📍Yuanlin (右滑有兩人份&三人份套餐的菜單) 上次吃

📍Yuanlin (右滑有兩人份&三人份套餐的菜單) 上次吃它的早午餐 這次吃它的午餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 果然沒有一道是讓我失望的‼️ (圖一) 大家一定要吃香草燒烤豬肉拼盤，肉超嫩超好吃🥩 (圖二) 如果想吃麵或飯的我推薦粉紅奶油蛤蜊雞肉圓麵&西班牙豪華海鮮紅花飯🍝🥘 (圖三左上角) 我平常都不吃沙拉, 但烤雞肉沙拉深得我心🥗 (圖四)套餐裡附的甜點也都蠻好吃🍰🍮 🔸但建議要配飲料，不然有點乾有點甜 2️⃣雙人套餐 $980 3️⃣三人套餐 $1680 💸加10%服務費 ⚠️午餐時段建議要預約 IG: _yittttt #popyummy彰化 #popyummy #員林美食 #yuanlin #changhua #changhuafood #關於餐桌 #abouttables 

📍Yuanlin (右滑有菜單👉🏻👉🏻👉🏻) 超推手工漢堡排&豬肉

📍Yuanlin (右滑有菜單👉🏻👉🏻👉🏻) 超推手工漢堡排&豬肉蛋捲❣️ 漢堡排搭配特製醬汁真的很入味好吃😋 豬肉蛋捲裡面加了起司也是絕配歐伊系ㄉㄟ斯🤤 其它的就soso😬 雖然跟About Table是姐妹餐廳 但是About Table還是略勝一籌😜 因為About Table的各個餐點CP值都高🤩 🐖香草豬肉蛋捲 $95 🐓雞肉凱撒軟法 $215 🍳輕食半熟蛋薄餅 $85 🍔厚煎手工漢堡排 $105 🥗藜麥鮮蔬雞肉沙拉 $85 🥗蘿蔓凱撒雞肉沙拉 $95 🍞德國黑麥雜糧 $85/條 $45/半條 #popyummy彰化 #popyummy #員林美食 #yuanlin #changhua #changhuafood #希拉餐廳 

2025員林必吃美食Top4-員林不輸給彰化欸

各位連假還好嗎～～我大放特放好讚！只安排一天幫各位去吃一波🤣今天我要介紹的是我的回憶之外還有一些在員林必吃的美食唷！我以前高中愛的美食都幾乎沒有營業了😫沒關係重新整理給大家😆喜歡的人不要錯過了喜歡這篇的也能按下神聖的❤️或分享給有需要的人（需要靠美食撐下去的人哈哈哈哈哈） 2025員林必吃美食Top4-番薯市八寶圓仔冰🧊 這家麻糬超🆒我高中就有很多人推薦～很推薦花生口味的麻糬一份才40可以混搭建議配上一碗冰非常消暑超讚👍而且口味上不會太甜老少都會愛 📍https://maps.app.goo.gl/Bq6acVqCmoev3YPFA?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2025員林必吃美食Top4-見面料理事務所🍲 先猜猜看一份多少？來才180會不會太便宜🤦🏼這間專賣鍋燒系列料多到不行一個人吃會飽到解扣子那種味道上面也不馬虎我點的是酸菜口味😌好像在吃東北酸菜鍋感附餐的炸甜不辣很好吃推！ 📍https://maps.app.goo.gl/LoSYo8YGPWRGzAJXA?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2025員林必吃美食Top4-點頭大餅水煎包🥟 這是員林人的下午茶！但經過員林可以來吃吃看一個才18元份量超大根本肉包等級，推薦鮮肉口味多汁好讚不會太油膩推薦給愛吃包類的人 📍https://maps.app.goo.gl/iocJzwzkX6PvihCK7?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 2025員林必吃美食Top4-夢幻三家元老🍱 https://www.instagram.com/p/CicOk6NJ0Je/?igsh=a2thbGsxYmUyMHZk 怎麼能不推夢幻三家呢！我從高中就愛死了說哈哈推薦排骨飯～才55元吃得到菜跟肉在台中只能吃到雞排而已還要倒貼！大家一定要來吃吃看喔❤️其實三家都好吃😋推 📍https://maps.app.goo.gl/T9gtYLiFYpzZfbP76?g_st=com.google.maps.preview.copy 延伸閱讀 About me點下去❤️ https://www.instagram.com/p/Ck5LOHLMUEv/?igsh=bnZuajNnZG9wb2Y3 更歡迎大家追蹤我的ig:liuhsuan.art http://instagram.com/liuhsuan.art/ 裡頭有我的獨立單張的插畫作品～喜歡插畫的人不要錯過囉 #2025員林美食推薦Top4 #員林夢幻三家元老 #點頭大餅水煎包 #見面料理事務所 #番薯市八寶圓仔冰 #彰化美食 #員林 #員林美食 #美食地圖#procreate#foodie

