小西藏

小西藏🌟 現在不能出國 最火紅的當然是異國料理啊！！！ 在逢甲大學附近 隱藏著一間具有異國風情的餐廳 讓你可以吃到西藏印度的風味菜喲！ 連店內裝潢非常有特色 真的有置身西藏的感覺～～ 基本上料理白白都是第一次吃的🤣 趕緊來小西藏 享用滿滿異國特色的風味美食❤️ 🍽白白兒的點餐時間🍽 🍛馬薩拉羊肉茄子 滿滿異國風味的咖哩！ 喜歡異國香料千萬別錯過 🍗烤半雞 內含酸奶 且肉有醃漬過再進窯裡面烤 太特別的口感 🍚茴香炒飯 喜歡茴香別錯過！ 搭配咖哩好好吃～ 🥠馬鈴薯烤餅 馬鈴薯的烤餅可以單吃或沾咖哩都很棒 🥠起司烤餅 超愛起司別錯過～而且餅是有嚼勁 很香～ 🥣南瓜湯 滿滿異國風味的南瓜湯千萬別錯過～ 🍸芒果優格 可以試試看 跟台灣飲料完全不一樣啊！ 🍮藏式凝乳 上有堅果及葡萄乾 吃起來像微甜的鮮奶酪喲 @little.tibet @oma_officialtw - #蒐集旅遊夢想清單 #好想去台中景點 - 📢分類搜尋➡#白白吃台中 - 📍：小西藏 🔍：台中市西屯區慶和街2號 📞：04-24522452 🕦：週一公休 11:30-14:30/17:30-22:30 ———————————————— 🏷️ 標籤區 ⏬下載oma app即可享有優惠喔！ #oma #oma優惠 oma#oma優惠 #小西藏 #台中 #台中美食 #台中異國料理 #異國料理 #逢甲美食 #逢甲商圈 #西藏美食 #台中美食推薦 #印度料理 #逢甲必吃 #打卡美食 #台中美食推薦#台中美食地圖 #好想去喔 #台中餐廳 #創意料理 #相機先食 #taichungfood #howsaylove #yummyday_tw #dcard美食板#kekefoodie_tw #Foody #yummy #delicious . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. .

