一品鴨莊 高雄燒臘便當專賣店 烤鴨 叉燒 鴨腿 燒腩 三寶飯

🍽｜高雄 #一品鴨莊｜ 高雄在地經營四十年的品牌，專賣燒臘便當🍱 今年初在鹽埕區開了最新的直營店，木質調的裝潢很耐看，不過位置不多稍嫌可惜😂 而且生意很好，強烈建議和我一樣提早預訂再來自取回家，會節省掉不少排隊跟等待的時間😊 #人氣三寶飯 鴨肉+叉燒+香腸 鴨肉肉質不柴、皮不會太油而且烤的顏色很美👍 叉燒味道鹹甜好吃且肥瘦相間👌 與其說是香腸，這個應該算是臘腸～肥肉的比例不會太多，吃起來的味道跟口感，我個人蠻喜歡的😋 #鴨腿三寶飯 跟招牌三寶飯一樣，只是鴨肉換成鴨腿！鴨腿雖然貴了一點，但肉質非常嫩，跟鴨肉比起來更加美味可口🤤 #鴨肉燒腩飯 燒腩真的是我的愛，脆皮燒豬金黃酥脆，就算冷掉還是很脆，且不會太鹹，肥肉吃起來不油搭配瘦肉一起吃，口感跟味道都很棒🤩 因為三個便當都有鴨肉，我們還特地買了 #鴨油辣椒 沾著吃 使用鴨油搭配蒜蓉和辣椒製成，辣油的香氣很足，只是辣度稍微低了些，如果可以更辣一點會更對我胃口！ 他們不只燒臘都蠻厲害的，就連配菜也很用心～ 高麗菜、青江菜、花椰菜、筍絲、玉米、蔥花蛋、螞蟻上樹、油豆腐，基本上我們每樣吃起來不油膩也蠻爽口的，尤其是油豆腐非常入味，深得我心❤️ 菜下面的米飯雖然看起來白白的，感覺沒有什麼味道，但店家淋上的滷汁很夠味，淋的比例剛好不會讓白飯太濕，就算是單吃白飯也不錯😌 #竹筍湯 湯頭很鮮甜，筍子脆口鮮甜量也不少👍 #紫菜湯 經典的紫菜蛋花湯，如果吃燒臘有點膩了的話，喝上一口湯重置一下味蕾，再繼續大吃特吃🤪 🔹 他們家的烤鴨、燒腩、叉燒、肝腸，以燒臘便當天來說是很有水準的，價位也跟其他家知名的差不多，整體比較起來我個人最推這家🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 一品鴨莊 鹽埕店 📍 高雄市鹽埕區七賢三路160號 🈺 10:30-19:20 📞 0977-168-337 🚷 週日公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #鹽埕區美食 #鬍子先生吃鴨肉飯 #高雄鴨肉飯 #高雄鴨肉 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #小吃 #鹽埕鴨肉飯 #鹽埕鴨肉

台北▴中正區│塩味海鮮拉麵│龍蝦+干貝海鮮組合拉麵│塩琉

位於捷運台大醫院站附近，鄰近總統府與228公園。內用坐位數不多，只有7個位置建議提早先去排隊。 是以「海鮮+鹽味」的湯底拉麵，有干貝清湯/濃湯，龍蝦清湯和塩味 / 醬油雞豚濃湯這五種。 用餐須知：每人低消一碗拉麵，限現金交易。 早上11:00開始建議開門前就先去排，我們11點抵達已經有第一批人進去用餐 選完湯頭之後，可以選擇客製化服務【湯頭鹹度】、【麵條種類】以及【軟硬度】等等， 麵條有兩種選擇分別是【全粒粉細麵】偏軟Q以及【九州全粒粉】口感硬，這次我們都選了偏軟Q的麵條 要注意拉麵的配置裡是沒有溏心蛋，喜歡吃蛋的需要另外加購 另外，叉燒飯也是人氣品項但數量不多!! 搭配可免費加一球麵的服務，食量大的人能夠一次吃到兩種不同麵體 SP干貝濃湯(+生食級干貝) + (糖心蛋+紅茶套餐) NT.300+50 純白的湯頭濃郁鮮甜，搭配鮮嫩炙燒生食級干貝更加美味。 全粒粉麵條軟硬適中，不會太過軟爛，吃得出麵條筋道口感 但因為湯頭本身也滿鹹的，麵湯融合得剛剛好，在湯中仍吃得出麵條的小麥香氣。 叉燒厚薄適中，嫩而不爛，鹹度和肉香比例完美，完全不油膩，表面微微炙燒，不留惱人的焦味。 SP 龍蝦清湯(+生食級干貝) NT.400 湯頭是純粹的蝦味，清而不淡，鮮味濃而不躁，口感非常厚實且安穩，帶著一絲龍蝦的清甜。 洋蔥丁、玉米和蔥花等湯中的配料，小巧清脆的口感，讓這碗湯增添了輕盈感。 草蝦背部剪開，方便去殼。肉質緊實，吃起來彈口清脆 外表顏色有點深，口感入味但不過鹹， 蛋黃本身濃郁香氣，除醬油之外似乎還有一點蜂蜜甜味。 - 🔖 塩琉 📍 100台灣台北市中正區重慶南路一段116號 🕒 11:00-14:00 17:00-20:30 (每週日公休) ☎️ - 台北▴中正區│塩味海鮮拉麵│龍蝦+干貝海鮮組合拉麵│塩琉 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36464621 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

