛他們家的熟魚皮湯， 他是把魚皮抹上一層魚漿， 吃起來比純粹的魚皮多了個彈脆的口感， 吃起來的味道也更鮮一點。 其他小菜部分， 我覺得也不差， 都可以點來搭配著吃吃看！ 🍳：台南市中西區府前路一段12號 FB：阿和肉燥飯 IG：阿和肉燥飯 #阿和肉燥飯 #台南美食 #在地美食 #傳統小吃 #台南中西區美食 #肉燥飯 #半熟蛋 #北極是吃貨 #魚皮湯 #熟魚皮湯 #街頭小吃 #台南早午餐 #breakfast #lunch #brunch #streetfood #localfood #braisedporkonrice #fishskingsoup #overeasyegg #tainanfood #traditionalfood #poptainan #popyummy #pop台南 

吃得到干貝的海陸粽｜南部粽宅配推薦｜Q彈口感麗麗好粽好吃嗎

麗麗好粽 你也比較喜歡南部粽嗎？ 麗麗好粽主打Q彈南部粽 一起來看看好不好吃吧！ 麗麗好粽 #海陸餡料 240g 長糯米+滷三層黑豬肉+ 干貝 +鹹鴨蛋黃+台灣香菇+ 油蔥菜脯 口味：經典原味、黑胡椒 經典原味 不用沾醬就很夠味 味道不會太重口味太膩 香菇口感很Q彈不乾扁 身為最大亮點的干貝鮮味十足 粽子少不了的滷豬肉很香很夠味 看似普通的菜脯也很好吃 不是超級鹹的那種 整體調味平衡的很不錯 可以透過電鍋水量調整口感 Q彈、軟黏、軟爛都可以 這點很貼心 商品資訊 一般包裝預購｜全年販售 #經典原味 #辛香開胃黑胡椒風味 1顆｜$65 多顆優惠組合｜95折起 10顆｜$620（原價$650） 20顆｜$1,240（原價$1,300） 30顆｜$1,860含運（原價$1,950） 40顆｜$2,340含運（原價$2,600） 澎湃禮盒預購｜全年販售 #海陸饗宴 – 經典原味X6 台北中山區自取｜1盒｜$459 另有7-11冷凍店到店 / 宅配方案請洽店家 訂購方式 於麗麗好粽IG主頁點選預購單連結 堅持出貨前一天新鮮現做 限量製作 / 預購接單制 美味需要耐心等待哦 店家資訊 IG @lit_rice.dumpling_lit IG原文 #麗麗好粽 #粽子專賣 #台灣人最愛的Q彈口感 #海陸餡料 #南部粽做法 #在地美食 #銅板美食 #懶人料理 #海陸粽子禮盒 #中山區美食 #台北美食 #團購美食 #肉粽 #南部粽 #宅配美食 #宅配肉粽 

員林 隱藏小店 姍不無食

鴨腿飯給一整隻🍗，附上兩樣配菜才60大洋！肉質軟嫩不乾柴，我一人可以吃三隻👍👍👍 咖喱走的是清爽偏甜口味，讓人一口接著一口停不下來🤤 小菜也都表現的不錯，我最愛鴨血糕，飯粒粒粒分明，超級ㄕㄨㄚ、嘴😊 相較之下餛飩湯和泡菜沒什麼特色😆 特別的是老闆還準備東泉辣椒醬和一大壺蒜泥自行享用！！ 整體會是想回訪的小店，點滿一桌也不傷荷包呢😏 #員林 #員林美食 #員林餐廳 #員林小吃 #員林晚餐 #彰化員林 #彰化員林美食 #姍不嘸食 #鴨腿飯 #員林咖喱 #咖喱飯 #咖喱飯 #晚餐 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #平價美食 #平價 #小吃 #傳統美食 #傳統小吃店 #鵝血湯 #鵝血糕 #在地小吃 #在地人推薦 #在地美食 #dinnertonight #便宜又好吃 #員林市 #員林必吃 #員林推薦

