過年有營業！台南愛店「千森製菓ちもり」

🍓 草莓帕菲杯，399元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 今天就是除夕了，台南愛店千森製菓農曆年連假都有營業，初一開始走春或去台南玩都很適合去千森吃個今年最新的華麗帕菲杯～ 千森剛開店在舊址就是常客，不同季節的帕菲杯吃了好幾款，今年的帕菲杯把抹茶天鵝泡芙放在最頂層，整體有夠華麗！ 整杯層次多元，在開放式吧檯看組裝過程，一杯至少要花4分鐘製作，從底層的開心果冰淇淋層層堆疊，果凍、新鮮草莓、鮮奶油、乳酪蛋糕、脆脆、草莓冰沙、草莓果醬，最後再疊上天鵝泡芙。 食用時可以把泡芙先拿下來，吃完整杯酸甜帕菲再吃天鵝～天鵝泡芙灌入滿滿抹茶內餡，底層還有小巧思，就給大家自己去體會了！ 千森招牌是千層，內用限定的抹茶千層酥更是經典款，推薦加點一球抹茶冰淇淋組成抹茶combo，暢快度更上層樓！ 這次還有量身打造的抹茶草莓珠寶盒，新鮮草莓和蛋糕體外是輕盈又有抹度的抹茶鮮奶油，超級好吃！！！挖一口就停不下來了！平常門市有販售非抹茶款，草莓季超級適合帶個珠寶盒回家享用🍓 《千森製菓ちもり》 📍 地址：台南市中西區新美街90號 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1900（農曆年假期至1700） ❌ 公休日：星期三（農曆年假期皆營業） #台南 #台南甜點 #台南美食 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #珠寶盒 #帕妃 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃千森

台南寵物友善咖啡店「镹 coffee • dessert」

🍰 海鹽榛果抹茶巧克力，160元 📌 低消100元，無服務費 📌 客滿限時90分鐘，有wifi 固定回訪的台南的寵物友善咖啡店「镹」音同久，改裝了內用空間，更寬敞明亮了，菜單也持續更新，上個月快閃台南剛好遇到沒吃過的海鹽榛果抹茶巧克力，完全適合最近特愛巧克力的抹茶控如我！ 從照片就可以看出來，這塊蛋糕得主體是巧克力，抹茶就是夾層中的其中一部分；就味道也是苦甜可可味當主角，又帶了些海鹽的鹹味和榛果的香氣，偶爾會跑出些抹味，雖不是重抹個人是十分喜歡～ 镹裡的貓貓狗狗都是領養來的毛小孩，不定期也會有中途的毛小孩在店裡，造訪日就遇到超級可愛的小狗，要不是家裡有隻小皮蛋媽洽了，真的好想領養回去啊！ 《镹 coffee • dessert》 📍 地址：台南市中西區新美街7號 🚂 火車：台南車站，步行約20分鐘 ☎️ 電話：（06）221-5063 🕛 營業時間：1300~1900 ❌ 公休日：星期二、星期三 #台南 #镹coffeedessert #台南甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #matcha #寵物友善咖啡廳 #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #巧克力 #台南咖啡廳 #抹茶甜點

