來豫園必吃的竟然不是蟹黃湯包？讓交換生不藏私分享告訴你什麼才是美味！

 嗨大家好我是Bubble LADY，在進入正文前首先要感謝一下有在閱讀我文章的朋友！ 原本還滿擔心生不出文章的，沒想到寫了一兩篇後感覺慢慢上來，寫的速度也快多了🤣希望能透過波波多分享一點給大家啦～ ————————————————————— 正文開始⬇️ 大約一年前我到了上海當交換學生，也因著這份機緣，走過了不少名勝及古蹟。大抵是骨子裡愛胡亂摸索，享受徒步遊走的溫度，我竟在這段期間遊走了不少地方。 半年後回到了台灣，我偶爾會憶起當初悠遊自在，探尋秘境的感動。翻閱照片，腦海閃過的滿滿皆是城市、校園、同學的影子；頃刻間我又是提筆，開始紀錄下過往點滴。 豫園大概是我再來上海之前，就已決定一定要來探訪的名勝景點。不光是仗著名氣大，連同在建築設計、美觀形象都是一等一的誘惑人心。於是乎我在到上海的第五天，邊拉著好友H去了一趟。 因為下午仍有課程，所以抵達此處也已接近四點左右。不過我覺得蠻好的是，這個時間算來恰到好處，有夕陽斜照，氣候又是宜人，甚至到五點半，還可以看到一盞盞燈火逐漸現出。以我自己的感受來說，當然是很推薦選擇在下午造訪的。 以豫園美食來說，最常提到的大抵就是最火紅的蟹黃湯包。尺寸比尋常的湯包大了一點，主打吃法便是利用吸管吸食湯汁，在享受湯包外皮及內餡。販賣湯包的不僅只有南翔小籠包而已，外圍也有一些零散的小店舖有做販賣，價錢從人民幣15-25元不等。 我原本也很想嘗試的，看豫園大街人手一個覺得很是好玩，但出門前好友E及Y說了普通，一時間讓我猶豫起來。就在我苦惱之時，竟看見後頭有幾個女孩吸完湯包後便把皮及內餡扔進了垃圾桶。心裏雖然暗叫浪費，但頓時明白了幾分，看來就是一個賣噱頭的點心而已嘛🤣當然也決定不試了。 繞了許久，夜色也深了。我與H稍微討論了一下，覺得在景點內用晚餐可能沒辦法吃到高cp值的食物（畢竟很多小點的價錢都是都是因為在景區的緣故被炒上去的），於是就打算走稍微外圈一點找找有什麼其他好吃的。 順著麗水路向人民路方向，我與H決定順著走到新永安路尋找美食。這邊雖相較於豫園商圈的繁華稍嫌失色，但人跡鼎沸的程度卻仍是可與商圈相匹敵的，可見這條路的美食是很吸引人的。我們選了好一陣子，後來決定嘗試看看酸菜魚，聽說也是著名小吃之一。 查了一下酸菜魚的淵源，其實是源自天府之國四川，運用特製酸菜搭配魚肉，佐以泡紅辣椒、花椒及細碎蔥蒜調配而成。此次吃的魚種採用處理後的巴沙魚，減少了挑刺的困擾。 我們共點了一份，商家又另外提供了上海菜飯供我們搭配食用。菜飯故名思義，便是將菜剁的細碎，混合在白飯當中蒸煮。但我個人卻沒有很喜歡這樣的搭配，後來還是選擇換了白飯配食。 光是一份份量就非常足夠，除了主食魚肉之外，下層還有放了一些粉條，要我說吃飽的話，三人吃肯定是沒有問題的！魚肉烹飪上也非常入味，淡淡的酸菜配合略帶刺激感的花椒，絲毫沒有任何搶味的問題；湯頭雖然偏油，但混著飯也是非常入味的。也因為這道料理的美妙，我們兩人竟吃的難以忘懷。 雖然美味當前，但仍不忘提醒一下如果是第一次嚐上海美食，不要直接喝太多湯。因為上海調味重油而味厚，先前都有遇過朋友因為食用過多而腸胃不適，所以還是要小心啊！ 💜店名地址看這邊 劉記菜飯骨頭湯 上海市黃浦區新永安路50號 💚餐點消費 酸菜魚+2碗飯（可續飯）RMB 50 💛店內座位 大約可容納18-20人 #Shanghai #酸菜魚 #BubbleLADY #下面留言告訴我想聽什麼方面的分享

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