桑心合作社 南投美食 埔里美食 古早味豆花 古早味酸梅湯

🍽｜南投 #桑心合作社｜ 南投紙教堂附近有兩家很有風格的店家，一間是今天的主角，文青風豆花甜品店～桑心合作社😎另一家則是咖哩飯專賣店 #山上山下 （兩家都是同個老闆開的，至於咖哩飯我改天分享😌 #黑糖花生冰沙豆花 他們家的#豆花 是我喜歡的類型，綿密軟嫩的口感；花生蠻特別的，不是那種燉煮到很軟或者那種偏硬的口感，他們的花生咬起來外軟內脆；黑糖水的甜度很舒服，搭配起來吃不會太過甜膩👍 #古法桂花酸梅湯 酸酸甜甜的酸梅湯在酷熱的夏天真的很消暑，淡淡的桂花香氣充滿在口中，隨著呼吸進到鼻腔內，整個人的清新了起來🤩 🔹 雖然他們的招牌是酒釀，但我跟老婆都不是特別愛吃酒釀，所以才沒有點🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 桑心合作社 📍 南投縣埔里鎮桃米路37-1號 🈺 11:30-18:30 🚷 請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #nantoufood #南投美食 #埔里美食 #鬍子先生吃豆花 #埔里小吃 #南投小吃 #甜點 #甜品 #創意料理 #南投美食地圖 #南投美食推薦 #南投必吃 #鬍子先生吃南投 #南投景點 #紙教堂 #特色餐廳 #南投甜品店 #南投甜點

日月潭美食 年記做不復賣香菇高麗菜包 伊達邵碼頭 南投美食

🍽｜南投 #年記做不復賣香菇高麗菜包｜ 日月潭真是個好地方～一年四季都可以去走走，欣賞不同的景觀❤️ 伊達邵碼頭附近有家小攤位，專賣香菇高麗菜包跟一些炸物，他們的香菇高麗菜包很特別，也是炸的！我跟老婆一吃就愛上😍 #香菇高麗菜包 圓滾滾一大顆，炸得金黃香酥，千萬不要大口咬下😂否則會三度燙傷🔥 如同店名，做來不及賣～～～每顆都是現炸起鍋，小心燙口😏 皮不會太薄，可以吃的外脆內軟的口感，內餡包了很多高麗菜、香菇與冬粉，胡椒粉的鹹香味，吃起來很涮嘴😋 店家自製的辣椒醬很香很好吃，可以吃辣的朋友一定要嘗試看看！ 🔹 一顆50元當下午茶剛剛好，份量不會太大但也沒有很小喲🤣 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 年記做不復賣香菇高麗菜包 📍 南投縣魚池鄉文化街95號 🈺 09:30-18:00(假日營業到19:00) 📞 0910-522-678 🚷 週三週四 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #nantoufood #南投美食 #魚池美食 #鬍子先生吃高麗菜包 #魚池小吃 #南投小吃 #炸物 #創意料理 #南投美食地圖 #南投美食推薦 #南投必吃 #鬍子先生吃南投 #南投景點 #日月潭 #伊達邵碼頭 #日月潭美食 #高麗菜包 #香菇高麗菜

