雲林虎尾｜夏季新品澎湃涼麵來啦～痛風胡麻烏龍麵、拌麵都是消暑好選擇！｜五間厝鍋燒

之前介紹過的五間厝出新品啦！夏天到了拌麵跟涼麵真的是消暑好選擇！！！這次就不對環境多做介紹了~可以參考前一篇文章 五間厝菜單 ▼痛風胡麻烏龍麵$109（+蛋$10） Q彈爽口的讚岐烏龍麵與胡麻醬完美搭配 再鋪上小干貝蝦子蛤蜊肉片蔬菜，整碗超澎湃！！！ 這樣一碗有小干貝真的蠻驚喜的！（干貝控XD）而且蝦子有剝殼~非常貼心！ ▼超值涼麵套餐$90 ➤經典大涼麵+海帶芽+蛋花湯 涼麵加料➤韓式泡菜$10+鳳梨$10+玉米$10+火腿丁$15+煙燻雞肉$25+蛋$10 基本配置有常見的小黃瓜，也可以依自己喜好加料！ 加料後的涼麵超澎湃，個人推薦加入鳳梨、玉米、煙燻雞肉！ 麵條Q彈有嚼勁，拌入的涼麵醬鹹度也非常剛好~ 夏天來一碗這麼豐富的涼麵真的爽！ 蛋花湯是前篇介紹過的濃郁甘醇湯頭所煮出來的蛋花湯 真的100分！！！ ▼維力乾拌王子麵$60+（肉食$10+海味$15） 基本配置是王子麵拌上維力炸醬+蔬菜+蛋 有再加肉片蛤蜊蝦子，整碗超豐富的！ 最後在淋上店家招牌靈魂醬汁瓜仔肉，整個香氣滿滿，增加層次感！ ▼泡菜$30／海帶芽$30 小菜真的讚，也有我最愛的海帶芽！ ▼燙青菜$30 燙青菜也會淋上瓜仔肉~超讚！ ▼鮮奶茶$35／古早味紅茶$20 這次發現新增了鮮奶茶，甜度都不會太高，清爽解渴！ 整體來說，除了鍋燒是100分以外，涼麵拌麵也是很讚的！虎尾的朋友千萬不要錯過！ 【 五間厝鍋燒 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/wujiancuo/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/wujiancuo ▸ 地址｜雲林縣虎尾鎮仁愛路58號 ▸ 電話｜0975587070 ▸ 營業時間｜11:00-20:00 ▸ 內用／電話預訂／外帶／熊貓／Uber eats ▸ 學生證可以免費加麵或紅茶 ▸ 市區滿2碗免費外送 #五間厝 #涼麵 #經典大涼麵 #痛風胡麻烏龍麵 #維力乾拌王子麵 #鍋燒 #五間厝鍋燒 #瓜仔肉飯 #讚岐烏龍麵 #虎尾 #虎尾鍋燒 #虎尾美食 #雲林美食 #yunlinfood #雲林虎尾 #雲林鍋燒 #雲林美食推薦 #虎尾美食推薦 #雲林涼麵 #五間厝菜單 #五間厝推薦 #五間厝評價 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

