金彩真 | 台北高CP值無菜單日料推薦

2025.11.8 台北松山 台北高CP值無菜單日料推薦 木質吧台、暖黃燈光，氛圍舒服。 1500元就可以吃到15～17道料理， 從刺身到甜點整體節奏很順，原「油艙」團隊全新出發，服務到位！ 🐟 前菜 / 冷食 - 秋刀魚甘露 煮甜甜的醬香收得剛好，入口軟嫩 - 鰤魚刺身 × 茗荷 油脂滑順帶甜，搭配茗荷的清爽辛香 - 鱈魚白子 入口綿密又清甜 - 田樂大根 蘿蔔燉到入味上層味噌雞肉微甜鹹香 - 松葉蟹蒸蛋 滿滿蟹肉，蒸蛋滑嫩 - 熊本生蠔（單點） 飽滿鮮甜，很大顆新鮮 🍣 壽司 - 日本真鯛 肉質細緻清爽，尾韻甜甜的 - 軟絲 握刀紋美，口感微Q滑嫩 - 野生午魚 皮面微焦超香！肉質細嫩 - 北寄貝 脆口帶甜味，口感很有存在感 - 鮪魚中腹 油脂細緻，濃郁不膩 - 鯖魚 皮面油亮，炙燒香氣＋魚肉柔嫩 - 海膽（單點） 滿滿海膽在口中化開 🍤 炸物 - 炸白帶魚 薄脆衣＋超嫩魚肉，無刺超加分！ - 軟絲蝦子春捲 外皮超酥！裡頭是軟絲＋蝦肉，沾味噌更好吃。 🐟 青甘魚下巴 油脂豐富，滑嫩帶有獨特香氣 🍚 海膽鮭魚卵丼飯 鮭魚卵爆汁，海膽濃郁鮮甜 🍳 收尾 - 玉子燒 甜香、鬆軟、很療癒 - 胡麻奶酪 濃濃芝麻香＋滑嫩口感 📍 金彩真 🏠 台北市松山區南京東路五段4號 📞 (02) 2718-8322 🕒 12:00–14:00 / 17:30–19:30 / 19:30–21:30 #金彩真 #台北Omakase #台北日料 #台北無菜單料理 #松山美食 #南京東路五段 #壽司 #握壽司 #日式料理 #台北高CP值美食 #台北約會餐廳 #日本料理 #鮨 #割烹

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