手作早午餐/朝食2020/09/10 烤香菇/煎鮮蝦水煮蛋生菜生吐司

2020/09/10 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：烤香菇/煎鮮蝦水煮蛋生菜生吐司 水果：李子（恐龍🦕蛋）/無籽葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 小米香～點菜，想要香菇配蒸蛋，所以， 早餐多烤了香菇！也可以配蝦子，剛剛好！ 昨天，在全聯看到李子（恐龍🦕蛋）， ，應該是外表花花的像恐龍🦕蛋， 所以，取這個別名吧！🌟🌟 小米香，很天才的說.....這好像蘋果！ 這，也不吃皮吧！！😂😂😂 在她的認知中，大顆水果+有皮的，皮都不吃！ 還好，沒有吃櫻桃.不吃皮。。🤣🤣🤣 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前晚或煎前25-30分，醃下即可！ 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒義大利香料 1/2匙（少許） 🥒白胡椒粉少許 🥒老滷醬油1/2匙 🥒醬油1.5大匙 🥒米酒 少許 🥒鹽巴轉9-10下 🥒味琳 1/2匙。 🥒調味道，可個人口味感覺，調整使用。 2.大香菇：早上太趕；也是前一晚醃； 🍒醃調味料： 🥒醬油抹表面 少許 🥒香蒜粉 少許 🥒鹽巴 少許 🥒味琳 1/2匙。 🥒調味道，可個人口味感覺，調整使用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2.大蝦，油鍋熱了之後；開中小火～～ 雙面約各煎3-4分，共6-7分即可！ 最後，再把餘的醬料水～加一點點水， 小火燒個40秒-1分，更入味！ 純煎蝦肉比較快熟！跟煎有加麵粉的肉餅、 時間不一樣哦～^_^ 3.大香菇：象印烤箱735W烤12分。 4.水煮蛋：水滾之後，滾7分！放冰水2-3分， 5.生吐司：烤箱175度，烤6分。抹花生🥜醬。 6.準備水果 7..手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #生吐司 #貝果 🥯 #蒸蛋 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #鮮蝦三明治 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cheese #Chickenbreast #pasta

手作早午餐/朝食2020/11/17 鮮蝦嫩蛋生菜🥬蔥燒餅/水煮蛋

2020/11/17 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：鮮蝦嫩蛋生菜🥬蔥燒餅/水煮蛋 蔬果：玉女番茄🍅/芭樂/水梨 飲品：手沖咖啡 早安～～ 早上，台北有點熱～我穿短袖出門，😅 因為好像夏天，外套穿不住！ 近年～氣溫變化，都好大～～ 地球🌍生病了，異常氣侯多，溫差也大！ 近來，會發現....因為季節交替/氣壓變化， 人們，所衍生的身體機能不適～變多了！ 希望，大家能多愛護一點地球！ 也多注意⚠️季節溫差/氣壓差，保護自己！ 🌈祝 大家有個 美麗順心 的一天！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，前一晚或煎前25分，醃下即可！ 今天有用香料葉，醃的時間，要25-30分。 🍒備料：生蝦仁🍤10隻 🍒醃調味料： 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉5-6下 🥒味琳 1匙。 🥒香蒜粉 1/2匙 🥒洋香菜粉 1匙 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；中小火煎5-6分， （怕焦掉～中間可加入原醃漬的醬汁跟水～） 3.嫩蛋：油鍋轉中偏小火，把蛋液舖勻鍋面， 底成形之後，約心0-40秒，用筷子🥢畫圓！ 捲起來～～就是嫩蛋了～～約40秒。 （熟度自己習慣即可！） 4.蔥燒餅：烤箱175度，烤7分。 5. 水煮蛋： 水滾之後中偏小火再滾7分，置冰水2-3分。 6.準備生菜🥬/水果/ 7.手沖咖啡☕️ nstagram.com/tina.wu1002 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #蔥燒餅 #手沖咖啡 #香菇 #鮮蝦 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

