台北！！和牛壽喜燒就是命🍚🥢ᯒᯎ″

香嫩和牛就這樣征服我的舌尖。。。涮入透著焦糖的圓潤醬汁蘸上蛋液好軟嫩超扒飯 醇和濃郁的甘鹹 總算在台北吃到好吃不貴壽喜燒了讚讚 Info：黑毛屋 #sukiyaki 好きやき #taipeifood#foodie#foodblogger#instagood#instafood#foodstagram#foodpics#foodphotography#popyummy#popdaily#weekendvibes#台北探店#台北美食#台北日料 #台北壽喜燒 #台北日式餐廳 #大安區美食 #大安區壽喜燒 #大安區日料 #大安區餐廳 #信義區美食 #信義區壽喜燒 #信義區日料 #信義區日式餐廳 #101美食 #101日料 #101餐廳 #市政府美食 #市政府日料 #市政府餐廳 #壽喜燒推薦 #和牛 #和牛壽喜燒 #台北日常 #美食日記#美食日常

《諾拉愛吃》台中 西屯區 和牛EMPEROR 燒肉 和牛壽喜燒 專人解說 桌邊服務 服務滿分 約會 慶生 推薦餐廳

一直很想到日本大阪、京都品嚐傳統的和牛壽喜燒 可惜這一年實在工作忙抽不出身去旅遊 後來找到台中這間和牛EMPEROR 燒肉 他除了有燒肉之外還有限定的壽喜燒套餐 便與朋友一起預約了過來品嘗壽喜燒套餐 ㄧ解我無法飛出國品嘗美食的執念 從門口開始就有接待人員服務 店內的擺設相當整齊乾淨 店員和師傅都穿著專業服裝，非常有職人精神 製作餐點的環境非常透明 牆上展示著神戶牛資格證讓人很放心 當天我們的專屬服務員是Osbern 超級親切，覺得很好聊，有朋友聊天的感覺 Osbern先跟我們介紹使用的食材、飲料單、單點菜單⋯等等 我們選擇了期間限定的「鹿耳島黑牛壽喜燒套餐」 首先我們點了好喝的鮮榨氣泡燒酒 因為朋友有開車 這裡可以調整為無酒精的飲品真的很貼心 ⭐️鮮榨葡萄柚氣泡燒酒（無酒精版本） ⭐️草莓氣泡燒酒 ⭐️高腳球杯 3種都非常好喝，水果類的氣泡燒酒都是用新鮮水果下去製作，水果香氣非常足！超級推薦 喜歡大人口味酒精味道重一些的，可以點高腳球杯，不會太甜，酒精感稍重，適合下班後來一杯 ⭐️前菜： 大阪涼拌豆芽菜/主廚特製生醃製泡菜/和牛炙燒壽司 推薦食用順序是壽司-豆芽菜-泡菜 和牛炙燒壽司炙燒香氣十足，和牛的油脂與醋飯融合的相當完美，瞬間融化在舌尖 大阪涼拌豆芽菜新鮮脆口，日式作法清新開胃 特製生醃製泡菜新鮮現拌，入味多汁又爽脆 ⭐️A5 生醃日本生牛肉 甜筒狀的造型非常少女心，上面點綴了奢華的魚子醬和金箔，服務員幫我們把甜筒捏碎拌勻，整個過程新奇又療癒！ 生牛肉新鮮搭配生蛋液非常滑順好入口 魚子醬鹹香鮮，甜筒餅乾增加脆口的口感 層次豐富，第一次品嘗到這樣的美味！ ⭐️銀舍利土鍋飯 肉眼可見亮晶晶的白米是使用日本越光米 陶瓷鍋炊煮讓米飯口感和水分都保持得相當完美 光是單吃白飯就能吃到米的甘甜香氣 ⭐️A5和牛：日本鹿兒島肋眼牛肉 油花分佈均勻，相當漂亮的油花，超大一片 頂級的食材就是要交給專業的人員處理 灑上砂糖、放入鹿兒島肋眼牛肉、淋上壽喜燒醬汁 完美的熟度吃起來真的入口即化！ 第一片沾蛋液品嘗，感受鹿兒島肋眼牛肉的細膩質感 第二片加上七味粉一起品嚐，增添風味層次 雖然只有2片，但是非常大片，軟嫩卻又肉香口感 越咀嚼油脂的香氣和肉汁一直溢出來 配上越光米真的超級滿足！ ⭐️菜盤（山茼蒿、香菇、油豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、牛蒡） 充滿和牛香氣與油脂的醬汁來煮菜盤最適合不過了 壽喜燒醬汁鹹甜交織，服務人員將蔬食煮得非常入味好吃，已經有飽足感的我又多吃了半碗飯！ ⭐️EMPEROR和牛漢堡 另外加點了精緻迷你的和牛漢堡 一份有兩顆，上面烙印了店家logo好可愛 和牛漢堡排肉汁很豐富，本身口味偏重 很適合當下酒小點 ⭐️和牛奢華三明治 賣相漂亮、點綴著奢華金箔，看著就讓人期待 牛排的熟度有三分、五分、七分可以選擇 我們選擇3分熟，三明治外皮酥脆 裡面有豐富口感的紅酒醬，更提出了和牛的油脂香 厚實的和牛，肉感十足但咀嚼後會慢慢化開 這道我個人覺得必點！ ⭐️本日精選湯品-牛肉清湯 飽餐一頓後來碗熱熱湯，真的很舒服 沙朗肉片牛味更明顯越咬越多汁 裡面有蔥絲和柚子的香味，我超級喜歡！ ⭐️甜點-宇治抹茶冰淇淋最中/柚子冰沙 柚子冰沙我非常推薦，不會太甜太酸，口味剛剛好，剛好可以清除胃裡的油膩感 宇治抹茶冰淇淋最中外層的餅乾薄脆，抹茶冰淇淋不會太苦，很濃郁，抹茶控一定要點！ 最後離開時和牛EMPEROR將我們沒有吃完的白飯做成御飯糰，包裝一點都不馬虎，有種離開還收到禮物的驚喜感！ 在台中這個燒肉一級戰區的地方 可以有這麼讓人印象深刻、服務、餐點都很完美的燒肉店，真的會想再帶家人或是朋友再訪呢！ 這裡的氛圍也是舒適開心的，也很適合約會呢！ 《和牛EMPEROR》 FB粉專：https://www.facebook.com/wagyuuemperor?locale=zh_TW IG粉專：https://www.instagram.com/wagyu.emperor/ 官網：https://wagyu-emperor.com/ 營業時間：每日17:00~23:30 預約電話：04-23106629 線上訂位：inline 地址：台中市西屯區大墩十九街239號 #台中燒肉 #西屯區燒肉 #和牛EMPEROR #燒肉 #和牛壽喜燒 #桌邊服務 #約會 #慶生 #推薦