台南甜甜圈人氣店「Perfe'dough」

🧁 甜甜圈 小山園抹茶，80元 🍓 甜甜圈 草莓卡朋，120元 🍩 巧克力雪球，80元 🍵 玄米抹茶牛奶，150元 ☕️ 美式咖啡，120元 📌 可電話預訂，低消飲品 台南的甜甜圈專賣店Perfe‘dough，店名是 「perfect」+ 「dough」兩個字結合的義大利文發音，主要提供各式內線的日式甜甜圈，每周品項不同，公布後可電話預訂，造訪日就有絡繹不絕的外帶客人。 Perfe’dough的甜甜圈除了甜口味，還有友人激推的鹹食版本，可惜胃容量沒有空間，只預留了3個口味，其中巧克力雪球是特別版本（再下週就有抹茶草莓雪球，殘念錯過）🥹 內餡灌好灌滿的甜甜圈，抹茶餡濃稠，吃得到抹味，兩人分食剛好；草莓卡朋是屬於冬天的專屬滋味，酸酸甜甜很順口～巧克力雪球是巧克力口味甜甜圈體加上中間鮮奶油，不會膩口，但鮮奶油為主體個人不愛。 低消飲品，抹茶控當然選了菜單上唯一有抹茶的玄米抹茶牛奶，玄米香氣很濃～美式中規中矩，搭配甜甜圈是不錯的組合。 Perfe‘dough店面在南區老宅3樓，要先走上有點抖的鐵梯到二樓，再爬樓梯到三樓，鐵梯這段要特別小心。店內有幾桌內用空間，點綴一些古物的內用區舒服也好拍，難怪是台南網美人氣甜點店，不過實際踩點後再次確定對日式甜甜圈沒有特別的愛。 《Perfe’dough》 📍 地址：台南市南區新興路414號3樓 ☎️ 電話：（06）292-0198 🕛 營業時間：1300~1800 ❌ 公休日：星期日、一、二 #台南 #台南甜點 #台南美食 #Perfe‘dough #台南咖啡廳 #台南老宅 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #まっちゃ #抹茶甜甜圈 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 

全台連鎖抹茶專賣店「御前上茶」

🍦 宇治聖代雙重奏，165元 🍰 宇治抹茶千層，175元 🧁 宇治抹茶生乳捲，90元 🍮 宇治抹茶奶酪，75元 🍵 抹茶那堤珍珠飲，140元 📌 內用低消一人一品項 2013年就成立的御前上茶是從高雄出發，現在全台已經有14間門市，高雄、台南就有9間，最常去的就是鄰近左營高鐵站的左營店，在台南心血來潮就到新光三越新天地解抹茶癮頭，久違吃了千層和抹茶捲仍開心～ 宇治聖代雙重奏是御前上茶招牌之一，也是吃到御前上茶時最有印象的品項～抹茶是每天固定口味，另個口味每日不同，遇到的是焙茶，店員說還出現過草莓、哈密瓜和黑糖口味等，有吃到草莓也太幸運！ 整杯聖代包括抹茶凍、紅豆、手工豆芙和甜麥仁，再加上主角霜淇淋，最後點綴白玉。脆脆的甜麥仁個人大愛，豆芙是介於豆腐和豆花間的口感，豆香十足也很突出，整杯配料個人都蠻喜歡🫶 個頭很高的千層也是御前上茶招牌，餅皮挺薄，滿滿抹茶餡，很濕潤但要小心土石流！這款抹味也能完全放心～ 現在還能吃到100元以下的抹茶甜點實在感人，御前上茶的抹茶捲、抹茶乳酪和抹茶凍都是百元有找，是小資抹茶控小確幸！抹茶捲放一陣子就有爆漿效果，而且是可以吃出醇厚抹味的內餡，各人必點！ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的抹茶乳酪口感綿密，這款先生很愛～ 抹茶控又珍珠控在御前上茶也能得到大滿足，新天地店光是抹茶那堤依抹茶粉等級就有三款，全部可以加10元加珍珠！點了最基本款的抹茶那堤珍珠飲，是很順口的抹茶那提，比一般手搖的抹茶飲對味太多了！ 《御前上茶 台南新光新天地店》 📍 地址：台南市中西區西門路一段658號B2F ☎️ 電話：（06）303-0298 🕛 營業時間：1100~2200 ❌ 公休日：無 #台南 #中西區 #御前上茶 #新光三越 #抹茶專賣店 #連鎖 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #抹茶千層 #抹茶霜淇淋 #抹茶生乳捲 抹茶拿鐵 #抹茶生乳捲特輯 #抹茶千層特輯 #抹茶控吃冰 #台南甜點 #台南抹茶 #matcha #まっちゃ #高雄抹茶 #台北抹茶 #抹茶聖代