2021/01/04舒心小品～生命中的揮別及前進

2021/01/04舒心小品～生命中的揮別及前進 圖晝：小米香畫畫 主題：彩色牛 今天是連假的最後一天， 給自己一段片刻的寜靜，放下用力的手， 當在睜開雙眼時，見到了不同的心境的自己！ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 揮別2020年的不好的，留下美好的！ 讓生命～得已前進下一關！ 約莫～是每一個人對新年的就希望！ 對於不好的～～要如何揮別或是減重呢～？ 在揮別前，心裏認知~能達平和的放下， 那又如何能放下～《明白真理即是放下！》 有時，雖真相不美，但真理不變， 但是，有更多時侯，是明白真相的那一刻， 會給自己一抹⋯了然於心的微笑😊～！ 因為，那是一份來自；真理純粹的力量！ 在生命的海波浪中，總有大起大落！ 小事一點就通，很容易放水流，隨風飄！ 影響人生的是～揮不走的心中烏雲（大事）， 一般，《穿對方的鞋》，是同理心/感同身受！ 而且，有時，會不小心把自己縮太小了～！ 真相是客觀的，所以，由內而外，分三圈！ 若能明白或是清醒，去見到真相， 練習～用三層圈的視野/心境，去重新組合。 第一層圈是己身角度的小圈， 第二層圈是彼身視野的中圈， 第三層圈是宏觀全包覆的大圈！ 透過，三個層次的省思，會慢慢見到真相！ 透過見到的真相～領悟到不變的真理！ 每明白一次真相，就每看透一次軌跡， 就又能放下一點，至全然放下，己心喜悅！ 但是，人心有時會叛逆，當心有所執著時， 明知真相，郤依然不想退～不想放！ 還抓很牢，那就～先半放半拿吧！ 能分次放下，也是人生前進的方式！ 強迫自己假意放下，通常，會再最後一刻， 再次，死抓不放.....變成超高難度的死結！ 冰凍的肉，也是要一層層的退冰呀！ 肉才會全軟，保持肉質軟Q，才好料理， 變身成為新的美味佳餚！！ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只。⭐️ ⭐️原木單柄牛奶鍋～超好用！$550/只。 不燙手～好上桌！熱湯/泡麵/紅豆湯😋😋 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #琺瑯鍋 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #豬肉排 #麵包 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作星午餐/朝食2020/07/02 洋蔥🧅豬肉煎餅生菜🥬起司太陽蛋貝果

2020/07/02 早午餐/朝食 （在家簡單做） 菜名：洋蔥🧅豬肉煎餅生菜🥬起司太陽蛋貝果 水果：芭樂/葡萄🍇 飲料：手沖咖啡 早～午安！！今天發成下午茶篇了！😏😏 昨天晚上，本來是想用 蔥肉餅的， 但，發現～～沒蔥😂😂， 就用洋蔥來做豬肉煎餅了！！ 也是很好的選擇，新口味。😍😍😍 就差在洋蔥🧅想有點辛辣味， 順手～加了一點的白糖！🤣🤣 @ 🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝 《輕鬆小品》 見到+解析：事情的角度深度（正向/反向） 透過，清徹的角度分析，四象面的理解！ 心裡對有爭議/糾結之事，苦惱之事， 也會有比較明確的方向🧭！ A.由正向去推演正向結果！ 這是最容易的，最正常推演， 只要懂得把握/反應，事情都會順利進行！！ @ B.由正向去看到反向 當人在高處 或是正向流中，容易太心大意， 若高興過了頭，而心浮氣燥，很容易錯失良機。 此時，更要心定！好的/壞的都在想過一次， 把壞的可能性都想過，做預防之計！ @ C.由負面去看到正面 其實，當老天衪～給我們人生反向考驗時， 同時，也伴隨著禮物/恩典，若參透過關的， 所給予的人生正向禮物🎁，也越大～～！ 因為，這身在負面中，還在正向，真的不容易。 @ D.由負向點去看到全然（面）負向面（負負得正） 這是負負得正，人在負向中，最快脫離的方法， 是勇敢的～把負面全貌，看清楚/看進去之後， 負向，就會全然瓦解心，會得到領悟，心有所感， 就會自然反彈....... @ 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗 步驟： 1. 前一晚醃製肉餅，或烤前30分， 🍒備料： 🥒絞肉290g （先用熱開水沖燙下。水要用乾） 🥒番薯粉2大匙（不用水，因有加蛋1顆） 🥒低筋麵粉（能成軟團就好～的量） 🥒蛋1顆 🥒洋蔥🧅1/2顆（中型不要太大） @ 🍒醃調味料： 🥒老滷醬油1大匙🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉9-10下/🥒白胡椒粉少許🥒糖少許 🥒香蒜粒～個人口味感覺用。 @ 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ @ 2. 洋蔥的肉團，比較軟～肉用成圓餅狀，先油鍋中小火，煎雙票成形。象印烤箱1000W烤16分。 （洋蔥/蛋大小都不同～時間要調整～） 3.貝果：上下火170度烤6-7分。 4.太陽蛋：因要圓形⭕️，所以，有用鐵環， 在平底鍋確認熱了，鐵環先下，導熱了，再打蛋下去哦！才不會黏邊！ 5.準備水果/生菜/手沖咖啡 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #土司 #貝果 🥯 #麵包 #香菇雞湯 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #豬肉煎餅 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Muffin #Brunch #Bagel