台北▴大安區│寵物友善餐廳│創意義式料理│Yoh 曜日義式餐酒館

「Yoh曜日義式餐酒館」就座落於東豐街上，鄰近大安森林公園、國父紀念館及通化夜市。 距離捷運大安、信義安和、忠孝敦化站都在步行可抵達範圍， 從中午到午夜，能在這享受到晚上的餐酒微醺時光，同行寵物也能吃得到毛小孩特餐，超級棒餐酒館！ 不僅提供可落地的自由空間，還貼心備有毛小孩的無油無鹽的寵物餐食(詳細參考 菜單) 荔枝伯爵 NT.390 上桌時乾冰如迷霧漫開，沁涼散發隱約的茶香。 用伏特加去煮伯爵茶葉，加入蔓越莓汁、柳橙汁與荔枝糖漿利口酒平衡帶出酸甜風味 結合花果芬芳與茶香韻致的淡雅調酒 龍舌蘭火山蒜蝦 NT.450 浮誇上桌的開胃菜，在蒜蝦上點燃一把火。火焰燃起時，香味四溢!! 視覺和嗅覺全兼顧到。橄欖油、蒜香、蝦膏味實在太誘人食慾! 貼心的是蝦殼已經剝好 蝦肉鮮彈韌，遺留龍舌蘭圓潤柔和的尾韻，如果可以搭幾片麵包就太完美了 松坂香蒜燉飯 NT.370 異國風味的炒飯選用松阪豬、松子、腰果、香蒜、俄立岡、九層塔 燉飯米心口感剛剛好，整體是偏乾的，松阪豬切成方塊小丁，加入蒜粒、腰果等增加口感，且松阪豬脆而不硬， 淡淡的九層塔香和微微的辣度，濃郁和清爽就並存在同道料理中 淘金客黃金海岸義大利麵 NT.400 軟殼蟹炸得穌香入味，可以輕易地切開連殼一起吃。保留蟹肉香甚至還可以吃到蟹膏。 以金沙鹹蛋黃來調味，切丁的雞蛋豆腐點綴其中，鹹香滋味撲鼻香氣口感略帶顆粒如細沙非常特別。黃澄澄的義大利麵帶出鹹蛋黃香!! witch’s蜜蘋果鴨 NT.500 一開始被誤認為英式威靈頓牛排的witch’s蜜蘋果鴨，切開來可以清楚看到最外層的酥皮，鴨胸肉嫩質地從其中露了餡 口感層次豐富外，有種淡淡甜味原來是鴨胸底下襯墊著糖漬蜜蘋果，馬茲瑞拉起司讓鴨胸更為柔潤香甜 再搭配番茄、生菜與巴薩米克醋，十分清爽解膩。 - 🔖 曜日義式餐酒館 📍 106台北市大安區東豐街53號1 樓 🕒 11:30-21:00 ☎️ 02 2708 5910 - 台北▴大安區│寵物友善餐廳│創意義式料理│Yoh 曜日義式餐酒館 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36469127 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

