台北美食 🔜 70年老字號 傳承日本師傅手藝 冬季限定必吃甜點-草莓大福

 📌滋養和菓子 創立於1953年 已經有70年的老店 原址在南京西路，是台北老字號傳承日本師傅的手藝 - 林氏滋養和菓子 和菓子：正統日式糕點，造型多以季節自然為題材，通常會搭配綠茶一起享用，日本和菓子應該一直保持在冷藏中。以最佳狀態來享用它們，將它們從冰箱中取出，在室溫下放置約 15 分鐘。（準備好吃之前請勿取下蓋子以防表面乾燥） （以上取自於滋養官網介紹） 過去對和菓子的印象就是超爆甜的甜點 對於不愛太甜的朵莉絲 真的是會有點害怕 但無法抗拒草莓🍓的吸引 而且已經看到不只一位朋友推薦 就趕快起一個大早來排隊 有網友說有人7:50就已經排隊（是9:00開門啊😅） 很擔心撲空，當天9:15到 大概9:40左右結帳完畢 一人限購4盒（應該是🤣🤣） #草莓大福 $560/8顆 雖然真的不便宜 但真的很好吃😋 不用擔心會太甜膩 新鮮的草莓被麻糬還有綿密的紅豆餡包裹著 咬下去因為草莓有水分帶有一點點的果酸 搭配紅豆餡的甜味以及軟Q的麻糬 達到一種完美平衡 萬丹的紅豆+台東的糯米+苗栗的草莓🍓 真的是絕配👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 冬季限定，一定要來 因為草莓供貨不一定 數量會以現場為主 只到2/19要買要快 另外聽說銅鑼燒跟鳳梨酥也是超級厲害 下次有機會再來吃看看🤭 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆滋養和菓子 營業時間：09:00-18:00 地址：台北市大同區迪化街一段247號 電話：（02）2553 9553 交通：捷運大橋頭站一號出口 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #新北美食#instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #日式點心 #甜點 #草莓 #大福 #和菓子

小可愛吉伊卡哇化身和菓子現身日本全家超商！

“TABEMASU”攜手小可愛吉伊卡哇推出期間限定的和菓子，於2022/ 9/ 27 起在日本全國全家超商限量銷售。 以豆沙粉及糖等簡單的食材將各種動畫或是卡通角色化身為精緻的和菓子，顏色部分也都是使用天然色素做調色。讓所有人都能開心並安心地享用和菓子，且能夠方便地在超商通路購買到，正是”TABEMASU”系列一直以來受到大家喜愛的原因。 本次攜手在推特上極具人氣的漫畫角色小可愛吉伊卡哇推出聯名系列上生菓子。 本次推出的有小可愛與栗子饅頭(左)以及小八貓與小兔兔(右)兩個組合。 小可愛造型的是牛奶口味、栗子饅頭造型的是栗子口味。 小八貓造型的是卡士達口味、小兔兔造型的是布丁口味。 每個角色分別有六種不同表情的樣式，共推出二十四款不同樣式的上生菓子。 小可愛吉伊卡哇聯名和菓子 銷售期間：2022/ 9/ 27～(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國全家超商 參考自TABEMASU官網 延伸閱讀👇 #小可愛吉伊卡哇 #tabemasu #popdaily #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #波波妝漂亮 #populzzang #期間限定 #聯名商品 #限量販售 #日本新品 #超商 #全家 #日本全家 #日本超商 #超商美食 #超商甜點 #和菓子 #上生菓子 #卡士達 #栗子 #布丁 #牛奶