備長炭直燒魅力 彰化日式庭院造景餐廳「赤玉直火料理」

📍赤玉直火料理『日式庭院裡的直火割烹』 在彰化員林大道旁佇立著一棟獨立木造建築。推開木質大門，日式庭院造景首先印入眼簾，穿過門庭步入店內，空氣中縈繞著日式氛圍與炭火炙烤的氣息。 赤玉由一對親切夫妻主理，站在烤檯前的老闆熟稔地運用直火烹調料理，老闆娘則負責外場，親手遞上一道道精緻料理，充滿默契的合作，讓溫馨氛圍充斥著整間店面。 餐點介紹 【溫玉九品套餐】$2000+10% ⇃完整菜單內容⇂ ⊂先付⊃ 北海道大干貝/魚子醬/焙茶/柚子 ⊂前菜⊃ 日本生蠔/韭菜/東泉辣椒醬/杏鮑菇 ⊂蒸物⊃ 茶碗蒸/金莎巧克力/Godiva黑巧克力/夏威夷果 ⊂鮮魚⊃ 秋刀魚/馬鈴薯/草莓優格 ⊂燒物⊃ 桂丁雞/馬告鹽趜 ⊂串燒⊃ 海老/豚肉 ⊂主餐⊃ 美國牛小排/雲朵蛋 or 橡子伊比利豬排 + $650 升等 A5日本和牛肩小排 + $899 升等 軟殼青龍 ⊂食事⊃ 赤玉海鮮釜飯 ⊂甘味⊃ 炙烤泡芙/芝麻/巧克力 赤玉的料理以備長炭直燒為特色，透過高溫炭燒賦予食材不凡的滋味。套餐依料理道數分為多種價位，當天品嚐的是「溫玉九品套餐」，內容和份量都相當完整。 點綴著魚子醬的北海道大干貝，搭配帶有焙茶與柚子香氣的醬汁，是溫柔的開場白，喜歡魚子醬的人也可以直接加購一整盒搭配後面的餐點。 以台灣小吃為發想的法式蚵嗲，將韮菜與日本生蠔包入麵線，先煮後烤形塑出外酥內嫩的口感，與甜中帶辣的東泉辣椒醬蠻相稱。 赤玉的茶碗蒸靈感來自黑白大廚的栗子提拉米蘇。由金莎巧克力與濃郁苦甜的 Godiva 黑巧克力鋪頂，底層融入栗子碎粒，吃在口中香甜滑嫩，對我來說更像一道甜點。 人工挑刺的秋刀魚刷上特製幽庵醬，直火炙烤賦予獨特香氣，搭配酸甜草莓優格泡泡風味更具層次。 備長炭直燒的魅力，在肉類料理中逐漸展露。 燒物及海老豚串是我私心最喜歡的兩道。前者選用肉質彈嫩的桂丁雞，外層醬汁以馬告和鹽麴調製而成，帶有獨特辛香料風味；海老豚則是在豚肉片中捲進蝦肉，能同時嚐到脂香與鮮甜海味。 ． 主餐有伊比利豬松板和美國牛小排兩種選擇，也可以加價升級成日本和牛或軟殼青龍蝦。色澤粉嫩的牛小排肉香十足，搭配的雲朵蛋造型可人。經直火炙烤的伊比利豬擁有酥脆外殼，細膩的脂甜相當迷人。 . 日式割烹少不了一碗暖呼呼的釜飯，粒粒分明的米飯拌入炙烤鮭魚，大蔥與昆布的香氣畫龍點睛，是道風味樸實不花俏的舒心料理。 收尾甜點烤泡芙同樣呼應直火主軸，酥脆外殼包著冰涼奶油內餡，冷熱交融的滋味相當討喜！ 心得後記 平時很少來到彰化一帶，蠻驚訝這裡竟隱藏一間以直火直燒特色的日式割烹。赤玉的用餐環境非常舒適，窗邊座位巧妙以布簾區隔出隱密感，自然光灑落的當爾，輕鬆享受料理的美好再愜意不過。 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【赤玉直火料理】 電話｜04 835 2666 地址｜彰化縣員林市員林大道三段159號 營業｜每日 11:30-14:00 17:30-21:00 關於我 ˙˚ 𓆩 #雲的彰化食旅 #雲吃日式料理 #彰化美食 #彰化餐廳 #員林美食 #無菜單料理 #日本料理 #美食攝影 #相機食先 #員林餐廳 #日料 #割烹 