新北美食 🔜 隱身在板橋巷弄內的寶藏法式甜點店 必點千層系列

📌YUYU pâtisserie 滑IG的時候被燒到 原來板橋有這麼棒的寶藏甜點店 隱藏在板橋火車站附近的巷弄內 整體裝潢以水泥及木頭設計為主 走一個自然文青風的路線 🏅水蜜桃千層 $320 ▪️拉拉山水蜜桃 ▫️紅桃馬鞭草果醬 ▪️馬鞭草白乳酪奶餡 ▫️水蜜桃奶餡 就是被這個燒到 一顆大大的水蜜桃 超級水嫩多汁 內線有加入一點點酸甜的果醬 以及帶有鹹甜的奶餡 超級喜歡他們的千層 雖然還是會有碎屑 但整個是很扎實的口感 不是一咬就碎不見的那種 真的超推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 🏅檸檬千層🍋 $180 ▪️檸檬奶餡 ▫️柚子香緹 ▪️檸檬果醬 在法式千層跟這個當中選擇 檸檬千層是季節限定 如果你是熱愛酸口味的我超推👌🏻 可以吃到很多層不同的酸甜 裡面好像還有放蛋白霜增加不同口感 如果怕酸可能建議挑法式千層試看看🤣 🏅草莓紅玉達克瓦茲 $85 個人覺得偏甜一點 友人覺得剛好 如果茶味可以重一些會更喜歡 下次想吃看看紅烏龍玫瑰（當天已經賣完了🥲） 🏅 綜合莓果氣泡飲 $120 🏅百香果芒果氣泡飲 $120 這兩個飲料我都好愛 甜點配果酸混合的氣泡飲真的好適合夏天😂😂 攪拌要均勻才會味道足夠喔❤️❤️ 超推薦大家來吃這家 真的好喜歡💛💛💛💛 下次要去吃法式千層（內用限定） 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆YUYU pâtisserie 營業時間：13:00-19:00（週一公休） 地址：新北市板橋區民權路202巷12弄12號1樓 電話：0965 422 585 交通：捷運板橋站 IG: @yuyu_patisserie 🔔低消一杯飲品+一份甜點 💡建議要先訂位 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #新北美食#instagood #enjoylife #板橋美食#followme #吃貨人生 #吃貨 #甜點 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #法式甜點 #朵莉絲旅記#dorislife #千層 #水蜜桃 #季節限定 #咖啡廳

台北美食 🔜 一個人也可以吃的麻辣鴛鴦鍋 麻辣牛拜託一定要點

📌 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋 🔝此篇為品牌邀約探店試吃 這次收到品牌邀約試吃 火鍋系的朵莉絲一定要來一探究竟 雖然不太嗜辣🥵 但這家真的太誘人了😍 全台首創-個人正宗川味麻辣鍋 全台唯一-全新九宮格麻辣套餐 怎麽能不來呢🫡 「一個人也能吃的鴛鴦麻辣鍋， 從菜盤、肉盤、主食及甜點都能客製！」 讓單身男子女子不孤單🤭🤭 這次體驗就是9月份的幸運大獎 《九宮格雙人套餐》$1499 雖然我們這次是吃雙人套餐 但他們家一個人也能吃麻辣鴛鴦鍋（不要怕，勇敢走進來👌🏻） 鴛鴦鍋麻辣鍋必點外 另一個鍋底推薦黃金養生鍋 他們家麻辣不是那種辣到哭的 使用了豆瓣跟20種中藥材熬製 喝起來不會燥熱，很香濃很溫順 麻辣鍋的鴨血跟豆腐也都可以續加 我是鴨血系的這個給過 超嫩超水超好吃🤤 黃金養生鍋用豬骨、雞腳、蒜頭熬製 濃郁順口，整個大推，單喝也是超讚💛 肉品我們選大背肩牛肉跟羊卷肉 他們的牛肉是美國穀物飼養牛肉 很嫩很香很好吃😋 大背肩牛比較不像牛五花那麽多油脂 但還是有一定的油脂含量不會柴（微微粉紅色就可以了） 羊卷肉愛羊肉的必點 厚度夠又香 涮白湯麻辣湯都可以 兩種肉份量都是4.5oz 我們兩個人吃到超級飽（嗝～） 最厲害的是秘制火焰牛加入高粱酒炙燒加上秘制紅油 這個比麻辣鍋多一個紅油跟高粱的香味 酒香肉香麻辣香一次滿足😍😍😍 重點這個肉，湯滾馬上吃 所有味道扒在肉上超讚👍🏻 再來說他們家最有特色的九宮格 重頭戲來啦～ 滿滿當當九樣食材（如果有不敢吃可以更換1樣） 我們選貳號：秀珍菇、水蓮、滷蘿蔔、川丸子、生豆皮、馬鈴薯、牛筋、麻辣牛、豬腦花換鴨腸 其實9樣食材都很好吃，尤其生豆皮吸滿湯汁，整個味道在嘴吧爆開，真的很香 必推首選牛筋、麻辣牛及鴨腸 鴨腸最怕不新鮮有臭臭的味道，他們家的很鮮，脆脆的口感我超愛 牛筋可以滾久一點，有點軟的時候膠質整個出來，這時候最最好吃 麻辣牛拜託大家一定要點，是用有厚度的五花牛，在紅油浸泡後灑上辣粉，但煮過超級嫩，第一口還嚇一跳（以為會很難咬），但這個真的有辣，怕辣的要小心 特色料理選了三口川辛粉，我是冬粉控 這個Q度完全給過👏🏻 醬料加入魔鬼椒、蒜頭、生薑、花生碎、蔥花、特製辣油應該還有醋調製 酸酸辣辣很開胃🤣🤣🤣 最後上的甜點仙芋飄飄，店家推薦必點特色，視覺味覺效果滿分的浮誇甜點❤️ 這個我也大推👍🏻 底部是仙草冰，鋪上珍珠、芋圓地瓜圓超Q、仙草是超嫩的那種我超愛、芋泥還有一定的彈性超級好吃 吃完整個超飽，還吃了另一個抹茶冰淇淋，有撒花生碎裝飾 抹茶很濃還有一點點鹹味，是很不一樣的味道 飲料點了珍珠鮮奶茶跟冰釀烏梅汁 珍珠鮮奶茶茶味跟奶味比例調的很剛好 甜度我覺得有一點點甜（所以後來請店員幫我加冰塊沖淡一點） 烏梅汁超香濃（可以直接沖淡變兩杯） 真的很推薦愛吃麻辣鍋的朋友 一個人別害羞趕快來吃 也適合多人聚餐👌🏻 九月品牌活動： ❶入座時擲2顆骰子 不同總和有不同獎品 總和②、①②：芋仙飄飄 總和③、④、⑤、①⓪、①①：仙草清冰吃到飽 總和⑥、⑦、⑧：特色飲品 總和⑨：獨家產品紅魔方 🌟幸運大獎 連續兩次總和為⑨：紅九九《九宮格雙人套餐》價值$1499（限下次消費使用） ❷逢9再加碼 9/9、9/19、9/29:套餐原肉盤雙份 非常推薦自己來或是朋友一起來都可以 不要害羞自己吃過 吃飽吃好才是最快樂的🤭🤭🤭 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋 營業時間：11:30-23:00（15:00-17:00休息） 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 電話：（02）8786 7299 交通：捷運台北小巨蛋 💡建議要先訂位 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #新北美食 #instagood #enjoylife #小巨蛋美食#followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #松山美食 #鴛鴦鍋 #麻辣鍋