手作早午餐/朝食2020/06/15 堅果🌰豬肉荷包蛋生菜🥬起司🧀️漢堡

2020/06/15 早午餐/ 朝食 （在家簡單做） 主餐：堅果🌰豬肉荷包蛋生菜🥬漢堡 點心：堅果優格 水果：蘋果/無籽葡萄🍇 飲品：牛奶 早～午安； 前二天做的，高纖堅果🌰豬肉餅， 還有最後一天，就今天烤一烤，當早餐。 昨天去九份散步，走一下午、 今天，早上起來小腿有點酸， 想到.....因為昨天，回家忘了😭做抬腿/伸展， 所以，大家做完運動或跑步🏃‍♀️/爬山等， 結束，真的要做下舒緩伸展........ 隔天，身體跟肌肉💪，會比較舒服😌 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 《輕鬆小品》 生命中的粹煉 古語說,千算萬算～不如天一劃.. 是的!!人生中總有突然其來的事故: (生離死別～感情生變～財務變動，通稱焠練．) 當然，人生總有希望,所以，古語又有一句， 🌸🌸不經一番寒徹骨～焉來梅花撲鼻香🌸🌸 @ 但在。梅花香來之前⋯ 是深刻的心痛，是無法揮去的夢堰～ 是無法確認自己～是不是能抵抗的痛！ 這段過程，就是生命的考驗（粹煉）。 每一個人花費的時間長短不同， 有人歷經一世，有人1-5年不等.... 在不危害自己及他人的自由/傷害之下， 如果，會痛就痛到底，想哭就哭倒， 因哭到底，會不哭了，是突然的不哭， 因（情緒）會被清空，人安靜下來！ @ 這時，（心的感覺），會慢慢出來， 即使是悲痛，也是一種沉著的痛！ 即使是哀傷，也是心上無水的淚！ 請先深呼吸1-2分～～想想下一步； 想想找誰，能尋求誰的幫助～～～ 因為，這世上還有愛你的人， 等著擁抱受傷🤕️的你！ 你愛的人，等你的雙手，去抱他們。 走出已受傷的愛，捷徑—-先給出愛！ 給自己愛，跟給自己愛的/愛自己的人， 一份珍貴的愛。。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 步驟： 1. 前一晚醃製肉餅，或烤前30分， 🍒備料： 🥒絞肉290g （先用熱開水，沖燙下。） 🥒太白粉1小匙（先用水混合） 🥒堅果🌰堅果用碎就好，保留口感。 🥒豆渣粉少許（可當成團拌料使用。） 🍒醃調味料：🥒老滷醬油1大匙 🥒醬油1大匙/🥒鹽巴轉9-10下/ 🥒香蒜粒～個人口味感覺用。 🍒這次配方，跟上次不一樣哦～^_^ 2.肉用成圓餅狀，象印烤箱1000W烤15分。 3.漢堡：上下火170度烤7分。 4.荷包蛋：油鍋熱了，再打蛋～^_^ 5.準備：蘋果/無籽葡萄🍇 6.牛奶 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #下午茶 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #雞胸肉料 #生土司 #貝果 🥯 #雞湯 #相機先食 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #堅果豬肉餅 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #Porkchop