以日本妖怪為主題的萬聖節和菓子禮盒期間限定登場！

以日本妖怪為主題的萬聖節和菓子期間限定登場！

和菓子老店稲豊園推出和風萬聖節禮盒，於2022/ 10/ 15～30每日限量銷售。 以河童、裂口女及唐傘小僧(上圖前至後)三個日本妖怪為原型，設計出三款和式風情萬聖節限定和菓子。 位於岐阜縣飛驒高山老街的稲豊園是1901年創業的和菓子老店，販售各式各樣的和菓子像是大福、羊羹以及外型精美的上生菓子等，許多遊客會順手帶一盒回去慢慢品嚐。 這次特別以日本傳統妖怪為原型，選用不同素材製作出三款風味及口感截然不同的傳統點心。河童的是裡面有帶顆粒紅豆餡的抹茶甜饅頭，裂口女的是包著綿密豆沙餡的上生菓子，唐傘小僧的則是包有木莓內餡的求肥。 提前預訂的話，在取貨當天還能獲得一個招牌商品— 招福貓子饅頭(樣式隨機)。 稲豊園萬聖節限定和菓子 銷售期間：2022/ 10/ 15～30(每日限量銷售) 銷售地點：稲豊園 參考自稲豊園官網 延伸閱讀👇 #稲豊園 #妖怪 #和菓子 #萬聖節 #halloween #popdaily #popjapan #波波日本 #popyummy #波波發胖 #期間限定 #限量販售 #日本新品 #日本美食 #季節限定 #甜點 #伴手禮 #禮盒 #饅頭 #求肥 #上生菓子 #豆沙 #抹茶

三麗鷗人氣角色換上可愛蝴蝶結裝扮化身和菓子現身超商！

“TABEMASU”攜手三麗鷗人氣角色布丁狗、大耳狗及帕恰狗推出期間限定的和菓子，於2022/ 8/ 2起在日本全國LAWSON超商限量銷售。 以豆沙粉及糖等簡單的食材將各種動畫或是卡通角色化身為精緻的和菓子，顏色部分也都是使用天然色素做調色。讓所有人都能開心並安心地享用和菓子，且能夠方便地在超商通路購買到，正是”TABEMASU”系列一直以來受到大家喜愛的原因。 本次攜手三麗鷗人氣角色們換上可愛蝴蝶結裝扮，推出三款不同樣式的上生菓子。 大耳狗造型的是牛奶內餡。 布丁狗造型的是布丁內餡。 帕恰狗造型的是香蕉內餡。 三麗鷗聯名和菓子 銷售期間：2022/ 8/ 2～(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國LAWSON超商 參考自TABEMASU官網 延伸閱讀👇 #三麗鷗 #sanrio #布丁狗 #大耳狗 #帕恰狗 #popdaily #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #期間限定 #聯名商品 #限量販售 #日本新品 #超商 #日本超商 #lawson #超商美食 #超商甜點 #和菓子 #上生菓子 #布丁 #香蕉 #牛奶

魯夫化身和菓子現身日本7-11！

“TABEMASU”攜手ONE PIECE人氣角色魯夫及紅髮傑克推出期間限定的和菓子，於2022/ 8/ 20起在日本全國7-11限量銷售。 以豆沙粉及糖等簡單的食材將各種動畫或是卡通角色化身為精緻的和菓子，顏色部分也都是使用天然色素做調色。讓所有人都能開心並安心地享用和菓子，且能夠方便地在超商通路購買到，正是”TABEMASU”系列一直以來受到大家喜愛的原因。 本次攜手劇場版剛上映的人氣動漫ONE PIECE, 推出魯夫及紅髮傑克兩款造型的和菓子。 魯夫造型的是卡士達內餡。 紅髮傑克造型的是巧克力內餡。 ONE PIECE聯名和菓子 銷售期間：2022/ 8/ 20～(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國7-11超商 參考自TABEMASU官網 延伸閱讀👇 #onepiece #航海王 #魯夫 #紅髮傑克 #popdaily #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #波波妝漂亮 #populzzang #期間限定 #聯名商品 #限量販售 #日本新品 #超商 #日本超商 #超商美食 #超商甜點 #和菓子 #上生菓子 #卡士達 #巧克力

