台中-海線人氣烤香腸

位於台61下的餐車美食，上回經過看到好多人排隊，這次到高美濕地走走就決定一定要來吃吃看，炭烤過後的香腸和米腸香氣總是特別的讓人有食慾。沒有店面，就是熟悉的發財車販售模式，有用一個牌子上面清楚的寫著香腸，但不是很大要稍微仔細的看一下。全程使用炭火烹調，但製作需要時間，又不想讓客人等太久，所以會邊烤一些起來，但又不會到完全烤熟，然後等客人點餐後，稍微烤一下就可以完成了，所以就算只是路過想要外帶，等待時間也不會太長。大腸包小腸兩組可切可不切，有切的話會放在保麗龍圓盤上。配菜有醃製過的小黃瓜，吃起來脆脆甜甜的。豆豉炒過洋蔥保有水份，味道鹹甜鹹甜的。豆豉炒過菜脯有胡椒香和一點點的辣度，加上咖滋咖滋的口感，讓食材整個美味層次提升了不少。經過炭火烤製的的香腸和米腸，在咀嚼時都可以感受到微微迷人的香氣，米腸不會太過於軟，吃得鬆軟和一點點粒粒分明的口感，香腸肥瘦適中，裡面是有帶點肉汁的，Q彈香甜的味道，讓人吃完之後意猶未盡。有香腸當然也不能少了蒜頭，店家放在湯品旁邊的盒子裡有需要的可以自行取用。有免費提供的湯品，本來以為免費提供只會有單一種食材，沒有想到撈得時候還有酸菜跟筍乾。湯喝起來清甜不油膩，有大骨的鮮、酸菜跟筍乾的香甜。詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120714/#美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中梧棲區美食 #梧棲區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #大腸包小腸 #米腸 #香腸 #餐車美食

台中美食-在地小吃，會爆汁的牛肉餡餅

位於新社街道上的劉家肉餅舖，主要販售的是餡餅，營業時間從下午一點就開始了，當作午餐或是點心都很合適，口味甜的鹹的都有，配料是使用新鮮食材自製而成，餅皮的部分也是現擀現包。 花生餡餅 餅皮跟燒餅一樣是有層次的，外面酥脆裡面Q軟有嚼勁，花生的部分是顆粒感加上一點點砂糖的那種，量給得不算少，味道配的甜度剛剛好，有種熟悉的古早風味，滿滿的花生香加上餅香。 韭菜盒子 裡面有滿滿的韭菜，加上Q彈滑嫩的冬粉和一點點胡椒，配料吃起來很香，皮是薄的，外面酥酥的，裡面帶點鬆軟跟札實的口感，一口咬下是滿滿餡料的感覺，皮的部分是最後才會感受到一點點。 牛肉餡餅 剛拿到的時候，老闆會貼心的交代因為有肉汁，吃得時候要小心會燙到，建議先微微的咬開一小口，然後等蒸氣散一下之後再慢慢品嘗，或是稍微放涼一下再吃。 一咬開真得是滿滿的湯汁，就跟吃湯包是一樣的，胡椒覺得多於韭菜盒子，一開始吃會有滿滿的牛肉香，吃到中間的時候可能會覺得有點辣，但到後面好像牛肉味又大於胡椒了，實際要以每個人對胡椒和辣度的感受為主。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-xinshemeatpie/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中新社區美食 #新社區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #在地美食 #花生餡餅 #韭菜盒子 #牛肉餡餅 #餡餅 #甜餡餅 #鹹餡餅

