台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

台中也吃的到4cm極厚切炸豬排！外酥內嫩的口感令人念念不忘！這家是位於大里的參元豚研究所~是嵐山炸牛排的新品牌，近南區、中興大學，可以訂位、單點280元起，也有咖哩豬排、唐揚雞咖哩、白味噌豆乳豚等等可選擇 位於大里永隆路上，以純白與日式木質色調裝潢，店內其實裝潢很有氛圍！尤其白天採光超好~ 店內熱麥茶、開水、味噌湯都可以自助取用 參元豚研究所菜單 主打4cm極厚切豬排，單點指的是定食，定食有附漬物、味噌湯和高麗菜絲，漬物和高麗菜司都可以再續！若是套餐會多了茶碗蒸和飲料 我們點了4cm極厚切豬排套餐與咖哩豬排定食 ▼4cm極厚切炸豬排套餐$490 看起小小一碗但份量蠻剛好的！上面鋪滿豬排下面是淋上醬汁的滑蛋搭配Q彈台梗九號米飯 這個厚度真的有誇張！4cm厚吃得超過癮！使用肥瘦3:7的黃金梅花豬部位，經過12小時的舒肥處理，再裹上生麵包粉油炸，使得吃起來外酥內嫩 定食內的漬物有泡菜、牛蒡絲、酸甜蘿蔔，都還不錯！ 而高麗菜絲搭配的應該是和風醬~清爽解膩！ 味噌湯沒有料~但鹹度濃度還可以 套餐搭配豚汁茶碗蒸，吃起來很滑嫩！ ▼炸豬排咖哩定食$360 炸豬排的厚度也蠻夠的！但是應該是使用里肌部位，吃起來紮實，但也不過柴~整體的口感是好的！搭配一旁咖哩飯一起吃也是很不錯！ 加入OCARD會員有送入會禮，雪糕或是紅豆湯二擇一，雪糕是香草或是咖啡隨機給~其實蠻好吃的！ 整體來說，原以為是噱頭店，但豬排的部分真的還不錯！雖然價位偏高，但是符合期待的！有興趣的朋友可以來試試看！ 【 參元豚研究所 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/arashiyamagyukatsutaichungdali/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/sangenton_tonkatsu_dali/ ▸ 地址｜台中市大里區永隆路567號 ▸ 電話｜04-24060222 ▸ 營業時間｜平日11:30-14:00、17:00-20:30。假日11:30-14:30、17:00-20:30 #參元豚研究所 #參元豚研究所評價 #參元豚研究所菜單 #參元豚研究所4公分極厚切炸豬排專売 #4公分極厚切炸豬排 #台中美食 #台中厚切豬排 #大里美食 #台中4cm炸豬排 #台中豬排 #台中炸豬排 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

#台中餐廳 推薦 #貳柒日式炸豬排專賣店 🐷 每塊豬排都比男生手還要大！

這間豬排真的很好吃🥹而且每一份都超大塊，肉也很厚實，但吃起來卻絲毫不乾柴！一到用餐時間就湧入許多人潮，大家有機會來吃看看！ ▪️章魚燒風味熟成豬排定食 ▪️醬燒風味熟成豬排定食 ▪️番茄風味熟成豬排 定食有附湯、小菜、水果跟甜點還有紅藜加關山米飯🍚，每塊豬排都是清晨店家從傳統市場帶回，去除了多餘的筋肉。然後再使用貳柒的「獨家秘方」，提升食物的甘甜，並使豬排更加軟嫩。現點現炸，吃起來肉質軟嫩不乾柴！外皮酥酥脆脆，淋上醬汁後層次感更上一層樓！ 番茄醬汁是老闆自己炒製的，酸酸甜甜的淋在豬排上，吃起來特別清爽解膩！另外尤其推薦章魚燒風味，上面淋上美乃滋、甜醬油，還有灑上柴魚跟海苔，吃起來香氣十足，鹹甜交織的滋味讓人非常滿足😌 最後尤其推薦一定要點醬燒！裹滿醬汁特別入味，搭配一旁的苜蓿芽絲，即便是單點也吃得很飽 ▪️鹽糀雞腿排 來這邊除了炸豬排之外也可以試試看他們的雞腿排，肉質多汁又鮮嫩，煎烤的香氣撲鼻，讓人忍不住狂嗑一碗白飯🥹 ▪️花見糰子🍡 糰子有三種顏色，上面擺上紅豆泥跟金箔，小小一支卻絲毫不馬虎，作為飯後甜點再適合不過！ ▪️櫻花氣泡飲 貳柒特調的櫻花氣泡飲 ，使用日本鹽漬櫻花，加上和歌山梅汁，喝起來味道特別，酸甜鹹的口感不管是開胃還是解膩都很適合。 ℹ️ 貳柒 日式家庭料理 電話：04 2295 5595 地址：台中市北區陝西路25號 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00 #台中美食 #台中餐廳推薦 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中聚餐 #台中約會餐廳 #台中北區美食 #台中北區 #台中晚餐 #台中午餐 #台中必吃 #炸豬排 #台中豬排 #豬排定食 #豬排飯