法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)返鄉客座，與ROBIN’S當家主廚鄭安宏共同舉辦『雙廚獻藝．法式饗宴』，橫跨台灣東西兩岸的創意料理饗宴即將於11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S隆重登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，搭配精選佐餐調飲，每餐期限定35位！ 身為府城之子的餐廳主廚楊柏偉，年少時就對餐飲展現極大熱誠，專科出身的他因興趣使然，透過各大餐飲比賽吸取廚藝經驗，在台東長濱服役期間，接觸到許多特殊的天然野菜及新鮮魚種，退伍後毅然決定全心踏上烹飪圓夢之路，遠赴法餐殿堂取經。 先後在普羅旺斯米其林一星餐廳La Bonne Etape、以及位於馬賽的米其林三星餐廳Le Petit Nice -Gérald Passedat服務，期間習得傳統法式料理手法並激發自己的創作靈感，歸國後決定在東海岸經營擁有自己特色的餐廳–「Sinasera 24」，Sinasera是阿美族語「大地」的意思，24則代表傳統二十四節氣，象徵著將以山海中大自然所賦予的「禮物」來設計菜單。透過法餐細膩的技法，實現「萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美」的烹藝理念。 活動的另一位主角–台南晶英酒店ROBIN’S鐵板燒主廚鄭安宏(B.B.)來自台灣離島小琉球，對於海味及季令食材尤其講究，熱愛旅行的鄭主廚時常深入山林、擁抱海洋，充分了解食材特性並常挖掘當地人美味的私房食譜，加上日本料理職人精神的歷練，常以充滿創意與巧思的手法演繹餐桌上的佳餚美饌。 兩位主廚將結合台東與台南兩地食材聯手獻藝，三款開胃菜包括台南味十足的鵪鶉蚵仔米飯小腳，其料理方式是將蚵仔乾與長濱米包入鵪鶉腿中碳烤後再淋上金棗醬汁；虱目魚西瓜綿小塔是楊柏偉主廚以兒時常吃到西瓜綿虱目魚湯為發想，運用家鄉這兩項特有食材，將小吃化身為法式經典小塔，搭配水梨與甜菜帶出虱目魚的鮮味。 鄭安宏主廚選擇另一款台南著名小吃「棺材板」來發揮，麵包裡頭塞入曾文溪出海口的處女蟳肉，配上新鮮海膽與鹹蛋黃特調的濃郁海膽醬，佐以鮮甜的當季麻豆紅柚，最後將南投自家培育16年的BALUGA魚子醬與金箔加以點綴，完成這道多層次的柚香府城秋蟹魚子醬發財板。 Sinasera 24餐廳經典菜色「鬼頭刀、飛魚」也將在台南完整呈現，熟成48小時的東海岸鬼頭刀，搭配清爽的小黃瓜過山香凍與飛魚奶油，再刨上些許豪奢的風乾鮪魚，增添濃濃的海洋氣息；番茄香料時令魚是將特級初榨橄欖油、香菜籽等做成番茄魚高湯濃縮後，混合九層塔、香菜、刺蔥等色彩繽紛的配料，再放上香煎時令魚肉，成品充滿濃濃的地中海風味。 長濱版本的馬賽魚湯也是Sinasera 24的招牌之一，湯底匯集時令鮮魚並加入番紅花、八角等東、西方香料調合，濃醇的湯頭令人難以忘懷，搭配海藻長棍麵包與洛神花軟法麵包更加美味；玉里櫻桃鴨是將鴨肉先透過低溫油泡的方式處理後，再將表皮煎至酥脆，佐以台南著名小吃炒鱔魚的醋汁，呈現不一樣的府城風味。 可遇不可求的炭烤小龍蝦則是將台東長濱在地野生小龍蝦直送台南，在餐桌上帶殼炭烤至五分熟，佐以香菜籽、柑橘皮、堅果、醃製檸檬皮以及新鮮薄荷提味，呈現食材最原始的海洋鮮味。 ROBIN’S主廚鄭安宏以台南晶英大廳裝飾瓦片為發想，將紅色瓦片作為器皿，盛裝觀音蓮葉片，上頭擺放酥炸蓮花餅，再由專人推著移動蓮花造景為賓客桌邊服務，相當大器吸睛；蔗燻府城霸王雞嚴選悉心飼養105天以上的「放山霸王雞」，並以台南盛產的紅甘蔗加以煙燻，最後用砂糖炙燒成脆皮焦糖，肉質鮮甜Q彈、蔗香迷人，再搭配甘蔗頭與雞骨熬煮的鮮甜雞湯，清爽不膩口。 而府城溫體牛壽喜燒佐台南十六號越光米，不只挑選肉質軟嫩且油花分布均勻的特選溫體牛肉，並將純黑豆蔭油特製成壽喜燒醬汁，滑嫩的牛肉將豐潤甘甜的醬汁完整吸收，配上口感黏甜的台南十六號越光米，幸福的滋味久久不散。此次餐會席間台南晶英池畔酒吧「水晶廊」也依照餐點特性，分別搭配菊與梅、陸羽釀、甄姬、烏龍嗨與南國之風調酒佐餐。 客座餐會尾端的甜點「食」光，由台南晶英酒店法籍甜點主廚羅倫打頭陣，選用台東盛產的釋迦，費心耗時調製釋迦泥，分別做成雪酪(sorbet)、洋菜果凍及薑汁鳳梨鮮奶油，配上清爽的檸檬蛋白霜以及刨絲椰子肉；楊柏偉主廚則帶來富有秋天氣息的甜品，以台南柿子與台東長濱迷迭香慕斯為主體，刨上榛果粉、柚子凍、再撒上月桃蜜製成的蜂蜜脆餅，未知的驚喜感令人驚艷。 其它包含Sinasera 24店內必吃月桃籽可麗露、馬告巧克力馬卡龍與剝皮辣椒棉花糖，通通不藏私地端上桌。餐後飲品則提供台南出產的蓮花茶、以及在地職人店家「甘單咖啡」為此次餐會特調的氣泡咖啡來畫下完美的句點。 台南晶英酒店與Sinasera 24『雙廚獻藝．法式饗宴』客座餐會於11月20日、21日於ROBIN’S餐廳舉行，午餐8道菜含3款佐餐調飲每人3,600元，晚餐12道菜含5款佐餐調飲每人5,600元，敬請饕客們把握難得機會前來共襄盛舉！ #ROBIN’S #創意料理 #台南晶英酒店 #法式料理 #美食 #雙廚法式饗宴 

