[嘉義東區]國王的菜 King's Flavor 印度餐廳。紅醬奶油起司咖哩/炒堅水果米/起司瑪莎拉烤餅/印度奶茶

#印度料理 #印度咖哩 #咖哩 #印度餐廳 #異國料理 #印度烤餅 #辛香料 除了常見的義美日韓料理，嘉義的其他異國料理還真的很稀有啊 去(2021)年開幕的印度料理餐廳「國王的菜 King's Flavor」 兩人印度人主廚還有親切的服務人員們努力經營，儘管店不在最熱鬧的商圈內 餐廳可是一路火到現在，得訂位不然臨時可是想吃都吃不到的喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363347031 「國王的菜 King's Flavor」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：國王的菜 King's Flavor 印度餐廳 (嘉義市西區林森西路280號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2256996 週三至一 11:30-14:30 17:00-20:30；週二休 ；另公休日參考連結 餐點介紹：咖哩/米食/烤餅/炸物/甜點/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「國王的菜 King's Flavor」店面 「國王的菜 King's Flavor」用餐環境 桌位不少，桌間距離近，客滿狀態看起來有點壅擠 桌上已經會擺好分食盤、紙巾、刀叉、杯水 坦都瑪莎拉雞肉咖哩 瑪莎拉，直接翻譯為「溫熱的香料」也就是將丁香、孜然、肉桂、肉豆蔻、黑胡椒、小荳蔻等香料烘烤後磨成粉 做成的咖哩呈深棕紅色，各種辛香料的香氣風味融合，並有股奶香 搭配適口大小的雞腿肉塊，濃醇偏甜，老少皆宜 但不喜歡甜鹹味的父親大人，就不太喜歡 香米飯 「國王的菜」提供香米和印度米兩種米飯 菜單上的香米飯分量為單人份的碗量，有純白飯或有調味、炒過的薑黃飯和茴香飯 印度米飯則均是炒過的，分量也比較多一些 香米飯應該是用台灣人比較習慣的台灣長米，比蓬萊米略長一些 比泰國米或印度米還軟，但又不像蓬萊米易主過熟或燜到就糊爛 紅醬奶油印度起司雞肉咖哩 ※今日主廚限定 「紅醬奶油印度起司咖哩」是菜單常態項目，而今日主廚限定就是多加了雞肉啦 雞腿肉切的大小剛好，肉柔嫩不乾澀 呈稠稠的糊狀，能吃得到很多細小洋蔥丁，口感較豐富 上面點綴起司絲、奶油拉花，比起瑪莎拉咖哩，比較鹹且辛香料味道較重 炒堅水果印度米 以印度長米和綜合水果罐頭丁、香料拌炒 米粒炒的乾乾鬆鬆的，保留點韌性，比香米飯還有咀嚼感 調味不會太重，可單吃也很適合搭配咖哩醬 原味烤餅 餅皮蓬鬆蓬鬆地，柔軟中保留一點韌性，單吃可以嚐到單純的麵麥香 但我個人喜好更韌和硬的口感，這個烤餅對我來說太鬆軟了 起司瑪莎拉烤餅 烤餅上面灑上起司粉和綜合香料，單吃就夠味，油而不膩 香料炸魚塊 裹薄薄麵衣的鯛魚塊炸至深黃，搭配特製紅醬、辣椒粉、香料和生洋蔥與萵苣葉 有一點點辣味但不刺激，不吃辣的人客也能放心享用； 但我覺得鯛魚本身就有其特殊味道，再與也是重味的綜合香料搭配，覺得味道不融洽，改用常見炸物用的白肉魚類或許更適合 印度米布丁 香米和少量葡萄乾和腰果以椰奶和香料燉煮，保留一點米粒口感，並帶淡淡茴香 甜度低，爽口沁心，吃完咖哩炸物等來一碗，比氣泡飲料更很解油膩 ​印度奶茶 茶比奶味重，甜度微甜 茶香中還帶點茴香的清香，奶味則是其次，不醇厚而清爽 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363347031 嘉義旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

