台東甜點｜千層控看過來 !!! 銘記·初心手工千層蛋糕，紐約回台的甜點師傅。

我真的很喜歡吃千層蛋糕！！ 如果進到一家甜點店看到有此選項我都會點 就跟我對肉桂捲的愛是一樣多的❤️ 而且對千層有很嚴格的執著尤其是餅皮不能厚。 我可以不吃名氣但是要吃到真的餅皮跟奶油完美搭配的作品。 無意間發現有一家在台東的隱藏工作室只在網路接訂單 原本老闆都在美國紐約甜點工作室，近年回到台灣選擇自己再次創業挑戰大家的嘴叼味蕾。 - 師傅小心翼翼將多層的手工麵皮進行堆疊，再將鮮奶油均勻塗抹在每一層，我還邊吃邊數到底有幾層真的冰皮太薄透了數了好幾次。 - 層層疊加的豐富口感，作工繁雜，需要大量時間精神才能完成，相當考驗功力，給這家手工千層蛋糕甜點店推推。 身為一個千層控，一定要收集全五個口味來評分一下⬇️ ◽️波本太妃糖 8吋 $1,200 元 - 太妃糖醬與鮮奶油的綿密口感配上波本威士忌的特殊迷人香氣。 焦糖絲綢滑順般的口感吃了一兩口都不會有太甜膩的狀況， 反而有威士忌散發出的酒清香讓唇齒都清爽了起來 相較其他口味，這款是我最愛的第一名❤️。 不甜不膩又清香的進化版焦糖千層蛋糕，必買。 ◽️經典抹茶 8吋 $1,200 元 - 最上層厚厚的裝飾抹茶粉，在入口前先聞到重重茶香， 吃到抹茶的醇苦香韻味，接著是特調的抹茶鮮奶油， 就像是清爽口感的重茶香奶綠，滑順口感層次堆疊， 可以說是我目前吃到最用心的抹茶千層了欸！! ◽️玫瑰乳酪 8吋 $1,400 元 - 似乎常常看其他店家做玫瑰乳酪，心裡其實本來沒有太大的期待， 但是但是～吃進第一口的尾韻甘甜讓我很驚訝就問了店家到底是加了什麼迷藥， 原來是用了新鮮玫瑰花熬煮而成的玫瑰花瓣醬， 自然的玫瑰花香真的很神奇很難說出那個感覺， 就是很天然的清新香中和了乳酪常常會有的膩感， 最上層的食用乾燥玫瑰花瓣點綴了視覺效果。 ◽️芝麻堅果 8吋 $1,200 元 - 大家小時候有吃過芝麻糊嗎？這真的有老人家的記憶 貨真價實的黑芝麻磨成細小的顆粒，細緻滑順的口感， 甜度剛剛好不會膩，很濃郁很濃郁的內餡會流齒香。 最上層用了堅果增添口感與視覺的享受， 我看芝麻好像是店家熱銷第一名的產品，用料這麼豐厚難怪一堆網友推薦。 ◽️原味蘭姆 8吋 $1,100 元 - 通常原味是最能吃出此店家千層蛋糕美味程度的代表， 其中‘’鮮奶油的風味‘’可謂是靈魂啊～ 不能過甜又不能奶到膩死人！！ 是想逼死甜點師傅嗎🤪 鮮奶油做得很完美還利用了蘭姆酒的香甜氣味製造層次感， 最上層還用了新鮮檸檬皮提味。 是吃起來很輕盈感無負擔的原味千層蛋糕。 曹曹這次剛好看到臉書有組合片裝的優惠活動， 五片禮盒裝，內含三片抹茶、另外兩片口味隨機， 限時價 $ 700元，平均一片 $ 140元，四盒免運。 - 希望將來可以看到他成為台東必吃的手工甜點店， 這樣我們就可以吃到美食又可以享受台東的風景。 - 店家貼心提醒🔸 全使用天然食材不添加防腐劑，手工新鮮現做， 所以收到後3至5天內要食用完畢，也請客人提前3至5天訂購。 - 店家 IG : - 店家臉書：https://www.facebook.com/Mjcx2019/ 店家電話：0908-737-016 - 最後也歡迎大家來 IG 找曹曹玩❤️ #銘記初心千層蛋糕 #台東美食 #台東甜點 #台東宅配美食 #玫瑰乳酪千層蛋糕 #波本太妃糖千層蛋糕#芝麻堅果千層蛋糕 #經典抹茶千層蛋糕 #原味蘭姆千層蛋糕 #千層蛋糕 #芝麻糊 #poptour台東