[喵の禮盒]和寵物和菓子｜一菓寵心｜2022中秋【秋季生菓子】禮盒 。寵物禮盒首選

[喵の禮盒]和寵物和菓子｜一菓寵心｜

#寵物鮮食 #寵物零食 #和菓子 #上生菓子 #J哥和Na哥 九月秋意漸濃，J哥和Na哥也要中秋節啦 哥們在三年前的中秋節那天來到溫暖的家，所以中秋節對咱們是更具另一番意義的節日 今年娘準備和寵物和菓子的中秋【秋季生菓子】禮盒，要來跟哥們共享中秋佳節 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363251043 「和寵物和菓子」品牌故事 人對生活品質、審美觀、儀式感的講究體現在糕點甜食上，精緻美味的糕點讓人心情愉悅、作為禮品也十分體面。至於寵物食品，市面常見的罐頭、調理包、乾糧飼料等實在是外觀不甚好看。 和寵物和菓子追求製作兼具「美感與美味」，希望可以製做天然、營養，外觀也能精緻漂亮，使人賞心悅目的寵物鮮食。讓食物對毛孩們不單是滿足生理需求，也可以在飲食中作變化，增添親子間生活的樂趣，珍惜互相陪伴的時光。 上生菓子的職人精神 和菓子(わがし)就是日式(和)零食(菓子)的意思，舉凡大福、糰子、銅鑼燒等都可以稱為和菓子；相對地，來自西方的零食就是洋菓子啦。依含水量可以將和菓子區分為乾菓子(<10%)、半生菓子(10~30%)和生菓子(>30%)，通常含水量越高，越柔弱且禁不起久放。而在生菓子中，惟兼具美味和精工的、色香味俱全之極品才可稱為「上生菓子」，可說是日本甜點師傅可恣意展現其技術與美感之藝術。 上生菓子(じょうなまがし)花樣繁多，基本食材三元素：豆(紅豆、綠豆、白鳳豆...等)、粉(糯米、米、麥...等)、糖，但食材、外型與佐料都可作變化。上生菓子講求華麗外觀、濕潤細緻的口感，因此賞味期限僅1~2天；仰賴全手工製作，產量稀少，因此堪稱是菓子屋內最奢華的甜點，甚至可視之為一件件藝術品；作為午茶點心相當奢侈，贈之以禮更是心意滿滿。上生菓子會有專屬的「菓名」，取自師傅賦予的寓意和內涵。 常見的是依四季時節、花果植物和節慶而製作出呼應的菓子。如同這次和寵物和菓子推出的中秋【秋季生菓子】禮盒，應2022年入秋之際，以及即將到來的中秋節日，而誕生的寵物享用的上生菓子。 「和寵物和菓子」商品特色 當然啦，甜滋滋的人類和菓子並不適合毛孩吃。「和寵物和菓子」所製作的寵物和菓子，是採用貓狗可食的食材，由台灣營養師和取得日本愛玩動物飼養管理士執照之飼育士成員調配，以雞肉為主且不添加任何糖，再由日本正統和菓子師傅手工製作，製程遵循GHP衛生規範。 外觀完全不輸給人類的和菓子，成分無負擔又含有營養，貓咪、狗狗都能安心享用。 目前「和寵物和菓子」的商品包含： ▸生菓子系列 秋季上生菓子禮盒 ▸乾菓子系列 小判仙貝、銘菓落雁 「和寵物和菓子」秋季生菓子禮盒 這次開箱的「秋季生菓子禮盒」 收到外盒上是招財貓和犬張子，搭配櫻花小卡片，非常的有日本風格呢! 