彰化超人氣伴手禮｜台式馬卡龍｜小熊菓子

位於彰化的小熊菓子，或許有許多人對於這個品牌很陌生，但小熊菓子所製作的芙菲小圓餅可是超級熱門呢，官網訂單目前已經停止下單，且要等到2023年3月份後才會開始出貨呢🤭🤭 芙菲小圓餅介紹 芙菲 FLUFFY，代表著蓬鬆口感，就像吃了一口雲朵俗稱牛粒，是一種臺灣西式糕點，在臺灣已有超過60年以上的歷史，是小時候的回憶點心，ㄙㄨㄚˋ嘴不甜膩。為了呈現保濕性的口感，芙菲小圓餅的烤焙時間較短，內餡奶油霜嚴選紐西蘭天然奶油、義式蛋白酥增加化口性，並堅持選用土雞蛋等天然食材，追求健康新選擇。 保存方式 冷藏可存放7日，在常溫於陰涼處可保存4日 食用心得 芙菲小圓餅－法式巧克力$165 小圓餅本體吃起來外酥內蓬鬆，口感綿密 內餡使用黑騎士可可粉及苦甜巧克力製作而成，口味苦甜，入口時散發出濃郁且微苦微甜香的滋味。 芙菲小圓餅－黑糖雪絨花生$180 小圓餅本體添加黑糖粉製作，同樣也是外酥內蓬鬆且口感綿密，且吃的到淡淡的黑糖香氣 內餡使用花生醬及海鹽製作而成，入口時散發出濃郁醇厚的花生香，甜度偏高但不會過於甜膩。 超推薦大家購買花生口味的，但可惜花生口味是期間限定款，目前已停售😣😣 門市資訊 小熊菓子 北斗店📞04-887-7286 🕛10:00-21:30 🚩彰化縣北斗鎮斗苑路二段98號 - 小熊菓子 員林店📞04-833-9122 分機10、11 🕛10:00-21:30 🚩彰化縣員林市林森路285號 - 小熊菓子 彰化店📞04-728-6655 分機10、12 🕛10:00-21:30 🚩彰化市南郭路一段49號 搜尋🔎#企鵝吃宅配 #企鵝吃彰化 #企鵝吃美食 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 1953年開業｜70年老店｜艋舺阿婆冬粉(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) #宅配 #美食 #宅配美食 #彰化美食 #北斗美食 #員林美食 #下午茶 #彰化下午茶 #北斗下午茶 #員林下午茶 #甜點 #彰化甜點 #北斗甜點 #員林甜點 #排隊美食 #排隊甜點 #人氣美食 #人氣甜點 #人氣下午茶 #吃貨 #花生 #巧克力 #台式馬卡龍 #小熊菓子 #黑糖雪絨花生 #法式巧克力 #馬卡龍 #牛粒 #麵包店 #烘焙店 #在地美食 #人氣推薦

台南市中西區—惠比壽壽司便當，中西區美食，在地美食，台南美食

民生綠園圓環旁的惠比壽壽司便當，非常有名，早在2017年我第一次去台南時，就一直放在名單中，王浩一老師在《小吃研究所：帶著筷子來府城上課》也有介紹推薦，身邊幾位台南好友更是從小吃到大，每次騎車經過開山路都會注意到，但每每總是滿腹而作罷，這次快閃行吃完上舜碗粿後，看到旁邊排隊人潮不多，當然要把握機會外帶。 老闆娘熟稔包著卷壽司，用料簡單，其中蛋燒特別厚實，高湯煎製的蛋燒蛋香濃郁，濕潤度足，是配料中我最喜歡的，難怪大同的臺南與京都稱讚說：「我巴不得這裡能推出只包蛋條的卷壽司。」真的，若能包兩條蛋燒的卷壽司一定更過癮。 惠比壽的醋飯微黏，鬆軟濕潤度夠，甜酸味很溫和，不會有擾人的化學酸嗆味，壽司最重要的就是醋飯，惠比壽的醋飯單吃就美味，難怪是許多台南人從小吃到大的選擇，每次到一家壽司店我一定會先點稻荷壽司（豆皮壽司），是最能感受醋飯美味的一道，滷豆皮的甜鹹比例掌控是關鍵，過甜顯膩，過鹹或不夠入味都很糟糕，關鍵是豆皮跟醋飯的平衡味，非常看店家的功力，醋飯上黑芝麻增香，惠比壽的稻荷壽司當然美味，非常推薦。 超人氣的鮭魚捲，炒得鹹香的鮭魚，搭配醋飯，美乃滋適當佐甜，令人一口接一口，不少人一買就是幾十個，建議最好前一晚先電話預約，以免向隅。 排隊時站在旁邊看老闆娘捏製、切壽司，動作律動流暢，非常療癒，好像看一個下午也不厭倦，下次有機會再來嚐嚐惠比壽的花卷壽司、鹽昆布卷、紫蘇卷，礙於胃量而沒有拿附湯，這趟快閃台南行，最後一站就是惠比壽壽司，本想再去順天吃個冰棒，無奈要趕著搭車回台北，只好留待下次，兩天一夜一共吃了26間，隔天體重計一秤還瘦了一公斤，看來應該要多待幾天的，搞不好會瘦更多（笑）。 大同的臺南與京都文章介紹： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1152180965302535&id=355940021593304 🍙#惠比壽壽司便當 🏠台南市中西區開山路5號 ⏰11:30–18:00 ❌週一 ☎️（06）2229991，預約時間18:00–20:00 📍Google地標：https://g.co/kgs/xkEkd2 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #在地美食 #台南食記 #惠比壽壽司 #排隊美食 #鮭魚捲 #稻荷壽司 #太卷壽司 #銅板美食 #台南午餐 #台南下午茶 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02vPZsvpL6RXy1uFhZLRgVtnbffxHNBATakfDw5SRqJnbxy2SyRERXiJmGJwNTX5j6l&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CjM3JkQPfSX/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台南市區美食大集合｜吃貨企鵝的台南之旅

