[嘉義朴子]上好麵食館。溫州鮮肉大抄手&滷嘴邊肉 #朴子配天宮

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #朴子市 #朴子美食 #餛飩 #抄手 #滷味 #J哥和Na哥客串演出中 回暖的週日近午，在嘉義朴子市區尋覓記憶中美味的「大」餛飩~ 先在鐘記意麵吃完小小的餛飩抄手後，接續來到位於同條街道上、朴子配天宮附近的「上好麵食館」 這些店家都是我從Google map上搜尋到，參考其他網友提供的照片 先「視吃」覺得不錯的，就找時間去「嘴吃」看看囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365545795 「上好麵食館」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：上好麵食館(嘉義縣朴子市開元路149號) 營業資訊：05-3660181 11:00-14:30 16:30-20:00 餐點介紹：麵類/湯類/抄手類/小菜/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「上好麵食館」店家外觀 看到店門口就有大大的溫州大餛飩的字，應該真的是夠大的餛飩吧? 我只尬意大的餛飩啊~ (客串演出: J哥) 「上好麵食館」內用環境 餐具、調味料都在自取區，調味料有烏醋、辣豆瓣醬、辣椒醬、醬油、白胡椒粉等 「上好麵食館」鮮肉抄手 內容：餛飩6顆、燙福山萵苣(大陸妹)、滷汁、辣油(不加) 以作為配菜來說，這燙青菜給的蠻多的! 差不多是直接點單份燙青菜的半量了吧? 餛飩大小略小於乒乓球，但老闆自己有說今天的餛飩比平常小了點，於是另加一顆給我(共7顆) 滷汁很多，讓餛飩下半身都泡在滷汁中而染成棕橘色，滷汁上層浮一層淡黃色的油，沾到的餛飩面皮既有醬色又油亮亮的，吃起來略油 但不像嘉義市東區的珍品味麵食館那麼油膩，那簡直是油封餛飩了... 餛飩皮比常見薄透的餛飩皮厚，又不如水餃皮那麼實，厚度就是介於中間 肉餡是雪白且鬆軟略糊的、不是完整一坨或一片的，而且有很多碎高麗菜 加上有蠻明顯的薑末提味，不油膩、有葉菜的脆以及薑的香氣，吃起來不辛辣或燥熱，有點暖身驅寒的舒適感 餛飩本身是好吃的...但是我覺得它的味道就不是鮮肉餛飩，稱之菜肉餛飩也不像，反而比較像是外表類似餛飩的高麗菜水餃吧! 「上好麵食館」滷味嘴邊肉 抱怨開始)畫菜單時老闆有說嘴邊肉剩不多、不滿一份 我就說可以依比例計價，老闆起初同意，卻結帳時執意收完整一份的費用...(抱怨結束) 僅兩、三切片，其餘比較像是邊角肉、大小不一 除非滷過久而太硬，不然邊角肉還比較有口感，我其實比較喜歡 邊緣有挾帶些肥肉，可以輕易去掉；瘦肉部位也有彈性和水分，嫩筋膠質則軟Q、略帶黏性 他們家的滷味應該沒有滷太久，肉沒有染上很深沉的醬色，口感比較軟並保留比較多肉味，我蠻喜歡的 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365545795 「上好麵食館」菜單 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 [統整包]餛飩/雲吞/抄手 [台北不分區]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [新北中和]溫州大餛飩 ‧ 潤餅捲。菜肉餛飩湯&鮮肉抄手 [彰化員林]打石巷36# 牛肉湯 大餛飩。蔥香抄手/鮮肉餛飩/鮮蝦餛飩 [嘉義朴子]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [嘉義東區]趙記溫州大餛飩。菜肉大餛飩&整尾鮮蝦大抄手 [嘉義東區]吳溫州大餛飩。蝦仁餛飩湯&醬油鮮肉抄手 [嘉義西區]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 [高雄新興]廣招英溫州餛飩-信守店。大餛飩湯&滷肉燥抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義朴子]白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚。墨西哥乳酪燻雞烤餅/甘梅地瓜薯條/手作優格早午餐拼盤