塔可利亞 Taqueria by 知返_彰化美食-異國料理

 店內充滿著墨西哥風情,主打墨西哥街邊小食,有辮子玉米.塔可.煎餅, 手工的塔可餅皮,口感薄脆,搭配鹹香內餡與香濃起司,太好吃啦～ 玉米脆片搭配莎莎醬.酸奶醬,很棒的解嘴饞零食！ 📍 塔可利亞 Taqueria by 知返 地址：彰化縣員林市萬年路三段63號 營業時間：11:30-18:30 店休時間請看店家IG或FB 座位不多.也不接受訂位唷～ #嬡吃彰化美食 #Changhua #Changhuafood #彰化 #彰化美食 #彰化美食地圖 #彰化美食推薦 #彰化甜點 #墨西哥 #墨西哥料理 #塔可利亞by知返 #塔可利亞 #員林 #員林美食 #員林餐廳 #彰化市 #彰化旅遊 #彰化市美食 #彰化小吃 #彰化必吃 #彰化員林 #異國料理 #玉米辮 #辮子玉米 #塔可餅 #彰化下午茶 #彰化縣美食 #員林餐廳 #eat #food

好吃的薑母鴨，濃郁的薑香，軟嫩的鴨肉，吃完全身暖呼呼

去年才新開且評價很好的炭燒薑母鴨店，斜對面就是知名的建大輪胎，用餐環境挑高通風，門口也有空位可以停放車輛，每日現炒老薑加上多種中藥一起熬製，湯頭鮮甜辛香不辣口，鴨肉的肉質也很好咬，同時也是彰化員林寵物友善餐廳。 好久沒吃霸味了，這次來點了薑母鴨、麵線、櫻桃鴨肉片、火鍋必備的高麗菜、黑木耳、凍豆腐，金黃玉米、霸味小丸子、米血糕、杏鮑菇、鮮豆皮、霸味捲、大陸妹。 這家霸味位於交流道旁，交通位置上很便利，整體的環境乾淨、不會油膩膩的，雖然才開第二年，但是員工們都很有默契，出餐的時間也不會很久。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131130/ 店家名稱 : 霸味炭燒薑母鴨（員林店） 營業地址 : 彰化縣員林市中山路一段1號 營業電話 : 04 835 8719 營業時間 : 17:00-00:30 寵物友善程度 : 不限大小牽繩 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #員林美食 #霸味炭燒薑母鴨員林店 #霸味薑母鴨 #員林薑母鴨 #彰化薑母鴨 #炭燒薑母鴨 #員林炭燒薑母鴨

[彰化員林]大吉茶飲。綿密大芋泥/軟Q雙色小芋圓/仙草芋見泥

#彰化美食 #員林美食 #嫩仙草 #芋頭 #芋泥 #芋圓 #J哥和Na哥客串演出中 初春某週日安排一趟解任務半日遊，除了吃潤餅 #孤獨的潤餅獵人 還要吃沒試過的全家霜淇淋特殊造型，以及要來在員林後站附近的「大吉茶飲」 因為他們在FB上放的大球芋泥好吸引我! 好在今天天氣好、夠熱，非常適合來一杯芋泥仙草凍 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366881920 「大吉茶飲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：大吉茶飲(彰化縣員林市新生路267號) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：04-8392136 04-8339066 週一至六10:00-20:00；週日11:00-18:00 餐點介紹：茶飲/果汁/鮮奶/冬季限定飲品/仙草/豆花 用餐日期：2025.02 ----------------------------------------------------------------------- 「大吉茶飲」店家外觀 ▲對面就是員林轉運站 店前是騎樓，沒有內用座位，僅騎樓有放一張長木椅 「大吉茶飲」菜單(拍攝日期：2025.02) ▲大吉茶飲 店面 櫃檯上有飲料三種規格的樣本：中杯(660 mL/紙杯)、小樂瓶(700 mL/瓶裝)、大吉瓶(1000 mL/瓶裝) 「大吉茶飲」仙草芋見泥 ▲內容：仙草凍、芋泥、芋圓、奶油球(客製化不加) 「芋圓(和地瓜圓)」只有小顆的，直徑約0.8 cm。可能這天才剛開店、芋圓也剛煮好就馬上用，口感還是有些咬勁、粒粒圓渾分明、大小均一，表面不會因久煮而糊糊的。雖然我愛大(越大越好！)但這芋圓口感我喜歡，只是沒什麼芋頭或地瓜的味道。「仙草」是介於嫩仙草和仙草果凍之間，偏六分嫩、四分凍，就是口感仍如嫩仙草滑嫩、水份多，但又跟比較硬的仙草凍般是很好切塊，並能維持原塊外型、不會很容易從湯匙上滑溜走 ▲「芋泥」則是用大挖勺挖約半顆球體的份量，粗淺地估計體積是哈根達斯迷你杯份量(100 mL)吧？不過是個非常厚實的芋泥，重量肯定多於迷你杯冰淇淋。非常綿密、幾乎沒有殘留一絲纖維，只有少量芋頭細粒鑲嵌其中。挖下第一勺時，挖開的凹面極為平滑細緻，完全沒有一點細孔或裂開的紋路細縫。可能因為水份和澱粉質都很充足，口感也如手感般那樣均勻且厚實卻又不噎口，風味也就是芋頭香和添加糖的微甜感。 看起來就一個小型紙杯，吃完也有個五、六分飽，主要是那一球芋泥密度很高，厚實的口感連帶讓人引起飽腹感受 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366881920 彰化旅遊資訊 → klook客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 → ezTravel 易遊網 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