台中美食-巷弄內的美味快餐店，金黃色的酥炸外皮，肉質鮮嫩不油膩

巷弄裡的美味快餐店，外酥內嫩又不油膩的炸雞腿與排骨，肉質鮮嫩中帶有彈性，是許多老饕大推必點的品項，便當有豐富的菜色選項，調味不會過重，米飯粒粒分明香甜可口，親切的態度與乾淨的環境，都讓人覺得很加分。 雞腿飯 80元 金黃色的酥脆外皮，色澤上看起來就很美味。 沒有油膩的感覺，外面有一點點酥酥的，裡面的肉很扎實，帶點彈性，口感鮮嫩，咀嚼的時候還可以微微的吃到肉汁。 排骨飯 65元 排骨的肉不算是厚的，但也不是很薄的那種。外皮酥脆稍微帶點顆粒感，咀嚼起來很香，跟雞腿一樣都不會有油膩感，裡面的肉帶點嚼勁，愈咬感覺愈香，肉質很嫩，調味也不會太多，吃得到肉本身的鮮甜。 菜的部分看起來不會湯湯水水的，每一種也都烹調的剛剛好，加上不會太多的調味，簡單的清炒就很美味。有提供免費的湯品和菜脯小魚乾。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120622/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里區美食 #大里區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #雞腿飯 #排骨飯 #便當店 #快餐店 #台中便當 #大里便當

台中美食-米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道

想吃花生糯米腸好一段時間了，但在台中做這個組合的似乎不多，是某一次跟朋友聊天時，他跟我們推薦這家很好吃，就找一天來吃看看。 糯米腸包鹹豬肉 咀嚼起來很香，色澤上帶有微微的醬色，但味道又不會過鹹，口感稍微帶點黏性，卻同時可以吃得到米粒的顆粒感與甜味，搭配蒜末、鬆軟中帶點顆粒感的花生、蒜蓉油膏 ( 有甜辣醬選擇 )和鹹豬肉一起入口，在午後的點心時光可以稍微有一點點飽足感。 糯米腸+蘿蔔糕+香腸 上桌時有附上酸菜和蒜片，可以搭配著一起吃，酸菜有稍微帶點辣。從米腸的切面可以看到，花生算是放得不算少。香腸的外衣跟米腸差不多都是薄的，也很容易咬得開，煎到酥酥香香的，裡面的肉肥瘦適中，吃起來很Q彈，稍微帶點鮮甜的肉汁。 蘿蔔糕味道清甜，吃得到蘿蔔絲與蘿蔔香，口感軟嫩Q彈，煎過後的香味讓蘿蔔糕更有層次。 圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120630/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中南區美食 #南區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #糯米腸 #香腸 #蘿蔔糕 #鹹豬肉 #大腸包小腸 #古早味

台中美食-不到1小時就完售的排骨飯

只賣中餐，聽說已經在地開了至少有30年以上，還沒開門，就有許多人在排隊了。店裡面冷氣很涼，我們原本打算內用，但後來發現店家僅提供外帶，只好買一買帶回家吃。 一共有三種口味，招牌是滷排骨飯，另外雞排也是相當搶手，當天輪我到買時，雞排已經賣完。 買了兩份排骨便當，光是看這滷的色澤跟聞到的味道，就讓人如同店名般覺得很可口。 附的紅茶感覺不是古早味的那種，但茶香甘甜濃郁，喝起來很順口，反倒有點像是到咖啡廳會品嘗到的味道。 菜色以當天為主。蔥蛋是附的，很多人都有加五元把蔥蛋換滷蛋，我們也跟著換一顆來吃吃看。最外層可以吃得到滷汁香香的味道，接著裡面一樣有香味，但同時保有蛋的香甜，吃起Q彈香甜，鹹度調得剛剛好。 先炸後滷的排骨的外皮沒有裹得很厚，感覺就是薄薄的一層把肉的鮮甜包住，滷汁的味道不會太鹹，在品嘗時可以吃得到肉的香味，口感很嫩帶點彈性，愈咬有著愈香的感受，會覺得跟鐵路便當裡的排骨味道很像，經典的古早風味，讓人吃過後還想要再嚐。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120629/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中霧峰美食 #霧峰美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #排骨飯 #雞排飯 #台中便當推薦 #霧峰便當推薦 #台中排骨飯推薦