蘇耐吉廚房

台北．捷運松山站 在松山首都飯店內，座位十分寬敞坐起來很舒適 店內為開放式廚房，可以看到餐點製作過程，大大增加食慾也吃得更安心，有半自助式的吧台，湯品、米食、冷熱飲都可以自助無限享用～ 有提供單人套餐及多人合菜可以選擇，不論兩三朋友來吃，或是朋友、公司多人聚餐都超適合！ . 🥣餐點 🐷美式起司烤馬鈴薯皮 🐷香檸炸蝦球 🐷亞洲風涼拌杏包菇 🐷羅旺子酸甜青木瓜絲 🐷燒烤牛排佐花生沙嗲 🐷南洋椰汁紅咖哩牛 🐷手作軟焦糖布丁 🐷Biti果泥冰棒 店內提供許多亞洲創意料理，可以一次吃到各國的風味混搭，一次滿足完全部不不無聊，重點是上面這樣滿滿一桌才1000還找蠻多，都還可以去買兩杯珍奶來喝了🤣 挑我最喜歡吃的幾個來介紹 🐷香檸炸蝦球-炸的脆脆的蝦球搭配微酸的檸檬吃起來十分清爽，份量也剛好不會過膩 🐷 和風碳香燒烤牛排-牛排非常軟嫩，熟度掌握得剛剛好，醬汁不會過度搶戲，適當提味讓肉汁香氣更提升！ 🐷Biti果泥冰棒-冰棒都是用新鮮果泥製作，不會有種加工過甜的感覺，吃甜點的時候也可以同時兼顧健康🤣 . 📍餐廳資訊 蘇耐吉廚房 -台北市松山區八德路四段658號 -週一-週日 11:30-14:30 / 17:30-22:00 . 💰價格 單人套餐 $320 / $390 兩種價位可選擇，套餐均附開胃菜/涼拌料理/甜點 湯品、米食、冷熱飲 自助吧無限供應 #小吳吃台北 #台北餐廳 #台灣餐廳 #松山區餐廳 #台北美食 #相機食先 #松山美食 #創意料理 #饒河美食 #饒河夜市 #蘇耐吉廚房 #松山區 #五分埔 #泰式料理 #popymy_mag #taiwan #taipei #foodie #popyummy #popdaily #taipeifood #instafood #foodstagram

藝奇ikki創意日料

阿肥一歲生日全家來吃 #藝奇 刺身跟生食級干貝/甜蝦 一夜干 竟然還不是主食 只是前菜 整個套餐吃起來好滿足🥰 - 第一道是 #蒜味活蜆土瓶蒸 排骨還有彈度不會全散開爛爛的口感 湯頭回甘 但海鮮鮮味略顯不足 - 第二道我是選 #魚皮野蔬沙拉 和風醬不只搭蔬菜 魚皮也吸附滿醬汁 但是吃起來很Q很開胃 胖橘是點 #煙燻鮭魚蕃茄沙拉 - 第三道是 #刺身盛和 有我愛的鮭魚 甜蝦 干貝 胖橘是點黃金軟殼蝦 不用剝殼最適合他 婆婆的一夜干看起來也不錯 - 第四道 強肴 也就是主食 我跟胖橘點 #稻香石燒豚 有的肉塊Q彈@有的肉塊軟嫩 調味不會太鹹 就很日式照燒帶甜味的路線 公公婆婆的醬燒羊排口味稍微重一些 但羊排還是很軟嫩 沒有明顯的騷味👍🏻 - 第五道是看起來很浮誇現炊現熟的 #蕈菇釜飯 非常非常好吃啊 用的是台東的 #馥米 介於糯米和白米之間的口感 微甜的栗子+蕈菇的香氣 迷人程度2.5碗飯🐷 - 飯後甜點 #抹茶芒果冰沙 抹茶綜合芒果的甜味 飯後解膩 - 小姑的素食也是很精緻 阿肥沒有點餐 但有招待布丁跟餐包 生日還有敲甕遊戲送一個紅豆泥的最中燒 - 飯後還有附一張照片卡片👍🏻 店名：#藝奇ikki 地址：新北市板橋區縣民大道二段3號6樓（板橋麗寶） 營業時間：11點30-14點30/18點30-22點 #新北美食 #板橋美食 #約會餐廳 #藝奇新日本料理 #ikki藝奇日本料理 #日本料理 #創意料理 #王品 #王品集團 #台北美食 #板橋 #慶生餐廳