台南司康名店新品牌「時區 A DAY IN SHIQU」

🍵 黃色潛水艇 抹茶珍珠粒可頌，110元 📌 內用低消飲品，收9%服務費 友愛街旅館一樓的時區 A DAY IN SHIQU，是台南司康名店木溪的新品牌，去年中開幕。上周台南小旅行剛好住友愛街，趁地利之便造訪了時區，挑高的空間和開放式吧台環境十分舒適，單價偏高，一顆抹茶可頌要破百，成為吃過身價最高的可頌。 時區販售的主體更像是空間和氛圍，本來看到抹茶可頌價錢已打定主意要飄走，先生突然說「我買給妳吃」於是才有這顆戰利品。 外帶後的可頌放在紙袋，頂層有厚度的抹茶因氧化變色，沒店面的美麗。抹茶只是配角，味道輕微，主體還是可頌；可頌本身中規中矩，不像Gontran Cherrier Bakery的可頌第一口就驚豔，如果就這價格的可頌還有很多可選擇。 可頌讓人有些憂鬱，不過時區還有鹹食和甜點可選擇，季節限定的草莓品項和甜點盤看起來就還不錯。 《時區 A DAY IN SHIQU》 📍 地址：台南市中西區友愛街115巷5之3號 ☎️ 電話：（06）220-2377 🕛 營業時間：0900~1800 ❌ 公休日：社群公告 #台南 #中西區 #時區 #時區ADAYINSHIQU #ADAYINSHIQU #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #抹茶可頌 #台南甜點 #台南抹茶 #matcha #まっちゃ #木溪 #BlueMonday特輯 #MondayBlue特輯

台南老字號甜點店「蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie」

🍓 抹茶草莓大福，180元 2012年在台南開店的蘇格蕾，抹茶品項有一定水準，招牌的是抹茶草莓罐和柴犬長相的造型馬卡龍「旺柴」；草莓季尾聲造訪台南雖沒遇到抹茶草莓千層，至少有遇到抹茶草莓大福～ 兩入一組的抹茶草莓大福個頭很大！外帶可以冷藏一日，不過台南兩天溫差太大，雖有冷藏保存，今天拿出來頂層的抹茶鮮奶油還是有點融化，還好味道都沒受影響。 這款大福的大幅皮挺有彈性，裡面包了一整顆的新鮮草莓，底層還有一小塊蛋糕體，另外有些紅豆和抹茶內餡。抹度挺夠和多了紅豆沖淡抹茶本身滋味，這次吃到的草莓蠻甜，和先生一起分食一顆就已經滿足～ 📍 地址：台南市中西區慈音街20號 ☎️ 電話：（06）220-2377 🕛 營業時間：1200~1930 ❌ 公休日：星期日、星期一 #台南 #蘇格蕾法式甜點 #LeSucréPâtisserie #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #台南甜點 #台南抹茶 #matcha #まっちゃ

抓住草莓季尾巴！「千森製菓ちもり」

🍵 草莓抹茶大福，190元 🍓 草莓勝多諾黑，210元 🍨 若竹抹茶冰淇淋，75元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 沒想到今年草莓季可以二訪台南愛店千森製菓 ，去年12月剛好是聖誕節前的草莓季初期，月初再訪吃到後來出的草莓新品草莓抹茶大福，晚上還去看了台灣燈會，是完美的台南行程！ 個頭巨大的大福是兩入一組販售，光滑的大福上點綴草莓，視覺上有種純粹的舒服感，和華麗的聖多諾黑是兩種極端～這顆大福裡面有新鮮草莓、抹茶鮮奶油和抹茶蛋糕，滑順的鮮奶油吃得到抹味，爆餡效果吸睛～這顆尺寸驚人，和先生兩個人分食一顆剛剛好，另一顆後來帶去與台南小當家分享了～ 對聖多諾黑有種莫名喜好，這次在櫥窗前糾結要草莓勝多諾黑還是抹茶聖多諾黑許久，最後決定點了比較有季節性的草莓款～邊吃邊滿意選擇，泡芙體裡的草莓內餡味道調得很棒，微微酸度帶出草莓香氣和甜味，搭上底層酥脆的千層餅皮，有夠好吃！ 千森在舊址時已經吃掉不知幾球的冰淇淋，這次也特別點了一球～現在抹茶有若竹和五十鈴的版本，這球點了若竹，上桌時還會有黑芝麻點綴，照片上的草莓是拿大福上的草莓😆 千森的抹茶冰淇淋一如既往地優秀，滑順、抹，吃幾顆都不膩口，而且很百搭，推薦大家如果點抹茶千層酥或巴斯克，都考以加點一球冰淇淋，視覺、味覺都是雙重享受～ 草莓已經到尾聲了，千森草莓季大概會走到3月底，可以注意店家IG限動🍓 《千森製菓ちもり》 📍 地址：台南市中西區新美街90號 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1900 ❌ 公休日：星期三 #台南 #台南甜點 #台南美食 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶塔 #布丁 #帕妃 #聖多諾黑 #草莓季 #抹茶大福 #抹茶草莓大福 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃千森 #週末約會特輯