印式料理的魅力誘惑 x 舒邦印度蔬食餐廳

咖哩這一道家常料理是已經耳熟能詳，但是真正的印度菜依舊讓我好奇它的魅力！在看印度影集時，往往都會看到許多印度美食。 這次遇上的廚師是道地來自印度的廚師，有著豐富做菜經驗！南印北印的菜系都能夠掌握的大廚，加上有個博士關心你的飲食~這就是我這次要開啟的印式料理篇！ 疫情升溫的情況下，店家也將印式料理以餐盒呈現 這次我帶回家的餐盒有以下這些料理： 印式綠豆咖喱 綠豆仁的滋味徹底在咖哩裡散開，吃進嘴裡一點都不像咖哩一般的重口味，相對清爽的口感！搭配薑黃飯品嚐，讓我喜歡，也是蠻有特色的一道咖哩。 印式香辣豆腐咖喱 這道菜相比前面的咖哩味道偏重，是印度香料的口味！味道很重，卻不會不討喜！越吃越順口的咖哩，豆腐採用是非基因改造的豆腐，這是我第一次這樣吃咖哩，所以對這咖哩一開始有點小小嚇到，但是後面越吃越順口，甚至有一點喜歡這種辣得很舒服，不會很刺激的咖哩。 印式番茄辣醬 這個辣醬就蠻驚艷我，因為有新鮮番茄的甜帶入辣的這個過程，是很驚喜的！但是這對不吃辣的朋友會有一點小小刺激！可是搭配飯、麵食都很適合，其次如果加上餅時也很搭、很開胃！ 香料炒新鮮時蔬 這道蔬菜十分清爽，用玉米筍加上花椰菜簡單料理一番，雖說是香料炒時蔬卻不會感覺很多香料的感覺，是爽口的。 這樣一份餐盒下來，很管飽！ 看似簡單、平凡的幾道咖哩加上薑黃飯卻也讓我吃的很滿足，感想是健康的食物會讓人記在心上很久！ 如果之後有機會，想再登門去吃更多不一樣的料理，當下我在店家等待的時候，也品嚐了不一樣的香料餅乾，會讓人想要一吃再吃的口感跟味道！ 多麼特別的一趟旅程，來自舒邦印度蔬食。 店員的貼心、細心是在現場就能感受到，加上連餐點的用料上都能明白店家想給顧客最好的那種心情，我們家煮飯也會使用橄欖油，看見店家用的是純油就知道下重本了！但這因為這份在乎顧客的心，才會贏得更多回訪! 店家資訊: 店名: Shubham Indian Veg. Cuisine舒邦印度蔬食餐廳（印度餐廳） 地址: 403台中市西區向上路一段95-3號 電話: 04 2302 3025 營業時間: 週二公休/11:00–14:30, 17:00–21:00 #紅竹竹 #美食獵人 #印度料理 #蔬食 #全素 #蛋奶素 #西區美食 #台中印度料理 #台中蔬食 #勤美商圈美食 #綠豆咖哩 #印式香辣豆腐咖喱 #印式番茄辣醬 #香料 #印式料理 #橄欖油 #舒邦印度蔬食餐廳 #美食推薦

謝謝願意共體時艱的你❤️❤️

上禮拜跟小孩上體育直播課時 聽到裡面有個小孩說：『老師，我們家不可以跳』 你們有遇到相同情況嗎？ 當然每個人都會因為各種原因（可能有嬰幼兒、怕吵⋯）而無法接受這樣的聲響 但如果你願意共體時艱稍微忍受一下幾分鐘的聲響的話 真的非常感謝你願意為這個時代盡一份心力喔！ . 最近跟小孩看了很多印度美食， 上網搜尋了一下，發現高雄苓雅區有一間由印度人料理的非常道地的印度餐廳「拉瓦特印度料理」 我們點了我一直很想嘗試看看的酸脆球（這個食物超～不知道如何形容🤣但小孩竟都吃完了） 還有加了一堆不知道是什麼香料馬莎啦的奶茶（有薑的味道） 印度烤雞、當然還有必點的咖喱、抓餅 意外的好吃欸！ 老闆還很熱心跟我們解說食物，看我們太開心了還招待我們一人一個米布丁（吃起來好像西米露的味道） 老闆都會跟你說基本每個食物都有小辣，但其實完全不會辣，小孩都可以接受 有興趣的人可以試試看喔！ #插畫 #插圖 #印度 #イラスト #直播 #親子 #印度料理