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北 大安站/忠孝復興站

交通方便、隱密性高的高質感創作料理餐酒館！推薦給大家 圖文完整版在痞客邦，歡迎來坐坐!! https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351643951 #台北 #大安 #餐酒館 #創作料理 #創意料理 #聚餐 #約會

【台南】超可愛日式冰店！冰ㄉ🧊

- ❣️《冰ㄉ》 🚩草莓芒果一起哈🍓🥭🍈$200 加湯圓+5摳 偶然逛街逛到看到這家超可愛冰店 店內座位不多 但人客絡繹不絕 水果真的都超新鮮😍 芒果醬跟草莓醬不甜膩 裡面有煉乳也覺得剛剛好 我個人是覺得這價位真的很可以 - 📍台南市東區崇善路155號 ☎️0974-027042 #艾の食記 #草莓冰 #芒果冰 #哈密瓜冰 #挫冰 #台南美食 #台南甜點 #台南 #創意料理 #芒果 #草莓 #哈密瓜 #台灣美食 #台南 #台灣 #taipei #taiwan #tainan #taiwanesefood #tainanfood #tainantravel #foodporn #icecube #ice #localfood #foodporn #foodphotography #photooftheday 

-高雄-🍴旻哥古早味🍴

-高雄-🍴旻哥古早味🍴 🔺創意料理牛B飯 $150 + 牛B湯 $50 🌟二訪「旻哥古早味」，偶爾想吃個米飯料理就會想到這家🤣，他們的招牌就是”牛B飯”和”比目魚滷肉飯”🍚 「創意料理牛B飯」在飯上淋了牛肉燥、骰子牛、半熟蛋、蔥花、泡菜，吃了真的好開胃🤤，點”牛B飯”加購「牛B湯」只要$50，湯頭味道很不錯，裡面的牛肉也意外的多呢！ 🔺炙燒比目魚滷肉飯 $150 這「炙燒比目魚滷肉飯」算是獵奇料理嗎🤪？但吃起來不會奇怪耶！炙燒後的比目魚超香，搭配同樣入口即化的滷肉，也是意外的合適😆 🔺古早味炸肉排 $50 「古早味炸肉排」薄薄一片，但這口味真的有”古早”，讓我回想起小時候吃過的炸肉排滋味 🔺野菜胡麻沙拉 $50 想清爽一下就點盤「野菜胡麻沙拉」，蔬菜、水果淋上胡麻都好吃，清爽解膩！ ☑️ 高雄市左營區自由三路509號 ☑️電話：07-3507181 ☑️營業時間：11:00~14:00/17:00~00:00(週日公休) #Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #高雄滷肉飯 #高雄牛肉 #高雄牛肉飯 #左營區 #左營美食 #牛B飯 #創意料理 #旻哥古早味 