#嘉義美食 #嘉義早餐 #嘉義早午餐 #早午餐 #朴子市 #朴子美食 #故宮南院 #嘉義縣政府 #嘉義長庚醫院 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義縣政府周邊有很多公家機關，還有大型醫院和故宮南院 附近還是住家為主，我覺得實在稱不上熱鬧商圈 但在Google map上看到有一家早午餐店「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」，有看起來相當吸引我的墨西哥酥餅餐盤 就找個周末空檔一人跑來吃看看 店員親切、餐點平實，口味清爽不油膩，非常推薦 雖然這天大陸冷氣團襲來，但吃到這讓我心靈受療育的早餐，還是超開心的啦! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365618377 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚(嘉義縣朴子市祥和二路西段13號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0903931762 週二至五7:00-13:30；週六日7:30-13:00；週一休；其他休息日請參考店家公告 餐點介紹：黑漢堡/蛋餅/總匯/吐司/焗烤厚盒子/麵食/炸物點心/飲品/早午餐拼盤/咖哩/冬季限定/鍋燒(10:30後供應) ----------------------------------------------------------------------- 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」店家外觀 位於嘉義縣政府、長庚醫院附近的住宅區，旁邊就是祥和國小 (客串演出: J哥、Na哥) 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」室內環境 裝潢還是有點住家客廳的模樣 前面的吧台很矮，可以清楚看到店員在準備飲品 而後方的廚房則是準備熟食的地方 自行畫單跟到櫃檯點餐，店員會送餐點到座位區 但餐具、調味料、衛生紙要在吧台旁邊自取 採光明亮，搭配用白色和淡色木質家具，整體看起來讓人很有朝氣的 另外可以發現，牆上的磁磚其實有很多星座的圖案喔 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」墨西哥乳酪燻雞烤餅 內容：墨西哥餅、沙拉、炸物(地瓜薯條)、馬鈴薯泥、優格、胡麻醬，另附飲料(冷/熱紅茶、冷/熱美式咖啡、柳橙汁擇一) 墨西哥烤餅/烙餅/酥餅的英文為Quesadilla，是可追溯自16世紀的墨西哥料理。 傳統的Quesadilla是用玉米粉做成的餅皮，擺上起司和其他(肉、菜隨意)，對折後烙烤，直接以手拿著享用； Quesadilla源自西班牙文「Queso(起司)」，意味著Quesadilla加什麼都可以，但是起司...一定要加!! 後來傳到美國後，美國版的Quesadilla就比較常是用小麥麵粉做成的餅皮(tortilla)取代傳統墨西哥用的玉米粉餅皮，也是現在(在台灣)最常見的Quesadilla囉 餅皮香薄酥脆，一口咬下應聲脆裂，很是療癒 清爽無油且嚐到單純的烘烤過的麵粉麥香，我非常喜歡 燻雞是片狀的，不是早餐店常見的條狀又帶皮的燻雞絲，既有燻過的香氣卻不會太死鹹或油膩 搭配生萵苣葉、牛番茄、洋蔥絲和醃漬小黃瓜薄片，配色繽紛又有酸甜帶鹹的豐富滋味，口味夠又清爽好吃 通常墨西哥烤餅(quesadilla)都會夾滿滿~起司(美國人改版後就是起司加爆啊)，通常希望烤餅在拿的時候會拉出長長的乳酪牽絲 但白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚的墨西哥餅起司其實不多，有乳酪香氣卻不至於到牽絲或起司流成河的程度 這樣清爽、不膩的版本，對我這不是很愛太多乳酪的人來說，這樣的比例我超愛 馬鈴薯泥是帶小塊的馬鈴薯、蛋白和胡蘿蔔顆粒，並用少量黑胡椒粉佐味，不甜膩、富有口感 地瓜薯條炸到表面乾爽、微硬脆，內部仍是紮實綿密，而且也完全不會油膩 搭配梅粉，酸酸甜甜的滋味搭配地瓜，真的超有台灣古早味 生菜沙拉也非常搞剛，不是最常見的生萵苣或蘿美生菜，而是用綜合貝比生菜，比較柔軟細嫩、不是爽脆多汁的口感 還有小塊的鳳梨、芭樂、火龍果，配色很多樣 搭配的胡麻醬也相當有層次，先是油醋的酸韻，後來浮現馥郁的芝麻香氣 店家手作優格呈奶茶色，但店員說不是奶茶也不是焦糖，只願透露是蜂蜜味 如奶油般的濕潤並帶點露狀的質地，微甜帶蜂蜜香氣，搭配葡萄乾的確般配 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」熱美式咖啡 先有點微酸，而後則是微苦，是普遍可接受的中或重焙咖啡 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365618377 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [食記。高雄]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義西區]忠珍溫州大餛飩-嘉義店。鮮蝦大抄手&鮮肉大餛飩湯 #再現童年記憶的美味