台中文青早午餐 x 曉明女中 x 網美拍照【花鹿迷早午餐】

#台中北區 #台中早午餐 💰 價格看這邊： 🐖D餐（豬排）269 🐓E餐（義式雞腿排）279 😋推薦程度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（滿分五星） （以下為食用心得） 這次來介紹位於北區比較小眾的早午餐，不管裝潢還是擺盤都超好拍，看看那浮誇的肉肉，是不是垂涎三尺了呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！ 他的沙拉真是我近期吃過最優的，菜都很鮮甜，份量也不會多到讓人覺得膩，還會很意外的吃到堅果和葡萄乾；吃完沙拉再吃吃看迷迭香麵包，超酥脆還很香，超大一塊讓你配著肉吃；肉肉才是重頭戲，好切好咬，堪比法餐的豪華美味，個人偏好豬排>>雞腿，豬排表層的醬甜甜鹹鹹超級讚，雞腿則是本身厚一點，也保證能吃的很過癮！滑蛋也帶有奶香，感受得出烹調的用心🤩 🚗停車資訊： 機車⭕️汽車⭕️ 附近都是白線，機車汽車都可以停車，尤其機車不僅店門口可停放，附近還有學校🏫，前面有一整排的停車格，相當方便！ 🏠店家地址：台中市北區天津路一段198號 ☎️店家通訊：04 2299 3991 🕒營業時間：8:00～15:00 如果有任何問題或是想和我分享、討論美食歡迎私訊～合作邀約歡迎📪✨ #充食早午餐 #充食拼盤 #充食午吃 #充食台中 #台中美食 #台中拼盤 #台中 #台中好吃 #台中文青 #台中網美 #台中午餐 #台中美食推薦 #台中餐廳 #早午餐 #台中雞腿排 #文青 #台中豬排 #台中早餐 #曉明女中 #taichung #taichungfood #taiwan #taiwanfood 

#台中豬排搜尋結果

台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

#台中餐廳推薦 #貳柒日式炸豬排專賣店 🐷 每塊豬排都比男生手還要大！

#台中餐廳推薦 #貳柒日式炸豬排專賣店 🐷 每塊豬排都比男生手還要大！

台中文青早午餐 x 曉明女中 x 網美拍照【花鹿迷早午餐】

台中文青早午餐 x 曉明女中 x 網美拍照【花鹿迷早午餐】

#台中豬排搜尋結果

台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

台中大里｜4cm極厚切舒肥炸豬排！外酥內嫩令人垂涎三尺｜參元豚研究所

#台中餐廳 推薦 #貳柒日式炸豬排專賣店 🐷 每塊豬排都比男生手還要大！

#台中餐廳 推薦 #貳柒日式炸豬排專賣店 🐷 每塊豬排都比男生手還要大！

台中文青早午餐 x 曉明女中 x 網美拍照【花鹿迷早午餐】

台中文青早午餐 x 曉明女中 x 網美拍照【花鹿迷早午餐】

#台中餐廳推薦 #貳柒日式炸豬排專賣店 🐷 每塊豬排都比男生手還要大！

#台中餐廳推薦 #貳柒日式炸豬排專賣店 🐷 每塊豬排都比男生手還要大！