ABB日式居酒屋料理X300款世界精釀啤酒

美食美酒 愉快的朋友小聚❤️ #日式居酒屋料理X300款世界精釀啤酒 位於中山區晶華酒店旁新開幕的ABV日式居酒館...料理有著和洋兼容並蓄的特色，不論是添加新意超奢華的 #鱈魚肝蟹肉玉子燒 或 極具視覺震撼力，從江戶時代流傳至今的漁夫料理 #稻草燒鮭魚 都讓人回味無窮！ 除了美食，館內更有數量豐富來自世界各地的精釀啤酒⋯很適合三五好友聊天小聚！獨特的懷舊「#昭和風情」讓人耳目一新⋯喜歡居酒屋文化的你一定要來體驗看看！ PS: 我手上這瓶是來自比利時的 #小粉象櫻桃啤酒 入口有著清爽的天然果香，微微酸甜很適合佐餐！（酒精濃度8%小有後勁，切勿貪杯🤪） 來訂位吧‼ ➡日式居酒館訂位： 02-2571-1007 ➡更多料理菜色：https://abv.com.tw/japanese/ ➡地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號 ➡路線：中山捷運站3號出口，直走往中山北路上老爺酒店與晶華飯店中間巷子，晶華酒店柏麗廳側門正對面 #中山區創意居酒屋推薦 #創意料理 #精釀啤酒 #餐酒 #台北美食 #delicious #yummy #beer #開車不喝酒喝酒不開車 #未滿十八請勿飲酒

