［ 魚羊鮮豆 ］讓我無法定義的台式老派咖啡店

每次經過東豐路都會看到， 雖然沒有很顯眼， 但都會有人進出， 一進到店內就可以聞到超級濃郁的咖啡香氣， 不同於現在的咖啡店簡約設計的風格， 他們很有一種古早味， 很像雜貨店那種堆滿東西的感覺， 加上他們又有販售著貝果，麵包， 還有甜點這些產品， 更重要的是各式的咖啡豆， 從烘好的豆子，濾掛包到各式沖泡器材都有在販售， 搭配上店內店外的裝潢， 所以我就覺得這很難定義這是一家什麼樣子的店。 第一眼看到店家遞上的菜單， 我整個傻眼， 天那也太密密麻麻了， 到底要怎麼點， 所以就先看喝的部分， 再來就是甜點， 最後再來看早午餐的套餐部分， 不然直接看麵包那邊， 我會手足無措， 不知從哪點起。 雖然說店內有位置可以內用， 但其實對我來說有點壓迫， 於是打消在室內用餐的念頭， 問了一下可以改到外頭用餐嗎？ 於是就到外面用餐， 同時也因為是在騎樓， 加上又有植物遮陽， 所以其實還蠻舒服的， 至少壓迫感少了很多， 又有不時的涼風吹拂， 一點也不覺得悶熱。 ｜貝果/ 燻鮭魚 他們這次給我的貝果口味是全麥加上莓果乾的， 回烤後切開， 再夾上美生菜、蕃茄片、水煮蛋、起司片， 還有最重要的燻鮭魚， 裏面一樣有抹上些許的沙拉醬， 讓他吃起來比較滑口。 他整體吃起來其實蠻清爽的， 主要的味道就是燻鮭魚的鹹鮮味， 口感上最明顯的是貝果外酥， 然後裡面則是比較紮實有韌性一點的。 蔬菜部分新鮮多汁， 蕃茄帶有微微的果酸， 很能刺激口腔的唾液分泌， 當然還有起司片的乳香跟鹹味。 ｜冰拿鐵 喝起來的感覺， 是比較偏重在咖啡的味道， 奶的味道不重， 感覺乳脂肪不多， 所以相對清爽。 而且我覺得相對於現在的咖啡店， 他們的份量跟價格來說， 真的很超值誒！ 而且喝起來還蠻順口的。 ｜香草丹麥 像是可頌的丹麥麵包， 四個角往內折後， 擠上香草奶油餡， 加熱後外酥脆， 內化口。 他們的香草餡， 吃起來超有小時候在麵包店會吃到的味道， 還有口感， 那種口感超像果凍， 咬開時，有點牽絲但是是像果凍的那種， 有點難形容說。 是那種很絲滑的果凍， 不是卡士達那種水潤的口感， 非常特別， 現在不是很好找到類似的麵包了。 他們的丹麥麵包部分， 感覺有刷上糖水， 因為他單吃會有點甜甜的， 而且酥脆感也不太一樣。 🥯：台南市北區東豐路275號 FB：魚羊鮮豆 IG：魚羊鮮豆 #魚羊鮮豆 #台南美食 #台南咖啡店 #台南老店 #貝果 #丹麥酥 #拿鐵 #bagel #danishpastry #latte #oldschoolcafe #北極是吃貨 #dessert #bread #pastry #cafeaholic #dessertaholic #breakfast #brunch #afternoontea #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #老派咖啡店