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #溫州大餛飩 #大餛飩 #餛飩 #鮮肉大餛飩 #紅油抄手 #J哥和Na哥客串演出中 間距近20年的再度相遇!! 除了春捲潤餅是本命以外，我也是個看到大餛飩就會躍躍欲試的大餛飩控 因為小時候一家人很常吃嘉義市區內某家溫州大餛飩，後來歇業了，變成是我童年中的美好滋味 「忠珍大餛飩」是我在Google Map上找到的，因為不在我的生活圈範圍，一直拖延到某日才終於有順路而來訪 跟老闆聊天才發現，原來他就是我小時候最愛的那家溫州大餛飩老闆的兒子!! 儘管不乏有些改版，但大餛飩的仍是保留直系傳承下來的美好滋味 讓我咬第一口時差點感動掉淚(老闆：你也太誇張!) 馬上傳到LINE群組告訴家人這個天大的好消息~ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365623081 「忠珍溫州大餛飩-嘉義店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：忠珍溫州大餛飩-嘉義店(嘉義市西區北社尾路34巷32號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0926233995 11:30-15:15 17:30-21:00 分店資訊： ◆ 中清店(台中市西屯區中清路二段1386巷72號) 餐點介紹：湯麵/就醬拌/紅油抄手/干貝醬系列/小菜/湯類 ----------------------------------------------------------------------- 「忠珍溫州大餛飩-嘉義店」店家外觀 忠珍溫州大餛飩-嘉義店 指示牌 位於嘉義西區的北社尾，附近有高鐵大道 搭乘高鐵快捷公車BRT到「世賢八德站」，再步行3-5分鐘就到了 因為位於小巷子內，平常只是走在大條的北社尾路上根本不會順路看到， 也怕第一次來的人客找不到，因此巷口還有指示牌 這條小巷底部還是不通的，四周全都是民宅，若不是有指示牌，我還真的不會知道這裡有餐廳 店家看起來也真的就是把車庫直接改建成的 所謂內用，就是在車庫內吃啦 (客串演出: Na哥) 「忠珍溫州大餛飩-嘉義店」內用環境 忠珍溫州大餛飩-嘉義店 自助區 有餐具、調味醬料 忠珍溫州大餛飩-嘉義店 (左)鮮肉餛飩湯 和(右)蝦仁紅油抄手 我小時候最常去的那家溫州大餛飩位於嘉義市區新榮路上，旁邊就是元大銀行(當時是大眾銀行)，以下就稱之「新榮路溫州大餛飩」(文末有照片) 後來大約在我國小快畢業時，就歇業了。聽母親大人說是因為老闆身體不好 忠珍溫州大餛飩的老闆，正是新榮路溫州大餛飩老闆的兒子，老闆夫妻倆都非常親切健談，讓人感覺一見如故(其實小時候在新榮店吃的時候，可能早已經會面過啦) 我：老闆，你當時怎麼沒接手啊? 老闆：當時剛當兵完，不想接啊(笑) 雖然起初無意接手，但後來老闆搬到台中，還是在水湳市場開了忠珍大餛飩，當時是市場攤位。後來則在西屯區開張有店面的忠珍大餛飩； 後來又遇到COVID-19疫情而返鄉回嘉義，並在此開第二家忠珍大餛飩，台中的中清店則(好像)是由哥哥經營 不論嘉義新榮路溫州大餛飩、忠珍大餛飩，跟北港起家的著名「忠呈大餛飩」其實是家族企業! 難怪味道都這麼像，都是我視之為摯愛的大餛飩啊 聽老闆說，最一開始是老闆的姑姑在高雄的，而後教給叔叔(也就是北港忠呈大餛飩)以及老闆的媽媽(新榮路溫州大餛飩)，算是兄弟姐妹間交流的手藝吧 跟老闆聊天的過程，過去的記憶慢慢湧現，還讓我想起一些不起眼的細節 我：老闆，我還記得新榮路的抄手，都會裝在一個小小的淺盤內，那個盤子邊緣還有橘色的一圈喔 老闆：喔喔喔，那個喔...