₍ 🪞🥧 ₎ 依蕾特2023中秋最新發售新品 ✦ 魔鏡蛋糕 ✦ 


依蕾特最新推出魔鏡蛋糕限定禮盒 中秋就欠這一味 以前都在依蕾特買布丁 沒想到他們蛋糕也這麼厲害✩⋆* 銀色包裝非常有質感捏ꕀ 現在安平門市及官網都可以購買喲·͜·✌︎´- 一盒6入 / 新品搶鮮價ᴺᵀ330 (原價ᴺᵀ390) 口味：白巧夏威夷豆、抹茶金棗、榛果咖啡、可可柑橘、芒果百香果、玫瑰荔枝 紮實溫潤可口的蛋糕體 每種口味都很特別也很好吃˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 冷藏取出後室溫放置五分鐘口感是最佳的⟢ 堅果果乾×甘納許更增添風味層次 奶香與天然可可脂在嘴巴融化的感受實在幸福ꕀ 也讓人意猶未盡⺣̤̬ .ᐟ 白巧夏威夷豆是我最愛的口味⸝⸝⸝♡︎ 也難怪榮登人氣Top 1 醇厚香甜牛奶巧克力搭配上我最愛的滿滿夏威夷豆跟濕潤的蛋糕體⟢ 入口瞬間覺得好幸福 ꒰ ¨̮ ꒱⸝ 抹茶金棗不但使用特級杏仁粉跟宇治抹茶 中間還吃得到金棗果乾 這樣的搭配很特別也挺有層次感⟢ 榛果咖啡濃郁的摩卡咖啡香還吃得到我喜歡的榛果果粒 綿密加上卡茲的口感實在絕配ꕀ 還有可可柑橘 除了巧克力甘納許濃郁的可可的幸福滋味ꕀ 還搭配上好朋友蜜漬柑橘🍊 絕佳搭配讓我被層層幸福包圍ꕀ 酸酸甜甜少不了芒果百香果跟玫瑰荔枝 百香果暖芯鏡面搭配上愛文芒果乾實在太好吃了ꕀ 荔枝果乾搭配玫瑰荔枝覆盆子暖芯鏡面浪漫甜蜜的滋味也讓我很喜歡¨̮ ¨̮ ¨̮ 今年的幸福中秋依蕾特魔鏡蛋糕一定是你的好選擇·͜·✌︎´- 保存方式：冷藏保存21天(可常溫攜帶) ©OJLIN 版權所有 圖文未經授權嚴禁下載使用 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #依蕾特 #魔鏡蛋糕 #popdaily #yummyday #cake #台南美食 #yummy #popyummy #instafood #instagood #下午茶 #popdaily #宅配美食 #中秋 #afternoontea #中秋送禮 #美食 #早午餐 #中秋禮盒 #台灣美食 #吃貨#4foodieforfoodie #2eat2gether #hkfoodie #dessert #甜點 #相機先食 #hkfoodshare #desserts #food #selfie

