阿妮仁當牛肉料理包｜超大塊牛肉｜南洋風味超下飯｜印尼五大國菜之一

阿妮ANI仁當牛肉料理包 你知道仁當牛肉是什麼嗎？ 仁當牛肉是印尼五大國菜之一 2011年、2017年兩度蟬聯 CNN全球五十大美食第一名 第一次品嚐仁當牛肉 讓我既期待又怕傷害 還好結果非常滿意🥰 阿妮ANI仁當牛肉 冷凍調理包簡單加熱就能吃 在家也能吃到南洋料理 上桌後香氣十足 馬上感受到濃厚南洋風格 入口先是淡淡香茅調味 入口先是淡淡香茅調味接著是辣度緩緩散出 南洋風味多種辛香料 味道濃郁也很豐富 口味屬於大眾能接受的 不會感覺太辣或太鹹 重點來了！ 牛肉很大塊真的超滿足 牛肉口感鮮嫩好吃 還帶有一些筋 肉質多汁也很入味 配著帶有微辣的醬汁 直接拌飯吃非常享受啊 可以給它白飯殺手的稱號 很適合冷冷的天來一盤 官網滿千免運 https://www.nichili.tw/rendang 台北、台中都有實體通路可買到阿妮 詳情請參考官網 IG＠anifood.tw IG原文 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #台北美食 #台中美食 #宅配美食 #團購美食 #仁當牛肉 #印尼美食 #懶人料理 #南洋料理 #阿妮 #東南亞美食 #東南亞料理 #異國料理 

