過年就吃最美香檳臺菜餐廳，以水果入菜帶出香甜好滋味

早有耳聞富錦樹即將在大直開設新的分店，就開始期待這間店的誕生，而富錦樹多年蟬聯米其林一星，更是讓我心癢難耐，而這次終於有機會來到這裡品嚐他們的料理。 富錦樹介紹 富錦樹集團是從選品及國際服飾代理起家，隨後進入了餐飲、媒體、策展等領域，他們希望可以將更多美好的事物帶進台灣，並且落實在我們生活的每一刻，因為這樣的集團理念，他們所開設的富錦樹，在空間美學上也是絲毫不馬虎的。 空間介紹 富錦樹台菜香檳位於春大直，是富錦樹敦北店的分店，以臺菜結合法式時尚打造，因此整家店的裝潢主題，也同樣是以法式美學為中心去設計而成。他們以各式各樣不同質地的白營造出浪漫高雅的氛圍，還運用了落地窗及開放式廚房，創造出寬闊的視覺感受，讓小坪數有如魔術大空間般的舒適。 如果仔細觀察，你會發現店內有很多樣式特殊的精緻燈具，為整個空間帶來不一樣的節奏感。同時搭配著落地窗外隨著天氣變換的自然光，創造出不同風采，讓你在不同時間點，能感受到不一樣的氛圍。 在落地窗及牆面，大量使用不鏽鋼製成的弧型線條，讓原本生硬的材質以柔軟的形狀呈現，也讓落地窗多了一絲有趣，更多了一些溫度，除此之外，他們用來區隔座位的隔間，也是弧度的，讓你一進到這個空間，就能感受到了放松、浪漫及柔和。 餐點介紹 季節野菜炒蓮霧 蓮霧的香甜多汁，讓整道菜多了甘脆的口感之於，也化解了油膩感，清爽中帶點水果香氣。 烏魚子炒飯 烏魚子粒跟米飯一起拌炒，每一口都可以品嘗到烏魚子的海味，生為烏魚子愛好者的我，超級愛！！！ 糖醋百花油條 超級酷、超級喜歡的一道菜，油條裡包裹著蝦泥，油炸過後，再做成糖醋，讓蝦肉的鮮甜風味都鎖在油條裡，酸酸甜甜的，非常開胃，有了這個可以多吃好幾碗飯！ 芋泥嫩肩 軟嫩可口的豬胛心跟芋頭一起燉煮，形成綿密的口感，每一口都可以感受到芋頭及肉汁的香氣爆擊，是芋泥愛好者不可錯過的絕美饗宴。 蜜棗煨肉 用東坡肉加入蜜棗一起煨煮，蜜棗的香甜融入肉裡，搭配飯超級適合的啦～～ 青木瓜蘋果排骨湯 在青木瓜排骨湯加入蘋果，讓整體香氣多了一絲香甜，也更加的清爽，很適合在吃完一些口味較重的餐點後飲用。 雪梨燉銀耳 以雪梨燉煮銀耳，吃著能感受到銀耳滿滿的膠質，和雪梨的自然香甜，冰冰涼涼的，完全撫慰我的心。 結語 不論是裝潢或是氛圍打造，甚至是料理上，都是滿分的體驗，真的太喜歡他們家了，個人很喜歡「以水果入菜」這個想法，非常符合台灣水果王國的形象。之前品嚐過水果調酒，這次來吃水果台菜，甚至前陣子，富錦樹也和ICE-END合作了聖誕節活動，也是與水果相關！！過年快到了，如果你也想品嚐富錦樹的臺菜料理，可以去訂購他們的年菜，和家人們一起享用美食！！ 餐廳資訊 富錦樹 大直店 地址：台北市中山區樂群三路303號 敦北店 地址：台北市松山區敦化北路199巷17號 ＩＧ：https://www.instagram.com/fjt_twcuisine/ ＃富錦樹 ＃米其林一星 ＃台菜餐廳 ＃年菜 ＃水果

▪️台中▪️御饌臻品｜中式餐廳｜吃的是一種家常菜的思念｜適合家庭聚餐

#Q老師最愛吃 📍台中西屯-御饌臻品 適合家庭聚餐的中式家常菜，圓桌數量不多建議提前訂位！ 吃中式料理或台菜必點「鹹蛋苦瓜」 大家有哪道必點私藏料理呢？😳 #台中美食 #台中西屯美食 #西屯美食 #御饌臻品 #台中中式餐廳 #台中中式料理 #聚會好去處 #台中台菜 #台菜 #台菜料理 #台菜餐廳 #中式料理 #美食摄影 #美食照片 #美食推薦 #美食日記 #鹹蛋苦瓜 #宮保雞丁 