台東超美日式下午茶

. 📍 出出實驗坊 ｜ 台東 臨時去玩發現的一家日式風格的店，因為中午真的太熱吃完午餐趕快躲進來吃個冰，裡面位子非常寬敞、採光充足、木頭味很香，而且在這次做事情看書待一個下午的感覺非常棒，真心覺得如果我是在地的人可以常來這裡耗時間。 / ⅅ 酒鬼提拉米蘇 ɴᴛᴅ 140 ⅅ 小茶山丘雪花 ɴᴛᴅ 120 - 雪花冰的本體就是抹茶，所以本身味道就很濃，沒有其他的醬汁，僅用紅豆和湯圓搭配，小湯圓軟ǫ軟ǫ的滿好吃；至於提拉米蘇的酒味還滿濃的，不過蛋糕本體是很濕的那種，我自己喜歡不要那麼濕的，不過味道很足夠，喜歡那個味道可以點一下。 / 📮：台東縣台東市四維路一段671號 🕛：12:00-20:00（假日11:00營業） ❌：週二公休 📞：08-935-5116 💰：低消$80（不合併計算） / #taiwan #taitung #food #foodie #foodporn #popyummy #台灣 #台東 #出出實驗坊 #抹茶雪花冰 #提拉米蘇 #台灣美食 #台東美食 #台東景點 #台東之旅 #台東甜點 #台東下午茶 #台東咖啡 #台東美食推薦 #丹丹食記 #丹丹吃台東 #丹丹吃甜點 #相機食先 #吃貨人生 

📍#季洋莊園咖啡 #台東 

「回到家鄉什麼都對味。好不容易喬出空檔時間讓自己休個假，雖然應該說是為下份工作安排的準備期（？）總之已經很久沒有好好坐下來喝杯咖啡，一陣子沒回來，台東就開了好多新的咖啡廳，回來準備工作的同時，還是等不及來發現台東新大陸。」 ☕️#髒髒杯 #咖啡 $135 要拍當然是拍一下最近主打的飲品#髒髒杯 看著服務員小心翼翼的端過來，很用心製作出來。只有點這杯是因為版主實在吃太飽🙃就沒有辦法點其他東西來吃吃喝喝，不過有幫各位附上#menu 價位以及飲品點心都可以看～ 這杯口感苦苦甜甜，我個人認為偏甜，畢竟裡頭有加了些巧克力醬，不過上頭灑了可可粉味道偏苦，所以綜合起來是很順口的，大家可以點看看，拍起來也很漂亮✨ 📍 台東縣台東市正氣路406號 🕤 9:30-19:00 #台東美食 #台東咖啡廳 #咖啡廳 #台東景點 #台東必喝 #台東甜點 #台東咖啡 #季洋莊園咖啡 #髒髒杯 #台東美食推薦 #下午茶 #下午茶時間 #taitung #taitungcoffee #coffeeshop #coffee #dirtycoffee #taitungfoodie #taitungfood #taitungcoffeeshop #chiyangcoffee

薄荷巴黎BooksCafe’，最愛的台東咖啡廳

薄荷巴黎BooksCafe’，環境舒適又乾淨令人喜歡，尤其是親切的服務態度，讓我有了很美好的第一印象。 端詳菜單，有很多比較特別的品名，好奇點接骨木紅茶看看，甜點則是香蕉巧克力鬆餅及檸檬塔。喝一口接骨木紅茶，很像蘋果紅茶，順口好喝，鬆餅口感非常厚實，檸檬塔美味可口。 - 薄荷巴黎BooksCafe’ 🏠台東市傳廣路234巷11號 ( 從春牛豆漿對面的224巷一進來就可以找到囉 ) ☎️089-351772 🈺13:00-2200 💓追蹤IG:https://www.instagram.com/juily/ #薄荷巴黎 #taitungfood #台東甜點 #台東下午茶 #台東美食 #poptour台東 #popyummy #popyummy_mag #coffeeshop #taitungcafe #taitungcoffee #foodblogger #foodphotography #foodstagram #foodpics #foodlover #foodlove #foodbloggers #foodshare #foodsharing #foodstyle #popdaily

台東超好吃馬卡龍💕 上次吃了10種不同口味，每一個都讓我和蛋

台東超好吃馬卡龍💕 上次吃了10種不同口味，每一個都讓我和蛋糕妹很驚艷，真的完全不輸給法國的pierre herme 其中最愛的是紅烏龍👍 這次還吃了新口味梅引茶香 大推～這家真的可以收藏成為口袋名單❤️ 完全可以成為台東伴手禮- #potd #foodie #foodiesofinstagram #taipeifood #4foodieforfoodie #taipeifoodie #foodiegram #taiwan #taipei #popdaily #4foodieforfoodie #popyummy台東 #popyummy #girlstalk美食 #台北グルメ #台湾グルメ #写真好きな人と繋がりたい #いいね返し #相機先食 #台東美食 #台東甜點 #雨田家 #馬卡龍