犇鐵板燒 安和本館－網友票選必吃鐵板燒，CP值如何?!

犇鐵板燒 安和本館－網友票選必吃鐵板燒，好吃嗎?!

這家被網友票選5次冠軍人氣鐵板燒，隱密包廂內用餐，政商名流、港台藝人聚會常來的餐廳 犇集團有犇鐵板燒 安和本館、犇燒肉．鍋物．私廚、犇極上、犇 鐵板燒 微風信義、犇 牛肉食堂等 因三位股東生肖皆屬牛，故店名命名為「犇」1991年創立 結合法式、日式及義式料理多些創意，走頂級鐵板燒 一進門左方有和牛、紅酒櫃，用餐則在地下一樓，平日中午客人還不少 套餐含前菜、湯品、副主菜、主菜、特製炒飯、飲料、甜點 入座後選擇開胃菜、副主菜、飲料、湯品 副主菜我們選了黑毛和牛壽喜燒，壽喜燒甜、鹹味剛好，白菜吸飽湯汁，可將蛋黃淋在壽喜燒裡面增加風味 湯品為老母雞燉雞湯，熬煮48小時以上老母雞精華雞湯，沒添加過多調味，不錯喝 這次讓我們驚豔的一道: 剝皮辣椒伊比利豬菠蘿包 將酥脆菠蘿麵包夾著伊比利豬薄片搭配松露滑蛋及剝皮辣椒，很特別的口感、創新鹹甜滋味，但我們覺得剝皮辣椒可再切小塊些才不致於太搶味~松露滑蛋好吃! 主菜則是香煎比內土雞腿肉、Prime 沙朗牛排 、紐約客，牛排五分熟表面微煎內部嫩帶些嚼勁搭配酥脆蒜片另一種風味 整體來說CP值🉑，但....牛肉原本期望更嫩些... 左邊松露奶油醬好吃! 老母雞燉雞湯，熬煮48小時 黑毛和牛壽喜燒 剝皮辣椒伊比利豬菠蘿包，這樣的組合迸出新滋味，松露滑蛋 🤩 香煎比內土雞腿肉、Prime 沙朗牛排、紐約客搭配蒜片 炒飯粒粒分明，主廚加入老抽炒時瞬間香氣四溢，不油偏乾且較清淡可搭配辣蘿蔔乾吃 用完餐，會帶到包廂外公共區享用甜點和飲料 日式焦糖冰霜布丁， 雖名字是布丁卻是冰沙般特殊口感，焦糖甜度剛好 地址：安和路一段102巷2號 @信義安和站 時間：星期五~日 12:00–14:30, 18:00–22:00 星期一~四 18:00–22:00 電話： 0958 168 153 (價格以店家標示為準) ＊其他推薦＊ #犇鐵板燒 #犇 #鐵板燒 #信義安和 #莫爾頓 #莫爾頓牛排館 #牛排 #高檔 #波波 #popdaily #發胖 #和牛 #牛肉 #伊比利 #伊比利豬肉 #創意料理 #約會 #人氣鐵板燒 #舒曼六號餐館 #舒曼六號 #Le Blanc樂邦 #Le Blanc #樂邦 #肋眼 #龍蝦 #法式鐵板 #義式料理 #頂級鐵板燒 #高品質 #和牛壽喜燒 #鐵板套餐 #日式鐵板 #微風南山 #犇極上 #BEN Teppan Suprême #犇極上 #bencuisine

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