應該算是碟子啦(大笑)! 那還是媽媽從高雄帶過來的呢 「忠珍溫州大餛飩-嘉義店」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉大餛飩4顆、榨菜、紫菜、綠色葉菜(福山萵苣)、湯 紫菜和榨菜...沒錯，是一樣的搭配!! 湯頭清、極少油滴，喝起來爽口不油膩，還有榨菜煮出的淡淡鹹甜滋味 湯內的葉菜是老闆娘爸爸栽種的，會依照季節改變，今天福山萵苣(大陸妹) 鮮肉餛飩塊頭約能佔滿不鏽鋼大湯匙的整個勺面 從餛飩的外觀大概可以猜到餛飩的包法 在餛飩皮上抹上肉餡，中央最厚有約1 cm厚度，外緣則抹得比較薄；將餛飩皮沿著對角線對折，再將兩邊角角往中央收合，就做好一個可以立起來的大餛飩囉 老闆說他包得比媽媽還要大粒，但我自己則不肯定，畢竟當年還是小朋友的我視野比較小，就是覺得那個餛飩有夠大! 餛飩皮面積不大和厚度一般，不會太厚或太大片使人感覺都在吃皮，也不會薄透到容易破開、剝離 一口咬下，肉餡有厚有薄，精瘦、無明顯的一粒粒肥肉顆粒感，頂多每顆餛飩會有一、兩小塊有點掄掄的、挾帶筋膜的碎肉 單純的新鮮豬肉的香氣，就是這單純樸素的肉味，令我念念不忘的滋味！ 「忠珍溫州大餛飩-嘉義店」蝦仁紅油抄手 內容：蝦仁大餛飩4顆、辣椒醬油、烏醋、筍絲 看到這筍絲、聞到那淡淡的醋漬味道，沒錯....這也是來自同家體系的鐵證! 餛飩湯配榨菜和紫菜其實還算普遍，但紅油抄手配筍絲就真的我只在新榮路和忠珍吃過 調味也一樣，(客製化調整成小辣)一點點辣椒醬搭配醬油和烏醋的提味，醇香與溫和的辣勁以及酸韻，解膩又促使我食慾大開 每顆蝦仁大餛飩都有一隻完整蝦仁，蝦仁表面彈脆，但蝦身中心部位又有點軟嫩 我個人覺得蝦仁略顯多餘，本身沒什麼味，更甭說融入鮮肉餡中，加或不加味道沒什麼差別 還是鮮肉大餛飩最經典好吃啦! 總之，忠珍溫州大餛飩不僅是童年最愛的溫州大餛飩的「直系傳承」 口味也跟我小時候吃到的是幾乎一樣 真的讓我又驚又喜，以後時不時都想特地跑來吃上兩碗(一碗不夠)回憶中的好吃大餛飩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365623081 「忠珍溫州大餛飩-嘉義店」菜單 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [台北不分區]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [新北中和]溫州大餛飩 ‧ 潤餅捲。菜肉餛飩湯&鮮肉抄手 [彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉大餛飩湯/整尾鮮蝦大餛飩 [嘉義朴子]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [嘉義太保]嚕嚕米湯包麵館。雞湯餛飩&乾拌餛飩 [嘉義東區]趙記溫州大餛飩。菜肉大餛飩&整尾鮮蝦大抄手 [嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包進整尾蝦仁的枕頭形大抄手&鮮肉餛飩湯 [高雄新興]廣招英溫州餛飩-信守店。大餛飩湯&滷肉燥抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