手作早午餐/朝食2021/01/02 烤蘿勒豬肉排生菜蔓越莓麵包

2021/01/02 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：烤蘿勒豬肉排生菜蔓越莓麵包 蔬果：橘子/小番茄/烤香菇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 連假的第二天，有比較回溫了！ 今天會出門走一走～～你們呢？？ 在新的年度，因為役情未定， 也聽到某個業務外銷為主的公司， 請員工共體時艱，多休一個月， 對著2021年～～ 是不是有著不安，對未來的不確認呢？？？ 台灣是外銷為主的島國，仰賴地球🌍村， 很難長期依賴～用《自有內需》過日子！ 這其實，很好～～有居安思危， 當有危機意識時，就會啟動自我保護模式！ 開拓新的思維/視野，因這個役情， 也正在帶動國際經濟模式的轉變！！！ 話說，處變不驚，很容易說， 郤不容易做到！因這份心智的穩定及成熟， 真的是來自於～平日的修練+建構， 我也是一個直來直往/很容易暴衝的人，🤣🤣 也期許自己未來的一年，能更穩建/圓融！💕 🌈祝 大家有個 圓融開心🥳的元旦假期！🌈 ⭐️CB JAPAN 迷你玉子燒平底鍋，已售完！⭐️ ⭐️CB JAPAN 牛奶鍋，餘藍色*最後2個跟綠色⭐️ ⭐️甜蜜價～數量有限，心動就要動作快囉～！⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250g. 這次切約了～1cm-1.2m.約2片. 🍒醃調味料： 🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉少許 🥒老滷醬油1匙。 🥒醬油1.5匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉4-5下 🥒香蒜粉 少許。 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.後腿肉： a.先煎下～雙面焦香上色！約3.分左右！ b.烤箱上下火220度預熱3分，再烤25-26分！ 3.水煮蛋：水滾之後，再中小火滾7分，置冰水。 4.蔓越莓麵包：上下火175度烤7分。 5.玉子燒：用玉子燒平底鍋，比較好煎喔～^_^ （ 用2顆蛋+約15-20g的牛奶+少許鹽。） 6.準備：水果/生菜 7.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 1/1-1/14 日本CB JAPAN 鍋具～甜蜜價開團中～ A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ 還有其他優惠加購⬇️ ⭐️團購單連結🔗網址： https://gbf.tw/jd2cz ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002。點選團購單。⭐️ （請點首頁Link.tree連結） ⭐️CB JAPAN抽獎文IG在2021/01/01 第一篇文。 🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #琺瑯鍋 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #王子燒 #豬肉排 #麵包 #breakfast #cookies #dinner #CBJAPAN #sandwich #bread #Brunch #cooking #Chickenbreast