台東咖啡店-Coffeestay 賴老師的家

趁著元旦假期到花東走走 意外發落到這間咖啡店 而且超方便就在池上火車站附近而已 而且最近超級冷的嗚嗚 真的很適合來杯熱熱的飲料🥤重點老闆人很好 也很好聊喔🥳 #拿鐵 $100😚😚😚 這杯是有拉花的喔 超級美的 光是眼鏡看就覺得開心😃這杯的咖啡味不會太重 蠻適合給不常喝咖啡的人 口感也很滑順 #抹茶拿鐵 $100😚😚😚😚 抹茶味很濃 而且牛奶味有很香醇 而且是那種有濃密口感的抹茶牛奶 所以更加分了❤️ #重乳酪 $100😚😚😚 奶味很重 但是我覺得偏甜 不過甜點就是要甜甜的 不會很膩 很適合搭配咖啡一起喝👍 #檸檬蛋糕 $100😚😚😚😚 我最喜歡這種上面有糖霜的檸檬蛋糕了 他們的糖霜不會太甜 下面的蛋糕體雖然我覺得有一點偏乾 不過整體吃起來很搭配 還蠻喜歡的😍 #提拉米蘇 $100😚😚😚😚😚 我超推提拉米蘇 超級好吃 是屬於綿密有蛋糕體的那種提拉米蘇 所以我很愛 奶香味很足 搭配可可粉很香 不會很甜 推推👍 店名：#coffeestay 住址：#台東縣 #池上鄉 中山路249號 營業時間：12:00-18:00 #啾啾鳥食記 #台東美食 #台東 #台東咖啡廳 #台東区 #台東甜點 #臺東 #臺東美食 #臺東市 #臺東咖啡 #台東之旅 #池上火車站 #池上車站 #台東咖啡店 #相機食先 #相機先食#池上咖啡廳#台東咖啡#coffeestay#池上咖啡

薄荷巴黎BooksCafe’，姐妹們的週末午後時光

上次本來要帶大家來喝下午茶，真不巧，遇到店休。 今天難得沒下雨，又揪大家來聚會哈啦，他們很喜歡這家的下午茶，喝起來都不會澀澀的，順口好喝，還有服務態度非常親切，空間不大但很安靜，不知不覺地坐了快四小時，讓姐妹們度過愉快的週末午後時光。 - 薄荷巴黎BooksCafe’ 🏠台東市傳廣路234巷11號 ( 從春牛豆漿對面的224巷一進來就可以找到囉 ) ☎️089-351772 🈺13:00-2200 💓追蹤IG:https://www.instagram.com/juily/ #薄荷巴黎 #taitungfood #台東甜點 #台東咖啡 #台東下午茶 #台東美食 #poptour台東 #popyummy #popyummy_mag #taitung #coffeeshop #taitungcafe #taitungcoffee #foodblogger #foodphotography #foodstagram #foodpics #foodlover #foodlove #foodbloggers #foodshare #foodsharing #foodstyle #popdaily

夜晚下，薄荷巴黎BooksCafe’

之前都是下午來，這次是第一次在晚上來，感覺上多了一份沉靜卻充滿温暖的氛圍。 點了清境紅茶，口味接近烏龍茶，喝起來很順口，蛋糕則是雪塩柑橘生巧塔，上面撒了些許白白的雪塩，平衡巧克力內餡的甜膩感，真好吃。 薄荷巴黎BooksCafe’ 🏠台東市傳廣路234巷11號 ( 從春牛豆漿對面的224巷一進來就可以找到囉 ) ☎️089-351772 🈺13:00-2200 💓追蹤IG:https://www.instagram.com/juily/ #薄荷巴黎 #taitungfood #台東甜點 #台東咖啡 #台東下午茶 #台東美食 #poptour台東 #popyummy #popyummy_mag #taitung #coffeeshop #taitungcafe #taitungcoffee #foodblogger #foodphotography #foodstagram #foodpics #foodlover #foodlove #foodbloggers #foodshare #foodsharing #foodstyle #popdaily #mook景點家