嘉義伴手禮開箱｜秋日甜點｜愛情酥餅

✅店家資訊 冰島_愛情語 l’slensk a’stma’l FB粉專 https://www.facebook.com/profile.php?id=100072378601073&mibextid=ZbWKwL 711賣貨便 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2310024681637 肉丸最近很喜歡這種渲染、漸層感的東西₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡所以一看到這個粉粉渲染的餅乾，眼睛真的是閃閃發亮⭐️ 愛心的形狀真的好可愛，總共有7種口味，巧克力酥餅、草莓酥餅、檸檬酥餅 、牛奶酥餅、微笑酥餅、漸層酥餅、冰與火酥餅 裡面的酥餅口感，很像蝴蝶酥的那種口感，很喜歡( ᷇𖥦 ᷆ )我超愛吃千層、拿破崙、蝴蝶酥的那種口感。 每一個都是單包裝。很方便～每天可以帶2-3個出門。就算是blue momday都會很期待下午茶的時間❤️ 每一個酥餅都裹滿了巧克力，所以比較偏甜唷！配無糖茶或美式，超級讚👍🏻如果喜歡我的分享，可以追蹤以下平台喔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)IG👉 VIVICHIOUSFB👉 歡迎追蹤粉專👉嘴邊肉丸痞客邦👉嘴邊肉丸有話說愛食記👉嘴邊肉丸有話說 #嘉義 #嘉義推薦 #嘉義美食 #嘉義伴手禮 #團購 #團購美食 #甜食 #美食 #巧克力酥餅 #草莓酥餅 #檸檬酥餅 #牛奶酥餅 #微笑酥餅 #漸層酥餅 #冰與火酥餅 #冰島_愛情語Íslensktástarmál

☾.‎˖嘉義市東區｜新北平餐廳

✐ 阿榮師啤酒鴨(中) $620 ✐ 櫻桃烤鴨二吃(半隻) $680 ✐ 鹹酥鴨架 $150 ✐ 咖喱軟殼蟹(中) $550 ✐ 細水長流(羹) $380 ✐ 美味蔥油餅 $150 ✐ 港式蘿蔔糕 $210 ✐ 金沙南瓜雙味 $680 / 那天跟家人一起去嘉義玩,看到網路上很多人推薦這家 就帶著家人一起來吃看看～ 招牌櫻桃烤鴨我們選擇二吃！ 烤鴨皮金黃酥脆,油香氣十足 肉質軟嫩 搭配餅皮、蔥、烤鴨醬 應該沒有人可以抵擋得了烤鴨的誘惑吧😻 鹹酥鴨架肉不會太少 可以說是白飯殺手 再來就是他們家的第二招牌 阿榮師啤酒鴨 湯頭很清甜,還可以加入冬粉下去煮 跟家人都喝了超多碗的！ 咖哩軟殼蟹也還蠻推的 一定要夾著麵包一起吃～ 酥炸的軟殼蟹完全吸附咖哩醬！ 一口咬下的爆汁口感,你們一定要試試～ 也可以直接配白飯吃,也是不錯👍 細水長流是羹湯～ 白色一條條的是豆腐 還蠻特別的！ 整體吃起來很清爽 金沙南瓜這道連不吃南瓜的我妹都大推！ 鹹蛋黃的鹹香整個壓過南瓜的味道 南瓜口感鬆軟,而且有豐富的膳食纖維 其他單點炸物像是蔥油餅、蘿蔔糕 都很適合多人的時候點來分食～ 趕快把這家新北平婚宴會館收藏起來 帶家中長輩或是聚餐,來去吃看看吧～ - 🚩：嘉義市東區南興路69號 ⏰：11:00~14:00 / 17:00~20:30 🆔：@newbeiping ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ嘉義 #潔西推👍 - #嘉義 #嘉義美食 #嘉義美食地圖 #嘉義晚餐 #嘉義美食推薦 #嘉義餐廳 #嘉義東區美食 #烤鴨 #台菜 #台菜料理 #阿里山 #阿里山美食 #櫻桃鴨 #聚餐 #聚餐餐廳 #新北平婚宴餐廳 

