新北中和雞湯｜享雞湯風味雞湯專賣店，暖胃雞湯＋澎湃套餐分享

最近有點小感冒前兆，總感覺身體累累的，就特別想來一碗熱騰騰的雞湯補補身。這次來到中和新開的 「享雞湯」嚐鮮，專賣各種風味雞湯，從最經典的香菇雞湯，到帶點辣度的剝皮辣椒雞湯都有。而且 +70 元 就能升級套餐，多了飲料暢飲 、小菜及主食，吃下來飽足又划算。這篇就來跟大家分享我們的實際心得～ 中和享雞湯｜在哪裡？怎麼去？ 「享雞湯」就開在新北市中和區更生街 位置不難找，附近生活圈熱鬧，想喝一碗雞湯不用跑太遠 開車來的朋友，可以停在路邊白線內 或是到旁邊的秀山國小收費停車場，一小時只要$20元 我們當天很幸運，一去就看到店門口路邊有空位 - 享雞湯風味雞湯專賣店 地址：新北市中和區更生街5號1樓 營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00 電話：02-29400027 FB粉專：享雞湯風味雞湯專賣店 中和享雞湯｜用餐環境 店內空間乾淨明亮，裝潢是溫馨的小館風格 桌椅簡單卻很舒適，還有少數高腳椅座位 不管是一個人獨享，還是跟家人一起來都很合適 櫃檯處還展示新鮮蛤蠣，而且都是大顆飽滿的那種 光看就覺得好期待～菜單裡也有很多不同風味的海鮮可以選 用餐不收服務費，餐具和醬料放在旁邊的自助區 內用只要 +70 元 就能升級套餐，還有飲料暢飲，蠻划算的 中和享雞湯｜菜單價位 享雞湯的價位大多落在 $150～$230左右 除了經典的香菇雞湯外 還有加入剝皮辣椒、蒜香、菌菇、麻油等不同風味的雞湯 另外還能加點麵線、白飯或小菜，整體來說CP值很高 中和享雞湯｜餐點表現 香菇雞湯 $150（＋$70 升級套餐 ＋$10 主食升級滷肉飯） 這碗香菇雞湯一端上桌就是滿滿份量，熱氣中帶著淡淡香菇味 湯頭清澈卻濃郁，第一口喝下去能感受到香菇的鮮甜慢慢散開 尾韻則帶點自然的甘香，不會有厚重的油膩感，喝起來很舒服 雞肉份量給得不少，燉得軟嫩卻不爛 咬下去還保有彈性，一口湯一口肉，整個超滿足 裡頭的香菇吸飽湯汁後更是精華 軟嫩中帶著濃濃菇香，讓愛喝湯的我直接喝光光 滷肉飯根本是「大滷」等級，肥肉比例偏多 入口時會先感受到滿滿的膠質感 帶點黏嘴的濃稠，但不會過於油膩 拌著白飯一起吃，每一口都能吸附醬汁 鹹香中帶點微甜，完全就是「白飯小偷」啊！ 升級套餐真的很划算，除了飲料暢飲之外，還有兩種小菜 這天吃到的是豆乾和醃蘿蔔，都是店家自己做的 豆乾口感紮實卻不會過硬，滷得很入味 咬下去帶點淡淡的豆香和滷汁的鹹香，越嚼越香 特別適合搭配白飯或雞湯一起吃 醃蘿蔔有脆脆的爽口感，帶著微酸微甜的滋味，非常清爽解膩 - 剝皮辣椒雞湯 $150（＋$70 升級套餐 ＋$10 主食升級麻油麵線） 剝皮辣椒雞湯真的有驚艷到！ 湯頭第一口喝下去是溫潤順口，帶著甘甜味道 接著剝皮辣椒的香氣慢慢浮上來 鹹香中帶點微微辣感，辣得不嗆，反而很提味 雞肉燉得剛好，肉質彈嫩多汁 不會乾柴，吸附了辣椒湯汁後更有味道 高麗菜脆口又多汁，沒有過熟的軟爛感 簡單搭配油蔥與醬油調味，清爽卻很耐吃 麻油麵線也很推！一入口先是濃郁的麻油香氣撲鼻，但吃起來完全不苦澀 反而帶著舒服的香氣。麵線滑順柔軟，吸滿湯汁後更有層次感 - 海味燒蛤蠣 $100 每一顆蛤蠣都大顆飽滿，肉質鮮甜 咬下去滿滿海味，超推薦點一份來搭雞湯 中和享雞湯｜餐後心得 整體來說，享雞湯給我的感覺就是「簡單卻很滿足」 雞湯份量大、料實在 不管是清爽系的香菇雞湯，還是帶點辣感的剝皮辣椒雞湯 都能喝到食材本身的鮮甜 套餐的主食、小菜和飲料暢飲也讓人覺得很超值，吃下來很飽足 - 不只是單純填飽肚子的地方，更像是想補一下元氣時的選擇 價位合理、口味多元，無論是一個人來暖心暖胃 還是和家人朋友小聚，都很適合 下次還想試試看其他口味的雞湯！ ＊本篇為體驗文 #中和美食 #中和雞湯 #享雞湯 #雞湯 #享雞湯風味雞湯專賣店

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