同樣的「秋季生菓子禮盒」，在網站下單時可以選擇貓咪或狗狗配方，但只是建議搭配，兩種配方都是貓狗可食的 貓咪配方為卵磷脂、亞麻仁籽、鯊魚軟骨、大麥苗；狗狗配方為卵磷脂、亞麻仁籽、酸棗仁、蝶豆花 也能客製化選擇「美膚護毛、關節保健、明亮護眼、腸道健康、舒緩情緒」5種不同需求， 網站上沒有詳細說明五種需求所對應的營養素，但禮盒內附的小介紹卡有說明，以下會介紹 和寵物和菓子「秋季生菓子禮盒」 含五款上生菓子、小花餅乾，還有注意事項紙條和介紹卡片，介紹各自上生菓子的成分、可能功效和菓名寓意 分別為紅葉(もみじ)、菊華(きっか)、富有柿(ふゆがき)、秋月夜(しゅうげつや)、里桔梗(さとききょう) 上生菓子外層是白鳳豆泥，並添加天然蔬果色素和雞精；內餡是以通過SGS檢驗的國產雞胸肉，再添加營養素和天然蔬果色素 紅葉(もみじ) | 護毛美膚 成分：白鳳豆、雞胸肉、卵磷脂、亞麻仁籽；卵磷脂是多種脂肪酸的合稱，有助於修復皮膚、毛髮 秋給大多人最直覺的印象非紅楓莫屬，由青綠轉橘黃，再漸為赭紅色的楓葉，是夕陽晚霞的顏色，也是步入深秋的意象 在台灣，尤其是這個地球暖化的世代，或許在九月還沒有明顯入秋轉涼的感受(這一兩年連冬至都還超熱的呢~) 但中秋節這一天，依舊表示這一年我們已經度過逾半的歲月 也代表哥們來到咱們整整三年，一起度過的第四個中秋節 從當時兩隻瘦弱的小毛頭，轉眼間變成兩隻有胃口青年，啊不，有為青年 富有柿(ふゆがき) | 護眼明亮 成分：白鳳豆、雞胸肉、南瓜；南瓜含有葉黃素和β-胡蘿蔔素，前者可留存於黃斑部的抗氧化物，後者則是經消化後形成維生素A，是形成視網膜感光物質的必要成分。 秋季代表的水果除了最經典的柚子以外，還有黃橙橙、圓滾滾的「柿子」 各種好柿花生、柿柿順心、萬柿如意等佳句諧音梗使柿子像是菓上一層大吉大利的糖衣 儘管不是開春新年產季水果，卻是秋冬季中最討甜頭的新鮮佳果吧? 在台灣有多達九種柿子品種，「富有柿」正是由日本引進的品種之一， 外型圓渾、色澤橙中帶亮黃，加上有誰不愛的「富有」這詞(笑) 作為和菓子，真柿完美 菊華(きっか) | 腸道健康 成分：白鳳豆、雞胸肉、甜菜根、大麥苗；甜菜根和大麥芽均含有膳食纖維，促進腸胃蠕動 國高中的國文課一定有考過：春蘭、夏荷、秋菊、冬梅 沒錯，菊就是秋花經典。 纖長細薄的花瓣從中央往外放射狀綻放，排列並不複雜，但就是花瓣多了點，大概是寫真風繪師最懶的畫的花朵吧?(笑) 但就是這樣看似一顆球的菊花，作為和菓子更顯得它的華麗中又格外帶點可愛 秋月夜(しゅうげつや) | 舒緩情緒 成分：白鳳豆、雞胸肉、蝶豆花、酸棗仁；酸棗仁也用於中藥食材，有養心益肝、安神助眠之效用，蝶豆花含有的花青素也有助視力保健 對娘來說最讓我難忘的就是這個超可愛的上生菓子，靛藍色夜空搭配金黃色滿月和一隻白色狗狗，小小的上生菓子如同一幅畫作 上面還有點綴可食金箔，更顯得精緻奢侈 里桔梗(さとききょう) | 保養關節 成分：白鳳豆、雞胸肉、鯊魚軟骨、蝶豆花；鯊魚軟骨含有硫酸軟骨素和酸性粘多醣等成分，有助於傷口癒合和緩解關節炎症 (娘親自吃)真的能在雞肉餡中吃到小小脆脆的軟骨喔!! 