【小R專欄】台東伴手禮推薦台東伴手禮推薦｜便宜又好吃的「雨田家馬卡龍」！每次去台東我都掃貨10盒🎁

大家去台東玩，通常都買什麼伴手禮？洛神花？釋迦？ 我以前也是，但後來被朋友推坑了一間可愛的甜點店，從此每次去台東都必買--雨田家馬卡龍。 第一次到店裡，那時只是被五顏六色的馬卡龍吸引，覺得也太好看了吧！結果一吃……立刻愛上。 它跟一般印象中甜到爆炸的馬卡龍不太一樣，甜度剛剛好，口感綿綿的，有點像在嘴巴裡融化的幸福感，我最喜歡伯爵紅茶跟宇治抹茶，每次吃都覺得置身在台東玩的感覺。 有一次我帶了10盒10入裝的回家，要送給家人朋友，阿公看到就說怎麼有那麼可愛的甜點，還一口接一口的吃，看阿公心滿意足的表情，心裡真得很開心。 而且它的價格其實不算貴，以馬卡龍來說算是超佛心。送禮自用兩相宜，也不會有那種看起來很厲害但不好吃的尷尬感，也不會有好吃但貴得下不了手的痛苦選擇。 所以如果你剛好要去台東玩，我真心推薦你去找「雨田家馬卡龍」，買幾盒回家當伴手禮。 不用擔心踩雷，這個真的穩。 下次我去台東，我應該會再多買幾盒，畢竟……自己也想偷偷留一盒啊！ #台東伴手禮 #馬卡龍推薦 #台東美食 #台東必買 #雨田家馬卡龍 #台東甜點

你沒吃過的飛魚披薩、冰沙調酒！綠島必喝調酒、餐酒館體驗| 【台東 綠島鄉】沐嶋Moon Island bistro

原文 自從吃過他們的早午餐後，晚上又挑一天來喝調酒、吃晚餐！果然沒讓我們失望！調酒豐富層次及香氣，好好喝！這次又再度點了手切薯片😛晚上不知道要去哪，就要來沐嶋餐酒館～白天化身早餐、下午茶網美店 👉絕美綠島早午餐-沐嶋Moon Island bistro 沐嶋Moon Island bistro 環境 門口大大一顆月亮，在晚上時真的很擬真，非常特別！ 牆角和門框處裸露的結構細節，帶有一種工業風的質感，增添了視覺上的趣味。牆上零星的燈飾和小植物裝飾，為這個空間注入了些許自然元素，打破單調。簡約的小壁燈，營造出柔和的光線，讓整體氛圍顯得溫馨。 沐嶋Moon Island bistro 餐點 墨西哥玉米肋條 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 這道菜帶有點異國風味，玉米、黃瓜飽滿且香甜，灑上微辣的香料、刷上醬香，甜鹹交織的滋味相得益彰，最後慢慢竄出微辣，十分涮嘴、特別適合作為開胃小點。 小島飛魚海鮮(6吋) NT.360 不客觀推薦★★★★★ 將綠島特色的飛魚融入其中，薄脆的餅底搭配鮮美的飛魚肉和多種海鮮食材，飛魚肉質緊實、口感Q彈，搭配層層九層塔香，味道均衡且不過於油膩。 島嶼咖哩豬排飯 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 豬排外層酥脆、肉質鮮嫩，一吃到有點驚艷，非常多汁的口感，與濃郁的咖哩醬好搭！咖哩除了香料香辣香，其中隱約還透著鹹甜香氣，增添了日式風味。 靠北好吃烤雞翅 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 烤雞翅外皮微焦，散發出誘人的炭火香氣。醬汁完美地提升了雞肉的鮮美。內裡肉質多汁、鮮嫩，咬下時能感受到獨特的醃製風味。 沐嶋 NT.200 不客觀推薦★★★★★ （未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車）這款調酒融合了多種酒類及當地元素，槴子花琴酒搭配龍舌蘭和威士忌，結合伏特加和台東紅烏龍茶，飲品中帶有海鹽的獨特風味。整體酸甜適中，帶有微苦和花果的清新香氣。 仲夏夜夢 NT.260 不客觀推薦★★★★★ （未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車）以伏特加為基底，加入紅酒與荔枝水蜜桃的香甜，再點綴百香果與綜合莓果，整杯是細緻的冰沙，呈現出豐富的果香層次。飲品色澤美麗，入口後能感受到果實的鮮甜和紅酒的深度，為夜晚增添了一抹浪漫。 Moon Island-綠島無論是晚餐還是調酒，都展現出食材的用心與巧思。將當地風味結合，創造出令人印象深刻的島嶼晚餐。飛魚披薩、特色調酒，都是我超推薦的必點品項！ 沐嶋Moon Island bistro(粉專)📍台東縣綠島鄉122號☎️ 08 967 2488🕰週一至週日 12:00pm~00:00am(週二公休) #沐嶋 #綠島 #餐酒館 #早午餐推薦 #台東早午餐 #咖啡廳 #咖啡廳推薦 #網美咖啡廳 #韓系咖啡廳 #台灣咖啡廳 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #台東美食 #綠島美食 #台東 #台東旅遊 #台東旅行 #台東咖啡廳 #台東美食推薦 #台東之旅 #台東甜點 #台東必吃 #台東縣 #安妮吃美食

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