嘉義▪️東區美食▪️彩虹燒

嘉義

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨彩虹燒✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃嘉義 #柔妤吃甜點 位在檜意森活村裡的一間小店 門外造景是龍貓，超級可愛～ 有賣點心跟一些小物😄 ✔️招牌彩虹套餐 $100 來自泰國的小點心 是用天然食材榨汁製作而成的甜甜圈造型雞蛋糕 口味有南瓜、火龍果、香蘭葉、巧克力、蝶豆花 其實吃不太出來味道，但是個可愛的小點心 套餐有鬆餅狀和圓形的🥰 🌈推薦指數82% ☎️05-275-6660 🏠嘉義市東區共和路191巷6號 #彩虹燒 #嘉義 #嘉義美食 #嘉義彩虹燒 #檜意森活村美食 #嘉義市 #嘉義市美食 #嘉義東區 #嘉義東區美食 #嘉義市東區 #嘉義市東區美食 #嘉義甜點 #招牌彩虹 #招牌彩虹套餐 #泰式點心 #南瓜 #火龍果 #香蘭葉 #巧克力 #蝶豆花

【嘉義美食】芝柏拉日式甜點｜在地隱藏版蛋黃酥/爆漿酥脆泡芙/現烤焦糖烤布蕾/可麗露/平價下午茶/中秋禮盒推薦

【嘉義美食】隱藏版日式蛋黃酥,泡芙/可麗露/烤布蕾必點！在地人激推平價甜點下午茶

中秋節還沒想好要送什麼禮盒嗎？告訴你一間嘉義在地隱藏版人氣甜點店，用料超重本的日式蛋黃酥，中秋禮盒送這個就對了🙌🏻 芝柏拉位於民族路上，小小的店面不太顯眼。之前訂過N次他們家的生日蛋糕，幾乎每種口味都吃遍了😆蛋糕體澎彈溼潤度高，鮮奶油很爽口不甜膩～根本是甜點控的天堂啊❤️ 店內販售各式各樣的甜點和生日蛋糕，像是泡芙、可麗露、奶酪、生乳捲、烤布蕾、卡士達派捲、檸檬塔、提拉米蘇...等，還有中秋節必備的『蛋黃酥』，每樣看起來都好好吃～ 老闆秉持著日本甜點職人精神，堅持用好的食材原料製作甜點。牛奶餡採牛奶製作不加一滴水，不添加化學香草粉，成分天然單純吃得更安心！ 🔸一口入魂日式蛋黃酥－單顆$80、6入$480、12入$960金黃色澤的蛋黃酥超～誘～人～單看一顆$80元要價不菲，但店家用料相當實在！麵粉選用日本日清山茶花麵粉及昭和麵粉，內餡使用紅土鹹蛋黃、荷蘭頂級無水奶油、法國AOP認證的奶油紅豆餡，嚴選原料直接寫出來不怕你知道！ 