《Once Again Cafe 再來咖啡》裕隆城質感文青咖啡廳新開箱！燻鮭魚奶油乳酪~地瓜堅果鮭魚沙拉
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✎ Once Again Cafe 再來咖啡
✎ 日~四 11:00–21:30、五~六 11:00–22:00
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新店裕隆城一樓 一進門右手邊就能發現這個質感角落，《Once Again Cafe 再來咖啡》空間寬敞舒適，位置不多有雙人座也有四人座，最推薦靠窗的位置 坐著喝咖啡，看著窗外人來人往，一秒進入放空模式 像在拍生活感電影(笑)！
菜單中有甜點、手沖咖啡、茶品、鮮奶系列、水果系列、簡單餐食，基本要有的都可以點到！用餐體驗採自助式。
美式咖啡 $130
阿薩姆鮮奶茶 $160
燻鮭魚奶油乳酪 $280
可能因為剛開幕的關係，送餐速度有點慢，等待的時間拉得稍長，體驗打了點折扣。不過當餐點一上桌，視覺和味覺的滿足感立刻把耐心都補回來了。
身為鮭魚愛好者，我毫不猶豫點了燻鮭魚奶油乳酪盤，擺盤用心看起來超級可口。兩片麵包鋪滿煙燻鮭魚、滑順奶油乳酪及點綴的藍莓，搭配嫩滑，旁邊還有清爽沙拉生菜新鮮爽脆。整體吃起來輕盈不膩，健康又有飽足感。
地瓜堅果鮭魚沙拉 $260
不可能連沙拉都點鮭魚的吧! (笑) 地瓜是紫肉地瓜耶，這份沙拉不只是顏值高，內容也很有誠意。地瓜選用的是紫肉地瓜，口感濕潤不乾柴，微微的甜味剛剛好，新鮮生菜色澤鮮綠，搭配腰果增添口感層次，當然，還有主角—我最愛的煙燻鮭魚，份量給得大方，吃起來超滿足，可以和朋友一起分享，也很適合一個人獨享。
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