圓山美食/ Masala Art 印度香料王餐廳

印度料理我最喜歡的就是咖哩跟烤餅😋 - #奶油雞肉咖哩 $400 小孩子都會愛上的口味，咖哩除了香濃之外還多了奶油的香甜，雞肉的部分肉質比較柴一點，搭薑黃飯或是烤餅都很不錯。 #薑黃飯 $80 鬆散的長條米粒，沒有什麼味道，需要咖哩來加分。 #起司三角包 $150/2個 三角包是印度的經典小吃，我們選的是起司口味，裡面是滿滿的起司，單吃就很好吃，附的是香菜類的沾醬，我個人是不太喜歡，反而沾咖哩更對味😂 #坦督里窯烤香料雞腿 $380 一上桌香氣撲鼻，尤其是獨特的香料味道，以為調味很重，其實吃起來沒有什麼味道，蠻清淡的，雞腿肉很嫩。 #香蒜烤餅 $80 這個也是一上桌就被香蒜的味道吸引，好香喔！烤餅手撕的感覺很有韌度，吃起來口感比蔥油餅再多一點筋性，麵粉跟奶油還有香蒜非常搭，單吃就很好吃，更不用說沾咖哩的美味可口了。 - 《Masala Art 印度香料王餐廳》 📍台北市中山區玉門街1號(花博公園圓山園區/近圓山站） ⏰11:30-14:30，17:00-21:30，週末未休下午。 - #masalaart印度香料王 #masalaart #butterchicken #chickencurry #turmericrice #cheesesamosa #tandoorichicken #garlicnaan #indianfood #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #圓山美食 #印度料理 #印度咖哩 #印度烤餅 #涂的美食日記

新北｜中和區｜金鑽亞洲美食｜滇緬街異國美食第十一部—印緬美食必收藏!招牌風味迥異於其他店家。

- 三個月沒介紹華新街美食， 久違的介紹，決定分享「金鑽亞洲美食」 想介紹的原因很簡單，因為我喜歡! 店家環境就很像東南亞的餐廳 不過蠻乾淨的，裝潢雖是比較老式裝潢，但頗有南洋熱帶風情， 餐點主要提供印緬泰等料理。 - 📍海南雞腿飯(💰150元) 招牌不愧是招牌， 在別的地方吃不到的「緬式海南雞飯」， 呈上來，雞腿相貌一點也不出色， 但一吃到雞腿肉卻驚嘆十分出色! 雞腿經過醃漬後味道略微鹹香不膩口。 而使用的是泰國長米的白飯， 我猜測是調製成白咖喱飯或椰漿飯。 另外配菜的蛋是半熟蛋很搭! 除單點外，其他品項都有附蔬菜沙拉， 沙拉酸酸甜甜很解膩!同行者皆愛。 每一道工序都很用心，充分演譯美味，實屬佳作。 - 📍 招牌薑黃雞腿香飯(💰150元) 在華新街吃過不少雞腿印度飯， 無論哪一家雞腿上方通常都會淋上緬式咖哩， 所謂的緬式咖哩就是使用炒過的洋蔥與油蔥酥之類，味道甘甜。 雞腿本身由於炸過又燉煮過， 不誇張是一夾就散，而且口感不柴很嫩很香。 榮登目前華新街我最喜歡的緬式雞腿。 飯的部份，也是華新街常見的印度飯/薑黃飯， 金鑽薑黃飯也是功夫不錯，香氣十足，粒粒分明。 - 📍印度冰(💰60元) 金鑽的印度冰個人就覺得比較普通， 當天因牛奶有些許腥味， 加上草莓冰淇淋比起另一家旺旺來的口感也普通到爆， 摩摩喳喳配料並不是太豐富，整體味道也偏淡， 冰塊比較多，所以這一杯可嘗鮮看看就好。 另外當天朋友點的咖喱牛，牛肉都屬大塊軟嫩。 朋友也好評連連，我下次也想點這道。 - 店內提供開水與熱湯。 它的熱湯在華新街非常知名，因為使用的是泰式酸辣湯， 有馥郁的香茅、月桂葉風味，雖然沒有什麼配料，但味道非常棒! 讓我不小心就喝了兩碗。 另外店家也有提供醃漬的洋蔥還有蝦鬆， 並提供辣醬跟芒果醬讓客人自行取用，算是很慷慨的做法。 芒果醬甜甜酸酸的，搭配沙拉或烤餅應該都很適合。 不過芒果醬並非常態提供的醬料，店家會隨著季節變化， 有的時候是改用檸檬醬取代。 - 金鑽在華新街被我譽為吃過印緬料理前幾名，口味都不錯有特色! 價格可能偏高一點點，但美味與特色絕對符合價值。 如果不是疫情來攪局加上前陣子店家休息兩次都剛好撲空， 這家可能早就被我吃過一輪了吧! - 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍金鑽亞洲美食 👣 新北市中和區興南路一段183號 🚇 捷運南勢角站 (走路約6分鐘) 🕛 11:00–14:00, 17:00–20:00 ☎️ 02 2941 8323 ❌ 周一公休 #雙和美食 #mytoast_yummy吃中和 #南勢角站美食 #南勢角美食 #午晚餐 #泰國料理 #緬甸料理 #華新街美食 #滇緬街美食 #滇緬街 #華新街 #新北美食 #中和美食 #中和區 #中和 #taipeifood #taiwanfood #台北美食 #印度料理 #永和美食