蛋黃酥外層酥脆卻不乾口，奶油紅豆內餡甜度低豆味濃，鹹蛋黃採用金門高粱酒去除腥味，吃起來鹹甜鹹甜的超級可口🧡 🔸可麗露$55可麗露使用天然香草棒與來自日本的海藻糖及上白糖，外層薄脆帶有可麗露特殊的焦香，內層軟Q彈潤，散發淡淡萊姆酒香氣，推薦給可麗露愛好者～ 🔸卡士達派捲$45幾乎每次去都會買派捲！個人對千層酥毫無招架之力。派捲的外皮類似千層酥皮，外皮紮實酥脆帶點鹹香奶油風味。內餡包裹日式牛奶餡，使用全牛奶無添加一滴水製作，濃郁奶香吃起來超過癮！ 🔸卡達吉脆泡芙$48喜歡脆皮泡芙的朋友一定要試試這款，吉脆泡芙一顆個頭不小，泡芙殼添加了堅果製成，吃起來類似脆糖粒的口感很特別，包裹綿密滑順的香草餡很涮嘴！泡芙還有推出禮盒包裝，買來送禮也很可以👍🏻 🔸草莓奶酪$75奶酪的奶香味十足，上頭還吃得到藍莓和草莓果肉，搭配店家手工熬煮的草莓果醬，酸酸甜甜的好滋味🍓 🔸烤布蕾$50用銅板價就能吃到好吃的烤布蕾，身為烤布蕾控必須點！老闆會現場炙燒布蕾上的焦糖，上層焦糖脆脆甜甜的，下層的布蕾看得到一點一點黑黑的，是真材實料的香草籽！香濃綿密的布蕾超好吃～吃完又立馬再買一份外帶回家-店家資訊ℹ️🎂@zhibola_dessert📞電話：05-228-8130⏱營業時間：10:00-20:00❌公休日：每週三公休📍地址：嘉義市西區民族路642之1號*************更多美食分享➡️ #穗穗吃嘉義#穗穗吃嘉義西區FB粉絲專頁🔍『郭穗愛食日常』IG🔍suilovefood************* #台灣 #台灣美食 #嘉義美食 #嘉義甜點 #嘉義下午茶 #嘉義必吃 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖 #嘉義旅遊 #銅板美食 #平價美食 #中秋禮盒 #中秋 #中秋節 #伴手禮 #生日蛋糕 #泡芙 #可麗露 #可頌 #蛋黃酥 #taiwan #taiwanfood #iseetaiwan #cake #dessert #chiayifood #chiayi #instafood

[嘉義東區]桃姊精緻早午餐廚房。蔬菜捲餅/鮮奶豆漿/夾入皮蛋和肉鬆的...混蛋蛋餅!!

