【彰化｜員林】本心えび天｜丼飯·烏龍麵｜巷弄隱藏版平價日式料理，必點鍋氣十足炒飯與綿密可樂餅

🔍 #abe在彰化 ⠀ 🏡 本心えび天 藏在員林巷弄裡的日式小店 「本心 丼飯·烏龍麵」，主打丼飯、烏龍麵跟炒飯。 我其實已經來吃過不少次，整體表現一直都很穩定，是那種「想到就會再來」的店。這家店雖然空間不大，卻憑藉著紮實的口味，成為許多在地人心中的口袋名單。 🍱 必吃推薦：每一口都是誠意 1. 泡菜牛肉炒飯 雖然店名主打丼飯與烏龍麵，但我要私心推薦他們家的炒飯！ 炒飯一入口就能感受到濃郁的「鍋氣」，香氣十足，米粒分明而不油膩，是那種簡單但吃得出用心的家常美味。 2. 炸蝦丼 炸蝦本身表現不錯，蝦子有彈性，麵衣稍微厚一點，但不會油膩。 我個人喜歡將酥脆的麵衣弄碎後拌入飯中，再撒上幾許七味粉提味，口感層次瞬間升級，搭配附贈的料多的味增湯（裡面還有菜葉，超有心），吃起來蠻過癮的！ 3. 蔬菜可樂餅（私心推薦） 這道真的好吃！ 裡面的馬鈴薯泥非常綿密，不會乾口，搭配蔬菜的甜味很加分，是會想再點的那種。 🪑 用餐環境 & 小提醒 🚗 附近雖然有停車場，但我會比較建議 騎機車來外帶，方便很多。 「本心 丼飯·烏龍麵」不是走華麗裝潢路線，而是專心把餐點做好。 丼飯、烏龍麵、炒飯整體水準都在，沒有雷，適合想簡單吃一餐的時候。 📋 菜單與店家資訊 這裡提供多樣化的選擇，價格也算親民： 📍 店家資訊｜本心えび天 • 地址｜彰化縣員林市惠來東街18號 • 電話｜0985 892 551 • 營業時間｜🌧 店休日：禮拜一（每月固定與臨時店休會公告在 FB&IG） 星期二~星期日：17:00–20:30 （目前中午沒有營業） •IG｜https://www.instagram.com/likemouse209/ •FB｜https://www.facebook.com/likemouse209/?locale=zh_TW 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 #本心えび天 #本心丼飯烏龍麵 #員林丼飯 #員林烏龍麵 #員林炒飯 #日式料理 #巷弄美食 #員林美食 #員林美食推薦 #員林美食地圖 #員林 #彰化美食 #彰化美食推薦 #彰化美食地圖 #彰化 #中部美食 #changhua #changhuafood #yuanlin #yuanlinfood #taiwan #taiwanfood

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