台中美食-校園旁的美食

我們家很喜歡吃餃子，有時甚至每天吃也不覺得膩，這一家是被布條吸引後決定進來看看，我以前工作的區域就在四維街的附近，印象中那一區有好多美食。 醬香豆干 微微冰的豆乾，帶點Q度，咀嚼起來很香。裡面是有水份的不會太乾，滷汁也不會過鹹，會讓人想一口接一口很唰嘴。 滿足酸辣湯(大) 蠻適合一起共食的，覺得湯的味道比較像大滷湯多一些，可能跟這家的食物調味本來就不會很多有關，後來我們自己加胡椒跟醋，喝起來就跟記憶中的酸辣湯一樣夠味了。 水餃 每一顆都很飽滿，韭菜口味就能看得更清楚了，裡面是翠綠的韭菜搭配白色的餃子皮。肉與菜有著黃金比例的組合，調味一樣不會過重，品嘗得到肉的彈性和蔬菜的香甜，稍微帶點肉汁，吃起來不會太乾。感覺韭菜大於肉，食材用得很新鮮，一入口可以吃到滿滿的韭菜，脆甜中帶點肉香，喜歡韭菜的大推可以點來吃吃看。 實在大餛飩麵 ( 小 ) 他們家的餛飩是長條型的，外皮跟一般餛飩皮一樣，薄薄的帶點彈性，餡料紮實鮮甜，有肉的Q嫩跟香味，咀嚼起來很香。湯除了有大骨的清香之外，還有蔬菜跟蛤蜊的鮮，清爽美味不油膩。 完整文章: https://fruitlove.tw/post-f1120704/ #美食 #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中南區美食 #南區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #水餃 #餛飩麵 #酸辣湯 #高麗菜水餃 #韭菜水餃 #台中高工美食

台中美食-伴隨成長的記憶美食

休息一段時間的京享早點重新營業囉~ 燒餅油條+蛋 油條的部分可以選擇整條或是半條,這次選擇半條，外酥內軟層次豐富的燒餅, 加上香、酥、脆的油條 , 很簡單就可以讓早晨變得很幸福，燒餅加蛋裡面的蛋是玉米蛋 , 老闆會加上醬油 ,有需要加辣或是換其它的蛋記得事先說 。 蘿蔔糕 相當Q軟彈牙 , 帶點油蔥的香氣 。 甜燒餅 分紅豆與綠豆兩種口味 ，酥軟香甜 , 紅豆吃得到微微的顆粒感, 整體不會甜膩。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-49362196/ #美食#yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中大里美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #台中早餐推薦 #台中大里早餐推薦 #燒餅 #油條 #大里早餐推薦 #甜燒餅 #大里美食 #早餐 #蘿蔔糕

不輸王功的炸蚵嗲，外酥內鬆軟，蚵仔給的量不少

來自蚵仔產地芳苑的老闆娘，製作著美味的蚵嗲和炸物，環境乾淨、態度親切，蚵仔的量也給得不少。 蚵嗲 一入口蚵仔的肥嫩與鮮甜立刻充滿整個口中，彷彿就在產地吃到的一樣，完全沒有誇張的去形容，蚵仔的鮮度真得會想讓人豎起拇指給讚。 外皮薄脆加上韭菜的脆甜與水份，口感外酥內鬆軟，整個蚵嗲口感很有層次。 菜嗲 使用的是韭菜，外皮薄脆裡面有著韭菜的香味與脆甜，單吃味道偏清爽，可以搭配醬料風味更棒。 喜相逢 吃得到一些魚卵，但沒有到爆量的那種，可能跟季節有關，跟魚肉一起咀嚼，啵滋啵滋的加上肉的鮮甜，讓人吃完後還想再來一隻。 地瓜 是黃色地瓜，外皮是薄薄的，裡面是很有厚度的那種，口感扎實綿密，咀嚼後地瓜的自然的香甜到後面會愈來愈多，搭配炸得酥酥香香的外皮，覺得很唰嘴。 米糕 外皮稍微帶點厚度，就跟餅乾一樣酥酥脆脆的，裡面香甜軟嫩，甜度不會太多，吃得到米香味，鹹鹹甜甜的。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120612/ #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中霧峰美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #蚵嗲 #菜嗲 #地瓜 #喜相逢 #米糕 #古早味 #霧峰美食 #人氣美食