桔梗在日本和韓國都常見，是藍紫色五裂單瓣花瓣(看起來像有五片三角花瓣，但其實只有單瓣)，因此菓名桔梗的上生菓子通常就像一顆紅紫或藍紫的五芒星；而「里桔梗」則是含苞未放的桔梗，寓意取自「桔梗花開，代表幸福再度降臨」。 這個傳說來自朝鮮的一個不可考的愛情傳說(娘沒什麼研究，有興趣的可以自行查看看) 總之，桔梗花語：永恆的愛和絕望的愛。 意思表示除了幸福「來臨」，更透露幸福的「稍縱即逝」。能否好好把握與珍惜，就會造就永恆或絕望兩種截然不同的結果。 唉...不得不提到現實層面，貓咪狗狗的生命終究是短短的十來年，儘管咱視毛孩為親孩，但還是會有那麼一天要說再見 怎麼過一天都是少一天，所以如何經營和珍愛的寶貝們共度的時刻，更為重要...說得娘都要抱哥們痛哭了(泣) 和寵物和菓子「秋季生菓子禮盒」 好啦(擤鼻涕)，讓咱們轉換回有食慾的好心情，開吃囉 和寵物和菓子「秋季生菓子禮盒」 哥們看起來既好奇又有興致呢 和寵物和菓子「秋季生菓子禮盒」 J哥和Na哥湊近上生菓子們，好奇地嗅了嗅又且舔了舔，卻不知道從何下手 於是娘還是忍痛把一個個漂亮的菓子都切成小塊了(然後順便偷吃) 和寵物和菓子「秋季生菓子禮盒」 哥們對五款上生菓子喜好程度都差不多，比娘預期還要捧場很多 把雞肉全吃光光，而白鳳豆泥可能味道比較淡且樸實，哥們吃部分而已 店家附贈小卡有備註，可以拌入乾糧或罐頭裡面，讓他們慢慢熟悉菓子的味道 另外在「秋季生菓子禮盒」裡面還有一盒小花餅乾，是由雞胸肉和馬鈴薯混和壓製並乾燥成 哥們也很喜歡小花餅乾喔 和寵物和菓子「秋季生菓子禮盒」 五款上生菓子的寓意和內涵緊扣秋季和中秋節和對我們的意象 紅葉、菊花、桔梗和柿子，都是秋天代表的植物花果：與毛孩共賞圓月的秋月夜更是溫馨至極 含苞待放的桔梗花更是提醒娘們，跟哥們相遇是個寶貴的緣分，這三年過得好充實 以後也要要好好珍惜跟J哥和Na哥相處的每一時、每一分 雖然哥們偶爾搗蛋，但帶給娘們的幸福感是遠遠大於這些小麻煩 J哥和Na哥，娘們永遠愛你們~ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363251043 「和寵物和菓子」營業資訊 實體門市：參考官網實體合作門市 服務項目：冷凍宅配/可指定時間 和寵物和菓子 官方網站 和寵物和菓子 FB粉絲專頁 和寵物和菓子 Instagram 產品保存與注意事項 ▸ 賞味期限：冷凍7~10天，冷藏1天 解凍或加熱後儘早食完，避免反覆解凍與加熱 ▸加熱或解凍方式： [冷藏或室溫解凍]保持加蓋狀態，放置室溫約1~2小時或冷藏整晚 [微波解凍]700W火力先30秒，再視情況每次10秒至完成，建議連同下方墊紙放到可微波容器一同加熱 ▸ 適用對象：貓狗均可食(任何配方) 適合成貓成犬，不適合幼貓犬 ▸ 建議食用量：不超過每日總熱量10% 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