鄭家米粿 🚩台南市北區公園路227號☎0908-898-619🕛09:00–17:00（週日公休） 🔺招牌米粿$60 米粿煎的微微微恰，入口口感綿密，加上顆荷包蛋，相當美味呢！ 張𩵚魠魚焿 🚩台南市中西區金華路四段128號☎06-211-1133🕛07:30-15:00（週一公休） 🔺𩵚魠魚焿$70 炸得金黃酥脆的𩵚魠魚焿，吃起來新鮮甘甜、口感Q彈帶嚼勁，搭配著微酸甜的羹湯，很對味！ 邱家小卷米粉 🚩台南市中西區國華街三段253號☎06-221-0517🕛11:00–17:00(週一公休) 🔺小卷湯$100 小捲吃起來非常新鮮，口感Q彈彈牙，但湯頭部分有點太甜了，喝得有點不太習慣😅 莉莉水果店 🚩台南市中西區府前路一段199號☎06-213-7522🕛11:00-22:00(週二公休) 🔺水果布丁牛奶冰$90 滿滿的新鮮水果，搭配口感濃郁、綿密的手工布丁及淋上香濃的牛奶，大熱天來一碗，真是消暑的好夥伴！ 張台北鵝肉 🚩台南市中西區金華路四段41號☎06-223-0556🕛16:40-21:00(週二公休) 🔺鵝肉(秤重)$150、白飯$10 鵝肉上桌前會用湯汁淋過，肉質鮮嫩且多汁，搭配店家特製醬料更美味👍 王氏魚皮店 🚩台南市安平區安平路612號☎06-228-8095🕛週一至週五04:00-14:00、週六及週日04:00-15:00 🔺魚皮湯$70 魚肉沒有任何腥味，湯頭鮮甜、肉質鮮嫩，喝起來清爽，早晨來上這一碗真的超讚👍 阿堂鹹粥 🚩台南市中西區西門路一段728號☎06-213-2572🕛05:00-12:30(週二公休) 🔺𩵚魠鹹粥$160 雖然前陣子因漲價風波上新聞，但身為觀光客的企鵝還是想來嘗鮮一下！ 這一碗等了半小時以上吧，滿滿的魚肉、魚皮及蚵仔，𩵚魠魚先煎過之後，在弄散放入粥裡，調味偏清淡一些，整體來講肉質也算新鮮 阿卿杏仁茶 🚩台南市中西區保安路82號☎06-226-2799🕛12:00–23:00 🔺綠豆饌$50 綠豆饌甜度剛剛好，加入龍眼干提味，香氣有被帶出來，還可以添加蜜芋頭，冰冰涼涼的很消暑！ 周氏蝦捲（創始店） 🚩台南市安平區安平路125號☎06-229-2618🕛週一至週五09:30-19:00、週六及週日09:30-19:30 🔺炸蝦捲$80 蝦捲炸得金黃酥脆，內餡蝦漿及酥脆完美結合，入口會有滿滿的蝦味，口感酥脆多汁 蜷尾家甘味處散步甜食 🚩台南市中西區正興街92號🕛11:00-18:00 🔺鐵觀音霜淇淋$90 霜淇淋綿密濃郁，入口時會有濃郁的茶香味 富盛號 🚩台南市中西區民族路三段11號☎06-227-4101🕛07:00-17:00 🔺魚羹$35 旗魚羹肉質紮實，口感彈牙．湯頭勾芡，喝起來酸甜濃郁，並灑上香菜和胡椒提味 🔺碗粿$35 口感滑嫩的碗粿，吃得到米香及滷肉香，選用肉燥、香菇及蝦仁當作配料，加上醬油膏及蒜泥，甜鹹夠味 搜尋🔎#企鵝吃台南 #企鵝吃美食 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 1953年開業｜70年老店｜艋舺阿婆冬粉(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) #台南美食 #在地美食 #台灣美食 #台南小吃 #在地小吃 #台灣小吃 #美食 #小吃 #老店 #富盛號 #碗粿 #浮水魚羹 #旗魚羹 #蜷尾家 #霜淇淋 #鐵觀音霜淇淋 #周氏蝦捲 #炸蝦捲 #阿卿杏仁茶 #綠豆饌 #綠豆蒜 #甜點 #下午茶 #蜜芋頭 #阿堂鹹粥 #鹹粥 #𩵚魠鹹粥 #張𩵚魠魚羹 #𩵚魠魚羹 #王氏魚皮店 #王氏魚皮 #魚皮湯 #張台北鵝肉 #鵝肉 #莉莉水果店 #水果 #水果冰 #手工布丁 #布丁 #牛奶冰 #布丁牛奶冰 #消暑 #邱家小卷米粉 #小卷湯 #台南老店 #排隊小吃 #排隊美食 #鄭家米粿 #米粿 #綜合米粿 #必吃 #觀光客行程 #美食之都 #吃貨 #安平美食 #安平小吃 #國華街美食 #國華街小吃 #推薦