老饕激推！黑竹園雞腳凍｜40年獨家滷汁，膠質滿滿、一吃就上癮！

撰文編輯/Karen W. 愛吃雞腳凍的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 愛吃冷滷味的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 愛吃滷鴨貨的朋友 絕對不要錯過 黑竹園🔆 我個人是非常喜歡吃冷滷味、也特別熱愛雞腳凍，吃過之後，覺得一定要跟大家分享「黑竹園」 ✅ 秘製滷汁超入味：獨家配方，從裡到外都香氣四溢。 ✅ 隨時都好吃：當正餐、宵夜、野餐或年節送禮都超合適！ 📍黑竹園 線上訂購 https://www.b-bamboo.com.tw 📍電話訂購： 04-8313929 專人確認訂單 📍傳真訂購：04-8383019 📍付款方式： 「貨到付款」及「ＡＴＭ 轉帳」 📍員林老店 電話：04-8313929 傳真：04-8383019 地址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號 營業時間：AM7:00~PM10:00 📍台中東興店 電話：04-23208279 地址：台中市西屯區東興路三段388號 營業時間：AM11:00~PM9:00 說到雞腳凍，老饕們一定知道「黑竹園」 這間創立超過 40 年的老字號，以獨門秘方滷製而成，沒有多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對有益的嫩膠。 讓滷好的雞腳表面有一層膠質像「果凍」，每一口都是絕妙享受！ 這麼多雞腳凍｜為什麼要選擇黑竹園 其實台灣有非常多雞腳凍，黑竹園為什麼可以屹立不搖？ 就是因為其獨特的製作工藝和滷汁秘方脫穎而出，成為許多饕客的首選。 黑竹園｜傳承秘方 獨特滷汁 黑竹園的滷汁，經過傳承與改良，採用十餘種中藥材，熬製出獨特的滷汁。 這種滷汁不僅增添了雞腳的風味，還提煉出豐富的膠質，使雞腳表面形成一層果凍般的膠凍，口感獨特，雞腳凍肉質豐富，滷得入味，口感Q彈嫩滑，令人回味無窮。 總而言之，黑竹園雞腳凍以其傳統秘方、獨特滷汁和精湛工藝，成功在眾多雞腳凍品牌中脫穎而出。 黑竹園｜滷花生 好吃的滷花生就是應該要外表粒粒分明，入口卻是綿密即化！ 黑竹園的滷花生一抿外皮輕輕爆開，濃郁的滷汁瞬間爆發，甘醇的醬香，讓每一顆都像是小巧的滷味精華，滷得透徹軟糯，令人忍不住一口接一口。 黑竹園｜滷雞胗 雞胗滷得恰到好處，嫩口同時保留紮實Q彈口感，每一口都帶有獨特的韌勁與滷汁的鹹香。 細細咀嚼後，滷汁的中藥香與微微的甘甜慢慢浮現，層次豐富，令人愈嚼愈上癮，搭配一杯冰涼啤酒更是絕配！ 黑竹園｜滷鴨舌 這真的是天堂般的享受，喜歡吃鴨舌的朋友真的不要錯過！ 份量蠻多的，外層滷得透亮，輕輕吮吸，馬上就能感受到濃郁的滷香。 帶點膠質的口感細膩嫩滑，鹹香中帶點甘醇，絕對是滷味老饕的心頭好！ 黑竹園｜滷豆乾 別小看這一塊滷豆乾，輕輕掰開時，那飽滿的滷汁充斥在氣孔當中。 豆乾非常的紮實，同時吸飽了滷汁，咬下去滿嘴醬香四溢，豆香與滷汁交織成完美平衡。 單吃很好吃，也可以搭配辣椒醬（我個人推薦蒜蓉辣椒非常的搭），讓人一吃上癮！ 黑竹園｜滷牛腱 牛腱完全出乎意料的好吃，本來打開的時候覺得乾乾的有點害怕，沒想到黑竹園的滷牛腱展現了老店的扎實滷功！ 肉質紮實但絲毫不柴，每一片都帶著美麗的筋絡紋理，咀嚼時能感受到滷汁深深滲透進肉的纖維之中，帶著醇厚的中藥香氣與牛肉獨特的肉香。 私心推薦，隱藏版吃法，我會將紅白蘿蔔先用鹽醃漬，然後加入豌豆苗，先拌上蒜蓉辣椒，最後再加入牛腱稍微抓拌均勻，一道色香味俱全的涼拌菜就出來了！ 黑竹園｜雞腳凍 這款雞腳凍堪稱是膠質控的天堂！滷製後的雞腳外皮Q彈有勁，滿滿的膠原蛋白在口中化開，滷汁的鹹香與微微的甜味交錯，讓每一口都充滿層次。 冰鎮後的口感更加彈牙，吃起來清爽不膩，一不小心就吃到停不下來！ 黑竹園｜雞翅凍 第一次吃，覺得蠻特別的，雞翅凍是雙節翅，滷得入味卻不過鹹。 外皮Q嫩滑順，雞肉帶點微微的嚼勁、韌度，入口後滷香慢慢釋放，還夾帶著回甘的中藥香氣。 冷食的口感更添層次，尤其適合作為宵夜小酌的下酒菜，啃得津津有味！ 黑竹園｜鴨翅凍 喜歡吃滷鴨翅的朋友，黑竹園的鴨翅凍可說是滷味界的經典代表！ 滿滿的一整盒真的一打開就是視覺上的衝擊跟享受，鴨翅凍也很厲害，滷汁滲透至骨髓，每一口都是滷汁與鴨肉的完美結合。 肉質緊實又多汁飽滿，越嚼越香，邊啃邊看劇，愈吃愈涮嘴！ 黑竹園的滷味不僅是單純的小吃，更是經過時間淬煉的美味，每一道都展現了黑竹園對滷味的細膩掌握，絕對是老饕必試的經典之作～～ 不管是家人聚餐、朋友小酌，還是想犒賞自己，黑竹園的冷滷味、雞腳凍、雞翅凍、鴨翅凍都是 絕對不踩雷的選擇！ 📍黑竹園 線上訂購 https://www.b-bamboo.com.tw 📍電話訂購： 04-8313929 專人確認訂單 📍傳真訂購：04-8383019 📍付款方式： 「貨到付款」及「ＡＴＭ 轉帳」 📍員林老店 電話：04-8313929 傳真：04-8383019 地址：彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號 營業時間：AM7:00~PM10:00 📍台中東興店 電話：04-23208279 地址：台中市西屯區東興路三段388號 營業時間：AM11:00~PM9:00 #黑竹園 #雞腳凍 #冷滷味 #滷味控 #台灣美食 #滷味推薦 #老饕最愛 #宵夜美食 #下酒菜 #滷汁秘方 #膠質滿滿 #美食推薦 #必吃美食 #員林美食 #台中美食 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