京都百年和菓子店，然花抄院

京都百年和菓子老店獨立品牌，然花抄院

長崎蛋糕出乎意料的好吃🥹（本來對和菓子幻月餅乾比較期待的我最後是被抹茶長崎蛋糕給收穫了我心了🫶 而且品項是由日本空運來台販售，沒去日本也能吃到在京都旅遊的風味，細細品味在日本遊玩的記憶🌸 #zenkashoin #nagasakicake #wagashi #然花抄院 #幻月 #長崎蛋糕 #和菓子 #餅乾 #抹茶控 #點心 #日本和菓子 #日本必買 #日本必吃 #日本美食 #京都甜點 #京都美食 #台北甜點 #台北美食 #甜點推薦 #下午茶 #Q比的生活點滴

帶金箔的蜂蜜蛋糕金錦町禮盒

喜金ㄟ💛 覆上金箔的蜂蜜蛋糕太吸睛👀 來自特色禮盒很出名的金錦町👇 之前在故宮精品 滑到他們家的禮盒就很喜歡 這邊要開箱的是幾款經典甘味 每一樣都是極具匠心的作品❗ ✨金雀原味金箔蜂蜜蛋糕 取出外觀雅緻的金黃方塊 表面貴氣迷人的金澤下 是日式⿈⾦比例⼯法製成的扎實糕體 100%純蜂蜜與中雙糖添加 入口縈繞甜而不膩的濃郁蜜香 整塊品嚐完 就像是泡在了柔滑的蜂蜜罐裡 ✨木樨竹炭桂花土鳳梨酥 很佩服這顆鳳梨酥的產品概念： 《夜裡，當萬物都趨向靜默，妳卻藏在幽靜裡芬芳，用這樣的溫柔⼒量，在⽉光下蕩漾，讓⿊夜不再猖狂》 桂花香確實是這樣的 在深夜更是馥郁香濃 所以便被賦予了這樣一個貼切的外觀 黑色的奶香酥皮以金箔畫龍點睛 切開是嚴選台灣鳳梨佐桂花蜜釀調出的酸甜內餡，一口咬下是花果堆疊出的豐富層次 是我最愛的入門推薦❤ ✨日曜台灣土鳳梨酥 純鳳梨內餡揉合⼟鳳梨與⾦鑽鳳梨 長時間熬製的鳳梨醬柔順沒有不適纖維感 因為個人偏好稍微酥軟的外皮 所以他家的不會太硬很對我的味～ ✨琉璃綜合色系琥珀糖 讓人完全不捨得吃的寶石糖 紅白黃綠藍五色奪目 既非硬糖也非軟糖 是以寒天與砂糖製成的⽇式傳統和果⼦ 口感超特殊 以上單品也可以在禮盒中搭配 這盒天藍色的是「日日禮盒」 金錦町的包裝送人絕對很能拿出手 每一個細節都講究👌 👉日日禮盒$940 👉琥珀糖(小)$300 #金錦町 #禮盒 #伴手禮 #甜點 #台北美食 #台北甜點 #下午茶 #蜂蜜蛋糕 #鳳梨酥 #土鳳梨酥 #琥珀糖 #金箔蜂蜜蛋糕 #和菓子 #送禮 #吃貨人生 #訪訪吃什麼 #宅配美食 #宅配甜點 #東門美食 @jinjinding.tw https://jinjind.com https://www.facebook.com/JinJinDing.tw/

愉快動物餅乾化身和菓子於日本全家歡樂登場！

“TABEMASU”攜手愉快動物餅乾推出聯名和菓子，於2022/ 5/ 24起在日本全國全家超商限量銷售。 以豆沙粉及糖等簡單的食材將各種動畫或是卡通角色化身為精緻的和菓子，顏色部分也都是使用天然色素做調色。讓所有人都能開心並安心地享用和菓子，且能夠方便地在超商通路購買到，正是”TABEMASU”系列一直以來受到大家喜愛的原因。 本次攜手愉快動物餅乾，推出可愛又傳神的獅子及河馬造型上生菓子，以一盒兩入的形式銷售。獅子造型的裡面是紅豆內餡，河馬的則是奶油糖果口味。 愉快動物餅乾聯名和菓子 銷售期間：2022/ 5/ 24～(限量銷售、售完為止) 銷售地點：日本全國全家超商 參考自TABEMASU官網 延伸閱讀👇 #愉快動物餅乾 #和菓子 #上升菓子 #全家 #日本全家 #popdaily #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #期間限定 #聯名商品 #限量販售 #日本新品 #超商 #日本超商 #超商美食 #紅豆 #奶油糖果 #甜點 

