小巷弄內的中西式早餐店，簡約舒適，平價又美味

一開始我是被店面的照片吸引之後，就一直放在口袋名單，簡約舒適有設計感加上自然採光好的環境，給人一種很放鬆的感覺，跳脫常見的中西式早餐模樣，就會覺得吃平價早餐也有渡假的氛圍感。

刈包

裡面有甜甜香香的花生粉、滷製的五花肉、酸菜。滷製的五花肉跟很多專門賣刈包的比起來不算大，但是口感很Q，味道也很香，然後也不會太鹹。

起士蛋捲

一開始好奇蛋捲到底是什麼，看到之後覺得就是蛋餅，但實際吃進去的感受是介於粉漿蛋餅跟一般蛋餅的中間，有軟也有比較Q彈的，我很喜歡這個餅皮。

搭著滑順的起士入口，咀嚼時是3-4種的層次口感，好吃到想要再來一盤。

薯條

沒有油膩感，撒上胡椒後，邊吃主食變吃薯條，整個香味都增加了好多

玉米蛋捲

一口咬下是蛋的水嫩，接著吃到幾顆有水分的甜甜玉米粒，咀嚼後蛋餅的香味在口中讓人回味，口感很清爽反而更能突出餅皮的與眾不同。

完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-nantou-breakfast-hsumamabreakfast/

店家名稱：許媽媽早餐店

所在地址：南投縣草屯鎮太平路二段106巷4弄542號

營業時間：06:00-12:00

店家電話：049-230-0587
公休日期 :   星期四

延伸閱讀

• 草屯在地超人氣豬腳美食，很快就完售的腿庫，口感軟嫩、滿滿的膠質，要買要趁早
• 草屯牧場直營的鮮羊乳、羊奶冰棒、羊肉爐，每日現做的純羊奶銅鑼燒，開放散客免費預約牧場參觀
• 川味水煮牛麻辣鮮甜，牛肉鮮嫩，還有各式各樣的熱炒，想不到炒飯、炒麵店也有許多好吃的餐廳菜
• 草屯黃昏市場旁手工小籠湯包，口味多樣還有素食可選擇，麻辣鴨血深坑臭豆腐必點
• 草屯羊肉爐推薦，湯頭厚實鮮甜，羊肉軟嫩，服務親切，寵物友善餐廳

#台灣美食#美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投早餐 #草屯早餐 #許媽媽早餐店