【美吉的攝影集】中秋來個冰皮月餅吧🥮🐰😋@Home.焙小日子中友百貨店

中秋節動起來影片版➡️點這裡 聽說冰皮月餅的熱量比較低，個人又蠻喜歡麻糬的，看完YouTube 教學影片後，一直手癢難耐😆所以！今年中秋安排了特別的活動，就是去DIY冰皮月餅 去年生日去別家體驗DIY生日蛋糕刷了點經驗值(蛋糕DIY🎂🍰🍫🍓@DOUGH動手玩台中大墩甜點DIY體驗店➡️點這裡)，這次來類似的應該比較容易上手才對😂 當初在FB看到有推出冰皮月餅DIY，就蠻心動的，所以選了台中中友百貨裡的烘焙體驗店-Home.焙小日子(資訊會放在文末給大家參考) 因為有上網預約，在櫃檯和店員確認資料後，就可以領平板和圍裙 圍裙是不織布材質，使用完可以帶回去當紀念，或交給店員幫忙回收 每逢節日就有蠻多應景的款式可以選擇，瞥了附近大部分都是來做月餅或蛋黃酥的 接下來就和美吉熊一起做月餅吧～ 一開始先做奶黃餡料，依照平板指示，取鮮奶、糖、蛋液、奶粉、無鹽奶油等，放入牛奶鍋攪拌，之後邊攪拌邊隔水加熱五分鐘左右 (印象深刻的是，這家蛋液有裝在類似鮮奶的紙盒內，只要倒需要的克數就可以了，不用拿雞蛋來打，很方便又貼心) 一邊加熱一邊攪拌，到差不多呈濃稠狀，攪拌起來比較吃力時就好了 分完克數，再加入烏龍茶粉、芝麻粉，攪拌均勻後放入冰箱 餡料冷藏的同時，來準備冰皮 冰皮的材料有低筋麵粉、冰皮粉、糯米粉、玉米澱粉、蜂蜜等等，混合後過篩，之後放微波爐加熱 (對，這步不需要煮，超級簡單) 剛微波完的冰皮很燙，取出時要記得戴手套喔 放涼的同時，來個中場休息，旁邊有冷熱水和茶包，也可以喝口熱可可或咖啡，補充一下查克拉進入下半場的搓丸子(誤) 冰皮揉捏光滑後，把冰皮和餡料分成需要的份數 這次是做三色冰皮，所以其中兩份有染成藍色和紫色，色素不需要加太多，上面照片中的牙籤輕點幾下就可以了，加太多會像我一樣顏色有點太深了 將三色小糰子揉在一起，包入奶黃餡，接著放入月餅模具就成型囉 拿來的月餅模具和FB宣傳照片(比較偏花朵造型)不同，這是有點可惜的地方😿 最後的裝飾環節，將店員提供的馬林糖葉子和小花花，用白巧克力黏在月餅上就完成囉 (沒有找到鑷子，只好用夾子調整位置) 和店員領取紙盒和提袋作為收尾，一份體面又精緻的禮盒大功告成 回家和好朋友一起分享吧～ 烏龍茶和芝麻奶黃餡不會很甜，和茶一起搭配是份很棒的中秋茶點，加上是自己DIY又更有趣了😊 表定時間兩小時但實際上做了大概快三小時，如果經驗值高些應該可以再快一點，不過一邊喝杯茶，一邊悠悠做也沒關係，享受輕鬆愜意的心情也很重要 一份甜點最多兩個人做，也有看到不少是自己來自己做的，就算不熟悉也能隨時詢問，店員態度都很親切(重點是還幫忙洗使用過的鍋碗瓢盆，比讓顧客洗要放心一點) 要離開的時候，聽到有一個人要連做兩份不同甜點，打從心底佩服他，自己應該做不來😂 整體來說，這裡不失為一個培養興趣和打發時間的好地方，下次看到新款甜點還會想來嘗試 最後，祝大家中秋節快樂😊 以下是Home.焙小日子台中中友百貨店資訊 📍官網➡️點這裡 📍位置➡️台中市北區三民路三段161號(中友百貨B棟12樓) 📍這次是做雪藏之花冰皮月餅(中秋系列甜點只有到10/01，想去做的朋友要把握這幾天)，價格$660+第二人的陪玩費$89 📍付款方式：現金、刷卡、Apple Pay、Line Pay、Samsung Pay、街口支付、Pi拍錢包、玉山Wallet、台灣Pay、Google Pay、悠遊付、全支付 *這次支付方式我選擇全支付，配合9月銀行帳戶活動(回饋10%以上)，10~11月全支付也有活動，注意一下可以省下不少摳摳😆 8結蛋捲抽獎情報 IG抽獎傳送門➡️點這裡 FB抽獎傳送門➡️點這裡 p.s.10月桌布還在畫，預計9/30～10/01會上傳LINE聊天室，所以目前還是去年10月的，如果需要用到日期的人要注意一下喔🙏#MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #烘焙小日子 #烘焙 #home焙小日子 #抽獎 #可愛插畫 #吃貨 #diy #茶點 #抽獎活動 #抽獎情報 #台灣 #文創 #台灣文創 #六月初一 #8結蛋捲 #伴手禮 #蛋捲 #下午茶 #下午茶點心 #送禮 #點心 #辦公室點心 #零食 #辦公室零食 #畫畫 #插畫 #中秋快樂 #連假 #中秋節 #中秋連假