台南市區美食大集合｜吃貨企鵝的台南之旅

鄭家米粿 🚩台南市北區公園路227號☎0908-898-619🕛09:00–17:00（週日公休） 🔺招牌米粿$60 米粿煎的微微微恰，入口口感綿密，加上顆荷包蛋，相當美味呢！ 張𩵚魠魚焿 🚩台南市中西區金華路四段128號☎06-211-1133🕛07:30-15:00（週一公休） 🔺𩵚魠魚焿$70 炸得金黃酥脆的𩵚魠魚焿，吃起來新鮮甘甜、口感Q彈帶嚼勁，搭配著微酸甜的羹湯，很對味！ 邱家小卷米粉 🚩台南市中西區國華街三段253號☎06-221-0517🕛11:00–17:00(週一公休) 🔺小卷湯$100 小捲吃起來非常新鮮，口感Q彈彈牙，但湯頭部分有點太甜了，喝得有點不太習慣😅 莉莉水果店 🚩台南市中西區府前路一段199號☎06-213-7522🕛11:00-22:00(週二公休) 🔺水果布丁牛奶冰$90 滿滿的新鮮水果，搭配口感濃郁、綿密的手工布丁及淋上香濃的牛奶，大熱天來一碗，真是消暑的好夥伴！ 張台北鵝肉 🚩台南市中西區金華路四段41號☎06-223-0556🕛16:40-21:00(週二公休) 🔺鵝肉(秤重)$150、白飯$10 鵝肉上桌前會用湯汁淋過，肉質鮮嫩且多汁，搭配店家特製醬料更美味👍 王氏魚皮店 🚩台南市安平區安平路612號☎06-228-8095🕛週一至週五04:00-14:00、週六及週日04:00-15:00 🔺魚皮湯$70 魚肉沒有任何腥味，湯頭鮮甜、肉質鮮嫩，喝起來清爽，早晨來上這一碗真的超讚👍 阿堂鹹粥 🚩台南市中西區西門路一段728號☎06-213-2572🕛05:00-12:30(週二公休) 🔺𩵚魠鹹粥$160 雖然前陣子因漲價風波上新聞，但身為觀光客的企鵝還是想來嘗鮮一下！ 這一碗等了半小時以上吧，滿滿的魚肉、魚皮及蚵仔，𩵚魠魚先煎過之後，在弄散放入粥裡，調味偏清淡一些，整體來講肉質也算新鮮 阿卿杏仁茶 🚩台南市中西區保安路82號☎06-226-2799🕛12:00–23:00 🔺綠豆饌$50 綠豆饌甜度剛剛好，加入龍眼干提味，香氣有被帶出來，還可以添加蜜芋頭，冰冰涼涼的很消暑！ 周氏蝦捲（創始店） 🚩台南市安平區安平路125號☎06-229-2618🕛週一至週五09:30-19:00、週六及週日09:30-19:30 🔺炸蝦捲$80 蝦捲炸得金黃酥脆，內餡蝦漿及酥脆完美結合，入口會有滿滿的蝦味，口感酥脆多汁 蜷尾家甘味處散步甜食 🚩台南市中西區正興街92號🕛11:00-18:00 🔺鐵觀音霜淇淋$90 霜淇淋綿密濃郁，入口時會有濃郁的茶香味 富盛號 🚩台南市中西區民族路三段11號☎06-227-4101🕛07:00-17:00 🔺魚羹$35 旗魚羹肉質紮實，口感彈牙．湯頭勾芡，喝起來酸甜濃郁，並灑上香菜和胡椒提味 🔺碗粿$35 口感滑嫩的碗粿，吃得到米香及滷肉香，選用肉燥、香菇及蝦仁當作配料，加上醬油膏及蒜泥，甜鹹夠味 搜尋🔎#企鵝吃台南 #企鵝吃美食 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 1953年開業｜70年老店｜艋舺阿婆冬粉(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) #台南美食 #在地美食 #台灣美食 #台南小吃 #在地小吃 #台灣小吃 #美食 #小吃 #老店 #富盛號 #碗粿 #浮水魚羹 #旗魚羹 #蜷尾家 #霜淇淋 #鐵觀音霜淇淋 #周氏蝦捲 #炸蝦捲 #阿卿杏仁茶 #綠豆饌 #綠豆蒜 #甜點 #下午茶 #蜜芋頭 #阿堂鹹粥 #鹹粥 #𩵚魠鹹粥 #張𩵚魠魚羹 #𩵚魠魚羹 #王氏魚皮店 #王氏魚皮 #魚皮湯 #張台北鵝肉 #鵝肉 #莉莉水果店 #水果 #水果冰 #手工布丁 #布丁 #牛奶冰 #布丁牛奶冰 #消暑 #邱家小卷米粉 #小卷湯 #台南老店 #排隊小吃 #排隊美食 #鄭家米粿 #米粿 #綜合米粿 #必吃 #觀光客行程 #美食之都 #吃貨 #安平美食 #安平小吃 #國華街美食 #國華街小吃 #推薦