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

一直以來我都對隱藏式酒吧和餐酒館深感興趣，喜歡那種神祕的感覺，和找出入口的樂趣。 今天這家路易奇洗衣公司不管從外表到名稱都很難讓人發現他是家餐酒館，雖然不像其他隱藏酒吧一樣需要找入口，但依舊神秘！ 我當初就直接路過店面，還想說怎麼找不到餐廳哈哈哈~ 工業風格 X 開放式廚房 從那扇復古的白色柵門推開後，印入眼簾的是深色牆面與高腳椅。 路易奇整體裝潢以深色低調工業風為主，搭配同樣暗色系的高腳椅，營造處處都像吧檯一樣喝酒放鬆的氛圍。 雖然沒有洗衣機，但一旁的菜單一本一本的被曬衣架夾著掛在一旁，除了呼應洗衣公司的名稱，也讓氣氛活潑起來。 開放式廚房可以讓你看到廚師們如何展現廚藝，即使自己一個人也不無聊。 無多餘擺盤 X 小份量 X 無服務費 路易奇的特別之處在於它省去多餘擺盤，提供小份量餐點，並採自助服務，讓你能以低價品嘗到高質量美食。 小份量設計可以讓你以友善價格，一次嘗試多種不同的菜色，也適合一人享用！ 另外，葡萄酒的價錢也讓人驚豔，一瓶400元起，是一瓶喔！不是一杯！ 是不是很佛的價格呢？ 創意料理 X 海陸雙享 路易奇整體而言是間義法餐酒館，除了常見料理外，也提供融合了台灣道地食材的創意料理，例如將鹹蛋黃與剝皮辣椒融入義大利麵中，又或者是鴨肝滷肉飯這種中西合併的組合。 此外，店裡也有不少海鮮料理，海膽、干貝、生蠔、鯖魚等。 那麼就讓我來介紹當天的菜色吧！ 鹹蛋黃剝皮辣椒蒜義大利麵 180元 ★★★☆☆ 黃澄澄的鹹蛋黃與橘紅的蝦子讓人食慾大增，鹹蛋黃與剝皮辣椒味道不強烈，也因此搭在一起意外和諧，不會有鹹蛋黃的膩口感與剝皮辣椒的嗆辣。蝦子已經剝殼，非常貼心！ 整體而言覺得還OK，建議趁熱吃，因為他們是使用蝦油爆香剝皮辣椒與蒜，要趁熱吃才能感受到蝦油的鮮甜喔！ 慢燉牛排羅宋湯 (我沒有單拍羅宋湯😜) 220元 ★★☆☆☆ 由於之前工作的原因，我在烏克蘭、俄羅斯與波蘭都喝過讓我難以忘懷的羅宋湯，所以這次一看到它出現在菜單上，當然二話不說直接點下去。 不過這湯缺乏蔬菜甜味，牛肉的香味也不太突出，整體而言我覺得有點鹹，是當天唯一沒有完食的料理... 覺得應該要點"今日濃湯"的奶油蘑菇濃湯的XD 油封鴨 190元 ★★★★☆ 簡單大方的擺盤，沒有額外配料，只有味道不濃烈的醬汁，不確定是不是帶有梅果成份，隱約有酸甜感，如果酸甜味再突出一點會更棒。 油封鴨表皮因煎過，而有著微微的焦脆口感，肉質軟嫩，不甘柴油膩。 190元實為CP值超高的料理呀~ 美國去骨牛小排 340元 ★ ★ ★ ★ ★ 本次第一道驚豔之作！ 其實路易奇主打的是乾式熟成牛排，但我們比較小資，選了相對平價的去骨牛小排😆 但是！ 去骨牛小排依舊讓人驚艷啊~ 牛小排油花分布均勻，一口咬下，肉的鮮味與油脂的甜味融合在一起，再加上三分熟外焦酥、內軟嫩有彈性的口感，真的好好吃!!!😋 習慣肉質偏軟的朋友可以提前請他們增加熟度，就不會有牙齒咬不動的問題了XD 鴨肝滷肉飯 380元 ★ ★ ★ ★ ★ 這道是我心目中的冠軍！ 先自首，我個人是動物性脂肪愛好者😂 喜歡吃五花肉、帶皮各種肉類、牛油、豬油等(掩面~ 因為動物脂肪都帶有甜味啊~ 而這道鴨肝滷肉飯就是將鴨肝及滷肉飯兩種充滿動物脂肪的素材組合在一起，完全就是天堂呀~~~ 先說這個鴨肝，由於脂肪均勻分布，使得這鴨肝入口即化！ 濃郁的甜味充滿口中又馬上化掉，不油膩的口感單配白飯就讓人停不下來了，更何況加了滷汁! 滷汁也很厲害，是半肥半瘦的五花肉甜滷汁~(流口水中...)兩樣搭在一起完全好吃的無話說！我可以再點一碗！ 大家一定要試啊！這可是他們的招牌餒~~~~ 莓果炸彈 220元 ★ ★ ★☆☆ 他們家的調酒種類不多，只有三樣，當天只供應兩樣> < 看網路評價是比較推葡萄酒，不只好喝又便宜，但我們怕喝不完所以沒點葡萄酒(結果後來跑去酒吧續攤哈哈哈) 這杯梅果炸彈是由Bombay Gin和Vodka為基底，加上Barcardi、Chambord和覆盆子糖漿調成。 不知道是不是因為我沒有攪均勻，第一口的糖漿味好濃烈。也或許因為它有伏特加的原因，所以喝起來有點像藥水。喜歡喝伏特加的人可能會喜歡，我個人覺得還好這樣~ 不過在吃完這餐充滿脂肪的晚餐後喝上一口，的確是蠻清爽解膩的啦~ 整體而言路易奇洗衣公司表現中上，cp值算高，會想再訪試試其他料理，像大家都推的奶油菠菜、黑松露杏包菇，還有伊比力豬肋眼心等。 有機會二訪就再和大家分享吧~~~ Luigi路易奇洗衣公司 1, No. 1號安和路一段112巷大安區台北市10685 2755 3709 1730-0000，週一休息 #路易奇 #luigi #台北餐酒館 #鴨肝 #乾式熟成 #牛排 #創意料理 #台北平價餐酒館 #葡萄酒 #調酒