［青橙坡上 ］糰子名氣比咖啡名氣大的咖啡店！

吃完市場內的阿溪雞肉飯， 我們繼續往前走～ 這一站來到了之前在［ 馬戲藝術節 ］遇見的店家， 因為有賣糰子的咖啡店真的太少見了， 上次吃過之後就覺得真的念念不忘那糰子的滋味， 就說要來他們店裡走走， 所以這次就把他排進行程裏面！ 這家也是一間隱身在民宅區域的小店， 遠遠看只有一塊小小的燈箱突出在騎樓的柱子上， 得要走近一點才能看到他的樣貌， 是個非常有日本感的一家咖啡店， 必須再三強調他是咖啡店！ 他們的店裡有一個特色， 就是他們手沖咖啡的方式稱為川氏手沖， 對咖啡這領域不熟悉的我， 是我第一次聽到的手沖咖啡方式， 不知道他跟一般手沖方式的區別在哪？ 然後還有跟一般咖啡店手沖咖啡另一個不同點的東西在於豆子， 他說他是做極淺焙， 所以豆子的酸味會比較明顯。 但我現在好像比較能接受帶酸的豆子了， 所以應該是可以接受啦， 雖然我後來還是選了調味過的品項。 ｜冰蘋果美式 蘋果汁加上美式， 有蘋果的酸甜， 也有咖啡的苦香， 整體喝喝起來蠻清爽舒服的。 我發現我好像還蠻喜歡喝水果加上美式的組合， 不僅可以喝到不一樣的味道組合， 也可以讓比較單調的美式， 風味變得更豐富。 ｜甘酒布丁 / 紫米甘酒 布丁本體也加入了甘酒， 來取代牛奶跟糖， 另外還附了一小杯的紫米甘酒本人。 單純吃布丁體的話， 他的口感蠻紮實軟嫩的， 沒有太過甜膩， 然後很像清爽版的統一布丁， 但是口感就是比較紮實一點， 不用刻意去咀嚼， 他就會慢慢化開， 然後一開始會出現很明顯的蛋香味， 但是當蛋香消失之後， 就是甘酒的味道開始散發的時候了。 但你把附的甘酒倒入後， 再來吃的話， 他的味道跟香氣又有些微的差別。 附的紫米甘酒， 單喝的話， 他味道其實很清爽， 帶點不太一樣的米經過發酵的氣味， 清爽但帶有厚度。 ｜蕃薯糰子/ 季節限定 軟Q帶有嚼勁的糰子， 在還沒擠上番薯泥之前， 就被360° 的炙燒過了一圈， 擠上薯泥，灑上薄薄的一層砂糖， 又被炙燒一次。 然後他吃起來的味道超像是在吃蜜蕃薯的， 那個綿密感跟甜感， 很讓人印象深刻欸， 而且他很像在蕃薯刷了點醬油， 讓醬油的鹹， 可以稍微中和一下蕃薯跟糖的甜味， 讓他的味道層次還有跟糰子的口感， 大大提升不少。 🍠：嘉義市東區大業街106巷39號 FB：青橙坡上 IG：青橙坡上 #青橙坡上 #糰子 #日式甜點 #和菓子 #季節限定 #職人手作 #川式手沖咖啡 #極淺焙咖啡 #甘酒布丁 #甘酒 #蕃薯糰子 #日本小吃 #蘋果美式 #嘉義美食 #北極是吃貨 #嘉義咖啡店 #嘉義小店 #手沖咖啡 #popdaily #popchaiyi #popyummy #pop嘉義 #AOMIKANCOFFEESTAND #手沖專売店 #巷弄咖啡

#和菓子搜尋結果

台北美食 🔜 70年老字號傳承日本師傅手藝冬季限定必吃甜點-草莓大福

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小可愛吉伊卡哇化身和菓子現身日本全家超商！

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以日本妖怪為主題的萬聖節和菓子禮盒期間限定登場！

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三麗鷗人氣角色換上可愛蝴蝶結裝扮化身和菓子現身超商！

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魯夫化身和菓子現身日本7-11！

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[喵の禮盒]和寵物和菓子｜一菓寵心｜2022中秋【秋季生菓子】禮盒。寵物禮盒首選

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京都百年和菓子店，然花抄院

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帶金箔的蜂蜜蛋糕金錦町禮盒

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愉快動物餅乾化身和菓子於日本全家歡樂登場！

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［青橙坡上］糰子名氣比咖啡名氣大的咖啡店！

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台北美食 🔜 70年老字號 傳承日本師傅手藝 冬季限定必吃甜點-草莓大福

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小可愛吉伊卡哇化身和菓子現身日本全家超商！

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［青橙坡上］糰子名氣比咖啡名氣大的咖啡店！

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