［ 太陽牌 ］台南必吃的經典老牌冰店

吃完中餐， 在夏天就是要吃冰啊， 於是來到了台南傳統老冰店必吃的太陽牌， 以前來得都會吃紅豆牛奶冰， 這次來吃點不一樣的， 點了一樣必吃的冰磚， 還有之前沒吃過但看起來不一樣的夾心冰淇淋， 至於為什麼會說不一樣呢？ 那就繼續往下看， 然後再來一杯冰紅茶， 這樣在夏天午後就是爽！ 專屬於老台南的Chill ! | 經典草湖芋仔冰 / 一份五顆 口味任選 / 芋頭*2 沒有誇張的顏色， 但一入口， 濃郁的芋頭味道直接在舌尖在嘴裡炸開， 接著芋頭香氣就緩緩的竄到鼻腔內， 整個就是 気持ちいい， 然後口感上很特別， 因為他吃起來是有彈性的， 超像在吃芋圓的感覺。 / 花生 這也是濃郁到一個不行， 一丁點的水感都沒有， 濃郁但不會讓人覺得膩口， 甜而不膩， 而且非常滑順， 然後香氣十足。 / 紅豆 相較於前兩個口味， 算是清爽型的， 紅豆的味道很典雅， 淡淡的豆香氣， 可以看得到被打碎的紅豆殼， 口感上的差別在於， 前兩個很綿很黏， 但這就比較脆口一點。 / 鳳梨 因為怕全都點奶味重的， 所以點了一顆水果口味的， 利用他的酸來解奶味跟甜膩感， 但他的鳳梨味其實也是偏奶味一點的， 但是鳳梨香一點都沒被壓掉， 然後他的鳳梨酸變得很柔和。 ｜夾心冰淇淋 / 咖啡 覺得最棒的一點就是他們吃起來像是現點現做， 外層的餅乾完全是酥脆的， 不是以前那種用蘇打餅乾的作法， 而是那種類似戰備口糧內會出現的那種餅乾。 加上以前蘇打餅乾的夾心餅乾都是做好， 然後冰起來， 結果吃的時候， 餅乾根本不酥脆， 都濕濕軟軟的， 一點口感都沒有。 這個就不一樣了， 外面的餅乾酥脆乾爽， 那球冰淇淋味道也是超足超夠味的， 一般都是奶味大於咖啡味， 但他們的咖啡味相對於奶味來說可說是非常的強烈， 有明顯的苦味， 超像拿鐵又多加了一份濃縮的那種咖啡濃度。 而且我這次是選咖啡口味的， 咬下去才發現， 他們居然還有小心機， 居然在裡面放了咖啡凍丁在裡面， 增加了不一樣的口感層次， 試圖在傳統冰品中做出一點新花樣， 整個非常誠意十足。 ｜ 紅茶 他們的紅茶就是很傳統那種台式紅茶， 雖然第一口有點偏甜， 但卻還不至於到膩感， 但後面幾口就沒有一開始那麼的甜， 我想有可能是因為咖啡冰淇淋跟紅茶的衝擊， 才會有偏甜的感覺， 喝完後， 嘴裡還有那紅茶的餘味在口腔裡。 ☀️：台南市中西區民權路一段41號 FB：太陽牌 IG：太陽牌 #台南美食 #台南必吃 #台南老店 #台南冰店 #冰磚 #夾心冰淇淋 #傳統紅茶 #老味冰店 #北極是吃貨 #太陽牌 #傳統冰店 #必吃老店 #icecream #icecreamcube #poptainan #icecreamsandwitch #taro #peanut #pineapple #redbean #traditionaliceshop #summerfood #popdaily #popyummy #pop台南

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