#在地美食搜尋結果

馬祖必吃海鮮推薦｜佛手、淡菜、竹笙

馬祖必吃海鮮推薦｜佛手、淡菜、竹笙

［池上福原豆腐店］不賣臭豆腐，只賣香豆腐的豆腐店

［池上福原豆腐店］不賣臭豆腐，只賣香豆腐的豆腐店

［柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

［柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

台中｜料鐵哥-醬燒鐵板💖

台中｜料鐵哥-醬燒鐵板💖

［阿和肉燥飯］台南在地人帶路吃小吃

［阿和肉燥飯］台南在地人帶路吃小吃

吃得到干貝的海陸粽｜南部粽宅配推薦｜Q彈口感麗麗好粽好吃嗎

吃得到干貝的海陸粽｜南部粽宅配推薦｜Q彈口感麗麗好粽好吃嗎

員林隱藏小店姍不無食

員林隱藏小店姍不無食

彰化超人氣伴手禮｜台式馬卡龍｜小熊菓子

彰化超人氣伴手禮｜台式馬卡龍｜小熊菓子

台南市中西區—惠比壽壽司便當，中西區美食，在地美食，台南美食

台南市中西區—惠比壽壽司便當，中西區美食，在地美食，台南美食

台南市區美食大集合｜吃貨企鵝的台南之旅

台南市區美食大集合｜吃貨企鵝的台南之旅

#在地美食搜尋結果

馬祖必吃海鮮推薦｜佛手、淡菜、竹笙

馬祖必吃海鮮推薦｜佛手、淡菜、竹笙

［ 池上福原豆腐店 ］不賣臭豆腐，只賣香豆腐的豆腐店

［ 池上福原豆腐店 ］不賣臭豆腐，只賣香豆腐的豆腐店

［ 柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

［ 柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

台中｜料鐵哥-醬燒鐵板💖

台中｜料鐵哥-醬燒鐵板💖

［ 阿和肉燥飯 ］台南在地人帶路吃小吃

［ 阿和肉燥飯 ］台南在地人帶路吃小吃

吃得到干貝的海陸粽｜南部粽宅配推薦｜Q彈口感麗麗好粽好吃嗎

吃得到干貝的海陸粽｜南部粽宅配推薦｜Q彈口感麗麗好粽好吃嗎

員林 隱藏小店 姍不無食

員林 隱藏小店 姍不無食

彰化超人氣伴手禮｜台式馬卡龍｜小熊菓子

彰化超人氣伴手禮｜台式馬卡龍｜小熊菓子

台南市中西區—惠比壽壽司便當，中西區美食，在地美食，台南美食

台南市中西區—惠比壽壽司便當，中西區美食，在地美食，台南美食

台南市區美食大集合｜吃貨企鵝的台南之旅

台南市區美食大集合｜吃貨企鵝的台南之旅

［池上福原豆腐店］不賣臭豆腐，只賣香豆腐的豆腐店

［池上福原豆腐店］不賣臭豆腐，只賣香豆腐的豆腐店

［柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

［柴米 DailyKitchen ］期望吃在地，吃新鮮能成為日常的台東在地早午餐店

［阿和肉燥飯］台南在地人帶路吃小吃

［阿和肉燥飯］台南在地人帶路吃小吃

員林隱藏小店姍不無食

員林隱藏小店姍不無食