【台南中西】好味紅燒土魠魚羹，傳承80年的好味道

💡完整圖文版(附菜單) ➡ https://rabbitfunaround.com/blog/post/goodtaste-fishsoup #好味紅燒土魠魚羹 位於滿滿美食小吃的國華街上 傳承80年好味道的土魠魚羹👏 土魠魚羹麵、米粉、米粉麵皆為50元 單買炸魚塊每份60元、半斤200元 我吃的是土魠魚羹麵😋 羹湯非常濃稠，整個附著在麵條上🍜 口味偏甜，但不至於甜到不舒服 裡頭最重要的炸土魠魚塊好吃✨ 外層有些酥脆，肉質也頗紮實 看到有不少人直接單點炸魚塊吃 感覺單點也是不錯的選擇😊 - 🔸#土魠魚羹麵 50元 - 🕒：08:00-17:30（週二公休） ☎️：06-2241880 🏡：台南市中西區國華街三段186號 - 歡迎到下方連結『按讚、追蹤、分享』，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 💬 最完整內容都在部落格 ➡ ㄚ兔到處趣❤ 📣 IG粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 IG 🔎 FB粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 FB - #台南土魠魚羹 #土魠魚羹 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #taiwanfood #美食日記 #國華街美食 #台南中西區 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣台南 #rabbitfunaround

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這一家羹麵點大碗，非常大碗，不是只是容器大，湯多，是連麵都很多 點餐的時候，是有分麵條的種類，可以搭配自己的喜好去選擇，當然還有其他種類的口味，不是只有土魠魚羹麵哈哈哈哈，還有花枝、滷肉飯、蓋飯、小菜等，整體來說是一家不錯的口感 小菜推推炸豆腐，如果平常晚餐不知道要吃什麼的話，是可以選擇這一間的😂很多可以選擇 如果食量小的話，其實點小碗的份量就夠了，而且老闆非常親切，走的時候還說吃飽了嗎😂😂 #土魠魚羹麵(小)$70 #土魠魚羹意麵(大)$85 #嘴邊肉$50 地址：330桃園市桃園區國聖一街45號 營業時間：11:00-21:00(周二公休) 電話：03 319 5553

台南|真正紅燒𩵚魠|排骨飯封神，土魠魚羹甜味偏好大分歧

台南|真正紅燒𩵚魠|排骨飯封神，土魠魚羹甜味成話題

【真正紅燒𩵚魠】🏃地址:704臺南市北區公園路654號 看美食節目意外發現的老店，走跳公園路許久，卻從沒留意過，快到用餐時間人滿為患，看起來在地人居多。 餐點滿簡單的，主要就是土魠魚羹及便當兩大款。 #排骨飯 NT85 點了他們的招牌排骨飯，排骨選用帶點油花的豬里肌，經過醃製入味後裹粉油炸，外皮酥脆不過硬，一口咬下還能感受到肉汁在口中釋放！ 便當有三道青菜和滷蛋，白飯是粒粒分明的類型。 #土魠魚羹麵 店內另一項招牌，羹湯本身的調味偏甜，確實是台南人的口味，勾芡濃稠，對於不嗜甜或偏好清爽口的人而言，可能會覺得過於膩口，甚至掩蓋了魚肉本身的鮮味。 但我個人是不太會喝羹的湯，等於是魚塊單吃，所以倒是挺無感的，如果不喜歡建議自己多加點醋。 而土魠魚本身選用的是傳統台式做法，魚塊先裹粉後油炸，外層酥香，內部魚肉紮實保有一定口感。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食地圖#臺南#臺南美食#台南美食#台南探店#台南美食 

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🍽｜#屏東 #福伯鴨肉飯｜ 自從開始為人父之後，祭祀拜拜的行程變多了，無非就是希望自己女兒跟老婆都能平安健康🙏 台灣的宮廟附近其實都有許多小吃圍繞，來跟大家分享一家上次在車城福安宮的廟後攤販區吃的麵店，一經過店門口就被紅糟肉跟旗魚肉丸給吸引，立馬就做點餐🙋🏻‍♂️ #涼拌小黃瓜 脆口的小黃瓜搭配酸甜的醬料越吃越開胃❤️ #旗魚肉丸 因為天氣太熱，就不喝旗魚丸湯，直接單點旗魚肉丸品嚐，魚丸本身蠻Q彈的，中間的肉餡吃雖然有點鬆散，但肉味蠻濃的，搭配魚丸的鮮味，再沾點調味料一塊享用，會更加好吃些🤏 #椒麻紅糟肉乾拌麵 看到紅糟肉我馬上點，我跟太太都很愛吃這個，這個紅糟肉切的厚度適中，不會太薄也不會太厚，肥瘦比我覺得很棒，吃起來既有嚼勁也有油香味；麵條是中寬麵，雖然顏色看起來很白，只有裹著一點點香料，但吃起來其實味道很到位，花椒的香氣跟醬汁的鹹度，每一口都嚐得到，意 外的好吃😋 #土魠魚羹麵 土魠魚肉雖然被羹湯給浸泡過，但吃起來還是保有酥脆的口感，魚肉不會太柴，羹湯喝起來偏甜，帶點柴魚的香氣，麵條是我在北部常吃的油麵，北部很常用油麵搭配羹湯，讓我有點懷念🥴 🔹 來到福安宮除了吃綠豆蒜之外，這家小吃攤的餐點也可以嚐嚐，個人推薦紅糟肉乾麵！真的不錯吃❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 福伯鴨肉飯 📍 屏東縣車城鄉福安路51號美食區3號 🈺 09:00-15:00 📞 0987-768-665 🚷 公休日請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #pingtungfood #屏東美食 #車城美食 #鬍子先生吃乾麵 #屏東小吃 #屏東美食地圖 #屏東美食推薦 #屏東必吃 #鬍子先生吃屏東 #小吃 #屏東景點 #車城福安宮 #福安宮 #乾麵 #土魠魚羹 #旗魚丸 #屏東小吃 #紅糟肉 #乾拌麵 #小吃攤 #廟口美食 

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