東南亞美食控推｜泰式料理越南菜印尼菜新馬等9國美食x300種世界精釀啤酒

ABV南洋餐酒館是位於台北東區信義區捷運國父紀念館站巷弄內，網羅東南亞泰式料理、越南菜、印尼菜、新馬等9國異國美食與300種世界精釀啤酒聚餐、飲酒小酌第一想到就是ABV，身為ABV餐酒館的忠實顧客也是東南亞美食控的我，新開幕的南洋餐酒館就是我夢想美食大集結！ 但在ABV南洋餐酒館，可不再是台灣常見的東南亞料理，而是獨特又道地台灣東南亞餐廳少見的菜色唷！ ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 2022/11/1開幕|官網|粉絲團|菜單|球賽轉播節目表｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷39號電話｜0227210760 營業時間｜12:00–01:30 ABV南洋餐酒館也有戶外用餐區，一步入就能感受到濃濃的東南亞風情，讓我懷念在泰國度假的日子就是這麼CHILL的氛圍 大片的窗景白天明亮舒適，夜晚的氛圍也很不錯，讓我想跟朋友先預約好世足賽一定要來ABV餐酒館看比賽 未滿18禁止飲酒｜喝酒不開車 當然最吸人眼球的永遠是它！ABV餐酒館招牌『300多種世界精釀啤酒牆』！多人聚餐也能能找到屬於自己口味的精釀呢～現場也有提供無酒精精釀給開車騎車的人，一起體會熱鬧的氛圍平安回家也是最重要的 ABV南洋餐酒館也很有東南亞氛圍，以木質餐盤與芭蕉葉打造南洋度假感，讓我越來越期待餐點的到來！ PS.本次菜色眾多為1.2訪加起來，文長請見諒 緬甸茶葉沙拉 知道生菜沙拉但第一次吃到茶葉沙拉，有著茶葉的發酵香與淡淡的辣度，跟各式的香料堅果搭配不僅氣味連口感也很豐富與往常的沙拉很不一樣，是道會讓人上癮的充滿異國風情的沙拉呢！ 印尼酥炸天貝佐特製美乃滋 以大豆為主體的炸天貝，薄脆的外皮與扎實綿密的大豆內餡，有點類似炸魚塊的口感但會越嚼越香呢～與香甜的醬汁搭配，不僅更強調出大豆的香氣與獨特的口感，也是一道很棒的下酒料理唷！ 菲式花生醬燉牛肉 帶筋肉嫩的牛肉經由燉煮後口感更加綿密，醬汁有著濃郁的花生與香料氣息特別是裡面的馬鈴薯吸收滿滿的醬汁，不僅口感綿密細緻吃起來也格外香甜又下飯 蒜油拌飯 說到下飯ABV南洋餐酒館使用的是菲律賓經典主食，蒜香清雅不過重與Ｑ彈的口感，單吃搭菜都很適合！蒜油拌飯是以單點為主，若是點6-8人套餐才會有一鍋的選擇唷！ 泰式酸辣火山排骨 這是我在泰國愛吃的一道，酸辣衝鼻的滋味與肋排肉質軟嫩讓人上癮，讓我像是一秒飛到泰國呢！可以看到上面佈滿大量的綠辣椒，辣度雖然高但很爽口又帶著輕盈的香氣，不是那種單純的死辣且非常下酒 馬來西亞式蔥薑烤田雞 將香料燉煮的非常入味，田雞腿肉質扎實彈牙，邊嚼有著濃郁的東南亞特有的香料氣息口感上較辣但有淡淡的回甘香，既然到南洋餐館當然要點這道嚐嚐阿！ 泰式梅子豬肉咖哩 微辣的口感有梅子的香甜滋味，梅子將辣感變的溫和順口，與扎實的豬肉搭配讓人想搭三碗飯都沒問題 哈 經典越式豬肉蒸蛋 這道完全是老少咸宜！多汁豐富的配料有著肉末、木耳、粉絲等多種口感融合口味溫潤柔和又帶著許多香氣與層次，會讓人秒殺的一道菜唷！ 