【 台北美食】#金蓬萊遵古台菜餐廳 #米其林 #一星 #台菜 #天母 #士林區

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食🔍 @leely_foodie 『天母飄香半世紀的米其林一星台菜｜排骨酥、炸芋條、 烏魚子炒飯』 🎈又到了定期和同學們相聚的日子這次選在天母老字號金蓬萊一起摘星慶生🎂來體驗一下連續五年獲得米其林一星的中菜果然在服務品質、環境維護跟餐點都有相當水準！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消無特別說明/用餐時限120分鐘🙋👉 香菇雞湯 $1050 👉 烏魚子炒飯(中) $880 👉 干貝蚵煎 $520👉 蒜爆松板肉 $480👉 香炸芋條(10條) $450👉 古早味紅糟肉 $380👉 炒水蓮(中) $380👉 椒香肉醬豆腐 $350👉 嫩煎豬肝 $320👉 特製高粱酒香腸 $300👉 蓬萊排骨酥(3塊) $280👉 金瓜米粉 $240💰人均消費：$712💰收10%服務費🎈兩道主菜烏魚子炒飯跟金瓜米粉表現佳 米粉濕潤調味適中清爽滿滿的料口感層次都很豐富 烏魚子切丁後加入粒粒分明的炒飯中提點香氣平凡中略帶奢侈的享受真的是必點😊 再來推薦一下店員推薦的干貝蚵煎用料紮實有點像略有厚度的蚵仔煎裏頭採用整塊干貝口感上勾芡不會那麼明顯醃漬過後的古早味紅糟肉外層酥脆卻不油膩內部的肉質屬於瘦肉還同時保有鮮美肉汁 最後芋頭控千萬別錯過香炸芋條綿密的芋頭包裹著鹹蛋黃微甜滋味當飯後甜點最適合必須要大力稱讚金蓬萊對於油炸料理的掌握沒有油耗味之外酥脆感也表現得很好💯✨✨特別推薦✨✨ 大家都推薦必點的蓬萊排骨酥一份3塊我們點了四份一端上桌就驚呼連連香氣逼人外皮炸得金黃口感酥脆帶點甜味肉質鮮嫩完全不乾柴醃醬也很入味怕油膩的話也可以搭配旁邊的泡菜真的絕對會願意為了這道一訪再訪👍 嫩煎豬肝也是讓莉莉很驚奇的一道本來不太敢吃豬肝卻被香氣吸引嘗試一口口感軟嫩又有嚼勁外層焦香卻沒有任何腥味鹹鹹香香的非常下飯((這道也要列入必點呀🌟🎈 店內座位大多為多人圓桌為主另外也有提供包廂各組座位都滿舒適的桌間距離也算寬敞用餐環境乾淨氣氛滿活潑熱鬧裝潢走一個復古精緻路線在米其林餐廳當中算是滿親民的總體而言餐點水準很高服務友善又用心重點是價格方面非常平易近人很推薦帶親朋好友跟長輩來聚餐順邊摘星唷付款方面目前有支援使用現金跟信用卡🙋＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【 #金蓬萊遵古台菜餐廳 】🏠：台北市士林區天母東路101號⏰：平日11:30–14:00, 17:30–21:00週末11:30–15:00, 17:30–21:30(週一公休)☎️：02-28711517＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代 # 莉莉摘星 #台北美食 #台北 #天母區 #天母區美食 #台菜餐廳 #士林 #士林美食 #香菇雞湯 #烏魚子炒飯 #干貝蚵煎 #香炸芋條 #古早味紅糟肉 #椒香肉醬豆腐 #嫩煎豬肝 #特製高粱酒香腸 #蓬萊排骨酥 #金瓜米粉 #대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램 #Taipei #Taipeifood #popymummy台北 #popyummy

#台菜餐廳搜尋結果

過年就吃最美香檳臺菜餐廳，以水果入菜帶出香甜好滋味

過年就吃最美香檳臺菜餐廳，以水果入菜帶出香甜好滋味

▪️台中▪️御饌臻品｜中式餐廳｜吃的是一種家常菜的思念｜適合家庭聚餐

▪️台中▪️御饌臻品｜中式餐廳｜吃的是一種家常菜的思念｜適合家庭聚餐

【台北美食】#金蓬萊遵古台菜餐廳 #米其林 #一星 #台菜 #天母 #士林區

【台北美食】#金蓬萊遵古台菜餐廳 #米其林 #一星 #台菜 #天母 #士林區

#台菜餐廳搜尋結果

過年就吃最美香檳臺菜餐廳，以水果入菜帶出香甜好滋味

過年就吃最美香檳臺菜餐廳，以水果入菜帶出香甜好滋味

▪️台中▪️御饌臻品｜中式餐廳｜吃的是一種家常菜的思念｜適合家庭聚餐

▪️台中▪️御饌臻品｜中式餐廳｜吃的是一種家常菜的思念｜適合家庭聚餐

【 台北美食】#金蓬萊遵古台菜餐廳 #米其林 #一星 #台菜 #天母 #士林區

【 台北美食】#金蓬萊遵古台菜餐廳 #米其林 #一星 #台菜 #天母 #士林區

【台北美食】#金蓬萊遵古台菜餐廳 #米其林 #一星 #台菜 #天母 #士林區

【台北美食】#金蓬萊遵古台菜餐廳 #米其林 #一星 #台菜 #天母 #士林區