(台中/鹽之華) || 七期的高級法式無菜單料理、米其林一星精緻料理 || MissChaChadiary﻿

今年不能出國玩 就決定讓自己好好的吃飯 這次去台中米其林一顆🌟的「鹽之華 」 位在七期的高級法式無菜單料理 黎俞君主廚對食材的講究、做工的堅持 如法國料理對挑選最高級鹽般的講究 料理的價位分為 $2280、$3280和$5280/人三種 這次選了一個中間的價位 💰3280/人+wine paring 一開始會先上橄欖油和烤麵包 Appetizer 💡1 覆盆子洛神玫瑰杯(又稱親吻玫瑰) 💡2 洋蔥晶凍/ 杏仁酥餅 💡 3 白帶魚可麗露 💡 4 玫瑰蟹肉柚子 Main Course 💡5 煎鴨肝蘑菇濃湯 💡 6 蝦膏甜菜龍蝦 💡7 松露法式鴨胸紅酒醬 Dessert 💡8 檸檬橄欖油蛋糕 💡9 自選小甜點 💡1-2三道開胃小點 「覆盆子洛神玫瑰杯」混合 高湯和洛神玫瑰做成晶凍狀 直接就口將晶凍咬碎， 很像親吻玫瑰故得其名🌹 微酸帶花香味非常適合作為開胃菜 「洋蔥晶凍湯」和「杏仁酥餅」 味道輕盈可口～😋😋 💡3白帶魚可麗露 外層是巧克力做成的可麗露殼 包覆白帶魚奶油慕斯☁️ 形成一種微鹹微甜的口感 但可能我本人比較愚笨 分辨不出白帶魚 感覺很像鮪魚沙拉 💡4玫瑰蟹肉柚子❤️ 蟹肉上方覆蓋柚子香檳泡泡🍾️ 建議攪拌均勻後食用 超鮮蟹肉加上水果香氣 好吃到我都要轉圈圈了⭕️ 本次的最愛之一 💡5 煎鴨肝蘑菇濃湯 香煎調味過的鴨肝口感談嫩 既可以單吃到煎鴨肝的美味 也可以單配熬得濃濃的蘑菇湯食用 有一種層次提升的感覺 💡6蝦膏甜菜龍蝦❤️ 蝦膏和甜菜醬煮成的醬汁 完美的提出龍蝦的甜味 入口的瞬間內心都撒花🎉 感覺吃到目前最好的龍蝦做法 這道也是今天的最愛 💡7 松露法式鴨胸紅酒醬❤️ 五分熟的鴨胸口感類似高級版菲力 老實說我本來還有點看不起它 外層略酥內部軟嫩的口感真的很優 沒有過度調味 一點紅酒醬即可 再來個大大的愛心好喜歡☺️ 💡8檸檬橄欖油蛋糕 第一次吃到橄欖油做得蛋糕體 入口即化的感覺很清爽 搭配檸檬晶凍超美味又解膩 💡9 黑森林甜點車 可以自選三種甜點 ✔️開心果泡芙 ✔️覆盆子軟糖 ✔️黑加侖子小點 主廚會針對選定的價位搭配食材 也會事先跟你討論是否有不吃的東西 有種再開福袋的感覺XD 卻道道驚喜 環境是舒適奢華亦不擁擠 📍鹽之華法國餐廳 台中市西屯區市政路581-1號 06-422520991 #台中法式餐廳 #parisianstyle #popyummy #popyummy台中 #yummyday #七期美食 #西區美食 #taichungbistro#thaifood#台中法式 #無菜單料理 #創意料理 #台中美食 #taiwanfood #taiwanmichelin #michelin #misschachadiary

#創意料理搜尋結果

小西藏

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法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

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蘇耐吉廚房

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藝奇ikki創意日料

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﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北大安站/忠孝復興站

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【台南】超可愛日式冰店！冰ㄉ🧊

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-高雄-🍴旻哥古早味🍴

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ABB日式居酒屋料理X300款世界精釀啤酒

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在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

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(台中/鹽之華) || 七期的高級法式無菜單料理、米其林一星精緻料理 || MissChaChadiary

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法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉，攜手台南晶英酒店，舉辦雙廚法式饗宴！

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蘇耐吉廚房

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﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北 大安站/忠孝復興站

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在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

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(台中/鹽之華) || 七期的高級法式無菜單料理、米其林一星精緻料理 || MissChaChadiary﻿

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﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北大安站/忠孝復興站

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(台中/鹽之華) || 七期的高級法式無菜單料理、米其林一星精緻料理 || MissChaChadiary

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