手作料理2020/10/25  家常料理：紅燒蕃茄牛肉飯

2020/10/25 家常料理：紅燒蕃茄牛肉飯 +搭玉米濃湯 早上～很早就出門了，有做簡單的早餐， 但沒空擺盤，就用昨天的照餐上菜～視吃😋。 番茄🍅紅燒牛肉湯，這是家人很愛吃的， 又滷了一鍋，跟這次有中間有分鍋成辣跟不辣， 在最後小火滷30分前分鍋！即可！ 因～蔬菜高湯還是要大湯滷比較入味！ 跟這次，加了白菜頭，增加蔬菜湯的甘甜！ 也讓小朋友，吃多一點蔬菜種類。 作法如下： 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 我習慣用二鍋，番茄🍅高湯都另外先用， 用慢燉的方式....因為家裡沒壓力鍋，🤣🤣 🍒主材料 備料： 🌿牛肉1100g （用現成的嫩肩，也可買牛肋條） 我是要分鍋用到1100g,一般700-750g即可！ 🌿洋蔥🧅1顆 🍒先燉：蔬菜🥬高湯（主鍋用鑄鐵鍋） ☘️番茄🍅,3顆先去皮，先畫十字熱水煮開， 再取出於涼水（乾淨水）。因皮沒丟，水也沒倒， 這時，水有帶些紅色的茄紅素，都也丢下熬湯。 🍁皮在要放牛肉下去燉時，跟生培根一起取出。 🌿生培根 ，（可用一般食用油。） 🌿洋蔥🧅1顆 🌿紅蘿蔔🥕2支 🌿番茄🍅 3大顆 🌿蒜🧄5-6片。 🌿白蘿蔔 1/2 支（跟紅蘿蔔量差不多） 作法： 1.因家裡有生培根，前面都比較油，把油煎出來， 炒香洋蔥🧅～剛好！ ✨先放洋蔥🧅/蒜片炒香，再放入紅蘿蔔🥕, 翻炒約5-6分，會有蔬菜香味。 再放入白蘿蔔。。 2.把番茄🍅也放進來炒1-2分，再把蔬菜翻蛋炒出甜味/香氣，就把番茄水，都倒進來（含皮）。 補足加入蓋過蔬菜的水量。先加少量鹽！提味！ 🍁番茄皮跟生培根，在放牛肉下去燉時，取出。 3.番茄🍅菜高湯開中小火，慢燉，等牛肉。 4.牛肉 （先用蔥/薑/蒜🧄，水滾之後，滾出灰色雜質， 再取出切成塊狀，約3-4cm大小，） 跟 我是現有的嫩肩牛排🥩， 聽說用牛助條會更好～～ 5.熱鍋，下洋蔥（切細長）先下油鍋煎出焦香， 再放入牛肉，用至3分熟。闗火！ 6.放入番茄高湯；放調味料。還是要自己試下哦！ （這是1100g牛肉的量，750-800g~看9/30號） ☘️醬油2大匙 ☘️老滷醬油2大匙 ☘️鹽🧂少許。 ☘️黑胡椒粉一點點 ☘️白胡椒粉少許！🍀米酒1大匙 ☘️味琳1匙 ☘️滷包*2包 ☘️月桂葉3片 ☘️八角1個。 7.燉煮時間： 🍀中小火 25分.(這是用1100G 多燉5分） 燉好了～這時，分鍋.... 🍀辣鍋，加1湯匙 辣豆瓣醬.. 二鍋各～再小火30分.共50分。 ✨請各依二鍋分的量，自行再調味下。。 🍀悶燉120分..（若之後冷藏一夜，隔天再加熱 開鍋，會更入味+美味。） 🍅小注意⚠️事項：🍅 🍀辣豆瓣醬先1大湯匙就好，起鍋不够～再自調。 🌟不吃辣，也可加豆瓣醬。。 🌟小朋友鍋，我是連豆瓣醬，都沒加。 8.燙個青菜/加顆水煮蛋！就很捧了！ 9.冷藏後、表演會有漂亮的油花，再加熱滾下， 更好吃更入味！ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心靈成長 #牛肉麵 #早餐吃什麼 #紅燒番茄牛肉麵 #紅燒番茄牛肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #Noodles

手作早午餐/朝食2020/12/30 香煎鮮蝦水煮蛋生菜生貝果

2020/12/30早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：香煎鮮蝦水煮蛋生菜生貝果 蔬果：蘋果/小番茄🍅/葡萄🍇 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 早上好冷呀～～！今天最冷到6度！ 口罩😷真好是好物～又防役又防寒😍😍 明天，跨年大家有什麼活動嗎？ 這麼冷～～我一定是在家窩！🤣🤣🤣 年底，大家都超忙吧～^_^ 再2天就休3天了，加油💪了！ 🌈祝 大家有個 保暖暖和 的週三！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 前一晚，醃好、或是烤前20-30分。 （乾香料葉粉，釋放香氣要25-30分。） 1.備料：蝦子約11-12隻。 🥒老滷醬油1匙。 🥒醬油1匙 🥒味琳 1/匙 🥒香蒜粉少許 🥒義大利香料粉 少許 🥒白胡椒各少許， 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了下蝦子，雙面共煎5.5分， 中間加原醃的醬汁或水，半燒方式， 不要焦了為主！ 3.水煮蛋：水滾之後，中小火再滾7分。 （7分蛋黃不熟～天冷可加10秒，蛋白熟一點） 4.生貝果：上下烤175度烤7分。抹核奶油。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 2021/01/01 萬眾期待～CB Japan 琺瑯開團啦！ ⭐️超低甜蜜開團1/1-1/14日⭐️整組買起來🎁 A. cb japan 北歐系列琺瑯雙耳湯鍋（2.02L) 尺寸：長24.8cm*13.4cm*主鍋圓徑19.7cm. ⭐️市價$1980元 ～超低價🥳$888元/只⭐️ B cb japan 北歐系列原木單柄牛奶鍋（1.25L） 尺寸：長31.9cm*高8cm*主鍋圓徑16.1cm. ⭐️ 市價$1080元 ～超低價🥳$550元/只⭐️ C.受歡迎的迷你鍋系列； 超級甜蜜優惠～加價購～⭐️🥳$99元/只⭐️。 #CB Japan 迷你平底鍋 #CB Japan 迷你玊子燒平底鍋， D.貨源：原廠公司貨 ：日本授權泰國生產。 本體：日本製新日鐵鋼版 （琺瑯加工） 鍋蒂/手把：橡膠木原木 E.精美包裝，送禮自用二相宜！內有說明書。 F.最後附上CB Japan 琺瑯鍋系列的檢驗報告。 😍是不是超有誠意的～想全買起來，超甜甜價！ 都共有3色。（芥末黃｜已售完/缺貨中） （熱情紅/森林綠/土耳其藍～售完為止。）😍 ⭐️因IG文章無法連線，請至Tina.wu個人首頁 Instagram.com/tina.wu1002 ，點選團購單。⭐️ 🍎🍏🍐🍇🍌🍒🍑🍎🍏🥝🍅🍇🍐🍏🍉🥝 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #閱讀系列 #CBJAPAN #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #shrimp