「 彰化員林 」木木家きぎち

🍣🥚🥕 - 🔎 木木家きぎち 📬 彰化縣員林市光明街236號 🕰️ 18:00-23:00 （ 最後點餐為22:00 ，食材售完提早打烊 ） 📆 公休日可查看他們的FB 或 IG 💡 採現場候位 - _ 這家位於 彰化員林的 #木木家きぎち 已經被我哥說了至少3次以上😆 終於在我去找他的那天衝去品嚐一波了🥰 晚上的 木木家 非常有氣氛✨ 很喜歡他的裝潢，店內氛圍也很棒 店內座位不多，要品嚐美味的日料請早💕 餐點也是用心製作，需耐心等候～ - _ 🚩 鮪魚蔥花丼 $340 🚩 蒲燒鰻魚丼 $360 🚩 干貝茶碗蒸 $120 看到鮪魚 看到蔥花！！ 要點了啦😍 可惜當下醋飯已售完～ 所以我們的是以正常的白飯製作 鮪魚生魚片則另外放 （ 若有朋友去吃的話～ 這道鮪魚蔥花丼可能會不一樣是正常的哦😝 ） 再來！！！ 蒲燒鰻魚丼😋 以前對於鰻魚蠻排斥的😂 覺得很甜☹️不習慣～～ 那一次吃了他們家的 #蒲燒鰻魚丼 讓我對於鰻魚改觀耶，他們家鰻魚好好吃🥹 下次訪店的話～還想再點鰻魚吃😝 干貝茶碗蒸 不要阻止我吃 #茶碗蒸 在日料店不點茶碗蒸太對不起自己！ 所以要點😍，干貝茶碗蒸有淡淡的干貝香氣 增添一點鮭魚卵，綜合起來很剛好 整體來說～是很完美的茶碗蒸 好好吃好喜歡😻 當天老闆附贈的小菜 蘿蔔與炙燒鮪魚😍 小菜更驚豔！！ 蘿蔔滷的很到位，炙燒鮪魚有驚艷到我 捨不得把炙燒鮪魚吃完🥹 啊啊啊還有～😂 前菜和雞湯（回想的時候發現有好多沒打上來🫣 ） - _ 往左滑過查看更多照片👀 來到員林玩 不可錯過的日式料理店✨ 就是 「 木木家きぎち 」 啦 不管是氛圍還是餐點都很不錯👍🏻 老闆人也都很Nice - _ 🏷️ #友莉玩彰化 #木木家 #員林 #員林美食 #員林晚餐 #員林宵夜 #彰化 #彰化美食 #彰化宵夜 #日式料理 #員林丼飯 #丼飯 #日料 #員林美食推薦 #員林美食地圖 #taiwan #changhua #changhuafood #yummy #yummyfood #yummyyummy #popdyummy #dream吃貨日誌 #foodie #igfood #igfoodie #dcard美食板