台南愛店龍年禮盒「千森製菓ちもり」

🐲 2024龍年風呂敷餅乾鐵盒，880元 ☻ 芝麻蘿蜜亞 ☻ 甘梅脆桃酥 ☻ 巧克力曲奇 ☻ 焦糖杏仁船 ☻ 橘子一口酥 ☻ 爆米香餅乾 ☻ 多款造型餅乾 ☻ 蜜香紅茶鑽石酥 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 台南超級愛店千森製菓兔年搬了新家，龍年也推出氣勢萬鈞的鐵盒餅乾禮盒，特選了三款奔放的龍年風呂敷，拆開後就是澎湃的鐵盒～ 整盒共有8款餅乾，最顯眼的龍頭餅乾就是抹茶～做工十分精細，端詳許久才放最後入口～ 雖是餅乾鐵盒，但每款餅乾的口感都完全不同！香氣十足的杏仁船和巧克力曲奇是心中目前兩名，芝麻蘿蜜亞很容易抓住眼球，薄脆口感個人也很愛！ 千森過年期間除夕到初五都有營業，真的要給過年開店的店家respect！！去台南還可以看台灣燈會、月津港節和空山祭，冬季的千森還有滿滿的夢幻草莓抹茶甜點，快情人節了一起吃杯草莓帕菲杯，儀式感滿滿啊🍓 《千森製菓》 📍 地址：台南市中西區新美街90號 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1900 ❌ 公休日：星期三（過年特別營業時間請參考店家IG） #台南 #台南甜點 #台南美食 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶塔 #布丁 #新年禮盒 #鐵盒餅乾 #抹茶餅乾 #抹茶控吃禮盒 #抹茶控過年 #禮盒

台南法式甜點名店「河床甜點 pâtisserie rivière」

🍰 植物學家，225元（現在235元） 🍫 樹幹，180元（現在215元） 🍵 抹茶歐蕾，160元 📌 低消飲品，限時100分鐘 從台北開到台南的河床甜點，是知名度很高的法式甜點店，2022年台南開幕後討論度不少，去年造訪後留下深刻印象，不過是好壞各半，憂鬱的點主要是抹茶味完全不對味。 河床12點開店，平日開店前5分鐘抵達，成為第一位入內的客人。店內分兩層，一樓主要是點餐區、甜點櫃，主要內用空間在二樓。澎湃的甜點櫃琳瑯滿目，還有一整區的常溫甜點，視覺非常吸睛。 本來就鎖定唯一抹茶品項植物學家，另外點了很有興趣的樹幹，內用低消飲品沒猶豫就選了抹茶歐蕾。菜單後都有品項的簡單介紹，抹茶歐蕾就是用日本一言製茶的抹茶粉，查了一下是來自靜岡的品牌。 先說抹茶歐蕾，一上桌那顏色就和熟悉的抹茶有落差，是屬於偏草綠的色澤。味道上，是沒有太多化學味，但絕對不是個人喜歡的抹茶味，感受不到熟悉的醇厚。 外型華麗的植物學家給人相同感覺，可以當一個法式甜點，但不要當是抹茶甜點。外層主體是抹茶蛋白脆餅，中間是抹茶松露巧克力，夾入迷你抹茶馬卡龍，底部是抹茶塔殼，填入日本柚子奶酪和梅酒青梅凍。 種種元素中比較喜歡梅酒凍，是有存在感的大人味；整個甜點也很有層次，但就抹茶味完全不對，對抹茶控來說吃了個憂鬱。 本身也愛巧克力，以生巧克力為主體的樹幹個人就挺喜歡，生巧是有大人味的苦甜滋味～這款樹幹當時售價是180元，最新菜單已經變成215元，這漲幅著實驚人。 對甜點感受和味道見仁見智，河床打造的空間倒是十分舒服。結論是不推薦給抹茶控，喜歡法式甜點可以親自感受。 📍 地址：台南市中西區河中街42號 ☎️ 電話：（06）222-3934 🕛 營業時間：1200~1900 ❌ 公休日：星期四 #台南 #台南甜點 #台南美食 #河床甜點 #河床 #pâtisserierivière #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #法式甜點 #抹茶歐蕾 #matcha #まっちゃ #抹茶塔 #MondayBlue特輯 #BlueMonday特輯

