| 以食為天 | 台中 ‧ 麻辣火鍋也吃得健康美味-老豆府

非連鎖的麻辣火鍋老豆府在台中西屯區，主要販售麻辣火鍋和白玉養生鍋，特別的是他們對於食材的堅持，湯頭不加大骨粉和化學香精，湯底不使用牛油、豬油，在蔬菜、肉品上也有挑選原則，以美味當前，還是要為客人的健康把關，非常符合現在重視健康的人們。

內部裝潢非常溫馨，有雅緻且婉約的氣息，在裡面用餐非常的幽靜。餐點部分主要有兩人餐、三人餐及四人餐的組合，內用的話另外有鍋底費$128/人的消費，另外有看到一個非常特別的資訊，是參加「惜食活動」可折抵$30/鍋(白飯鍋底須完食)。

湯底的部分如須調整，都可以跟服務人員說，麻辣鍋的部分吃起來爽狗，也不會特別覺得油膩，酸菜白肉鍋的部分多了果香的香甜滋味，兩者都可以直接喝湯。這次品嘗的是兩人套餐，份量非常足夠，其中花枝丸、手工腐皮也特別推薦，而鴨血豆腐的部分軟嫩入味，不知不覺中續了好多次，店員也都很留意是否需要加料，非常的貼心。如果夜深了想吃麻辣鍋的朋友，不妨來品嘗這份美味吧！

| 老豆府 |

地址：台中市西屯區東興路三段299號

電話：04-2326-8655

時間：週一至週四1130-0000，週五至週日1130-0100