新北｜中和區｜安東尼小廚房｜新店報報，你一定不知道!隱身在住宅區!印度華僑掌廚販售平價便當與印度咖哩飯披薩等料理

目前尚未有GOOGLE評論。 - 📍店家環境 在中和復興公園附近開了一家特別的印度料理。 老闆是印度華僑， 不過餐點的品項不全然是印度料理也有西式料理以及台式便當。 第一次買的時候是外帶便當。 第二次選擇內用試試看。 店內空間滿大的，來像家庭式的餐廳， 當天遇到的店員蠻客氣的， 價位部分，由於異國料理在香料處理部分本就繁瑣， 所以價位也偏高一點。 - 📍豬肉文達魯炸普里（💰150） 普里像印度捲餅炸過的感覺， 味道很香，不是很大一個，普里本身作法就比較油膩， 所以我推薦可以沾店家附上的羅望子綠辣椒醬， 味道很棒、很解膩，酸辣很開胃。 豬肉咖哩本身濃稠加上一點鮮奶油柔和了風味，香料味並不會很重。 豬肉量還好，而口感也還不錯。 - 📍豬肉文達魯咖哩飯（💰150） 菜單上面寫200，事實上價格是150，配菜就是一般水煮白綠花椰， 豬肉咖哩口感同於前面所述，飯也是薑黃飯。 - 📍咖哩雞披薩（💰130） 6-8吋，帶有印度咖哩的風味 這個價格我覺得很合理也划算， 雞肉配上起司，香氣淡雅，薄片吃起來也脆口好吃。 - 📍豬排飯（💰90） - 📍雞排飯（💰90） 配菜兩個便當都一樣，其實是一般常見的台式便當配菜， 老闆說因為疫情關係有些人選擇外帶， 所以加了兩樣便當提供比較平價選擇。 比較特別的是下面所敘述的， 飯是薑黃飯，而免費的附湯，風味像是被稀釋的咖哩湯。 我們點的雞排是那種常見的無骨香雞排，不過比較厚實香嫩，我覺得還滿好吃的。 豬排則是一般薄片裹粉炸排骨，用黑胡椒醃製，味道也不錯。 - 📍印度拉茶（💰40） 很大一杯，以量取勝， 可惜當天喝起來有點水，少了拉茶該有的風味。 - 由於並未宣傳，感覺也不多人知道，來客率目前不多， 顯然在住宅區附近開特色料理困難度不小。 不過鄰近居民能多了一家印度料理的選擇也不錯， 不用特別前往滇緬街也是一大福音。 - 附上菜單供參考 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍安東尼小廚房 👣 新北市中和區復興路280巷18弄2號 🚇 捷運景安站(走路約8分鐘) 🕛 11:00-20:00 (看店家週一週二週四週五改成 16:00-20:00) ☎️ 0976-018930 ❌ 周日周三公休(不確定，可電話詢問) #mytoast_yummy吃中和 #安東尼小廚房 #安東尼廚房 #環狀線美食 #南勢角 #印度料理 #中和美食 #雙和美食 #新北美食 #景安站美食 #中和異國料理 #異國料理 #南勢角站美食 #台灣美食 #taiwanfood #中永和 #中永和美食 #中和區 #午晚餐 #便當

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[嘉義東區]國王的菜 King's Flavor 印度餐廳。紅醬奶油起司咖哩/炒堅水果米/起司瑪莎拉烤餅/印度奶茶

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印式料理的魅力誘惑 x 舒邦印度蔬食餐廳

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謝謝願意共體時艱的你❤️❤️

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圓山美食/ Masala Art 印度香料王餐廳

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新北｜中和區｜金鑽亞洲美食｜滇緬街異國美食第十一部—印緬美食必收藏!招牌風味迥異於其他店家。

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