蛋黃酥薄皮酥脆不甜膩,自製出來的紅土鹹鴨蛋別有風味
許多在地人推薦的蛋黃酥爆米香專賣店和伴手禮。蛋黃酥薄皮酥脆不甜膩,自製出來的紅土鹹鴨蛋和客製化的紅豆餡鹹甜適中,別有一番風味。除了可以到門市購買外,加入米香伯官方LINE@好友除了可以免費贈送一顆之外,訂購還可以集點,集滿10點送一盒,超划算的。
平日除了擺攤爆米香之外,也會到學校教小朋友做爆米香的教學,在學校裡面同學們都會叫他米香伯,因此米香伯這稱呼一叫就用到現在。
蛋黃酥
有6、12、15入的禮盒。鹹甜適中的蛋黃酥,皮薄酥脆,口感綿密細緻的紅豆餡不甜膩,鹹蛋黃帶有沙沙及微濕潤油酯感,一次吃幾顆也不太會膩口。
綜合米香零嘴包
糙米-脆軟的口感,越嚼越可以感受濃郁的米香味,甜度不會很甜和。
海苔-一口咬下就可以感受到滿滿的海苔味,海苔味和米香混和一起,有點鹹甜鹹甜,越吃越涮嘴。
黑糖-先是米香味,越嚼淡淡的黑糖香氣會慢慢出來,黑糖香氣不會到很過頭,我覺得黑糖香氣拿捏的很恰恰好。
現在加入官方LINE@好友(@grain101)可以馬上領取蛋黃酥兌換卷,兌換卷可兌換一顆蛋黃酥(需現場門市兌換),一個帳號限領取一次。
LINE@好友到店門市購買蛋黃酥6入一盒,可集點數一點,集滿10點送一盒6入蛋黃酥禮盒(只限定LINE@好友集點),等於買10盒送1盒好划算。
完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-changhua-food-grain31491/
店家名稱:米香伯蛋黃酥-101米香
所在地址:彰化縣員林市員水路一段101號
營業時間:星期二至星期五 09:00-19:00 / 星期六、日 08:00-19:00
店家電話:04-836-8495
公休日期 : 星期一
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