馬來西亞式香料椰汁淡菜 本身就很鮮甜的淡菜與獨特的醬汁搭配讓人格外驚喜，椰奶溫和了醬汁本身的辣卻提出淡菜的鮮香，剩餘的醬汁也很適合下飯 傳統馬來西亞叻沙魚 南洋的魚料理也是我的愛，除了泰式檸檬蒸魚外馬來西亞風味的也可以在這裡品嚐到細緻的魚肉吸滿濃郁的湯汁，有著淡淡椰奶香氣與多樣的南洋香料氣息，感覺我是不是正在東南亞國家環遊呢 越式風味煎班燒 這道是許多東南亞國家的家常菜色，煎的酥脆的餅皮包覆著大量豬肉末，搭點生菜或者魚露醬就能呈現出它單純又美味口感呢 新加坡風味燕麥蝦 連殼帶肉炸的酥脆連蝦頭都可以吃的燕麥蝦，感覺有點避風塘的風格卻是較為酥脆爽口又輕盈蝦被與一般炸皮很不一樣的燕麥包裹著，多了一層燕麥的香氣格外適合且也很下酒 印尼式墨魚汁炒小卷 黑嚕嚕的上桌讓人驚奇！沒錯！有著小卷的濃郁就是正宗墨魚汁拌炒所散發出來的香彈牙多汁的口感，就算嘴吧牙齒變黑也會一口接著一口享受著 越式羅旺子風味酸甜炒螺肉 這是店家大推的一道！跟台灣鹹香的炒螺肉非常不一樣，一入口直接打破我們印象明顯的酸甜滋味與脆口的螺肉搭起來非常爽口不膩，比起辣酸甜感更為明顯，也是很好下飯的一道 新加坡式金沙蟹 經過酥炸又拌炒後的軟殼蟹，鹹蛋鹹香的滋味下更保留軟殼蟹的鮮甜明顯的由外而內的層次感下酒外又格外涮嘴，不知不覺就掃空了它 新加坡式咖啡排骨 咖啡淡淡的苦與醇厚的香，跟甘甜的醬汁融合讓整體的風味獨特又可口，更讓肥瘦兼具的排骨口感更加柔滑綿密一吃就上癮 傳統菲律賓式烤乳豬 需慢火烘烤六小時，要七天前預訂！使用鮮嫩多汁的小豬崽烘烤，一進門就聞到香氣四溢讓人口水直流，特別是呈上桌後那脆如餅乾的外皮與肥瘦剛好的肉質，說讓人魂牽夢縈也不為過啊！ 緬甸式棕櫚糖煎餅 這道甜點的口感較為特殊，以棕櫚糖的香氣與椰子絲呈現出南洋度假感的風情我個人是蠻喜歡它多層的香甜氣息，口感較為厚與扎實感，非常適合與飲品一起享用 泰式榴槤派 當初我要點這道時很多人給我鄙視的眼神，但之後ABV南洋餐酒館的榴槤派卻擄獲大家的喜愛上層棕櫚奶油醬下層榴槤醬為主體，意外的沒有濃重的榴槤氣息卻是淡淡香甜，南洋風情與奶香結合怎麼會討厭呢！原本二訪不在點同樣菜色，結果因為它美味讓我們二訪又點了一次 哈 台灣東南亞餐廳也不算少，但ABV南洋餐酒館與想像中的東南亞料理很不一樣有多國獨特風味道地的菜色外，更展現出台灣少見的異國東南亞美食特色在ABV餐酒館用餐就像是在各國家美食挖寶般，總是令人驚奇且不失望，讓我一再的回訪不停呢！ ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館 2022/11/1開幕|官網|粉絲團|菜單|球賽轉播節目表｜ 地址｜106台北市大安區光復南路280巷39號電話｜0227210760 營業時間｜12:00–01:30 #泰式料理 #越南美食 #印尼美食 #馬來西亞美食 #南洋料理 #東南亞 #東南亞美食 #新加坡美食 #火山排骨 #綠咖哩 #ABV南洋餐酒館 #精釀啤酒 #大安區美食 #東區美食 #BAR #BEER #異國料理 #聚餐小酌 #聚餐