[彰化員林]楽坡Bon Box-員林新生門市。超厚嫩雞胸/炙烤青花魚/肉爆量蛙人紅肉蛋白弁當!搭配花蓮黑金麥飯#健康弁當

#彰化美食 #員林美食 #輕食便當 #健康餐 #高蛋白 #健康餐盒 #J哥和Na哥客串演出中 今天來介紹來自北部的連鎖健康餐盒品牌「楽坡Bon box」 楽坡在北部已有10家門市，並於今(2024)年九月在彰化員林新開第11家，也是楽坡進軍中部市場的首間門市! 不同於外帶為主的小型店面，「楽坡Bon Box-員林新生門市」朝內用外帶兼顧的餐廳模式規劃，文青風格的舒適環境氛圍；餐盒包裝設計也十分精緻 使內用外帶的消費者都能擁有備受服務、物超所值的消費體驗 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366637447 「楽坡Bonbox-員林新生門市」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：楽坡Bon Box-員林新生門市(彰化縣員林市新生路293號) 相關連結： 官網 官方Instagram 官方FB粉絲專頁 營業資訊：週一至六11:00-14:00 16:00-19:30；週日休 分店資訊：參考官網門市資訊 餐點介紹：舒肥餐盒系列/肉爆高蛋白系列/蔬浮系列/單點加購(無法單購) ※參考文末或官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「楽坡Bonbox」品牌介紹 品牌名稱「楽坡Bon box」，取自法語 Bon appétit，就是祝你好胃口、用餐愉快的意思 菜單上不只是定位在調味清淡、食材多元、營養均衡的「健康餐」，也有多種肉類組合的高蛋白餐盒 讓人客能有豐富選擇，輕鬆方便就能吃到兼顧健康與美味的餐盒 「楽坡Bonbox-員林新生門市」店家外觀 ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 店面 兩個店寬的大型門面、騎樓乾淨寬敞，店前道路車流也不多，四周環境相對悠閒靜謐 「楽坡Bonbox-員林新生門市」室內環境 ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 室內環境 門口旁邊的大面綠色牆面，搭配偌大銀灰色的品牌「BON BOX」和金色的「舒浮弁當製造」 「綠色、金色、灰色」組合正是楽坡的主視覺色系，簡約乾淨、俐落大方 主色系和餐盒的設計也都與大多健康餐盒品牌不同，希望透過有特色與質感的設計包裝傳達健康清新的概念 ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 室內環境 淺灰色的牆面粉刷，搭配淺色木質地板、櫃台和座位桌椅，除了新開幕的贈禮花盆植栽以外，店內沒有過多花俏的擺飾 儘管布簾後方就是廚房區，也完全沒有油煙味，整體給人簡單乾淨、寬敞明亮的舒適感受 (客串演出: J哥) ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 用餐環境 餐廳有兩個店寬大的空間，一邊是門口和櫃檯，另一邊就是專門的內用區，共有七個吧台座 桌椅和地面都乾乾淨淨，而且儘管是吧台桌，寬度也很夠，坐著用餐不會感覺鱉手鱉腳的 