#嘉義美食 #嘉義早餐 #早餐店 #蛋餅 #捲餅 #J哥和Na哥客串演出中 #孤獨的潤餅獵人 最近開始往早餐店的捲餅探索了... 這是個超大~~~且容易踩雷的坑，因為我對餅皮的喜好蠻極端的 早餐店捲餅用到的餅皮蠻多樣的，不像潤餅春捲就是單純的潤餅皮 總之，這次來嘉義市政府旁的桃姐精緻早午餐原先只是為了捲餅，但意外發現他們有特別的蛋餅 就也順便來點一份試試啦!(我已經好幾年沒吃蛋餅了) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365316349 「桃姊精緻早午餐廚房」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：桃姊精緻早午餐廚房(嘉義市東區吳鳳北路283號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2233172 週一至六6:0013:00；週日休 餐點介紹：蛋餅類/吐司類/漢堡類/輕食捲餅/點心/飲品/炒麵/粥/湯/鍋燒麵/午餐菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「桃姊精緻早午餐廚房」店家外觀 (客串演出: Na哥) 「桃姊精緻早午餐廚房」內用環境 前方是做吐司、漢堡的煎台和點餐櫃檯，中間則是座位區，約五、六組桌位，稍微昏暗 後方則是煮鍋燒麵、粥等的廚房菜 「桃姊精緻早午餐廚房」菜單 「桃姊精緻早午餐廚房」混蛋肉鬆蛋餅 內容：蛋餅皮、蛋、皮蛋、肉鬆 蛋餅皮的外圍有點硬但整體軟的 皮蛋被切成大小不一的塊狀，蛋黃不會流漿但也不會乾乾的；蛋白則很軟嫩、略有Q度 一口咬下，那皮蛋特殊的香氣浮出，搭配適量肉鬆，有一點乾但能接受，不會難以吞嚥 正中間那三塊都有包到皮蛋和肉鬆，很扎實，能滿足咀嚼感 但是兩側的那兩、三塊，就只有蛋餅皮和蛋而已... 「桃姊精緻早午餐廚房」清爽蔬菜捲 加：美生菜、小黃瓜絲、蘋果一條、牛蕃茄兩條、玉米粒 不加：美乃滋、葡萄乾 使用的是厚厚的、稍微不那麼油的蔥油餅皮，包捲得很鬆散 配料也很陽春，整體吃起來覺得澱粉和油還是太多 沒有...沒有清爽，一點都不清爽 「桃姊精緻早午餐廚房」鮮奶豆漿 ※無糖豆漿/冰/小杯 有豆香和非常些微的焦味，鮮奶的味道不明顯 自己大致估豆漿和鮮奶比例約3:1吧? 喝起來感覺也有點水 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365316349 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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嘉義｜東區｜超美純白系老宅茶屋！不賣咖啡的台灣茶專賣｜起風

今天出油去嘉義好美我好喜歡的茶屋 講茶屋的原因是這家是以台灣茶為主 還有販售茶葉，沒有賣咖啡～ 超級漂亮的獨棟茶屋❤️ 一樓後面還有很多偉士牌，店內裝潢文青老宅風 用餐環境寬敞舒服、二樓還有榻榻米的座位 這趟禮拜三下午兩點到店，沒多久後就客滿了 ✔先附上菜單照給你參考 紅烏龍鮮奶茶 $160 超香超質感的鮮奶茶！ 送餐是一杯紅烏龍＋一杯鮮奶 意外的是鮮奶比較大杯，但把紅烏龍倒進鮮奶後 入口反而是茶味比較突出，可見本身茶味非常夠 我自己算是偏奶味的奶茶控，但這杯搭配的非常好非常香 順口而且茶味會在尾韻再跑出來🤤 也沒有一般茶味重奶茶有的太厚重太負擔問題 不用吸管直接喝的話則會喝到超濃香的鮮奶 茶味生乳捲 $140 這道甜點我也好喜歡🥰 生乳捲體本身稍微扎實的＆帶有茶香 中間的奶油餡是紅玉紅茶，入口有一股加分的甜味 頂部的鮮奶油滑順而且完全不甜膩 是品質好不化學的鮮奶油 整體來說口感豐富不單一 各個味道又不會打架、搭配的很棒👍 這天在外面曬了一陣子的太陽後，來這裡待著休息 在這個超美環境＋舒服氛圍搭配奶茶的饗宴 真的很放鬆很充電～🥰 起風 ▸嘉義市東區興業新村40號▸11:30-19:30、週二公休▸低消一杯飲品/客滿限時2小時/不收服務費 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌖 (CP值3.7、環境4.7、回訪4.5) 🔍點這裡看更多 #出油去嘉義#出油去咖啡廳 🍮追蹤出油去>>看更多台北美食、cp值美食！ 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/CxIc2_Fvv9p/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== #起風 #嘉義美食 #嘉義東區 #茶屋 #嘉義東區美食 #興業新村 #嘉義茶屋 #嘉義咖啡廳 #嘉義咖啡廳推薦 #台灣茶 #嘉義下午茶 #老宅咖啡廳 #老屋咖啡廳 #嘉義必吃 #嘉義美食推薦 #popyummy嘉義 #chiayifood #chiayi #foodie

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