手作早午餐/朝食2020/12/26 香煎鮮蝦水煮蛋生菜明太子法國

2020/12/26 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：香煎鮮蝦水煮蛋生菜明太子法國 蔬果：火龍果/牛奶棗/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 昨天買了明太子法國麵包，當然就醃蝦子了、 因明太子跟蝦子～真的好搭呀！ 去日本料理店，都會點明太子鮮蝦壽司🍣。 昨天，小米香沒有遲到，早上才能吃蒸蛋， 結果，因為今天可以穿便服去學校， 又一想再想（前晚選好，早上還是會換）， 早上又小遲到～明天，早餐沒蒸蛋了！ 😅😅😅😅😅 人生⋯總是有些小小的拌腳石（小插曲）， 不管，別人是有心還是無意的， 有時，心放寬一點，笑笑就輕鬆多了！ 沒有完美的人生，但能有放鬆/寬容的視野！ 🌈祝 大家有個 寬容豁達 的週三！🌈 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁 步驟： 1.備料：蝦子約11-12隻。 🥒老滷醬油1/2匙。 🥒醬油1匙 🥒味琳 1/匙 🥒香蒜粉少許 🥒洋香菜粉 少許 🥒白胡椒各少許，醃5分。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了下蝦子，雙面共煎5.5分， 中間加原醃的醬汁或水，半燒方式， 不要焦了為主！ 3.水煮蛋：水滾之後，中小火再滾7分。 （7分蛋黃不熟～天冷可加10秒，蛋白熟一點） 4.明太子法國：上下烤175度烤7分。 5.準備：水果/生菜 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 CB琺瑯廚具品🍳開團挑戰☀️☀️全年最低價☀️☀️ （預計🍎2021/01/04🍎開團。） 開團追踪 Instagram.com/tina.wu1002 [ 品牌介紹 ] 🍳🍳🍳風靡日本的CB琺瑯廚具品🍳🍳🍳 CB JAPAN來自日本的設計感生活用品品牌， 品牌的核心理念是：以變化(Change)、基本(Basic)及日新、日又新、又日新為理念， 在日本是成長很快的一個品牌！ #CBJapan #挑戰全年最低價 #2021/01/04 開團 🍎🍏🍐🍇🍌🍒🍑🍎🍏🥝🍅🍇🍐🍏🍉🥝 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 IG手作餐點美食🌟Tina.WU1002🌟台灣製🌈BABY可用🌈水氧泉濾水器⋯專屬2件優惠組 1280 確認結帳之後，再優惠9折超值價$1152，台灣含運。 輸入折扣碼：💕KA9P-NISL-GUW7-ULR9💕 連結🔗或在我的首頁上，直接點選連結🔗網址； https://www.rakuten.com.tw/shop/wantwater/product/7oi7bqn7n/ 🎈因是在樂天市場開賣搶購，所以，要先註冊成 為樂天市場的會員，才能享折扣哦！🎈 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #手沖咖啡 #火龍果 #牛奶棗 #鮮蝦 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #shrimp