外頭的自然光從大面落地窗透進來，光線充足卻沒有直曬的熱與刺眼 明亮的環境加上溫度適宜的空調，這樣舒適的環境真的讓我非常願意多待一會，慢慢享用餐點與歇息 ▲楽坡Bon Box 舒肥餐盒系列 當天選幾款最熱門的招牌口味，包含舒肥餐盒系列的 (左)炙烤青花魚弁當 和 (右)厚切嫩雞胸弁當 舒肥餐盒系列會以長八角形餐盒盛裝，除了主食的肉品外，基本配菜有黑金麥飯、地瓜泥、水煮蛋和四種蔬菜 「楽坡Bonbox」舒肥餐盒系列-厚切嫩雞胸弁當 ▲內容：厚切嫩雞胸、黑金麥飯、地瓜泥1球、水煮蛋1片、蔬菜4樣 第一眼看到弁當上桌時我驚呼：「好大塊!!」 是整塊重達160 g以上的嫩雞胸切成厚片，再撒滿滿義式綜合香草香料，看起來真壯觀 ▲不只是雞胸本身夠大塊，還切成1.5-2 cm的厚度，每片用筷子夾起來時都能感受到份量感，讓人享受到一口塞、大口吃肉的飽滿感受，好滿足 楽坡的主食肉類均以舒肥方式烹調，讓雞胸肉不僅保有本身的緊緻紮實，也飽含足量水份，口感柔軟、水嫩水嫩的，好咀嚼 搭配的綜合義式香料，點綴多種香草的清香，無油、無鹽，清爽毫無負擔感 「楽坡Bonbox」舒肥餐盒系列-炙烤青花魚弁當 ▲內容：炙烤青花魚片(整尾)、黑金麥飯、地瓜泥1球、水煮蛋1片、蔬菜4樣 青花魚(鯖魚)是我不論在家或在外便當或餐廳都很常會吃到的魚肉類，但除了母親大人料理的合我口味以外，外食餐廳則通常以煎或烤料理，太鹹又太乾硬 楽坡的炙烤青花魚，是目前唯一我覺得可以跟母親大人料理媲美的美味青花魚!適量的鹽味提出魚肉的鮮美，連皮大口吃也不怕太死鹹 ※還是有少量魚骨，要小心食用 ▲楽坡Bon Box「炙烤青花魚」 除了調味減鹽不減美味，多汁的肉質更是讓我驚艷不已!每一下咀嚼都會有汁從魚肉肌理間滲出，而且是肉湯汁而非油喔! 所以吃起來完全不是油膩膩的 關鍵正是料理方式，楽坡也是以舒肥方式烹飪青花魚，密封且低溫長時條件加熱能保留魚肉所有精華，並且在做成弁當前會再用噴槍在魚皮表面快速直火炙燒，不僅讓魚油香氣釋出，也避免過久高溫加熱而讓肉質變乾硬。因此才能讓青花魚有像用煎烤的濃烈魚油香氣，卻又同時保有肉質水分，可說是兩全其美啊 ▲楽坡Bon Box 「基本配菜」 「地瓜泥」是選用含有豐富的β-胡蘿蔔素的紅肉地瓜，不添加任何調味，本身的甜味就很美味。口感紮實與綿密、完全吃不到細細的纖維，水份含量少而不乾澀，很有飽足感 「蔬菜」則是以當季食材為主，每份弁當都會有四種蔬菜(今日有水蓮、菠菜、甜椒、茭白筍) 蔬菜均以高湯煮熟，不會添油或拌炒，瀝乾後會撒上乾燥蔬菜粉。各蔬菜吃起來就是本身天然味道，且因為高湯中的鹽分和蔬菜粉的提味，蔬菜的新鮮甜味有更被凸顯而出，喜愛原型食物、調味從簡或口味較清淡的人客都會非常喜歡 ▲楽坡Bon Box 「黑金麥飯」 讓我印象深刻的是楽坡獨家「黑金麥飯」，因為他們是採用花蓮契作小農栽種的「黑米」，而非常見的紫米，而且還加碼燕麥! 黑米粒粒飽滿，吃起來會有點精實的咬勁，不會黏黏或糊糊的，加上全粒燕麥也有Q彈帶脆的口感，再搭配少量白米增添點柔軟成分和黏性，以均衡整體口感。總體而言，黑金麥飯是有鮮明顆粒與嚼感，且越咀嚼越吃得到米香和麥香，耐人細細品嚐，我超愛，直接給100分! 以下則是我喜歡黑米勝過紫米的原因，可以參考~ ※ 黑米 VS 紫米 黑米又稱長壽米、黑秈糙米，並常見於甜點(湯)或許多便當店採用的紫米(或稱黑糯米、黑糯糙米)，是秈米(品種)，且因為保留米糠層而為糙米(精緻程度)。