跟著Karen吃【一番地壽喜燒】全台最強平價壽喜燒！肉質鮮嫩、湯底濃郁，壽喜燒控必吃！
撰文編輯/Karen W.
我真的很愛吃壽喜燒
尤其是那種肉肉吃到飽、蔬菜吃到飽的壽喜燒，太吸引我了！
但是我也真的很久沒有吃壽喜燒
以前的壽喜燒都是不能一個人用餐的
這一次讓我發現了可以一個人用餐的壽喜燒也太開心了🥳
誰懂啊？！
獨食肉肉的快樂～～～
📍一番地壽喜燒｜古亭店
地址：台北市中正區和平西路一段80號
訂位專線/02-2368-6600
一番地壽喜燒古亭店的位置就在和平東路跟牯嶺街交叉口，位置上很好找。
距離捷運古亭站8號出口步行大概四到5分鐘左右就可以抵達！
一番地壽喜燒在台灣擁有多家分店，，每間分店地點都相當方便，鄰近捷運站或主要商圈，適合三五好友、家庭聚餐或約會時享用。
👉 最新分店資訊與訂位請參考
🔆台北古亭店
台北市中正區和平西路一段80號
訂位專線/02-2368-6600
🔆台北内湖宏匯店
台北市內湖區瑞光路333號1樓（宏匯廣場）
訂位專線/02-7756-6298
🔆台北開封店
台北市中正區開封街一段48號
訂位專線/02-2388-8852
🔆林口長庚店
桃園市龜山區復興一路368之3號
訂位專線/03-328-8869
🔆桃園總店
桃園市桃園區大興西路二段86號
訂位專線/03-301-9500
🔆中壢中美店
桃園市中壢區中美路二段130號
訂位專線/03-425-2588
🔆台南安平店高雄夢時代店
台南市安平區永華路二段53號
訂位專線/06-293-9500
🔆高雄義享店
高雄市前鎮區中華五路789號9樓
訂位專線/07-793-3833
🔆高雄夢時代店
高雄市鼓山區大順一路115號6樓
訂位專線/07-558-3833
🍽️用餐環境｜服務體驗
走進一番地壽喜燒，能感受到濃厚的日式氛圍，木質裝潢搭配溫暖燈光，營造出舒適的用餐環境。
店內座位寬敞，不管是兩人小聚或多人聚餐都能沒問題，比較特別的地方就是這裡的用餐空間都有做半開放式的屏風隔間，所以用餐起來會更有私密感！
在這裡吃飯最方便的是只有飲料需要自取，像是蔬菜、雞蛋、肉類都是有服務人員上菜，可以專心的吃飯或專心的聚會超讚的啦～
此外，服務人員都很親切又熱情，而且在補充蔬菜、詢問加肉的部分都很勤勞。
上菜的時候會附一壺湯底跟一壺開水，可以自己調整湯底的濃淡度。
肉品部分更加推薦牛肉，牛肉都是採用最高等級「U.S. Prime等級」「U.S. Choice 等級」口感真的超優秀，軟嫩鮮甜，讓用餐體驗更加分！
🔥壽喜燒控的天堂｜餐點品嚐心得
首先用餐的時候會先上壽喜燒的鍋底還有洋蔥跟醬汁，服人員也會先上基礎肉盤，跟生食級雞蛋，當然，如果有不吃的肉類或者是不吃生蛋的朋友也都可以跟服務人員告知！
🥩肉品選擇多樣，CP值爆棚！
一番地的肉品主打「U.S. Prime等級」「U.S. Choice 等級」的牛肉、還有其他豬肉、羊肉及獨家限量花雕雞腿肉等⋯
真的真的非常推薦牛肉，尤其是Prime雪花牛肉，油花分布均勻，每一口都帶有濃郁肉香。
裹著特製壽喜燒醬汁，沾上蛋汁，鹹甜滋味軟嫩多汁，讓人一吃就停不下來！
如果怕太肥的朋友「YG板腱牛肉」雖然是瘦肉依舊入口即化，絕對是必點選項！
🍲秘製壽喜燒湯底，濃郁不死鹹！
壽喜燒的靈魂在於湯底，一番地的湯底是以日式傳統配方熬煮，甜鹹比例恰到好處，不會過於死鹹，涮肉、煮蔬菜都能完美入味。
上菜的時候會附上一壺水跟一壺湯底，所以可以依照自己的口味調整濃淡度，很貼心～
🥚生食級雞蛋搭配，口感升級！
愛吃壽喜燒的人一定懂！涮好的肉片沾上「生蛋液」有一派的人是沾溫泉蛋，我個人真的還是推薦生食級雞蛋。
愛吃的人都懂，涮好的肉片包裹上濃郁細緻的蛋汁，那滑順中帶著軟嫩的口感直接讓美味度破表，每一口都讓人驚艷，我的天哪簡直就是天堂，重點是一個人享受的時候，那種輕鬆自在跟優雅說不出的放鬆呀～～～～
🍄新鮮蔬菜｜豐富配料
一番地不只是吃肉肉的天堂愛，吃菜的朋友也能很滿足！
本人除了愛吃肉，當然也愛吃菜菜，任何新鮮蔬菜絕不會錯過～
蔬菜跟配料是有服務人員有推車按桌添加，可以選擇自己想吃的蔬菜、百頁豆腐、寬粉，一番地壽喜燒的食材品質控管相當嚴謹，每一口都能吃到鮮甜原味，葷素搭配，吃著更美味！
🍋🟩飯後甜點 解膩第一名
久違的砂糖檸檬片！
壽喜燒的結尾真的太需要來一盤，清爽的滋味、豐富的口感，太讓人滿足～
當然！吃肉肉怎麼能少了冰淇淋🍧
這次是抹茶紅豆口味，抹茶的滋味真的是茶香四溢，濃郁甘甜，吃起來很舒服！
💰價格親民，超值吃到飽選擇！
午膳優惠價 548元/每人
週一至週五 午膳時段
晚膳優惠價 618元/每人
平日晚間及例假日.補假，颱風假全天時段
一番地壽喜燒是吃到飽，價格上真的很親民，尤其是這樣的肉質、各種各樣的新鮮蔬菜，讓大家都能輕鬆享受一場大滿足的壽喜燒饗宴！
壽喜燒愛好者，千萬別錯過一番地壽喜燒！不論是肉質、湯底還是整體氛圍，都讓人回味無窮，是聚餐、約會的最佳選擇！
📍 【門市資訊】
台北古亭店
台北市中正區和平西路一段80號
訂位專線/02-2368-6600
◎營業時間
週一至週四11:30~22:00 週五11:30~22:30
週六11:00~22:30
週日11:00~22:00
◎身高80cm以下 免費
身高80~110cm 酌收清潔費100元
身高110~140cm 大人價格半價，午膳274元、晚膳309元
身高140cm以上同大人價格
◎以上價格均需另加收10%服務費。
◎用餐時間為90分鐘。
📅 建議事先訂位，以免向隅！
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關於Karen W.
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