雲林虎尾｜天然蔬果熬製甘甜湯頭底蘊，料豐味美平價鍋燒麵、讚岐烏龍麵、瓜仔肉飯｜五間厝鍋燒

今天來介紹虎尾的五間厝鍋燒麵，主打絕不加化學調味料，使用柴魚、雞骨架、菜頭、蘋果等精心熬製湯頭，位於虎尾仁愛路上，在虎尾熱鬧的中山路、中正路附近，附近不太好停車，可能需要找一下位子 店內寬敞明亮、乾淨整潔，而且位子也不少，有靠牆的一排座位顧及單人顧客，也有附兒童座椅，顧及親子顧客，這點真的蠻貼心的！ 五間厝鍋燒菜單 品項不多，有湯的有乾的，飯類也有瓜仔肉飯可以選擇，更有瓜仔肉飯套餐！還有賣冰淇淋！ 大家一定會想為什麼烏龍麵硬生生多了$10！因為是使用讚岐烏龍麵，這麼說還蠻佛的！（記得外面要換成讚岐烏龍麵都要+$20以上） 聽說在五間厝開店面以前是只接外送的，後來光是賣外送就賣得很好，才會出來開店面！ 湯頭真的完全不讓人失望，堅持不添加味精及化學調味，使用柴魚、雞骨架、菜頭、蘋果等熬製出來的湯頭底蘊，湯味醇厚，柴魚味濃且還有蔬果的鮮甜味！不過鹹也不膩，喝完不口乾舌燥、甘甜到唇齒留香！ ▼鍋燒讚岐烏龍麵$90 這碗是點原味湯頭，前面已經敘述湯頭有多麼美味了，湯頭幾乎已經決定了美味程度，但又搭配Q彈的讚岐烏龍麵，以及裡頭的配料，我決定給他100分！！！ 配料有兩顆蛤蜊、鮮蝦、豬肉片、滷得入味軟爛的菜頭、貢丸、竹輪、青江菜、小白菜、金針菇、雞蛋，食材新鮮、蠻豐富的，而且大多都是原形食物，我覺得蠻健康的！ ▼鍋燒雞絲+沙茶$80（沙茶不加價） 加了沙茶比較油一些，不過我從小熟悉的鍋燒味道就是一定要有沙茶！整個提香~雞絲麵也不過爛，軟硬剛好！ ▼澎拜套餐-瓜仔肉飯（小）+鍋燒原湯 $95 我蠻推這個套餐的！真的會吃很飽！ 鹹甜的瓜仔肉跟飯拌開超好吃！也不過鹹~味道剛好 鍋燒原湯等於正常鍋燒麵拿掉麵的配置，料超多的原湯~ ▼泡菜$30／豬頭皮$30／海帶芽$30 這些都是放在冰箱的小菜，有用保鮮膜包起來也衛生許多！ 泡菜切得碎碎的蠻特別的，也可以加進湯裡！ 豬頭皮爽脆的軟骨、彈牙的外皮，富含膠質！軟Q入味！ 海帶芽其實就是我最愛的海藻，清爽開胃！ ▼燙青菜$30 燙青菜淋上瓜仔肉肉燥，甘甜好吃！ ▼古早味紅茶$15（主餐加購$10） 老實說他們的紅茶蠻順口的，蠻好喝的！加購$10解個渴也不錯~ ▼冰淇淋-兩球$55 對的~鍋燒店竟然有賣冰淇淋！吃完鍋燒還可以再吃個飯後點心的概念XD 香草+OREO粉好好吃！也不會太甜膩 巧克力是瑞士巧克力冰淇，加上花生意外的搭！ 這家是如果我在附近上班，中午午餐會想叫來吃的店！湯頭真的是靈魂~太美味了！下次有機會來虎尾還要再回訪！ 【 五間厝鍋燒 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/wujiancuo/ ▸ 店家FB ｜https://www.facebook.com/wujiancuo ▸ 地址｜雲林縣虎尾鎮仁愛路58號 ▸ 電話｜0975587070 ▸ 營業時間｜11:00-20:00 ▸ 內用／電話預訂／外帶／熊貓🔗／Uber eats🔗 ▸ 學生證可以免費加麵或紅茶 ▸ 市區滿2碗免費外送 #五間厝 #鍋燒 #五間厝鍋燒 #鍋燒烏龍 #鍋燒雞絲 #瓜仔肉飯 #讚岐烏龍麵 #冰淇淋 #虎尾 #虎尾鍋燒 #虎尾美食 #雲林美食 #yunlinfood #雲林虎尾 #雲林鍋燒 #雲林美食推薦 #虎尾美食推薦

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