台北▴信義區│捷運永春站美食│韓式甜點華夫餅│白狐院華夫餅 흰여우와플

超夯的韓國國民甜點「華夫餅」台灣也能吃到，位在捷運永春站巷弄中的白狐院華夫餅。 是韓國老闆來台經營的！韓國的華夫餅受美國的影響，麵糊本身不太甜，強調剛烤好時特有的酥脆口感， 可以和炸雞、香腸、培根、泡麵年糕等包進去一起吃，當作簡單的正餐，期待變化出各種不同新奇的口味的華夫餅!! 位於信義區虎林街，永春捷運站五號出口步行一分鐘 「白狐院華夫餅」的口味都會跟著台灣的季節做改變，每兩三個禮拜都會推出些限定商品 使用韓國鬆餅粉製作，內餡是用動物性鮮奶油，再搭配不同內餡做變化，有甜有鹹的口味的選擇 巧克力百香夜雪華夫餅 NT.119 苦甜中帶著清爽的百香味，還有顆顆米香增添口感，搭配酥脆的餅皮一起咬下十分滿足!! 白桃淡雪華夫餅 NT.116 純乳霜搭配白桃凍口感清爽綿密 白狐布丁 NT.128 綿密濃郁的奶香與蛋香 口感硬淡軟Ｑ滑順，品嚐的時候建議要挖到最底部與苦甜焦糖一起享用 韓式氣泡飲 NT.110 可愛又清涼的包裝，炎炎夏日最適合來一袋 - 🌸 巧克力百香夜雪華夫餅 NT.119 🌸 白桃淡雪華夫餅 NT.116 🌸 白狐布丁 NT.128 🌸 韓式氣泡飲 NT.110 - 🔖 白狐院華夫餅 흰여우와플 📍 110台灣台北市信義區虎林街119之17號1樓 🕒 11:30-19:40 ☎️ 02 2760 2828 - 台北▴信義區│捷運永春站美食│韓式甜點華夫餅│白狐院華夫餅 흰여우와플 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36455228 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

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一品鴨莊高雄燒臘便當專賣店烤鴨叉燒鴨腿燒腩三寶飯

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