台中美食-24小時的傳統麵包店

會來這家是因為有人說這家營業時間很特別，有別於一般13元的麵包大多只賣下午到晚上的時間，這家隱藏在市場內的平價麵包居然週一到週五是賣24小時，滿足各種時段想買麵包的顧客，而且口味多樣，結帳時還能使用Line pay 付款。 品項看起來很豐富，有甜的，也有鹹的。大多為13元，也有15或是20元的，13元的一次買8個100元更划算。 不會因為便宜或是營業時間長，麵包就比較小，大小跟一般同等價位是一樣的，很難想像市場裡有這麼一家特別的麵包店。 完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-f1120602/ #台灣旅遊 #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中東區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #麵包 #24小時 #餅店 #麵包店

台中美食-超高人氣的排隊美食早餐

以水果為主題製作的三明治，繽紛的配色與豐富的配料，除了水果系列之外，還有肉類為主題的潛艇堡，淋上特製的醬料後，更有著獨特的迷人風味，不定期還有隱藏版的美食推出。 厚切雞排三明治 雞排有事先醃製過，帶點異國香料的味道，肉很嫩稍微帶點彈性，咀嚼起來很香，雖然已經炸好一段時間了，少了剛起鍋的酥脆，但吃不到油膩的感覺，裡面是兩種吐司的組合，加上水煮蛋、番茄、小黃瓜、生菜和蜂蜜芥末+特製的祕醬畫龍點睛，整個是很豐富跟很有層次的，有點像是到餐廳點上一份義式雞腿，隨餐附上生菜沙拉的那種感覺。 芒果芋頭布丁三明治 芋泥裡吃得到微小的芋頭顆粒，甜度不會太甜，滑順中品嘗得到著濃郁的芋頭香味，跟我一樣是芋頭控的朋友，他們家的芋泥真心大推薦。布丁比較像是超市或是賣場會吃到的那種，口感跟味道都很有熟悉感，使用當季盛產的芒果，這獨特的纖維與口感，讓人一到夏天就好想吃。 田園燻雞堡 裡面的配料和厚切雞排一樣但多了起士和燻雞，煙燻過後的雞肉有著獨特且迷人的香氣，肉質口感很嫩，有一點點像是舒肥的感覺，裡面還可以吃得到微微的肉汁。麵包外面帶點微酥，裡面鬆軟有彈性，吃得出麥香味，單吃口感也不會太乾，整份吃下來還蠻有飽足感的。 玉米濃湯 屬於台式的玉米濃湯，裡面有蛋花、玉米跟黑胡椒，只有微微的勾芡，喝起來很香很順口。玉米顆粒飽滿帶有水份，給得量不算少，幾乎喝每一口湯都可以吃得到玉米。 紅豆薏仁 紅豆鬆軟中帶點顆粒感，薏仁綿密中稍微吃得到顆粒，紅豆的量大於薏仁。另外老闆也提醒，紅豆是有糖，薏仁是無糖，所以在吃之前，需拌一拌，這樣甜度就剛剛好。當作早餐的搭配，或是帶走後先冰起來，成為午後的甜點也是很不錯的。 完整文章介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120626/ #美食#yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #台中東區美食 #taichungtravl #taichung #果果愛Fruitlove #果果愛 #排隊美食 #人氣美食 #台中早餐 #台中東區早餐 #三明治 #厚切雞排三明治 #芒果芋頭布丁三明治 #田園燻雞堡 #玉米濃湯 #紅豆薏仁 #建國市場美食 #建國市場三明治 #水果三明治

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台中美食-米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道

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台中美食-不到1小時就完售的排骨飯

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台中美食-校園旁的美食

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不輸王功的炸蚵嗲，外酥內鬆軟，蚵仔給的量不少

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台中美食-24小時的傳統麵包店

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台中美食-超高人氣的排隊美食早餐

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