不出國也能大啖東南亞美食！ABV南洋餐酒館・吃遍泰式料理、越南菜、印尼菜，還有300種精釀啤酒等你喝！

相信許多人不論是下班還是週末，都喜歡和親朋好友們找個好地方一起聚餐小酌啦！今天就要介紹11月新開幕的ABV南洋餐酒館，除了讓你嚐遍泰式料理、越南菜、印尼菜等9個東南亞國家特色料理，ABV還有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，不用飛出國也能大啖東南亞美食～ ◖新開幕！ABV南洋餐酒館︱國父紀念館站美食 ・ 官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/・ 南洋餐酒館訂位： 02-2721-0760・ 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30・ 地址：台北市大安區光復南路280巷39號・ 大眾運輸：捷運國父紀念館站2號出口 步行3分鐘・ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ABVbeer10・ IG：https://www.instagram.com/abv_southeast_asian/・ 球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/ ABV南洋餐酒館為『ABV Bar & Kitchen』餐飲集團的第10間店，旗下每一個料理風格都以「復刻」世界各國各地區的傳統料理與經典名菜為主軸，這次更是以東南亞美食作為主題，再度呈現與其他店不同的全新料理風格。你是否也和我一樣開始期待將ABV所有系列的美食蒐集一遍了呢😉 看到這面冰滿各式各樣的啤酒冰櫃實在震撼！這裡有來自德式、美式、英式、比利時等超過30種國家和300種以上的精釀啤酒，每週還會更換30~40種風味。開店至今，更引進過超過了3000種以上的精釀啤酒，帶你輕鬆環遊世界、周遊列國。 ◖ABV南洋餐酒館︱室內外環境 從店面外觀開始走到室內裝潢都看得出用心，就連燈飾都是採用藤編和植物造型作點綴，處處都充滿了熱帶的南洋風情，在這種環境下整個心情都放鬆了！ 用餐環境桌子跟桌子間都有一定的間距，聚會聊天不被打擾更舒適，從2人到十人聚餐的長桌通通都有，約會、大家庭或同學聚會不用再煩惱。 個人很喜歡戶外區的感覺，綠色植栽營造出置身東南亞的渡假感，隨手都能拍出南洋風情網美照，畢竟一行人來餐酒館享受，拍拍美照留作紀念也是很重要的～ ◖ABV南洋餐酒館︱餐點介紹 拍照的同時，期待的菜色已經不知不覺的陸續上桌，看到滿桌道地的東南亞佳餚，突然食慾大增，忍不住想要馬上開動啦🤩 只配白飯不夠看，這裡還能吃到菲律賓風味的蒜油拌飯，蒜酥也給的大方，搭配重口味的餐點味道很香。 因為東南亞料理比較重口味一點，涼拌脆皮豬沙拉清爽無負擔，豬肉脆皮的部分也不馬虎，鮮甜的水果和蔬菜讓整體味覺更平衡。 泰式料理想必是大家平時的最愛之一，這道很推👍有微微梅子味的豬肉咖哩非常下飯！ 外酥內軟的軟殼蟹，肉質綿密，搭配鹹蛋黃剛剛好的鹹香味，海鮮的甜味在嘴中蔓延。 從餐點就可以看出ABV對於食物的擺盤很精緻，連碗盤花色都搭配的恰到好處。 來到餐酒館一定要點個薑蒜牛肉串，服務人員說到看似簡單的肉串是要經過長時間的醃漬入味才能上菜的，這樣的口味配著精釀啤酒才過癮！ 第一次吃到越式的豬肉蒸蛋，相較於平時吃的蒸蛋，豬肉蒸蛋扎實飽滿，裡頭有豬肉、冬粉、木耳等，相當真材實料。 秋冬最適合喝碗暖暖的肉骨茶，端上湯品的瞬間就聞到肉骨茶的香氣，燉煮到軟嫩的豬肋排，好喝! 泰國正統甜點「泰式香蕉煎餅」作為壓軸，熱呼呼的餅皮內包著香蕉，並淋上滿滿的煉乳和椰子粉，還附上兩大球椰子香草風味的冰淇淋，冷熱交集的口感超豐富😍 ◖ABV南洋餐酒館︱精釀啤酒 精釀啤酒領導品牌的ABV Bar&Kitchen，每家店吸睛的冰櫃中都有高達300款風格迥異的啤酒，所以一般初學者或是像我一樣有選擇障礙的人，很需要服務人員引導選出想要嘗試的配餐酒～據說這裡每個服務人員的啤酒銷售技能跟知識都是經過嚴格的關卡和訓練，當天服務人員親切的詢問喜歡的口味，也會推薦一些特別口味的酒款，服務人員熱情且任何問題都非常認真解答！👍 如果真的毫無頭緒的話，菜單上每道餐點都有列出適合的配餐酒可以參考，非常貼心！在一大片茫茫酒海中，也可以迅速選到自己最心儀的那款啤酒。 這次挑選了來自不同產區的4款精釀啤酒，這些啤酒在台灣一般店面是絕對找不到的，只有在ABV餐酒館才能買到，而且本身價位CP值很高，加上外帶的話還有再七折的優惠，外帶回家也划算！ 內用每一瓶啤酒都會搭配專屬的品牌杯做飲用，專業高級感完整體現。 ◖ABV南洋餐酒館︱菜單 看完以上介紹等不及想要來場國際美食饗宴了嗎？不論約會還是聚餐，ABV南洋餐酒館一定是最佳選擇！讓你不踩雷一次吃遍東南亞美食，馬上準備好好享受微醺之夜吧！🍻 ◖新開幕！ABV南洋餐酒館︱國父紀念館站美食 ・ 官網：https://www.abv.com.tw/southeast-asian/・ 南洋餐酒館訂位： 02-2721-0760・ 營業時間：中午12:00～凌晨 1:30・ 地址：台北市大安區光復南路280巷39號・ 大眾運輸：捷運國父紀念館站2號出口 步行3分鐘・ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ABVbeer10・ IG：https://www.instagram.com/abv_southeast_asian/・ 球賽轉播節目表：http://abv.com.tw/livesport/ ∝ 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐦𝐞 ∝ 歡迎追蹤IG看更多即時資訊美食分享！✨ 𝐈𝐆 : https://www.instagram.com/coffee.corner__/ 𝐅𝐁 : https://www.facebook.com/coffee.corner.life #popyummy #popdaily #泰式料理 #越南美食 #印尼美食 #馬來西亞美食 #南洋料理 #東南亞 #東南亞美食 #新加坡美食 #火山排骨 #綠咖哩 #ABV南洋餐酒館 #精釀啤酒 #大安區美食 #東區美食 #角落女子的日常 #coffeecorner