手作早午餐/朝食2020/08/18  🍻洋蔥啤酒燉牛肉🍻

2020/08/18 🍻洋蔥啤酒燉牛肉🍻 這～比較厚剛，沒簡單在家做。😆😆😆 是昨天的晚餐🥣，在大家吃晚餐前， 先給大家視吃一下～^_^🙂🙂🙂 原菜名：比利時洋蔥啤酒🍻燉牛肉， （可以自己上網找下正規做法～^_^ 我因應手邊的食材及工具，修改了； 1.沒有做褐高湯（牛骨湯）用蔬菜高湯替代。 2.沒用百里香 用 義大利香料粉 替代。 3.家裡沒有大烤箱～～用悶燉的方式，替代。 所以，就把 （比利時🇧🇪）拿掉了！🤣🤣🤣 口感上...啤酒燉牛肉🍻比紅酒燉牛肉🍷不甜， 比較清爽，但各有不同的味道！ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🍻洋蔥啤酒燉牛肉 🍒主材料 備料： 🌿 嫩肩牛肉770g-800g 🌿洋蔥一顆 🌿毛豆 適量 🌿啤酒 300ml (麥製） 🌿低筋或中筋麵粉30g 🍒香料組：義大利香料/月桂葉/迷迭香 🍒調味組：黑胡椒粉/玫瑰鹽 🧅先燉：蔬菜🥬高湯（主鍋用鑄鐵鍋） 🌿洋蔥🧅1顆 🌿紅蘿蔔🥕1/2大支 🌿馬鈴薯 2顆 🌿番茄🍅 3大顆 🌿蒜🧄1顆 作法：先放洋蔥🧅/蒜片炒香，再放入紅蘿蔔🥕， 番茄🍅/馬鈴薯🥔，先再加一點水，再把蔬菜翻蛋炒出甜味/香氣，加入蓋過蔬菜的水量；加一點鹽巴，提味，共40分。前15分中小火燉，後25分小火。（注意⚠️不要焦了。） 🧅高湯～完成先關火沒關係。 🧅牛肉切成塊狀，我切約3*3cm (可再大一點） 🧅烤箱先預熱160度5分！ 牛肉用灑黑胡椒粉/鹽巴，再拍一些麵粉，雙面在表面！薄薄一層，（像照片這樣） 先放烘焙紙，牛肉舖平上下火160度，烤10分。 🧅牛肉油鍋雙面煎上色即可～先起鍋。 會有肉汁～～在鍋底，直接放切絲的洋蔥下去炒至 上色，再轉小火，我有多加了15g的無鹽奶油， 怕焦了～～炒麵粉30g，至有淡褐色。（看照片） 🧅把啤酒🍻倒入鍋中，洋蔥🧅啤酒🍻麵粉， 融合了之後，跟之前先盛出的牛肉， 一起倒入高湯中，跟加上適量的香料組。 （ 可自行試味道，調味～～～） 🧅悶燉 或是 進烤箱上下火160度 烤1.5小時. 因我沒大烤箱，我用先悶燉的！ 先中小火燉30-35分。關火。悶燉5小時。 🧅生毛豆，要先滾水燙5分，去生豆味。 外皮會自己貼離，好了，之後沖冷水， 即可簡單去皮了！（有照片） 🧅毛豆，應該是放在邊邊的配菜！ 我沒分了，直接下去同鍋了！🤣🤣🤣 炒毛豆～加黑胡椒粉/鹽巴，炒約3分， 放入大鍋中，滾個5-6分，即可上桌了！ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 好物分享： 童裝網址： www.mylittletigers.com 除了，加入會員即享10%的折扣， 加碼，輸入專屬Tina折扣碼：🌟Tina.wu1002🌟 IG: ​@littletigers.kids （有官網連結🔗） 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #太陽蛋 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #酪梨🥑 #貝果 🥯 #玉子燒 #相機先食 #心靈雞湯 #心情語錄 #心靈成長 #舒情小品 #減糖低碳 #早餐吃什麼 #洋蔥啤酒燉牛肉 #breakfast #cooking #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #Bagel #cheese #Chickenbreast #beef

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2021/01/04舒心小品～生命中的揮別及前進

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手作早午餐/朝食2020/08/18 🍻洋蔥啤酒燉牛肉🍻

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