【啾哇嘿喲韓式烤肉專門店】從忠孝敦化搬到大安還是可以吃到飽！

如果你曾經混過台北東區、忠孝敦化這一帶，對「啾哇嘿喲」這間韓式燒肉店，可能不陌生！店名源自韓文「좋아해요（joa haeyo）」，意思是「我喜歡你」，而本來在東區的店面也因為都更的關係，所以暫時搬到捷運大安站囉！

一上桌當然就是滿滿的「肉」「肉」「肉」！菜色以牛肉、豬肉為主，看起來就是那種預備開烤、發出滋滋聲的畫面了！

他們家是用鐵盤烤肉的形式，比較特別的是，鐵盤本身有一點傾斜，是一個小巧思！能讓多餘的油脂順著角度流到準備好的碗內，讓鐵盤不會整盤積油，也讓整體口感吃起來不那麼膩。

另外，店內有設置醬料區，有粉類和醬類可以自由搭配使用，從椒鹽、辣粉到幾種調味醬，種類不少，吃肉的時候可以依自己的喜好口味調整一下。

開烤囉！第一片就直接從豬五花開始！放上鐵盤沒多久就開始滋滋作響

隨著鐵盤的傾斜設計，豬五花的油會慢慢往下流，邊緣會先開始焦脆，應該有很多人跟我ㄧ樣吃豬五花的時候很追求「焦感」！！

吃起來的調味是偏原味為主，如果想要重口一點，可以去醬料區拿一點辣粉、胡椒或燒肉醬加一下。

另外店家也招待了我們一道洋蔥炒牛肉！牛肉是切成薄片的那種，搭配大量洋蔥一起在鐵盤上快炒，而洋蔥本身炒得滿軟，會把甜味帶出來。

接下來也來到了店家招待part2，滿滿的起司鋪在烤盤上，當時也滿頭問號想說會是什麼料理？

緊接而來就是擺滿大片的肉在起司上，邊邊的起司在這時候也都已經進入恰恰狀態了！

因為肉片切得偏薄，被起司包裹之後味道會明顯往濃郁走，吃起來起司是主體、肉是輔助，整體油膩感比較偏重，因為是起司所以吃起來也會有大家都很愛的拉絲感！！

吃肉吃不夠還有蟹膏拌飯囉！

小菜的部分每天都會不一樣～但也是讓大家能夠無限自取，除了小菜、醬料，還有柚子茶跟綠茶也供大家喝到飽喔！

最後為各位附上菜單，肉類主要以牛跟豬兩種為主，平日與假日的價錢只差了一百塊！就能夠吃到飽非常高CP值，另外還有cass啤酒可以喝到飽，或者是想要選擇店內的韓式熱炒吃到飽也可以喔！

啾哇嘿喲韓式烤肉專門店 —— IG FB

📍台北市大安區信義路三段166巷2號-2號

營業時間：11:30–14:30, 17:00–23:30

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