台北｜中正區｜Dapur Nusantara｜台北異國角落-濃厚情感依附的印尼街美食

台北｜中正區｜Dapur Nusantara｜濃厚情感依附的印尼街美食

📣年度壓軸抒情小品鉅獻🏆吐司帶你走進你不知道的印尼街。 文長，有興趣再閱讀。 - 午後，天氣明朗， 我穿過了市容凌亂的巷弄， 這裡劃分了兩個世界， 一邊車水馬龍， 一邊異常安靜。 往北車的天成飯店旁有條小巷，錯綜林立一些矮房， 有七八間印尼小吃店，也有髮廊與印尼雜貨間。 15年來成為移工們周末的棲身之所， 人們來自不同的地方匯聚成一條寫著思鄉的意識流。 - 在我還未走進Dapur Nusantara印尼餐廳， 我先到這條街徹頭徹尾地看了一遍， 顯然我12點多仍早到了，這邊還沒有太多的移工們， 當我在門口選擇了Dapur Nusantara用餐， 其店員或者是裡面的移工朋友們跟我熱情寒暄著。 我猜可能是跟我道聲午安，要吃什麼之類。 歲末年終，無法返鄉的異鄉人，跟我一樣踏入這裡， 只不過不單單尋求一頓午餐罷了。 Dapur Nusantara老闆跟部分員工是印尼華僑雖然不會英文， 但點餐說中文溝通無礙。環境就像一般東南亞小店， 餐點有套餐可以選擇，也可自行挑選便當菜色。 - 📍炸小鳥飯/炸斑鳩飯NASI BURUNG DARA GORENG(💰150元) 我沒有點知名的巴東牛肉飯， 我反而點了大家可能會訝異的炸小鳥飯。 在台灣非常少見的料理， 膽大的我其實除了蟲之外， 各種的料理其實都非常樂於嘗試 炸小鳥飯其實就是炸斑鳩飯。 其肉質跟雞肉口感吃起來差不多， 然而印尼不管是炸鷄腿或是炸小鳥， 雞肉/鳥肉口感都偏乾， 不過口味是好的，也帶有香料味。 而配菜部分，也不同於我們習慣的熱食， 生菜是印尼料理常見的配菜， 除了經常看到的高麗菜、小黃瓜、九層塔， 最讓我訝異的還有生的四季豆， 口感吃起來是脆甜的土味。 不難吃，只是不習慣了點。 另外桌上的印尼神醬--甜甜的醬油膏可拌飯， 同時能緩解生吃蔬菜的奇特感受。 大家是否記得我之前分享的印尼美食文? 辣🌶️就是印尼菜的特色， 無辣不歡的印尼人，主食、配菜、白飯也沾辣。 這次我有備而來，帶好700cc冰茶過去挑戰了💪。 三種辣椒醬有著不同的辣度， 最辣的是綠辣椒醬，其次是參巴醬， 還有一瓶辣度稍低像是被勾芡的辣椒醬。 - 炸小鳥飯，在不同時空背景 #逼出了我不諳辣性的眼淚 #逼出了印尼移工們對家鄉思念的眼淚 - 印尼朋友們，可能會在這耗上半天， 吃飯補貨同時不忘打扮自己。 這裡不管哪間店，菜價都不是太便宜， 特別是單點自選的自助餐， 主食多點一些可能就會被結帳金額嚇到， 相較於台灣的自助餐確實貴了些， 不過，我並非要讓大家打退堂鼓， 而是要告訴大家， 人在異鄉若能吃到道地的家鄉美食再貴都值得的， 多數人在這裡建立了依附網絡，情感交流才是真正的主因。 - 印尼街不長，漫長的是心境， 邊包著粽子邊播放著輕快歌曲的店家， 喝著茶抽著菸度過周末名為移工的他， 觀看老闆製作沙嗲串名為闖入者的我， 拋開偏見與歧視而選擇繼續閱讀的你， 不妨，選擇靜謐的午後，走進這條街。 - 午後，天氣明朗， - 日光穿過了大榕樹的葉隙， 溫暖了一群流動打拼的族裔， 一道印尼料理， 一聲Selamat datang(歡迎)， - 而我，跨越了隱形的界線； 而他，得到了撫慰的瞬間。 ------------------------------------------------ 感謝「想入飛菲FlyPhi」 的邀約- 「想入飛菲FlyPhi」 @flyphi_ 致力於推動東南亞移工議題，希望提供台灣人和移工互動的機會並藉此增加彼此的理解。在2020年舉辦的多場Stories Sharing Program(故事分享企劃)中，共分享了超過20則移工的故事。在2021年則舉行「移境到底—東南亞移工暨人道攝影計畫」，有興趣的朋友記得到臉書搜尋「想入飛菲FlyPhi」 - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍dapur nusantara-印尼餐廳 👣 台北市中正區忠孝西路一段29巷14號 🚇 台北車站捷運站M7出口 (走路約3分鐘) 🕛 Mon-Sat:09:00–19:00； Sun:08:00–20:00 ☎️ 0987656486 ❌ 周一公休 🔍 #台灣美食 #印尼美食 #中正區美食 #印尼料理 #mytoast_yummy吃中正#indofood #印尼街 #印尼料理 #印尼餐廳 #炸斑鳩飯 #環狀線美食 #異國料理美食 #taipeimainstation #taipeifood #台北車站 #北車美食 #indonesianfood #中正區 #麻辣控 #移工 #新住民 #東南亞美食 #台北車站美食

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東南亞美食控推｜泰式料理越南菜印尼菜新馬等9國美食x300種世界精釀啤酒

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不出國也能大啖東南亞美食！ABV南洋餐酒館・吃遍泰式料理、越南菜、印尼菜，還有300種精釀啤酒等你喝！

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