台南愛店草莓「千森製菓ちもり」

🍨 草莓帕菲杯，390元 🍰 抹茶聖多諾黑，210元 🍮 草莓昭和大布丁，200元 🍓 草莓塔，210元 🍵 抹茶拿鐵 五十鈴，190元 🍹 百香果氣泡飲＋若竹抹茶，160元 📌 低消200元，禁外食，有wifi 📌 客滿限時1.5小時 放限動收到熱烈迴響的千森製菓，是台南超級愛店，最初店面位於裕民街，今年第四季正式落腳新美街，把二樓老宅打造出歐式風情，二樓還有原店面也有的榻榻米元素，下午還會有陽光灑起來，超級舒服～ 千森不是抹茶專賣店，但抹茶品項多元水準又高，吃過無數次的抹茶千層酥已經推薦過無數次，今年草莓季一眼相中華麗到不行的草莓帕菲杯！千森新店面有內用限定的製作區，這杯帕菲杯就是現點現做，坐吧台區就可以看到店員巧手裝點。 吃過千森好幾款帕菲，這杯顏值又更上一層！從底層的清酒草莓果凍開始，依序疊上杏仁達克瓦茲、大湖草莓雪酪、草莓果醬、新鮮草莓、抹茶海綿蛋糕、堅果巧克力巴瑞脆、蘑菇檸檬蛋白霜、希臘優格冰淇淋、草莓冰大福最中，杯緣還點綴新鮮草莓和抹茶、原味鮮奶油，真的是杯藝術品～～ 現場看店員製作，這杯就要耗時將近10分鐘，非常費工。最驚艷的是最上層的草莓冰大福最中，微酸甜的草莓冰淇淋包在大福皮，搭配最中口感好讚！草莓雪酪和優格冰淇淋的組合也很和諧，巧克力巴瑞脆口感、味道都突出，和先生一邊吃一邊讚嘆！ 帕菲杯必吃外，新品抹茶聖多諾黑當然不可錯過！千森還特別製作了草莓版的抹茶聖多諾黑，頂層的小泡芙換成整顆草莓，和聖誕節好應景～小泡芙裡是滿滿的抹茶內餡，抹度十足，抹茶控完全可以滿足🫶 和帕菲杯一樣是內用限定的草莓昭和大布丁，布丁體本身就很大，再裝點滿滿草莓加上草莓淋醬，是屬於冬季專屬的幸福啊～布丁口感紮實綿密，底層有滿滿的香草籽，很有飽足感！ 愛千森之一除了甜點好吃，還有多元的飲品和超濃的抹茶冰淇淋！梅酒氣泡是心頭好，N訪不知喝掉幾杯，新店面多了可以加若竹抹茶的百香果氣泡，立刻點起來，第一次喝這樣的組合超級搭，不想喝奶類的抹茶控完全可以點這杯！！ 搬家後的千森維持甜點高質感，菜單和外帶盒也全面升級，以墨綠色當基底，加上綠色沙發，讓抹茶控特別有親切感，真的是台南必訪的愛店～ 📍 地址：台南市中西區新美街90號 ☎️ 電話：（06）223-0801 🕛 營業時間：1130~1900 ❌ 公休日：星期三 #台南 #台南甜點 #台南美食 #千森製菓ちもり #千森製菓 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台南 #台南抹茶 #丸久小山園 #若竹 #matcha #まっちゃ #抹茶千層 #抹茶冰淇淋 #抹茶塔 #布丁 #帕妃 #聖多諾黑 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #抹茶控吃千森 #週末約會特輯

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台南愛店草莓「千森製菓ちもり」

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