【食】台南美食 | 大東夜市 x 印度甩餅 搿(ㄍㄜˊ)餅 ᴿᴼᵀᴵ ᴾᴿᴬᵀᴬ﻿ ﻿

最近一直下雨，還好昨晚雨勢停了，客人也提早服務完畢，開心的衝大東夜市去，好像已經好久沒這麼悠閒了 🥳🥳🥳 這家印度甩餅在大東或花園夜市大家一定看過他，老闆做了20幾年打算做到星期五退休去，老闆說心真的太累啦 🤣🤣 >>> 這個我懂我懂 🤔 我也覺得工作心累啊 ⋯⋯ 老闆說煎鍋也一路陪伴他到現在，問他會不會捨不得，老闆笑笑的回答：「 不會捏！心真的太累了啦 😄 」 賣著印度甩餅老闆當然不是隨意取的，老闆說他年輕的時候在台北花了6000美金向印度人學，以前在台北擺攤時常被警察追著跑，後來因為機緣而來台南定下 幾年前在大東買過一次招牌口味 👉🏻 花生加芝麻$45，這也是老闆最推薦的口味，其實單吃花生更好吃，尤其是剛拿到趁熱的時候最好吃了，餅皮老闆現場甩開製作再放餡料摺起來煎過，口感多層次，口感酥酥的，在餅皮摺起來交疊的地方則比較軟有麵皮的彈性，吃得到餅皮的麵香，加上花生粉味道很讚 😋，喜歡吃麵食的朋友應該都會喜歡，這裡的口味有甜有鹹共11種選擇，餡料加重也只要加5元而已唷 😊 📍大東夜市位置： 在吃的區域看到周氏冰鎮滷味走進去，就在賣飲料店七彩虹旁邊 P.S. 老闆有注意到衛生安全的問題，所以付錢找錢都自己來唷 😊 - 謹謹的ᶠᴮ： https://www.facebook.com/chinyin1201/ - 謹謹的ᴵᴳ： http://www.instagram.com/chinyin1201 #台南 #Tainan #台南美食 #Tainanfood #夜市 #夜市美食 #大東夜市 #大東夜市美食 #花園夜市 #花園夜市美食 #印度甩餅 #印度搿餅 #大東印度甩餅 #花園印度甩餅 

台中印度料理！三訪正宗印度咖哩瑪莎拉大師！第二家展店在這！

沒錯！這是一間可以N訪的正宗印度料理 瑪莎拉大師！我從天津路吃到忠明南路的忠明店！ 外觀很起眼，旁邊就是7-11 而且外面就是公車站牌，交通也非常便利。 鄰近也有非常多收費停車場可停車🅿️ 二店的空間更寬敞！大概可以容納20-30人 超適合來這邊聚餐，一起品嚐異國料理的😎 常常在網路上看到印度美食影片都是： 「你可以不吃但是可以請朋友吃🤣」 但來瑪莎拉大師，拜託拜託你必須要吃🙏 老闆他們可是從印度🇮🇳來的 把最道地的印度美味帶給大家！ 菜單100種❗️主打：開胃菜/烤爐料理/咖哩/烤餅/ 可以吃到各式印度料理！素食朋友也能品嚐！ 如果有任何對食物過敏或任何需求記得事先告知。 餐點都先點現做，提供菜單給大家參考： 分享一下這一次來瑪莎拉大師點的美食 印度必吃料理：咖哩 ·雞絲濃醬咖哩 $349 ·北印度牛肉咖哩 $349 瑪莎拉大師的咖哩種類無敵多 牛肉、羊肉、雞肉、海鮮、蔬食 各有一頁菜單！ 平日所有單點咖哩皆附白飯一碗（限內用） 印度咖哩肯定是必吃！而且還要淋上米飯一起吃 傳統北印度咖哩🍛 選用香料、椰奶和堅果醬烹製牛肉。 雞絲濃醬咖哩🍛 選用雞腿肉絲+濃郁的醬汁烹煮成的咖哩 不管是雞肉或是牛肉都非常嫩非常下飯🤤🤤 而且加入烤餅或是炸澎餅 也都超好吃！ 印度必吃料理：炸澎餅 $90 印度的脆餅的成份是麵粉，油炸後澎澎的，放冷後會開始扁平，單吃有麵粉香，不過大部分的人都會加一些鹹味咖哩搭配享用，兩種方式我都有嚐試，還是看個人吃法～我本身就很愛單吃一種食物比較可以品嚐最原始的口感，單純的麵粉香氣我就非常喜歡了❤️ 印度必吃料理：奶油烤餅 $75 瑪莎拉每一種烤餅口味我都吃過！ 有夠難抉擇，每一種都超級好吃😋 採用傳統窯烤的方式，以煤炭在爐底生火並利用穩定的高溫循環將食材煮熟~吃起來外酥內軟，香氣也是越嚼越夠味～烤餅的厚度很剛好，單吃烤餅或是沾上咖哩都很棒，但我一樣愛吃什麼都不加最原始的烤餅🥞 印度必吃料理：坦都炭烤奶酪雞肉 $350 瑪莎拉大師的雞肉絕對是心目中第一🏆 醃製後放入爐窯內烤出來的雞肉超嫩超好吃❗️我超愛窯烤的那種味道，焦的剛剛好！是外面無法取代的那種香氣，而且肉質又很讚😎 每次來必點🐔 老闆有特製的綠醬，有一點奶香和一些香料，和雞肉搭配起來蠻順的。 印度必吃料理：印式炸嫩魚 $270 嫩魚吃起來有點像是雞肉的感覺一樣很嫩⭕️ 印度必吃料理：印度香料冰奶茶 $79 印度香料奶茶的茶味喝起來比較重，最特別的是因為加有印度香料，濃厚的奶味到舌尖後會慢慢散出香料的味道，蠻有層次～～🥤 印度必吃料理：馬薩拉可樂 $79 印度馬薩拉是特有的辛香料，是印度很重要的烹飪調味，就連飲料也可以加進去🫧可樂加了玫瑰鹽和特有香料進去～我覺得喝起來會連想到鹹檸七，但是有多了那層香料味，很特別，也真的是印度必喝！ 瑪莎拉大師還有非常多選擇，畢竟有100種🤣 期待再次前往品嚐更多更多的印度美食🇮🇳 歡迎大家可以看看一店的文章： 🔗中清路一店的文章連結 Spice Guru 瑪莎拉大師 營業時間｜11:00-14:00 / 17:00-21:00 公休日：（每週二公休）🧨除夕初一店休 電話｜0901027130 地址｜台中市北區中清路一段756號 Spice Guru 瑪莎拉大師-忠明店 營業時間｜11:00-14:00 / 17:00-21:00 公休日：（每週二公休）🧨除夕初一店休 電話｜0436035680 地址｜台中市西區忠明南路406號 粉絲專頁 | Spice Guru瑪莎拉大師－印度料理 店家IG | @spicegurutaichung 二店IG | @spicegurutaichung.2 #台中美食 #台中必吃 #台中北區美食 #北區美食 #中清路 #一中美食 #台中印度餐廳 #台中美食推薦 #台中西區 #西區美食 #台中午餐 #台中晚餐 #中清路美食 #異國美食 #咖哩 #印度烤餅 #印度甩餅 #印度美食 #印度咖哩 #印度料理 #台中外送美食 #taichungfood #yummyday #popdaily #Lai吃台中 #Lai在一起大吃大喝

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