成分約含支鏈澱粉75%+直鏈澱粉25%，支鏈澱粉的比例比粳(ㄐㄧ ㄥ)米或糯米都少，所以較無黏性、口感偏硬。黑紫色的外皮就是來自含有花青素的米糠層，米粒內部還是白色的。黑米米糠層比白糙米的含有更多膳食纖維、礦物質、維生素B、維生素E。 紫米或稱黑糯米、黑糯糙米，是糯米(品種)，且因為保留米糠層而亦為糙米(精緻程度)，因成分幾乎全是支鏈澱粉，所以黏性非常高、比較難消化，升糖指數也較高 「楽坡Bonbox」肉爆高蛋白系列-蛙人紅肉蛋白 ▲內容：秘傳12牛排、霜降62松阪豬、海鹽牛五花、地瓜泥3球、水煮蛋2片、蔬菜5樣 楽坡Bon Box菜單上的「肉爆高蛋白系列」是以提供多種肉類與高量蛋白質而設計的弁當菜單，會採較厚的植纖餐盒盛裝 我今天吃的是三款中的「蛙人紅肉蛋白」有秘傳12牛排、霜降62松阪豬、海鹽牛五花，三種主食肉類一次滿足 主食肉類均以舒肥方式烹調，而牛排和松阪豬肉則會再用噴槍在表面炙燒後再切塊或片，所以吃起來表面會帶點微焦脆，肉與油脂香氣也更凸顯，口感風味都有更多層次 ▲楽坡Bon Box「海鹽牛五花」 牛五花是肥瘦分明的牛肉部位，每片都有深棕色精瘦的牛肉和全肥的白色脂肪。以少量椒鹽粉佐味，帶有胡椒香氣、辛辣和鹹味 ▲楽坡Bon Box (左)祕傳12牛排 和 (右)霜降62松阪豬 「祕傳12牛排」是原塊美國牛肉，切成有足夠厚度(約1.5 cm)的適口大小，讓我在咀嚼時感受實實在在的肉感(我很喜歡咀嚼)；肉質本身有軟筋，足夠柔嫩但仍需充分咀嚼。整體主要就是享受著牛肉本身的風味，調味僅表面少量黑胡椒點綴；「霜降62松阪豬」口感脆如寒天蒟蒻，且有濃郁的豬肉味，油花均勻，肥而不膩，每次咀嚼時還能持續嚐到肉間滲出的少量油汁 「楽坡Bon Box-員林新生門市」是弁當餐盒品牌，主打提供便於外帶餐點 同時也提供舒適的獨立座位區，讓人客在也能在店內享受慢慢用餐的氛圍 菜單品項多元，有舒肥餐盒系列、肉爆高蛋白系列和蔬浮系列，讓今天想吃健康、想吃高蛋白或想吃素食的人客們都能各得所愛 食材新鮮又多樣，從簡烹飪與調味，讓人客享用原型食物的美味與營養，多健康、少負擔 吃是人的天性，同時也是可十分享受的美好事情 推薦大家來「楽坡Bon Box-員林新生門市」，體驗健康美食帶來的喜悅吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366637447 「楽坡Bonbox」菜單 也參考官網菜單 有14種肉類主食和2款素食餐盒，也會不定期推出新口味 主食肉類陸海空全都有，喜歡吃肉的人客還可以額外加碼單點或直接選菜單「肉爆高蛋白系列」，是有兩、三種肉類組合的高肉量餐盒 值得讚許的是，菜單有提供熱量和主要營養素資訊喔 讓注重健康或健身重訓的外食族，除了最便利的包裝食品或超商鮮食以外，也能有其他更新鮮現做的選擇 「楽坡Bonbox」官方平台 楽坡Bon Box 官網 楽坡Bon Box Instagram 楽坡Bon Box FB粉絲專頁 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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